【www.gbppp.com--饮食常识】

第一篇:拉肚子,牛奶

腹泻拉肚子不能喝牛奶【拉肚子,牛奶】

腹泻拉肚子是人们常出现的一种症状，但由于其不属于什么大的疾病所以不受很多人的重视，其实这是不对的。很多时候腹泻严重的也会造成很大的危害，所以这就需要我们在饮食上多加注意了。在这儿尤其要提醒大家的是腹泻拉肚子不能喝牛奶。

这时候，要选择低纤维少渣、低脂肪、清淡易消化的食物。

腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。

如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。

腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。 此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。

第二篇:拉肚子,牛奶

为什么早上喝牛奶就拉肚子？【拉肚子,牛奶】

不管喝纯牛奶还是酸牛奶，喝了就拉肚子。但一热牛没有事了，这是怎么回事啊？

牛奶消费已成为现代生活中的重要一环，在营养、美味与功用等方面已经获得了大众的认可。但是，在喝牛奶的同时也要注意以下几点：

第一、暴露在光线下的鲜奶，由于日光照射的原因，会失去鲜奶中的维生素A和B。冰冻后的牛奶，乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶，其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态，导致沉淀物出现，从而降低了营养价值。

第二、喝牛奶的方法也很重要，为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其实这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用，使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应，牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状，进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人，便会出现腹泻和不适的症状。

第三、牛奶与许多物质不能同时饮用，喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收，再有用牛奶送服药，也会阻碍药物药性的发挥，使药物不能充分起到治疗的作用。

第四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶，因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体，有加重肠胃胀气的现象，不利于手术伤口的愈合。 综上所述，牛奶虽好，但是还要注重饮用的禁忌。使牛奶充分发挥其功效。

很简单。如果你尝试喝加热后的纯牛奶也会腹泻的话。那就可以肯定是因为东方人的体质，是由于 乳糖不耐受造成的。跟喝的方式方法没太大关系。

建议改喝酸奶，记得，是发酵型酸奶，注意识别和分辨。而不是 酸奶饮料，或者 奶饮料，一定注意。【拉肚子,牛奶】

这些品种的奶是属于奶饮料类型，营养成分会大打折扣的。 更简单的一个识别方法是，看标签的营养物质含量表，蛋白质含量在2.0以上的 才可以，奶饮料的含量一般在1.0左右。

别花了奶的价钱，却买回了奶饮料。图个口感无所谓，营养就不达标了。

最好还是临睡前喝，配点 苏打饼干吃。

早上喝的话，也需要配点 食物同吃（全麦面包什么的），更容易吸收。

喝完一定记得漱口或刷牙，牛奶营养丰富，身体需要，细菌也喜欢。在口腔里很容易滋生细菌

喝牛奶拉肚子可能是乳糖不耐受或过敏表现，但可以通过饮食逐渐调整。

造成乳糖不耐的主要原因是中国的饮食习惯中，对奶制品的补充较少，人体中对应的酶相比于美国人以及欧洲人都可能更少，这使得在喝牛奶后，相应的消化酶不足，造成腹泻的情况。 一般情况下，喝牛奶有拉肚子情况的人可以选择喝酸奶，因为酸奶的加工过程中，乳糖几乎没有存留，这样就不会出现拉肚子的情况了。另外，也可以从少量牛奶开始喝起，经过一段时间后，人体相应消化酶的分泌会有所增加，这也可以解决这个问题。 总的来说，喝牛奶拉肚子的情况是可以通过饮食逐渐调整的

本文来源：http://www.gbppp.com/ys/501283/