【www.gbppp.com--新秀美文】
香酥排骨
用料:
1、猪排骨一斤。
2、葱三棵。
3、老姜一块。
4、酱油一大匙。。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙。
8、盐、味精适量。
9、汤或水一汤匙。
做法:
1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。
2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌
葱油饼:又香又软又筋道!
葱油饼要筋道好吃,很简单,就是拿开水来和高筋面,而且要和的湿一些,比例一般为
50
0克面粉300克水。水烧开,倒入盆内,按比例加入面粉及一点点食盐,用筷条搅匀,等温度稍降不烫手后,用手揉面至表面光滑,盖好醒30-40分钟,将面团分割成小块(一斤面粉分成10个比较合适)滚圆,擀成圆形薄饼,在饼面抹上一层食用油,然后将预先准备的葱花,肉末均匀的洒在饼面上,卷成筒状后,用手将两端捏合,再卷成圆圈状,放置一旁,依此法处理完所有的面团并依先后排放。然后,取先做好的面团,再次擀成薄饼,热锅内加少许食用油,将薄饼放入,小火慢煎至一面金黄,翻面再煎至金黄即可起锅分切,就可以开
怀大吃!再煮上一锅白粥来搭配,真的是肚子撑爆了还欲罢不能啊!
擀薄饼!
洒葱花!
卷圆筒!
卷圆圈!
再擀薄饼
慢慢煎……
美味凉菜
酸菜海带丝………………………………5元 凉拌黄瓜…………………………………6元 红没千张…………………………………6元 凉拌萝卜丝………………………………5元 凉拌花生米………………………………7元 红烧竹笋…………………………………5元 火焰冰山…………………………………6元 皮包豆腐…………………………………5元 香菜茶干…………………………………6元 花生米……………………………………6元 凉拌皮丝…………………………………7元 红没肚皮………………………………12元【谁说美味与美容两者不可兼得?这些菜做到了~】
精美小炒
青椒土豆丝………………………………6元 麻辣豆腐…………………………………6元 清炒瓠子…………………………………6元 豆芽粉丝…………………………………6元 雪菜炒粉皮………………………………6元 韭菜炒竹笋………………………………6元 小炒………………………………………7元 韭菜炒千张………………………………7元 瓠子炒肉丝………………………………7元 芹菜炒肉丝………………………………7元 香菜炒肉丝………………………………7元 西红柿炒蛋………………………………7元 韭菜炒蛋…………………………………7元 青椒炒蛋…………………………………8元 香菜粉皮肉丝……………………………8元 土豆肉丝…………………………………7元 香菇青菜…………………………………7元 清炒藕片…………………………………7元 莴笋炒肉片………………………………8元 家常豆腐…………………………………9元【谁说美味与美容两者不可兼得?这些菜做到了~】
鱼香肉丝…………………………………9元 肉味茄子…………………………………9元 青椒炒肉丝………………………………8元 毛豆肉丝…………………………………9元 宫爆鸡丁………………………………10元 木须肉…………………………………12元 双椒爆鸭肠……………………………10元 爆炒猪肝…………………………………8元 毛豆鸡杂………………………………12元 青椒米虾………………………………12元 锅巴回锅肉……………………………14元 香辣仔炒肉……………………………12元 蒜苗肉丝…………………………………8元 蒜苗肉………………………………10元 京老爆双脆……………………………14元 扎酱………………………………………8元
特色风味地锅 地锅鸡…………………………………25元 地锅泥鳅………………………………28元 地锅猪头肉……………………………25元 地锅汪丫………………………………28元 地锅鳝鱼………………………………40元 地锅血旺………………………………16元 地锅牛蹄筋……………………………26元 地锅牛肉………………………………32元 地锅鱼…………………………………25元 地锅猪脚………………………………26元 地锅鸡翅中……………………………28元 地锅鸡杂………………………………22元
川香干锅水煮类 干锅平包菜……………………………12元 川香干锅肥肠…………………………24元 川香干锅仔鸡…………………………22元 川香干锅牛板肚………………………22元 川香干锅牛蹄筋………………………22元 水煮鱼片………………………………20元 水煮肉片………………………………20元 水煮腰花………………………………22元 香毛血旺………………………………22元 香辣龙虾………………………………22元
特色家常菜
红烧仔鸡………………………………18元 红烧带鱼………………………………16元 红烧鲫鱼………………………………15元 徽式红烧肉…………………………20元 红烧排骨………………………………26元
一、新手入门篇
酸辣土豆丝之烹饪秘籍:
酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富,还有改善肠胃功能、预防高血压的功效。土豆也是最常见的食材,所以对于土豆控来说,一碟酸辣土豆丝和一碗米饭就足矣成为一顿美味餐啦。
配料:土豆1-2个(视大小而定),青红椒各一个,小葱2根,盐适量,鸡精少许,糖少许,陈醋(根据个人口味酌量增减)
做法:
1.土豆切细丝后过水去除大部分淀粉,并继续浸泡水中以防变色。
2.葱切丝,青红椒去蒂和籽后,切细丝,放一边待用。
3.锅内放油烧热后,放入葱丝爆香后,将土豆丝滤水后加入,并持续翻炒以免糊锅。加入青红椒丝。(如果想吃辣一些,可先放一半青红椒爆香,然后再加入土豆丝,剩余的青红椒。)
4.加入陈醋,盐,鸡精和糖调味,炒至全熟即可出锅。
小窍门:
1、将醋沿着锅边淋入,会比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
2、切好的土豆丝用凉水冲过,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。
3、也可以加点生抽,也很好吃。
4、切土豆丝时,先将整个土豆的底部削平一点,这样可以使土豆更稳定的站在刀板上,更方便切丝。切丝的口感比刨丝的更好吃。
5、加点花椒才更香,花椒爆香后捞出不要,以免吃菜时吃到整粒花椒。
6、如果喜欢清脆的口感,一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的,适当延长炒的时间。 食用指南:
酸辣土豆丝有便秘调理 水肿调理 高血压调理 养颜美容调理 延缓衰老调理的特效,简单易做,实为烹饪佳品。
二、初窥门径篇
宫保鸡丁之烹饪秘籍:
食材准备
原料:鸡脯肉400克,炸花生米50克,鸡蛋1个。
辅料:大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个。注:可酌情配料,
调料:食用油500克(实耗50克),香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙,
基本步骤【谁说美味与美容两者不可兼得?这些菜做到了~】
1.鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀,
2.蒜洗净切末,
3.食用油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油,
4.在锅中留油少许,把干辣椒、蒜,爆香,然后再下入鸡丁翻炒,
5.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡,最后加入花生米炒匀即可。
小窍门:
1. 用鸡腿肉比鸡胸肉更美味。
2. 用鸡腿肉不能切,要用剁的手法
3. 用凉水浆鸡腿肉更滑嫩。
4. 先调好料汁比较节省时间,鸡丁也不容易老。
5. 两成油温炸花生比较酥脆好吃。
6. 辣椒跟鸡丁一块炒,能掌握好火候,两者熟的时间一致。
食用指南:
鸡肉与李子相克,食则腹泻。
花生仁(炸):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
三、青出于蓝篇
酸菜鱼之烹饪秘籍:
原料:草鱼600克,泡酸菜100克,泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克,肉汤500克,熟菜油500克
制作过程:
1. 将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分切成细丝,泡红辣椒剁碎。泡姜切成粒
蒸菜项目加盟 瑞粮餐饮采用专利蒸饭设备根本上解决了中式传统快餐工艺繁琐、营养价值流失的问题,告别规模小、气势散、卫生脏、用料乱、管理差,告别重口味不重营养、重热闹不重卫生、重方便不重品质.
专业的现代化快餐店:标准化操作、批量化作业
无厨师、无厨房、翻台率高、客流如潮!
经过多年研发出独特的制作工艺,每一道菜都有精确到“克”的标准配方,全部执行无菌室标准化出品,加盟商只需把原材料准备好,严格按照配方执行,美味菜肴即可出品。没有洗菜切菜炒菜等繁杂过程,点餐即可上餐,无需等待,分分钟即可享受美味!
品种特多,适合面最广,老中少皆宜!
因为更好地保存了食物原料的原汁原味,所以食谱更宽,花色品种更具多样化(原盅套餐、原盅蒸饭、原盅蒸汤、活力早餐、美味养生粥、优质面食、汤粉米线、精品凉菜、甜品小食、开胃小菜、冷热饮品等)。原盅原味所有的汤品和菜品在制作过程中都配置不同对人体有滋补养身功效的中药材和营养辅料,针对季节性,人体所需营养成分推出不同的营养套餐和单品。
食物营养不添脂:
1、迎合市场需求,蒸制出最符合现代营养科学原理的菜肴体系 很好的分解变化了食物中的营养成分,特别是对蛋白质的软化和动物脂肪的分离作用,更利于肠胃的消化吸收,降低了脂肪含量,迎合了人们对于养生保健的需求。
2、营养不流失,确保消费者第一口就品尝到鲜香美味
以水渗热,阴阳调剂,让食物的营养素完全被保留在食物之中,
没有任何损失。
制作新鲜无污染:
1、选材上保持食物的第一新鲜度,造就全新品质 对菜肴的原料使用有着极其严格的品质要求,确保原盅原味蒸菜的新鲜度和食品安全保障,具备了得天独厚的食品安全保障先机。
2、 透明化厨房运营,对人体和环境无任何污染 采用独特的湿热灭菌过程,蒸制工艺中能最大程度清除菜品原料的有害成分,餐具也同时得到蒸汽消毒,一举避免了二次污染的机会,同时不会产生任何浓烈的油烟。
3、 拒绝一切食品添加剂,全程品质监控 具有天然的鲜香味道,口感新鲜,吃后回味无穷,独具一格成为市场新宠 只有创造,才是真正的享受,蒸菜加盟哪个品牌好,只有拚搏,才是充实的生活。蒸菜技术,您或许不了解,可以向我们咨询,创新改变生活,努力改变人生。每个人都是生活的导演,命运是有自己主宰,蒸菜加盟哪个品牌好,如果您对这个项目有兴趣,请给自己一次多了解的机会吧!
咨一询一热一线:157--5317--2127(致电合作就可获得价值12800元的烤鱼技术)
联一系一人:韩经理
在一线一Q一Q:176--6645--290(咨询即可免费获得项目资料一份).
身体健康承诺书
家属证明
兹证明本人____________先生/女士( 岁),身体健康,有出行的能力。可以参加上海中旅国际旅行社有限公司组织 年 月 日至 年 月 日 旅游(线路名称)。本人和家属已经详细了解了上海中旅国际旅行社对与此次活动的报名说明以及老人的参团自由行旅游线路。如旅行途中遇自身身体健康状况引发问题,本人和家属愿自行承担一切责任。
提供健康证明 提供( )自愿不提供( )
本人签名:
家属签名:
与参团人的关系:
紧急联系电话:
日期:
个人身体健康承诺书***公司:
我承诺自己的身体没有心脏病、高血压、呼吸系统等方面的疾病,身体健康状况完全可以胜任目前的本职工作(公司办公楼保安员),如有隐瞒愿意接受公司给予的任何处理(包括辞退),在工作过程中(含夜间执勤)如出现任何由于身体疾病导致的后果,相关责任全部由我本人承担。
特此承诺
承诺人签字:
监护人(直系亲属)签字:
监护人与承诺人关系:
年 月 日
注:(所有签字部分须本人手签并按指纹,他人不得代签)
个人身体健康承诺书遵守国家及地方政府有关职业健康安全方面的法律、法规、行业标准和企业的规章制度;
1、公司的各级最高管理者是职业安全健康的第一责任人,每位员工对公司的职业安全健康事务有义不容辞的责任,职业安全健康表现是公司奖励和聘用员工及承包商的重要依据。
2、在生产活动中将职业安全健康放在优先地位,加大在职业安全健康方面的投入,加强生产技术及设备的改进,制定有效的应急措施,防止火灾、爆炸、跑黄、有毒有害气体的泄漏及伤亡等各类事故的发生;
3、 建立职业安全健康管理体系全面、持续地识别、评估、控制与运行过程相关的职业安全健康方面的风险,定期制定切实可行的职业安全健康目标,通过全体员工的努力来持续改进我们的职业安全健康业绩确保人身、企业财产的安全及对周边环境的保护;
4、 提供全体员工的培训,增强职业安全健康意识;
5、 定期公布职业健康业绩,通过公众的监督,使我们的职业安全健康业绩得到持续改进,促使企业可持续发展;
6、加强对供应商和承包商的职业安全健康管理,杜绝违章作业行为;
7、努力向社会提供符合安全要求的高品质产品。
给身体的12个健康承诺维护健康是李厚霖每个人最重要的事业,恒信也是期待未来成功的前李厚霖提条件,因此,要把健李厚霖要位置上,就像奥巴马恒信位置上,就像奥巴马和普京那样,不妨送给自己的身体12个健康承诺,作为珍爱自己的特别礼物:
1.每天半斤粮--五谷为养,粮食能滋养大脑,也能养护肠胃,适量吃主食并不会使人发胖。
2.每天一餐粗--粗粮富含维生素b族、矿物质和膳食纤维,让我们有顺畅的肠道和持久的精力。
3.每天一把豆--豆子和豆制品能帮助补充蛋白质,更是多种保健成分的来源,让我们不容易发胖,而且不容易衰老。
4.每天一斤菜--蔬菜是健康生活的永恒话题,它供应的保健成分、维生素和膳食纤维帮助人们远离多种癌症。
5.每天半斤绿--在蔬菜当中,深绿色叶菜是营养之精华,无论是强健骨骼,还是预防大脑衰老,绿叶菜都有意想不到的效用!
6.每天半斤果--水果不仅味道甘甜,还能提供多种抗氧化成分和大量的钾,对于稳定血压、控制血胆固醇和预防癌症都有益处。
7.每天一两肉--肉类和水产中的血红素铁、锌和蛋白质能帮助女性拥有红润容颜和温暖的身体,只要适量摄入,就能美味与健康兼得。
8.每天一个蛋--最新研究确信蛋黄是营养素的宝库,其中含有12种维生素和多种保健成分。它不仅无害于心脏,而且有利于延缓衰老。
9.每天一杯奶--奶类中大量的钙和多种维生素对女性不可或缺。如果不喜欢喝牛奶,没关系,酸奶毫不逊色,而且其中的益生菌好处多多。
10.每天一勺仁--坚果和种子是营养密集的食品,每天早上吃一勺,令人食欲满足,能补充多种微量元素,同时润肤美颜。
11.每天六千步--运动是保持强健心脏和苗条身材的不二法门。走路时脚步尽量快一些,加上每周两次有氧运动,能够有效延缓衰老。
12.每天8小时--睡眠是身体自我修复和充电的时间。高质量睡眠是美容的最佳方法,也是减少癌症危险的最简单方法。
本文来源:http://www.gbppp.com/yc/396459/
推荐访问:美味的菜图片 春节美味菜