【www.gbppp.com--厨房常识】
一、广西桂林资源县盛凯酒店厨房火灾
发生时间：1月14日12时35分许
火灾地点：广西桂林市资源县河西路盛凯大酒店厨房
伤亡情况：火灾未造成人员伤亡
盛凯酒店厨房突发大火，当地消防大队出动3辆水罐消防车，21名官兵火速赶赴现场，火灾未造成人员伤亡。现场过火面积为480平方米，直接财产损失为20万元。具了解，盛凯大酒店在承办喜宴过程中用火不慎引发厨房起火。
二、浙江玉环住宅公寓楼电动车火灾
发生时间：2015年1月14日凌晨
火灾地点：台州市玉环县解放塘社区一住宅楼的室外停车棚
伤亡情况：火灾共造成8人死亡 火灾介绍：因停车棚内正在充电的电动车起火，也引燃了附近的电动车。从而引发了浓烟向公寓的楼道蔓延，也是造成楼道逃生的人员有8人死亡，另有多名居民受伤，伤势并不严重
三、广东惠东县义乌小商品批发城火灾
发生时间：2015年2月5日13时51分
火灾地点：惠州市惠东县平山街道办事处惠东大道义乌小商品批发城
伤亡情况：火灾共造成17人死亡
火灾介绍：批发城4楼仓库突发大火,广东省消防总队调派45辆消防车，270名消防官兵到场扑救，该商场为四层钢混结构，单层面积约3800平方米，总建筑面积约15000平方米，其中一至三层为餐饮和经营日用百货，四层为百货，电影院和库房，着火层位于四层，经消防官兵17个小时的全力扑救，大火于次日6时30分被扑灭，该起火灾过火面积约3800平方米，火灾造成17人死亡，9人受伤的惨剧。起火原因为一9岁男孩使用打火机点燃通道堆放的货物所致。
四、黑龙江哈尔滨北方南勋大市场火灾
发生时间：2015年2日13时许
火灾地点：哈尔滨市北方南勋陶瓷大市场仓库
伤亡情况：火灾共造成5名消防战士死亡，14人受伤。
火灾介绍：起火的仓库位于一栋11层高的居民楼，1-3层为仓库，其余为居民住宅。火灾最初只是近千平方米的过火范围，但由于库房内存放的多为易燃物品，导致“火烧连营”。由于火场所在地为房龄20年以上的老旧小区，街道狭窄，车辆、人员密集，加之防火通道设计不合理、楼体结构空间布局不合理等多重因素叠加，造成施救困难，消防车辆初期无法近前救援。起火地点为三层仓库，过火面积1.1万平方米，楼房坍塌3000平方米。燃烧40多个小时的火灾得到控制。
五、广西南宁过江龙物流仓库火灾
发生时间：2015年3月21日凌晨4时许
火灾地点：广西南宁市兴宁区昆仑大道金桥客运站旁的宝通物流停车场内的“过江龙”物流公司铺面
伤亡情况：未造成人员伤亡
火灾介绍：火灾发生后，市公安消防支队接到报警后，调集8个中队共30辆消防车、141名消防官兵火速赶往现场处置。经过5个多小时的奋战，大火被扑灭。火灾过火面积达700平方米，烧毁店铺仓库23个，及内部建材、器械、寄件物流等物品，直接财产损失895.9万元，着火仓库内部违规采用易燃彩钢板搭建办公室和住房，线路乱拉乱接等是造成火灾损失惨重的重要原因。
六、河北沧州国富批发市场火灾
发生时间：2015年4月9日
火灾地点：河北沧州国富批发市场
伤亡情况：火灾未造成人员伤亡。
火灾介绍：由于现场可燃物多，且市场私自搭建了13个封闭连廊，破坏了原有防火分隔，把市场内原有的三栋建筑连为一体，导致火灾蔓延迅速，给扑救造成极大困难，火灾过火面积达1.9万平方米，数百个商户遭受重大财产损失。
七、河南鲁山康乐园老年公寓火灾
发生时间：2015年5月25日20时左右
火灾地点：河南省鲁山县城西琴台办事处三里河村的一个老年康复中心
伤亡情况：火灾共造成38人死亡，6人受伤。
火灾介绍：经核查，着火宿舍共有51个床位，当晚有44人居住。火灾导致38人遇难，2人重伤，4人轻伤，44位老人无人顺利逃出，伤者已送医院救治。此次火灾原因认定为电气线路故障，该建筑使用彩钢板搭建，其板芯为易燃材料，着火后燃烧十分迅速并产生大量有毒烟气，是造成人员伤亡的重要原因。
八、河南郑州市金水区居民楼火灾
发生时间：2015年6月25日凌晨
火灾地点：郑州市郑州市西关虎屯小区
伤亡情况：火灾共造成13人死亡、4人受伤。 火灾介绍：火灾发生在西关虎屯小区一栋七层的居民楼一层楼梯间内。该小区位于郑州金水区东风路与经三路交叉口国贸商圈附近，过火地方主要集中在一楼楼道内，过火面积约4平方米。由于不明原因发生火情，引燃楼道内堆积杂物，导致大量有毒烟雾聚集，整个楼道被熏黑。
九、天津港特别重大火灾爆炸事故
发生时间：2015年8月12日晚11:20左右
火灾地点：天津港国际物流中心区域内瑞海公司所属危险品仓库
伤亡情况：爆炸共造成165人死亡，目前仍然有8人失联。 火灾介绍：天津滨海新区第五大街与跃进路交叉口的一处集装箱码头发生爆炸，发生爆炸的是集装箱内的易燃易爆物品。现场火光冲天，在强烈爆炸声后，高数十米的灰白色蘑菇云瞬间腾起。随后爆炸点上空被火光染红，现场附近火焰四溅。
十、郑州仓库火灾事故
发生时间：2015年10月9日凌晨4点30分
火灾地点：郑州市江山路以西老鸦陈区域紧邻京广铁路的一座目测占地数百平方米的大型仓库
伤亡情况：未造成人员伤亡，财产损失八九十万元。 火灾介绍：大火滚滚浓烟数公里外可见。仓库顶棚已经被烧塌，郑州市消防支队调派多个中队消防车赶到救援，仓库内有大量编织袋。办事处安监办、查违办人员、巡防队员及值班人员也立即到现场配合消防部门疏散人员，疏导交通，维持秩序，全力配合控制火势。
2015年火灾事故统计
2015年1月-10月份全国共发生火灾286775起，死亡1377人。其中，居民住宅火灾93219起，占总数的32.5%，死亡961人，占总数的69.8%。
2015年国内重大火灾事故汇总
1、哈尔滨仓库火灾事故
南勋陶瓷大市场的三层仓库起火，过火面积1.1万平方米。发生火灾的仓库位于一栋总层高11层的居民楼，其中1—3层为仓库，4—11层为居民楼。火灾扑救过程中，起火建筑多次坍塌，坍塌面积3000平方米，造成5名消防员遇难、14人受伤。
2、云南：大理600年明代城楼被烧毁
1月3日凌晨2时49分，云南大理巍山县600多年历史的拱辰楼突发大火被毁。过火面积约300平方米，截至4时48分，明火已扑灭，城楼上半部分被烧毁，没有造成人员伤亡，经鉴定和专家分析，认定火灾为拱辰楼东南角夹层上方电线故障，引燃可燃物导致。
3、台州: 玉环1·14火灾
向楼道蔓延，造成往楼道逃生的８名人员死亡，死亡原因均为吸入过量浓烟。年龄最小的遇难者仅有4岁。
4、广西一大排档煤气罐爆炸
1月15日晚10时许，广西宁明县德华街新宁超市旁一大排档发生煤气罐爆炸，现场一片狼藉。爆炸致6人死亡，其中3人当场死亡，3人送医抢救无效死亡。另有19人受伤，其中2人重伤。
5、大连:一液化气站爆炸
1月17日18时43分，大连金州新区五一路桃园小区附近一液化气站突然发生爆炸，大连消防支队接警后立即调集15个消防中队44台消防车217名消防官兵赶到现场救援。21时5分，扑灭大火。
6、莆田沿街6层民房发生大火
火势从一楼店面向上蔓延至三楼。至22日凌晨2时许,大火被全部扑灭。其间,消防云梯车成功将4楼被困的一家5口人救出。不幸的是,65岁的蔡老太及其11岁的孙女在火中身亡。
7、台湾一保龄球馆火灾
右6名消防员冲进火场搜寻，保龄球馆铁皮钢架突然坍塌，6名消防员当场被钢
架压住，受困火场殉职。据初步调查，疑为保龄球馆人员在厨房煮消夜不慎酿祸。另据台湾“中央社”报道，有2位民众在火灾中被救出。
8、昆明农产品商贸中心大火
生一起火灾， 50余间商铺被烧毁。经初步查勘，现场过火面积3300余平方米，50余间商铺被烧毁，火灾已造成9人死亡，10
人受伤，其中7人正在医院救治，3人经治疗后已出院。
9、上海金龙鱼近万平方仓库烧塌
初步了解，起火现场是彩钢板单层的仓库，仓库是上海金龙鱼食用油的物流配送
火灾事故调查报告（一）
一、事故概况
20**年**月**日12点50分，**公司**厂房电机短路起火。该位置系两面铁皮夹泡末的非阻燃材料，因高温作用，墙体内的泡末燃烧，高温拌发大量烟尘产生，引燃室内的地毯和木地板。
**公司**厂房车间本就是一个封闭的空间，**室又进一步形成一个更为封闭小空间，致使浓烟积蓄更多，对救援带来极大的阻挠。
20**年**月**5日12：55：28，**消防队接到报警电话，称**公司**厂房发生火灾。**消防队立即组织两车九人赶赴火灾现场，于12：57：32出b区大门；于12：58：57过a区大门；于12：59：25过a区二门；于12：59：34过a区地磅房；于12：59：40过a区**部电工班门口；于12：59：54过**厂房门口并到达火灾现场。
到场后，由于室内烟雾非常浓，起火点与起火物质均不明确，又被该分厂人员告知用水施救会损坏设备，针对此情况，消防人员采用灭火器实施救援。在使用大量灭火器无效的情况下，经现场请示温总，立即使用水进行施救，在尽量保证设备的情况下于13：27分左右将火扑灭。在明火扑灭后，江津消防支队德感中队13：30分左右也到达了现场，他们立即使用专业排烟设备进行排烟，通过较长时间的排烟，顺利将室内烟雾排空，使得此次火灾事故得以成功处置，并将财产损失降到最低。
事后，我队对火灾现场进行了初步勘察，从火灾现场痕迹来看，有可能是该厂房旁的空气压缩机过热发生故障造成电气线路短路起火，并引燃地面油污和隔热层里的泡沫，且现场可能工作人员缺位，未能及时发现火情，从而造成了火势的蔓延、扩大。
同时，通过此次火灾事故，我们也要从中吸取教训，各单位对各类电气设施，特别是重点部位和死角的电气设施要加大检查力度，及时发现和排除隐患。作为我们职能部门，也需要加大对各单位的督促、检查、考核力度，共同努力，确保公司的生产安全。
二、事故原因分析
（一）起火原因
火灾救援后，我队对火灾现场进行了初步勘察，从火灾现场痕迹来看，基本可以确定是该厂房旁的空气压缩机过热，发生故障造成电气线路短路起火。在**室当班工作人员***部测试组——****同志的证词材料中，也提到是“5月5日12点50分左右，我到达p300仪器室门口时听到有异响，马上去查看，看到空压机起很大的火。”
（二）火灾扩大的原因
1、火灾未能及时发现
由于是大功率电器设备短路起火，温度应该很高，高温引燃地面油污和隔热层里的泡沫，且现场工作人员缺位。p300仪器室当班工作人员***部测试组——谢武俊的证词材料中，也提到是“**月**日12点50分左右，我到达p300仪器室门口时听到有异响，马上去查看”可以说明他是在12：50左右“到达”现场，其真正起火时间现场并没有任何人。由于未能及时发现火情，从而造成了火势的蔓延、扩大。
2、火灾现场的建筑材料违反消防要求
从火灾现场来看，其建筑材料是以双层薄铁皮加聚氨酯泡沫保温材料，这种材料严重不能阻燃，并且一遇见高温就能融化、自燃并伴生浓烟。
生产现场铺设地毯也不符合消防安全规定。类似这样多油雾的磨齿间内，空气中的油雾浓度相对较大，铺设地毯不利于消防安全。
3、建筑结构违反消防要求
无消防通道，无通风口，完全在半密闭的恒温间内，再次密闭成一单独空间。这样的建筑形式导致内部空气不能有效流通，高温后极可能引起易燃物质自燃，并有毒烟雾不能及时、有效、快速排出，容易造成人员窒息伤亡。
三、起火部位起火点的认定
1、据查，**室当班工作人员***部测试组——****同志的证词材料中，提到是“**月**日12点50分左右，我到达**室门口时听到有异响，马上去查看，看到空压机起很大的火，我立即关闭附近电源”。
2、经过现场勘察，可以确认**机的电机部分已经完全烧毁、融化；相邻的电路设施也是完全烧毁。
3、空气压缩机邻近的铁皮墙面油漆与其他过火地方的墙面油漆完全不一样。是一种重度烧毁的迹象。
4、由**机至平台，一路过火迹象明显。【2016年重大消防事故】
基于以上原因，可以认定**公司**火灾事故起火点为：**室后，**机起火。
四、起火原因调查
围绕起火部位和起火点，我们对可能的四种起火原因（纵火、烟头起火、自燃、电线短路起火）进行了认真的调查。
1、排除纵火
据查，火灾时在起火部位附近有工作人员正在加班，并有监控录象可以证明，无有意纵火迹象，可排除纵火。
2、排除烟头起火
据查，**公司及**分公司、**部均明确要求工人不准在生产区内吸烟，调查中没发现有人在生产区内吸烟。
在场人虽均证实，火灾发生前未闻到焦味及见到烟等异常情况，从火灾发生的过程看，起火较突然，不存在阴燃起火特征。
据此，可排除烟头引起火灾的可能。
3、排除自燃起火
据查实，现场基本无自燃物品，不具备自燃的条件，可排除自燃起火。
4、电器短路引起火灾的调查分析
据查，起火部位可以认定**公司**火灾事故起火点为：**室后，**机起火。据资料显示：电源线发生短路时，短路点会产生电弧或电火花，其温度可达2000～7000℃。完全能够融化铁、铜等金属物质。
经现场勘察，起火点空气压缩机的电机外壳已经完全融化，那么基本可以断定，正是由于空气压缩机的电机短路，产生2000～7000℃的高温后，直接融化掉了电机外壳，引发火灾。
五、火因分析意见
综上所述，经大量的调查分析，我们排除了纵火、遗留烟头起火、自燃引起这次火灾，我们认为：**公司**火灾是**室后，**机的电机短路，产生至少2000～7000℃的高温后，直接融化掉了电机外壳。高温引燃大量使用的建筑材料双层薄铁皮加聚氨酯泡沫墙体，拌生浓烟，引发火灾。
六、事故责任及处理意见
一）事故认定：
1、次事故系电器短路引发，但在设备运转的时候，设备现场负责人员离开，未对设备起到监管的作用，致使大火蔓延，有失职行为。
2、火灾发生后，未第一时间向消防队报警。
3、公司消防人员到达现场后，火灾发生场地负责人未及时向消防人员通报现场情况，致使消防人员在不知情的情况下，对火灾现场内被燃烧的**机及气罐实施零距离救援，虽未造成重大爆炸伤亡事故，但此事故现场负责人应负知情不报，隐瞒重大危险源，极度不配合事故救援的责任。
二）处理意见：
1、对现场工作人员**同志给予1000元经济处罚。
2、对**管理部根据**企（20**）**号文件精神进行考核处理（发生万元以下的火灾扣500—1000元；万元以上的，每万元增扣500元）。
3、责成该部进行书面检讨，并报公司防火委员会。
****办公室**年**月**日
火灾事故调查报告（二）一、前言
上海静安火灾是20**年来发生的最为严重的火灾事故。其人员伤亡，财产损失以及所造成的社会影响都是近期舆论讨论的焦点。静安火灾已经过去，但是这件事故却没有真正完结，紧接着而来的是对死者的悼念，对生者的安慰和对人们和政府的警示，责任重于泰山。
调查的目的：将以互联网为主要资源，完成一轮整体的报告，将整个静安事故的前后因果展示给大家，并提出我们小组成员对于这次事故的意见。
调查的意义：锻炼我们小组成员搜集资料，整合资料以及分析资料的能力，体验分工合作带来的好处，并且通过互联网的调查，体会对资料的筛选过程，了解调查的基本事项以及书写调查报告书的格式。
二、火灾原因
2名电焊工违规实施作业经过初步分析，起火大楼在装修作业施工中，有2名电焊工违规实施作业，在短时间内形成密集火灾。
这起事故还暴露出5个方面的问题：电焊工无特种作业人员资格证，严重违反操作规程，引发大火后逃离现场；装修工程违法违规，层层多次分包，导致安全责任不落实；施工作业现场管理混乱，安全措施不落实，存在明显的抢工期、抢进度、突击施工的行为；事故现场违规使用大量尼龙网、聚氨酯泡沫等易燃材料，导致大火迅速蔓延；有关部门安全监管不力，致使多次分包、多家作业和无证电焊工上岗，对停产后复工的项目安全管理不到位。
三、营救过程
政府：
1、下午2时5分左右楼层发生火灾
2、14时16分，接到火警报警电话
3、火警之后的第18分钟，有消防车辆出现在火灾现场进行救援。(
4、14时40分许，警用直升机也已经赶赴现场
5、15时30分利用高架云梯和高压水枪开始控制火势
6、15时50分三架警用直升机已经飞抵着火大楼的顶部，实施索降救援被困在楼顶的居民。
7、16时，警用直升机飞离顶楼。
8、18时30分，火势基本扑灭后，消防人员及时进入火灾现场，逐层收拾残火，仔细搜救各楼层的居民，200官兵挨家挨户搜救；45个消防中队122辆消防车出动，救出100余人
居民自救：
1、理智的受灾人果断关闭电源和煤气，用湿毛巾掩面
2、不少人都是发现火情后直接跑到楼外脚手架上以求逃生
3、有人从楼上跳下去
4、跑到楼顶呼救
5、在原地等待救援
四、灾后安置和赔偿工作
伤员救治：
上海市卫生系统第一时间全力以赴救治伤员，120市医疗急救中心调集30辆救护车抢救、转运伤员和投入应急保障工作。九家接治伤员医院的医务人员彻夜未眠，全力救治火灾受伤者。
灾民安置：
紧急安排16家宾馆的700余个房间，将发生火灾大楼以及同小区另外两栋大楼的居民800余人紧急安置到宾馆中。对于当晚有30多户找不到亲人的受灾户，静安区安排专人陪同他们到医院、接待点和各安置点寻找亲人，开展心理疏导等工作。16日上午，静安区安排寻亲者到殡仪馆认领遇难者。与此同时，静安区已经将第一批临时救助款送到居民手上，并在全区募捐首批240余万元善款。
赔偿事项：
静安区“11·15”善后工作小组公布了每位遇难者96万元赔偿和救助金的具体构成。除去政府综合帮扶和社会爱心捐助资金31万元以外，事故责任单位将承担65万元的一次性死亡赔偿金。据介绍，包括火灾中遇难死亡的赔偿金在内，受伤人员的伤残赔偿、失火房屋和财产损失赔偿金都将全部由事故单位进行赔偿。平安保险上海分公司成立了重大应急小组，统计事故伤亡人员名单，并及时提供理赔服务。该公司人员已经前往相关医院，确认客户信息，可提供现场理赔。另外，该公司还在3个居民安置点设立了理赔临时受理小组。太平人寿上海分公司也成立应对小组，由客户部门核实客户信息并负责理赔。
五、损失和影响
1、静安火灾带给了社会巨大的损失，影响了人民正常的日常生活。
人员伤亡：上海”11.15”特别重大火灾确认遇难人数为58名。其中男性为22人，女性为36人。
经济损失：根据官方统计数据，火灾造成的物质损失同样非常巨大。记者初步估算，仅房产一项，这场大火造成的损失就将接近5亿。
交通影响：来自静安区交警监控中心消息，目前胶州路余姚路、胶州路常德路、胶州路昌平路通行都受到影响。采取的交通管制是：从安源路到西康路然后到康定路再到延平路最后再到安源路。
2、静安火灾的发证证明了某一些部门的监督力度不够，影响政府在人民群众的权威。
事故调查证明电焊工无特种作业人员资格证，严重违反操作规程，引发大火后逃离现场；装修
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