【www.gbppp.com--服饰搭配】
这6种水果蒸着吃 止咳化痰又润肺(图)
导语：平时我们吃水果都是洗干净就吃，要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物，脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收，还会出现一系列不适。6种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。一起看看吧。 水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。不妨将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
①、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。 做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
②、苹果蒸着吃——止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
③、橘子"叮"热吃——美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。 ④、红枣蒸着吃——健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
⑤、热炖的柚子——化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。 春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
⑥、山楂蒸熟吃——开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
关于“蒸水果”的小贴士：也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长，比如猕猴桃、橙子、草莓之类就不适合煮得过久，以免这些水果中的维生素C受到破坏。
化痰止咳的水果、食物与偏方
1. 止咳化痰偏方：白萝卜汤
做法：白萝卜切片清炖，没加任何调料。当开水喝
饮食禁忌：感冒期间，最好少吃或者不吃海鲜跟肉以及生冷水果蔬菜，病快好的时候可以开始少量吃点鱼，肉还是最好别吃。青菜要吃熟的。（这是中医医生观点，鱼生火肉生痰）
（转贴中记录：我家宝宝案例：上周夜里踢被着凉后开始流清鼻涕，然后相继出现咳嗽、痰音。最严重时候是痰咳不出来，卡在喉咙里，一直咳，把食物都吐光了。这周2开始开始做白萝卜水给她喝，喝2天痰音就消失了，咳嗽也越来越少，现在是喝汤的第3天，今天只在下楼玩滑梯被风吹的时候偶尔咳一声。另外，我叮嘱奶奶这一周不要给她吃鱼跟肉，水果也禁了，昨天开始吃熟青菜，今天才加少量鱼肉。每天除奶之外，就是白萝卜上排汤捞线面。眼看着快速痊愈！所以，喝白萝卜汤真是满管用，还有清淡饮食也很关键！大家试试看看吧！）
2. 马蹄,红萝卜,糯米煲粥
3. 百合,糯米,莲藕煲粥，放点冰糖，小宝宝也可以吃。
4. 化痰食物——
1）水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。
2）白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。
3）百合：性微寒， 润肺、止咳 。
4）荸荠：性寒滑， 清热、化痰、益气、开胃、消食。
5）白木耳：性平， 化痰、止咳。
6）杏仁：性温，润肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。
7）白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、袪痰。白果多吃易中毒，儿童不宜吃。
8）橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃。
9）海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰。
10）麦芽糖：性甘温，润肺、止咳。
11) 蒜：有化痰止咳之功效。
12) 茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。
13) 葫芦：性味甘、淡、平；功效利水通淋。润肺止咳。
14) 竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。
15) 柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。
16) 苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。
5. 化痰食谱——( 皆采热食 )
1）川贝冰糖炖梨：
选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟，果肉连同汤汁一起吃下。
痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200 c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。
2）白萝卜汤。
3）白萝卜粥。
4）萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。
5）萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。
6）荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。
7）白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。
8）百合粥。
6. 几款润肺止咳嗽的汤------助宝宝咳嗽快点好转贴:
上幼儿园的小孩老是感冒，好了之后就引起咳嗽，睇了很多医生，正所谓久病成医，现在在积累的几款保健汤疗（平时都可以饮），推荐给大家，注意收藏哦，这可是老中医给的：
1）干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹，孩子可减），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
2）有痰咳（儿童气管炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。清热化痰
7. 另一偏方化痰止咳
白萝卜（切条）
姜（切丝）
山楂（切片）
冰糖
一起上锅煮水
分一天三次服用
用量视个人口味而定
男女老少皆宜
不要小视此方简单
此方不仅可以止咳化痰 而且可以预防感冒 如稍有感冒症状 服用几次将治愈
能止咳化痰的食物，尤其是水果最好，推荐10种养肺蔬果。供参考。
时下天气干燥，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症状。而秋季大量上市的新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病。
梨 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
石榴 有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
柑桔 有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗 蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子 有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
百合 润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。
萝卜 能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
荸荠 有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
银耳 能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。
另外还有许多的偏方、土方、秘方、验方，止咳化痰的效果也很好，你可择优选用。
50多个治疗咳嗽偏方
1、萝卜葱白风寒咳嗽：
萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2、萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片. 加水共煎30分钟.日饮汤2次. 下气消痰.治咳嗽痰多.
3、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克. 加水共煮1小时.吃肉饮汤. 清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.
4、白萝卜梨子除痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：
每次用白萝卜二两、梨子二两，一起切碎，加一碗水煮熟，放适量冰糖食用，一日二次，连用3天止咳化痰。忌吃鱼类。
5、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 ：
大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克. 将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈. 发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.
6、芜荽汤平伤风咳嗽 ：
芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒. 发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
7、大蒜泥镇咳止嗽
紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次. 解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳.
8、蚕豆花冰糖水治咯血
蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次. 具有收敛作用.治咯血.
9、蕹菜白萝卜汁治硌血
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服. 治肺热引起的咯血.
10、芥菜姜汤祛痰止咳
鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许. 将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效. 宣肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等.
11、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 ：
鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克. 将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食. 清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.
12、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个,蜂蜜50克. 先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日. 生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.
13、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克,大雪梨1个,冰糖20克. 百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成. 滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
14、蜜枣扒山药治肺虚久咳
山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.
(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.
(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.
15、罗汉果柿饼汤清肺热
罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克. 加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完. 清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.
16、无花果冰糖水治肺热咳嗽
无花果30克,冰糖适量. 将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效. 祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等.
17、甘蔗汁治肺虚热咳嗽
甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克. 先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次. 润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.
18、秋梨膏止咳化痰
秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量.先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身. 用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等.
19、酸石榴治肺结核咳喘
酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用. 清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎.
20、糖渍橘皮止咳化痰
橘皮 ,白糖各适量.鲜橘皮或泡软的干橘皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约橘皮重量一半的白糖,添水没过橘皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将橘皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约橘皮重量一半的白糖,拌匀.食用. 润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等.
21、蜜饯柚肉平喘化痰
鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量. 将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用. 润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.
22、蜜饯双仁补肾益肺
甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克. 先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次. 润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等.
23、瓜藤川贝汤治老气管炎 （慢性气管炎）：取冬天霜打后的丝瓜藤*一两、川贝*一钱，煎成两碗汤，分早晚两次热喝，连用15~20天，可根治。忌烟、酒、辣物、海鲜、虾米。
24、饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升,白糖适量. 将马乳煮沸;饮时加白糖. 据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效 肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.
25、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克,大米100克,冰糖50克. 将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成. 滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.
26、糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量. 先将 鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次. 补虚损.治久咳不愈.
27、红糖姜枣汤治伤风咳嗽 ：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.
28、蜂蜜百部汤治痰中带血
蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克. 先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服. 润肺止咳,清热止血.用治痰中带血及肺结核久咳.
29、燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克. 白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食. 养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.
30、燕窝银耳治干咳盗汗
燕窝10克,银耳15克,冰糖适量. 将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟服食补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.
31、燕窝参汤益肺止咳
燕窝5克,西洋参5克.先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上.饮用. 养阴润燥,降火益气.用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜.
32、银耳鸭蛋汤滋阴清肺
银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只. 银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次. 滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.
33、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿 ：
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升. 羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可. 补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.
34、豆浆饮润肺宁嗽化痰
黄豆,冰糖. 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗. 健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.
35、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,红糖,白糖各100克. 把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次. 清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.
36、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须,橘皮各适量. 共加水煎,日服2次. 止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.
37、花生枣蜜汤止咳化痰
花生米,大枣,蜂蜜各30克. 用水共煎极烂.饮汤,日服2次. 止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.
38、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量. 水煎取汁,加冰糖.每日1剂. 润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.
39、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟.每日吃,不间断,痊愈后停用. 润肺,化痰.治老年慢性支气管炎.注:有虚火实热症者勿食.
40、荞面蛋清治咳嗽不安
荞麦面,鸡蛋清各适量.用鸡蛋清和荞麦面成团.每日几次用力涂擦胸部,有效. 清热下气.用治胸满腹胀,咳嗽不安.
41、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克. 芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮. 润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰. 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.
42、生黑芝麻冰糖疗干咳（感冒或过敏引起均可）：
生黑芝麻3钱（约半汤匙），冰糖适量，共捣碎，用滚开水冲成半碗汤，早晨空服，3天痊愈，忌吃鱼腥、过咸食物。
43、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,盐少许. 将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成. 润肺止咳.治久咳不止.
44、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克. 共煎煮汤饮.日服2次. 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.
45、猪油蜜膏补虚润肺
猪油100克,蜂蜜100克. 将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成.每 次1汤匙,日服2次. 润肺止咳,补虚.治肺燥咳嗽.
46、乌骨鸡生姜治哮喘（包括儿童哮喘）：
用乌骨鸡一只，杀好洗净，生姜3两切成片，丝瓜筋*二钱，放入鸡肚内，用线捆好，加油盐等佐料煨汤，分三天将鸡和汤吃完（儿童分五天吃完），轻者一只，重者3只。忌辣、韭菜、羊肉。
47，大枣癞蛤蟆治老年哮喘
用癞蛤蟆去内脏，肚内填满大枣用线缝好，在砂锅内炖熟。取食大枣每日１颗，连吃半年；并辅用针剂„维尔苯‟，隔日１支连用两个月；隔３日１支连用两个月；每７日１支连用两个月，即可痊愈。
中药【止咳的水果有哪些】
48、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克,冰糖50克. 将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤. 清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.
49、竹沥粥功在清热化痰
竹沥30克,粳米100克. 先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用.清热豁痰镇惊治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄
50、奶汤锅子鱼止咳消肿
活鲤鱼1尾,火腿片,玉兰片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量.
将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料.然后加入 “奶汤”,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌.上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用.止咳消肿,滋补强身.适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食.
51、薯蓣粥健脾益肺
生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食. 补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.
52、百合蜜治肺热烦咳
新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食. 清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽.
53、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量. 松明火烧得愈焦愈好.连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈. 润肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多气促等.
54、剑花汤化痰止气痛 ：【止咳的水果有哪些】
剑花2个煮汤或当茶饮.行气止痛,止咳化痰.用治咳嗽,痰多等.注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口.
55、白萝卜子治痰饮凝结 ：
白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克. 先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次. 消积化痰.用治痰饮凝结症.据介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下.用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食.
注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效.将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同.
56、蒸贝母甲鱼滋阴补肺 ：
川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量. 将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食. 滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等.
57、明矾快治肺气肿（久咳不愈）：
明矾*一两，磨成粉用陈醋调成糊状，每晚睡前取黄豆大一团敷足掌心（涌泉穴，两足都敷），用布包好，次日晨揭去，连用7天有特效。
58、老人吐痰：
用一张风湿膏，剪下四分之一，贴在天突穴（喉下窝）处，三天换一次。
我国的气候属于大陆性季风气候，北方的冬季风沙大、扬尘多、气候干燥，这对呼吸道是有很大影响的，咳嗽是北方人的常见病，所以在冬季一定要多吃水果。吃什么水果止咳的知识提醒你不能盲目进食，没有目的地进食会适得其反。《吃什么水果止咳》讲座现在开始。
1、梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果，可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。
罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。
2、荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。
3、柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。
4、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。
5、百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。
6、苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。
7、甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。
8、无花果：健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。
《吃什么水果止咳》的讲座让你大吃一惊吧，原来身边就有如此多的止咳良药，只是我们没有注意到。吃什么水果止咳的困惑，笔者为你解决了，剩下就是你自己的观念问题了。人生苦短，没有什么是比健康的身体更重要的，珍惜生命、关注健康从现在做起。
能止咳化痰的食物，尤其是水果最好，推荐10种养肺蔬果。供参考。
时下天气干燥，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症状。而秋季大量上市的新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病。
梨 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
石榴 有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
柑桔 有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗 蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子 有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
百合 润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。
萝卜 能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
荸荠 有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
银耳 能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。
另外还有许多的偏方、土方、秘方、验方，止咳化痰的效果也很好，你可择优选用。
50多个治疗咳嗽偏方
1、萝卜葱白风寒咳嗽：
萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2、萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片. 加水共煎30分钟.日饮汤2次. 下气消痰.治咳嗽痰多.
3、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克. 加水共煮1小时.吃肉饮汤. 清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.
4、白萝卜梨子除痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎）：
每次用白萝卜二两、梨子二两，一起切碎，加一碗水煮熟，放适量冰糖食用，一日二次，连用3天止咳化痰。忌吃鱼类。
5、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 ：
大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克. 将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈. 发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.
6、芜荽汤平伤风咳嗽 ：
芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒. 发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
7、大蒜泥镇咳止嗽
紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次. 解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳.
8、蚕豆花冰糖水治咯血
蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次. 具有收敛作用.治咯血.
9、蕹菜白萝卜汁治硌血
蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服. 治肺热引起的咯血.
10、芥菜姜汤祛痰止咳
鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许. 将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效. 宣肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等.
11、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 ：
鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克. 将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食. 清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.
12、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个,蜂蜜50克. 先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日. 生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.
13、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克,大雪梨1个,冰糖20克. 百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成. 滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
14、蜜枣扒山药治肺虚久咳
山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.
(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.
(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.
15、罗汉果柿饼汤清肺热
罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克. 加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完. 清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.
16、无花果冰糖水治肺热咳嗽
无花果30克,冰糖适量. 将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效. 祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等.
17、甘蔗汁治肺虚热咳嗽
甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克. 先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次. 润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.
18、秋梨膏止咳化痰
秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量.先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身. 用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等.
19、酸石榴治肺结核咳喘
酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用. 清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎.
20、糖渍橘皮止咳化痰
橘皮 ,白糖各适量.鲜橘皮或泡软的干橘皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约橘皮重量一半的白糖,添水没过橘皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将橘皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约橘皮重量一半的白糖,拌匀.食用. 润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等.
21、蜜饯柚肉平喘化痰
鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量. 将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用. 润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.
22、蜜饯双仁补肾益肺
甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克. 先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次. 润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等.
23、瓜藤川贝汤治老气管炎 （慢性气管炎）：取冬天霜打后的丝瓜藤*一两、川贝*一钱，煎成两碗汤，分早晚两次热喝，连用15~20天，可根治。忌烟、酒、辣物、海鲜、虾米。
24、饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升,白糖适量. 将马乳煮沸;饮时加白糖. 据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效 肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.
25、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克,大米100克,冰糖50克. 将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成. 滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.
本文来源：http://www.gbppp.com/sh/489591/
推荐访问:什么水果止咳 止咳化痰的水果