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　　辽宁五女山酒业有限公司是在原有50余年酿酒历史的县酒厂基础上，于2001年由辽宁省农业开发投资公司、辽宁省五女山绿色食品开发有限公司、加拿大米兰巨龙酒业公司三方投资兴建的中外合资企业。总投资10，900万元人民币，合资期限30年。主要生产冰葡萄酒，是我国第一家全面开发生产冰葡萄酒的专业公司。

公司占地面积4.2万平方米,建筑面积1.6万平方米,资产总值12000万元。酿酒葡萄基地3，200亩（其中：自有山葡萄归圃示范基地 600亩，联系农户2，400亩，冰葡萄基地200亩），引进意大利先进的灌装线一条，设计年产量15，000吨。公司现有员工167名，各类管理技术人员45名。其中有加拿大米兰酒业公司冰葡萄酒创始人亚伯特.米兰先生。有中国高级品酒员权威人士王荣瑞先生，有高级农艺师王若中先生。员工的文化素质和专业水平居同行业前例。

公司生产以冰葡萄酒为主导产品的中、高档系列葡萄酒，由于坚持了以野生、绿色、高品质为先导，以质量求发展的治厂方针，产品质量稳定，始终保持了“五女山”品牌的特色，赢得了广大消费者的好评。

产品投放市场先后荣获：1997年辽宁省轻工业产品科技进步奖；1997年国家科委全国葡萄酒评比金字塔奖；1997年经国家绿色食品中心检测、认证、注册A级绿色食品；1998年埃及开罗国际博览会金字塔奖；1999年国家产品质量优秀奖；1999年本溪市政府确认为“放心葡萄酒生产企业”；1999年省政府确认为辽宁省十大旅游商品；2000年中国名牌产品保护品牌；2001年列入辽宁省十大地方精品，省政府礼品用酒；2002年评为辽宁省食品放心工程示范企业，农业产业化示范基地，辽宁省43户“腾龙”企业之一；2003年荣获辽宁省著名商标；辽宁省产品质量监督检验所授予“产品信誉保证单位”。

目前公司拥有四大系列产品，三十余个品种。

甜葡萄酒系列产品（野生原汁）；
干酒系列产品（干红、干白葡萄酒）；
白酒系列产品（五十余年酿酒历史）。
年可实现产值5000万元，销售收入4000万元，年创利税1000万元。

十五期间五女山米兰酒业将全面开发冰葡萄酒生产，辅以生产野生原汁葡萄酒等集食品保健为一体的优质酒。联系农户建设原料基地3万亩，带动农业产业化大发展，最终建成中国冰葡萄酒生产基地。建设分二期工程实施：一期工程到“十五”末葡萄酒总产量达到5000吨，创产值1.8亿元,销售收入1.8亿元,税金3300万元,利润1700万元;二期工程到2008年实现年产系列葡萄酒10000吨,创产值5亿元,利润1.7亿元。

目前的甜型葡萄酒生产，一般都按传统的生产工艺进行。首先生产出酒精度为10-12度的发酵原酒，在进行调配。进而酿制出不同类型的甜葡萄酒。虽然其酒入口较醇厚、绵长，但其果香的典型性不强。而五女山野生原汁葡萄酒是采取特殊工艺酿制而成的。

其最大特点是，优选原料，控温发酵，低度原酒微糖调配。因此，该产品酒体丰满，果香突出，入口浓郁醇厚，是典型的绿色食品。
 

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