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单行道商务交友酒吧服务员基本规章制度 日期：
部门：
呈报:
抄送：
1. 敬业爱业，服从领导安排。
2．待客热情，语气温和，礼貌待人，处事礼貌谨慎。
3．工作勤快，服务标准，规范化，尊重领导，主要打招呼。
4．准时上、下班，不得打私人电话（工作时间）不准会客，不做和工作无关事物。
5．要有良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头及杂物。
6．负责设备，设施的正常动作，如有疑问，请书面通知工程部或通报直接上级。
7．认真做好营业前的准备工作，营业中标准服务，营业结束后的收尾工作。
8．着装整齐、干净、无破损及油污渍，准确佩带工号牌及仪容仪表。
9．员工间或客人间相逢时相互点头示意，主动让路，礼貌招呼。
10． 联系工作或汇报工作必须简时、扼要。
11． 举止文明，得体大方。
12． 遵守劳动制度及所有的工作制度。
13． 节约用电用水用料，加强节能消防意识。
14． 进入员工餐厅，不得争抢座位，凭票排队用餐。
15． 不浪费粮食，不乱倒杂物。
16． 遇有特殊情况，希望积极协助领导维护事项，以书面的形式汇报情况，不得
越级。
17． 每月有一次固定物品及消耗盘存，或有损失或其它，将按百分比赔偿。
18． 保管好由公司及餐厅发放的物品，如有意外将由自己负责。 执行及抄报部门
服务部
签发人
签名
部负责人：
现将《服务员管理制度》抄发你部，请严格执行。
运营总监 签名
执行负责人签名
运营总监：兹收到《服务员管理制度》，本人明白制度的详细内容，并将严格贯彻该制度在本部门的执行。
总经理签字：
KTV员工管理制度
为了加强对KTV员工的管理，促进员工工作的责任心，使KTV通过科学、有序、正常的管理，达到可持续发展的目的，特制订如下制度：
第一条：每一名KTV员工每天都必须要按时上下班，每天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假，员工辞职必须提前十五天向经理申明情况，未提前申请者扣除半月工资。
第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品。
在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店。
第三条：每天上班的时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄，不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。
第四条：KTV中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款100元。
第五条：KTV中每一名员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚。
第六条：KTV每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话，当如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或者他人工作。
第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。
第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除。
第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。
第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。
以上这十条KTV规章制度请员工自觉遵守。
KTV员工奖罚条例
1、迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。
2、旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。
3、病假：视情况而定。（必须见病历单）
4、事假：扣除当日工资。
5、包房卫生不合格：每点罚款10元。
6、不使用礼貌用语：每次罚款5元。
7、与客人发生争吵：罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话：罚款10元。
9、在营业区内吸烟、饮酒：罚款20元。
10、不服从管理、顶撞领导：罚款20元。
11、与员工发生争吵、招摇生事：罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条
例，达不到要求者罚款10元。
14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、顾客投诉：罚款30元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。禁止偷拿公司任何财物，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。上班时，偷吃公司小吃者，罚款10元。
16、工作中杜绝四语：茂视语、烦燥语，否定语，顶撞语，违者罚款10元。
17、营业中，未经客人同意，私自打包违者罚款10元。营业中，私自外出为客人购物者，罚款20元，突发事件，不及时协调上报者，违者罚款20元。为客人不明索取小费或物品者，违者罚款50元。捡到财物未上交者，违者罚款50元。营业中赌博者，违者罚款50元。营业中偷睡者，违者罚款50元。营业中喝酒，违者罚款50元。
17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。
18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。
19、胸牌损坏或丢失罚款10元。
20、手台丢失或损坏罚款100元。
21、全勤奖：连续一月未请假或迟到、早退、误工者，
经审查后授予全勤奖 。奖励100元
22、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。
23、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。
24、建议奖：提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。
25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。
26、举报奖：及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等）奖励50—500元。
27、年终奖：优秀员工奖励200—600元。
28、鼓励奖：具备全心全意为公司客人服务的能力，实力，主动耐心给客人多次鼓励者，奖励10元。
服务员的岗位职责及工作流程
岗位职责
1、 奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；
2、 认真听从部门主管的工作安排，做到先服从后上诉；
3、 言行举止、仪容仪表要得体大方；
4、 礼貌待人、平等待客，处处体现公司形象及素质；
5、 做好营业前的区域卫生及一切准备工作；
6、 营业中与其它工作人员密切配合，做到准确、快速服务工作；
7、 做好班后的收尾工作；
8、 积极参加公司部门培训，不断加强自身素质和业务技能。
工作流程
一、每天 19:00 准时参加班前例会：
1、按要求着装、化装；
2、带齐工作用具（笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子）；
3、认真听从会议内容及工作安排，并做记录。
二、19：00—20：00班前准备工作：
1、把自己所看包房的抽风打开；
2、做卫生的范围有：地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等；
3、 洗手间卫生：洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋，马桶无污浊，墙边、镜子擦干净，纸巾、洗手液放好；
4、 按要求摆台：台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐，成图案型状；
5、 检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求，用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作，如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。
三、按标准姿势站位：
1、19：55钟准时到各自包房门口。
四、20：00—营业结束
（一）礼貌热情迎客：
1、客到时，按标准鞠躬示意并致欢迎词；
2、迅速将房门打开，请客人入坐，然后轻轻将房门关上；
（二）客人入坐后：
1、客人入坐后， 为客人倒礼貌茶（水）；
2、房间确定后，上开台（果盘、小吃、纸巾等）示意客人慢用。
3、询问客人喝什么酒水；
（三）为客人点取酒水、食品：
1、 半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌，请问您喜欢喝点什么酒水呢？积极推销介绍公司酒水及小吃；
2、等客人点完酒水，要重复核单，并再次询问客人是混饮或净饮；
3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等，马上为您送上（如客人点的食品公司没有出品，应礼貌向客人推销其它产品）；
4、据客人所点的不同酒水，准备好相应的杯具及器皿（啤酒：准备洛杯，红酒：红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌；白酒：力乔杯；威士忌：洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶；白兰地：白兰地杯、卡拉壶、一桶冰；烈酒：准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐，并根据不同的喝法采取不同的服务；
5、任何物品都要做出请的手势，礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门；
6、 等传送员将酒水送进房间，要对客人讲“不好意思，打忧一下，让您久等了，告诉客人所点酒水已到，如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒，再以客人喜欢的浓度不同，服务员进行（ABC）三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。
（四）中途服务：
1、服务员在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼；
2、不断清理台面、地面、洗手间卫生，要保持清洁；
3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位（做到酒杯、物品跟人走，服务员清理完房间卫生，须及时出房）；
4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上，及时准备好适量的机动杯具；
5、服务员在服务时一定要与包房每一位服务人员密切配合，多为公司推销酒水；
7、 随时注意房间客人的进食程度及房间动向，每次进房第一时间看桌面上的卫生是否清洁，要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务；
8、 房间快没酒水时及时提醒订位人或客人是否还需要再加酒，同时告诉其房间的消费情况；
9、 中途有新来客人或上司进房应主动搬库存让座、倒酒，有客人离开要主动开门欢送客人；
10、房间如遇任何事情必须通知区域主管或经理，（如：电脑、电视、音响等设施、设备出现故障及客人投诉等情况）；
11、房间遇到常规事件的按常规事件流程处理，除特殊要求，解决不了的及时上报上级；
12、房间一到最低消费必须告诉客人。
（五）买单：
1、查看核实房间消费（看是否已达到本房最低消费）；
2、通知订位人到房间；
3、把房间消费卡拿到收银台；
4、通知当区服务主管买单；
（六）送客；
1、客人起身，服务员迅速把房门打开并提醒客人带好随身物品；
2、致欢送词“请慢走，欢迎下次光临。
（七）清理房间工作：
1、客人离开后，首先关闭厅房的音响、电脑、电视等电器；
2、查看房内有无客人遗留的物品及设施、设备有无损坏，有的话要及时上报；
3、检查地面上、有无正在燃烧的烟头及时消灭；
4、及时熄灭台面上正在燃烧的蜡烛；
5、迅速清理房间卫生，卫生做好以后，12点前通知前台，迎接下一帮客人；
6、招待的包厢若有剩余酒水必须及时充公；
（八）收尾工作：
1、关灯、关空调、关闭一切电源；
2、还麦克风、到总控；
3、把卡拉壶、扎壶送还回给清洁部；
4、把所有工作用具、托盘、扫把统一放好，多余杯具收回清洁部；
5、参加部门班后例会，写好日记，向上级汇报工作。
服 务 部
2010年10月30日
的
一、考勤卡的使用
在进入或离开酒店、KTV时，员工需要在位于员工出入口处的考勤机上打卡。员工必须亲自打
卡和登记每日考勤表，代其他员工打卡或登记每日考勤表将受到严重的纪律处分。
二、出勤
员工必须准时报到工作。未经员工所在部门主管同意，员工不能提前下班。未经事先许可，员
工不得缺勤或迟到。告假员工须在8小时前向部门主管以上管理人员报告。
员工不按时出勤或迟到将会导致处分及扣发工资。未经批准，缺勤连续2天或年内累计达3天，
经店长批准将予以辞退。
根据酒店、KTV规定，员工迟到、早退及请假将按以下标准扣除薪水:
1、迟到半小时以内---按个人日平均工资标准的30%扣除
2、迟到半小时至1小时---按个人日平均工资标准的50%扣除
3、迟到1小时以上---按个人日平均工资标准的100%扣除
4、迟到四个小时---按旷工处理
5、事假一天扣发两天工资
6、病假一天扣发当天工资
7、旷工一天扣发三天工资
三、员工工装
酒店、KTV向员工提供适当的工装。除非有特殊工作要求，员工不得在酒店、KTV范围外穿着工装。员工不准随意改变工装。在辞职或辞退等原因离开酒店、KTV之前，员工必须把工装退还，否则员
工须按原价偿付该制服的费用。
四、请假制度
1、请假申批假程序
(1)、员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写请假申请表，由部门主管批准后上报办公室审核，请假归来需向办公室消假，请假申请表填写两份，一份交办公室，一份部门存查。
(2)、主管请假由店长批准，办公室备案。
(3)、店长请假需报执行总经理批准，办公室备案。
2、请假天数的审批权限
(1)、部门主管可批准下属员工请假三天。
(2)、三天…七天报店长审批。
(3)、七天以上报总经理审批。
3、 续假、超假不能上班，除因病(有病要持有医院证明)，特殊情况(本人亲自续假)，否则按旷
工处理。【ktv服务员管理制度,】
4、 必须亲自请假，不得捎假电话请假违者按旷工处理，员工请假提前申请，批准后方可休假。
未经批准擅自休假按旷工论处，所有休假审请表报送办公室备案。
5、病假
员工因病需请假，必须持有指定医院的有效证明，并按酒店、KTV有关规定办理手续后，方可休假。酒店、KTV有权对所有病假证明进行核查，以确认其真实性，若发现弄虚作假，将按旷工的有关规
定处罚。
6、事假
员工因事或因特殊情况请假，视具体情况而定。首先，应征得部门主管的批准。请假须按批准
程序和批准权限进行申请，请事假一天扣发一天半工资同时扣除全勤奖。
7、工伤
员工因工负伤，报告所在部门主管。事后填写工伤报告送交酒店、KTV审批。24小时内不报告
者，酒店、KTV概不负责。凡因工负伤员工将按国家及酒店、KTV有关规定办理。
为了全休员工的安全，员工有责任及时上报任何可导致事故的隐患。员工应遵守各工种、岗位
操作规范，凡因个人违犯操作规范和相关规定的发生伤残者，均由自己承担责任。
员工在下班或休假期间发生的任何责任伤残事故，以及个人行为构成违法犯罪及损失，酒店、
KTV概不负责。
五、各种假期规定：
1、休息日
部门根据经营需要与人员变动情况，适当安排员工休息。
2、公假
因工作需要员工被外派学习办事，经办公室审核执行总经理审批后，可享受有薪假。
3、法定假日
法定假日根据部门实际工作需要，安排员工轮休假。
4、结婚假
在酒店、KTV连续工作满一年以上，方可办理结婚请假假手续，结婚时可凭结婚证申请7 天有
薪假，工作满三年以上者可审请有薪假 15 天。
5、产假
在酒店、KTV连续工作三年以上的预产员工可享受三个月的假期。在酒店、KTV连续工作满三
年以上的男员工可享受三天护产假期。
6、慰唁假
在酒店、KTV连续工作满一年以上的员工直系亲属(如配偶、父亲、兄弟、姐妹)不幸去世，可申请3天有薪唁假;旁系亲属(如祖父母、外祖父母、配偶父母)可申请1天有薪慰唁假期。
六、员工离职制度
1、辞职
(1)、员工辞职应提前1月(试用期内的员工提前7天)提出书面申请, 经部门主管批准后报办公室。
(2)、申请辞职(调离)员工领<员工离职登记表>.到部门办理离店手续,手续交接后,经部门主管签字
认可，同时与其他部门主管签字确认。
(3)、手续办理完毕交办公室存档。
(4)、员工未提前一个月写出书面申请自行离开,宾馆将扣发当月工资及押金.
(5)、员工离职时,必须上交工作服、工号牌、实习证,如有损坏或遗失,按制服进价予以赔偿.否则,
不给予办理离职手续.
2、辞退
(1)、辞退员工由部门写出报告,并附有关原始材料,报办公室审批后,由店长审批。
(2)、被辞退人员接到通知后,需在24小时内办完一切移交手续,并离开酒店、KTV.
(3)、具有下列情形之一的,酒店、KTV有权做出辞退决定.
①员工患病不能从事原工作,也不能从事单位另行安排的工作.
②员工不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位后,仍不能胜任工作的.
③符合辞退处理条件的。
七、员工培训考核制度
1、所有员工必须参加酒店、KTV指定的各项培训.
2、员工在培训时,要严格遵守培训课堂纪律,不交头接耳,不打瞌睡,不乱走动,开手机,认真听讲,详
细做好听课笔记.
3、办公室是全体员工培训组织部门,负责参加人员的考勤,执行培训签到制度。组织对每次全体
员工培训的考核并公布考核成绩对成绩优秀的员工给予表彰.
4、酒店、KTV组织各部门的各种培训也要有考核,员工的考核成绩要上报办公室备案,由办公室
存入员工的个人人事档案,作为员工晋升,评选的依据.
八、新员工入职制度
1、因工作岗位需要人员调配补充,由部门主管申报人事部,办公室批准，并发布招聘信息.
2、应征者需持下列证件:身份证、学历证、2张照片和有关证明资料,填写《员工入职登记表》
3、办公室面试，用人部门对应聘人员进行三天试用期。
4、合格后办理用人手续，发放工装、工号牌、更衣柜钥匙等相关物品。不合格者此三天没有工
资。
5、新员工上岗试用期为1-3 个月，没有休假日，请 假扣当天工资。根据员工在试用期内的工
作表现和业务考核，可酌情缩短或延长试用期。
6、试用期满，办公室建立档案。
九、员工工资发放程序
1、各部门每月2日之前上交考勤表，办公室对考勤进行汇总。
2、各部门汇总员工奖罚明细。
3、根据工资架构表和职务变动表，办公室对岗位工资进行调整。
4、办公室经过考勤汇总，违纪罚款单、岗位工资调整等工作制成工资表，一式三份于每月10
日前交与财务部复核。
5、财务部将复核手续完毕后，13日上午交总经理审签.
6、财务部将手续完备的工资表复印一份送人事部，一份存为工资发放依据，15—16日发放工
资。
十、工作餐
员工在工作日享有一次工作餐，员工享有工作餐应使用酒店、KTV发放的餐卷。
十一、员工更衣柜和更衣室
员工更衣室是员工更换工装的场所，是保证员工正常工作的重要辅助公共设施。更衣柜仅供员工本人使用，不得私自更换或转让，不得私自更换锁具。酒店、KTV有权随时检查员工更衣柜。 所有员工均有责任保持员工更衣室卫生。更衣室及更衣柜的管理按酒店、KTV有关规定执行。
十二、守时
员工应在值班前至少10分钟到达工作地点，以便于工作的交接。未到工作结束时间，不能离开
工作区域。否则，将受到纪律处分。
十三、员工名牌
员工在工作时必须一直佩戴员工名号牌，并须将工号牌别在左胸上方的制服上。员工工号牌均是酒店、KTV的财产，必须妥善保管，不得毁坏、涂改或转借他人，否则，将受到相应处罚。员工工号牌所有权归属酒店、KTV，在终止本酒店、KTV工作之前，必须将以上物品归还，否则员工须按原价偿付以
上物品的费用。
十四、员工通道
员工上下班须走员工通道，非工作原因不允许使用客用进出口，否则将因此受到处罚。
十五、例行安全检查
当员工进入或离开酒店、KTV时，应主动配合保安员检查个人物品。员工未经有关管理人员书面认可，不得携带酒店、KTV物品出店。保安员及酒店、KTV管理层有权对员工随身携带出店的可疑物品
进行检查(如口袋、纸袋、背包等)。
十六、失物招领【ktv服务员管理制度,】
员工在酒店、KTV区域内发现遗留物品，应立即上交保安部或部门主管，并提供发现物品的时间、地点及其它详情。上交遗失物有可能受到酒店、KTV表彰;发现遗留物品隐瞒不报或占为已有将受到相
应处罚。
十七、私人来访及接打私人电话
除非因紧急情况，且得到主管的许可，员工在工作期间不允许会见朋友和亲属以及接打私人电
话。
十八、抽烟
只允许在指定“吸烟”区内吸烟，在禁烟区内吸烟将受到严厉的纪律处分。
十九、电梯
除非陪同客人，员工不能使用客用电梯，否则，将受到相应处理。
二十、保密制度
酒店、KTV员工在聘用期间应严格遵守酒店、KTV保密制度。将酒店、KTV机密信息泄露给他
人是严重违纪。
二十一、工作安全
每位员工均应切实注意安全，要遵守酒店、KTV安全规则，注意写有“禁止吸烟”、“小心地滑”等
字样的标志。员工应掌握在发生火灾时应采取的措施及紧急出口的使用。
二十二、工作环境
员工应保持工作场所、员工餐厅、员工卫生间、员工更衣室等地点的整洁。
二十四、纪律奖罚制度
(一)、员工奖励
凡符合下列条件者，酌情给予奖励：
1、在对外接待中，服务态度好，创造良好影响者;
2、在技能比赛中获奖者(店级第一名、省市级前三名或国家级前十名者);
3、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者;
4、为保护国家财产及宾客生命财产，见义勇为者;
5、提出合理化建议，并经实施有显著成效者;
6、严格控制开支，节约费用有显著成效者;
7、拾金(物)不昧者。
奖励方式：
1、部门内部表彰;
2、执行管理层表彰;
酒店、KTV执行层将视员工表现，分别给予如下奖励：
1、书面表彰并颁发奖励证书;
2、授予荣誉称号;
KTV部规章制度
一、员工基本素质
1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活，具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
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15、 遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。 熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。 熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。 熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。 熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。 拾金不昧、拾遗上报。
二、员工行为规范
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。
3、坚决服从公司及上司的工作安排。
4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，佩带统一工牌、带齐工作用具。
7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。
8、不准在营业期间公共场所进行以下行为：
⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12) 两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。
9、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌（微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等）。 10、
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13、 任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。 任何时候，不准对客人评头论足。 牢记“主随客人”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。 对客人所提出问题要求，不清楚时不能乱讲乱做，应及时问清上司或同事。
14、 在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人讲话，客人唱
完歌要热烈鼓掌。
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16、 少说、多听、多做事，不准在客人面前夸夸其谈，不懂装懂。 真诚的关心、赞赏客人，细心观察注意小节，学会从小事去关心和爱护赞扬客人。
17、尽量记住客人的姓名，以便礼貌称呼客人。
18、如果做错了事情，要立即承认，请求原谅，不准强词夺理，蓄意争辨。
19、客人发放小费时，不论多少，都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。
20、拾到客人遗留的任何物品，应主动上交保安部、报告上司，否则按盗窃行为上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其他客人，摆弄事非。
23、看到损害公司利益的人（员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等）。应积极制
止，不能处理的要积极报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。
24、不准主动帮助客人降低消费和要发票。
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位，特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。
26、不准私自调换工作岗位或换休。
27、不准代人打卡、点名、签到。
28、爱护公共环境卫生，清整并保护好自己责任区卫生。
29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。
30、有问题以正常渠道反映或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。
31、严禁使用公用电话办私事。
32、严禁在公司内部谈恋爱。
33、严禁贿赂上司或同事。
34、住宿舍人员，严格执行《宿舍管理规定》。
35、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。
三、员工礼节、礼貌素质
一、 礼节、礼貌的概念
1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。
2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和
蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、 员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容
1、“五声”：迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。
2、“十一字”：您好，对不起，谢谢，请，再见；“请”字当头，“谢”字不离口。
3、杜绝“四语”：蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。
4、“三轻”：走路轻、说话轻、操作轻。
5、“六勤”：眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。
三、服务礼貌的具体表现
1、外表讲究端正、大方、美观、舒适，符合仪容仪表标准。
2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术，回答问题要简洁。
3、
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