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KFC营销策划方案
小组成员：李普
王迪 徐国志 赵自华，张宏伟
目 录
一、肯德基的简介
二、肯德基的市场分析
三、肯德基的4P分析
四、肯德基的竞争对手状况分析
五、肯德基的策划促销方案
六、总结
一、肯德基的简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），简称KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
二、市场分析
（一）环境分析
宏观环境
法律，对于肯德基来说，早在20世纪进入中国市场的优惠政策已经变淡，例如多年以来，包括“洋快餐”在内的各类外资企业，不仅在税收方面享受着“超国民待遇”，甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策，而今天，随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工，以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光，洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法，加紧纠察，这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。
接着，当今社会文化的变迁可谓天天都在进行，而流行于当下的饮食文化，不再是只求饱肚或追求味道，而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发，消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降，同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变，这些显而易见的饮食文化变迁，使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌，营养早餐顺势推出。
微观环境
（1）潜在进入者。由于中国市场庞大，同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高，是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。且不管他们经营的如何、能维持多久，但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店，可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、
以口味取胜的、以经营手法取胜的各种方法很容易取得差异化的小吃店，不论他们的生命周期如何，他们都对肯德基的经营存在一定影响。
（2）替代品。如同上述分析，时下的饮食文化正在改变，朝着健康均衡的方向发展，从而对于一直被誉为“垃圾食品”的西式快餐，替代品也成为了一种威胁。比如更为传统的五谷杂粮早餐，新鲜鱼肉有机蔬菜渐渐成为新宠。而这些恰恰是西式快餐中缺少的。要怎么与替代品抗衡在肯德基的战略方案中打上了重点标记。而肯德基似乎选择了与替代品结合——有粥的早餐、配沙拉的套餐等，这不是为一个很好的应为方法。
（3）供应商。肯德基的主要供应商是食材供应商，因为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡肉、面包、牛肉等比较没有差异化的食品，因此面临的供应商威胁并不大。但是肯德基还是在供应商上下功夫了！因为它知道，它的成本大部分都是来自食材采购，因此应付供应商便成为一个重要环节。于是肯德基所实施的供应商管理——对供应商进行星级评估以及相关培训支持，同时促使国外供应商本地化，尽量使用本地资源便显得必要而明智了。
（4）消费者。在《企业战略管理》中所指的消费者带来的威胁主要是讨价还价的能力，而对于肯德基来说，需要做的是面对着这个庞大的消费市场，虽然不会出现在肯德基大厅讨价还价的情形，但它更要考虑的是怎样才能让更多消费者主动进来购买食物。因此肯德基一直利用有计划的推销活动以及跟进时尚潮流的食品来吸引消费者。
（二）SWOT分析
优势（S）
1.产品的味道
肯德基产品已经实现了标准化和工业化，炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料，能够保证在不同的分店里，做出同一个味道来，从而保证了产品的品质。其次肯德基会平均每月推出两款新产品，新口味，从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。肯德基有统一的装修，统一的标志，统一的餐具，这些都大大提高了它在中国人心中的地位，起到了很好的品牌效应。
2．店内的环境和设施
肯德基店内环境优雅，缓缓的音乐把气氛营造得很舒服，是人们闲聊，会友，
生日聚会很好的选择。店内的服务也是一流的，员工都是微笑服务，以最快的速度送上顾客的点餐，并且不会打扰顾客用餐，直到顾客起身离开，员工才会以最快的速度收拾好餐桌。其次，肯德基店内有干净的洗手间，能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。“不断创新、勇争第一”一直是KFC追求的目标。肯德基服务理念标准化的关键点为：
C：Cleanliness保持美观整洁的餐厅；
H：Hospitality提供真诚友善的接待；
A：Accuracy确保准确无误的供应；
M：Maintenance维持优良的设备；
P：Product Quality坚持高质稳定的产品；
S：Speed 注意快速迅捷的服务。
3．特许经营方式的建立
肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式，肯德基提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系，合作方利用统一的品牌、服务来经营，最后双方按照约定来分享商业利益。因为中国当时尚未对外开放，肯德基在中国发展的政治风险较大，且中国的文化分隔较严重，所以特许经营成为肯德基进入中国市场的首选经营方式。特许经营的另一个好处是肯德基公司可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入，它会对现有的经营状况产生杠杆作用。在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方，这是一个非常具有吸引力的选择
劣势（W）
1.属于油炸食品
肯德基的食物烹制方法以油炸，油煎为主，而食物主要是鸡肉，因而食物结构具有高脂肪，高热量，低维生素，低纤维的特点，特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。
2价格
肯德基的价位对于中国普通人来说，是蛮高的，人均消费在30元以上，普通城镇的居民一般消费不起，也是基于这个原因，因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。
kfc肯德基
店长工作实务手册
一、 店长的身份
二、 店长应有的能力
三、 店长不能具备的品质
四、 店长一天的活动
五、 店长的管理权限
1、人员的管理 2、缺货的管理
3、损耗的管理 4、收银的管理
5、报表的管理 6、卫生的管理
7、促销的管理 8、培训的管理
9、奖惩的管理 10、目标的管理
11、情报的管理 12、对投诉的管理
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和总部的联系
17、店面设备的管理 18、保密管理
六、 店长的自我检查
七、 店长的考核 本手册是帮助各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司
营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和
以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的
才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的
行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
3、数据计算能力
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断，并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质 1、
2、
3、
4、
越级汇报，自作主张（指突发性的问题） 推卸责任，逃避责任 私下批评公司，抱怨公
司现状 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、
6、
7、
8、
9、 有功劳时，独自享受 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处 不愿训练手下，
不愿手下员工超越自己 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 不愿严格管理店面，只想
做老好人
四、店长一天的活动
1、 早晨开门的准备（开店前半小时） a：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 b：营业店面的检查：
存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况 c：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 d：宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
a：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品
b：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等） c：营业店进期的食品进行销售量/额比较 d：今天的营业高峰是什么时候？ 3、
4、 中午轮班午餐 下午（1：00~3：00） a：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 b：对发现的问题进行处理和上报 c：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）
5、 傍晚（3：00~6：00） a：确认营业额的完成情况 b：检查店面的整体情况
c：指示接班人员或代理人员的注意事项 d：进行订货工作，和总部协调
6、 晚间（6：00~关门）
a：推销产品，尽力完成当日目标 b：盘点物品、收银
c：制作日报表
d：打烊工作的完成
e：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）
五、店长的权限
1、从业人员的管理
a：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律 b；服务的管理：以优质的服务吸引回头客 c：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量 d：对不合格的管理。一
般分两种情况：
*对不合格的员工进行再培训 *对无药可救的员工进行辞退工作
2、缺货的管理篇二：肯德基年度销售计划 肯德基2013年销售计划
1. 销售市场分析
1.1 企业的目标和任务 肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和
地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟（已于2007
年10月在国内结束营业）、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、
墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 肯德基的主要战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮意念。肯德基以其统一的
标识，统一的服装，统一配送方式的全新经营模式，并依靠其优质的产品，快捷亲切的服务，
清洁卫生的餐饮环境确立其在中国市场的地位。 肯德基以“速度为本”的快餐企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠其团队合作达
到高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。优质的服务，在肯德基，你得到的服
务会比你原来希望得到的服务更多。 肯德基的宗旨是顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，
都会有一种宾至如归的感觉。
1.2 市场现状和策略
1.2.1中国快餐业发展现状描述 中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了
中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，
已占据餐饮市场45%份额。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的
发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。中
国人均gdp已突破1000美元，并以年均增长7-8%的速度向人均gdp3000美元的全面小康社
会的目标迈进，经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和现代化进程日趋加快。快
餐发展遇到了前所未有的良好时机。
1.2.2中国快餐业竞争格局 根据《2011年中国餐饮产业运行报告》，2010年，全国餐饮产业零售额突破10万亿元，
为103450.5亿元。同比增加16.4％，比去年净增2458亿，比同期社会消费品零售总额增速
高出5.8％，比同期gdp增速高出7.3%，中国餐饮产业 连续20年实现两位数的高速增长。 在这样不断发展壮大的市场前提下，各大快餐企业竞相异常激烈，肯德基，麦当劳，华
莱士，德克士，老娘舅，苏克等中西方快餐店互相较劲。在最新统计数据中显示，肯德基在
快餐领域依然是领头羊的角色，在整个中国快餐业中所占的比例高达73.2%，依然是中国快
餐行业的业内老大。
1.3 主要竞争对手及其优劣势 肯德基（kentucky fried chicken 肯塔基州炸鸡），简称kfc，是来自美国的著名连锁
快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡，汉堡，薯条，汽水等西式快餐
食品。肯德基在1986年9月下旬进入中国，在中国打拼这么多年，结合了中国文化饮食方面
的各种习惯习俗，改进发展了自身，使其更加贴近中国人民，在中国的市场也大大的提高，
虽然肯德基现在食品种类颇多，但价格问题一直困扰着它，价格过高还是其一个劣势。在中
国与肯德基分占快餐饮食市场的对手还有很多，比如：麦当劳，德克士，华莱士，老娘舅等
中西方快餐企业。
麦当劳是全球第一快餐集团，在世界上大约有三万间分店，主要卖汉堡包，薯条，炸鸡，
汽水，冰品，水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着
一种美国式的生活方式。与肯德基相比，麦当劳餐厅更显高贵，价格较肯德基也比较低廉，
不过在中国市场上麦当劳并没有像肯德基一样受欢迎，因为它的主食大多以牛肉为重，并不
符合中国人的口味，而且麦当劳近期再次受到食品安全质疑，美国媒体报道麦当劳出售的麦
乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质。 德克士同样也是来自美国，是起源于美国南部德克萨斯州的快餐店，在1994年进入中国
市场，1996年被中国的顶新集团收购。由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄
酥脆，鲜美多汁的特点，这也是德克士比肯德基好的地方德克士正在成为继肯德基麦当劳之
后的中国市场上第三巨头品牌，德克士的劣势在于它还在发展阶段，企业知名度尚不能跟肯
德基相提并论。
老娘舅是浙江老娘舅有限公司创办的中式快餐企业，老娘舅以“低热量，无公害，合理
营养”健康饮食为经营理念，是中国市场上为数不多的中式快捷餐厅。老娘舅已经覆盖长三
角主要城市，到2011年底已经在重点城市拥有80多家连锁餐厅。老娘舅虽然还在起步阶段
但作为中国本土品牌还是占有一定的市场的，跟肯德基相比老娘舅的优势在于产品全是中国【kfc午餐,】
饮食，更加贴近消费者。劣势在于知 名度还没有打响，它的主食为米饭，要想在中国各个省市开设连锁企业，有很大的困难，
对于它以后的发展起到不利的影响。
1.4 营销外部环境分析
1.4.1经济
随着中国经济的不断发展壮大，人们不只关心温饱问题，大部分人达到小康以上水平，
在饮食方面也更追求丰富，肯德基作为西方饮食的代表，在中国市场上很受欢迎。也因为肯
德基产品快捷方便的特点，在社会生活节奏日益加快的今天，对于肯德基而言是一大好事。
1.4.2法律法规
2011年11月商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出，力
争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元，【kfc午餐,】
并培育一批特色突出、营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团。伴随着政府拉动消费的政策
影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热
点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。《2012-2016年中国餐饮业投资分析及前景预测
报告》共十九章。首先介绍了餐饮业的定义、分类、特点及市场细分等，接着分析了中国餐
饮业的现状，并对2007年至2011年国内餐饮市场的运营状况进行了细致地分析。然后具体
介绍了中餐业、西餐业、快餐业和中式快餐业的发展。随后，报告对餐饮业做了区域发展分
析、国内外重点企业经营状况分析、行业竞争分析、企业经营分析、连锁经营模式分析、酒
店饭店餐饮业经营分析和投资分析，最后分析了餐饮业的发展趋势和未来走向。
1.4.3竞争
在中国市场是快餐行业竞争日益激烈，作为西方餐饮行业在中国发展受到很大的阻碍，
在市面在各种模仿肯德基的山寨品牌也与日俱增，在行业的不断丰满之下，肯德基加强新产
品开发，结合中国文化背景创造一系列富含中国特色的产品，为自己在中国市场上的地位打
下扎实的基础。
1.4.4成本
肯德基使用的可乐是百胜集团公司的百事可乐，属同一公司所以成本低廉，不过肯德基
提供的不仅仅是食品，还有优美的就餐环境，良好的服务和独一无二的好味道，肯德基在过
期食品的废弃方面也做得很到位，相应的产品在一定时间内没有售出就直接报废，这也加大
了肯德基的成本，在食物成本方面，肯德基都 是采用一个区域内统一订货的方式，所以成本价格不得而知，不过据估计成本价格应该
为出售价格的50%左右。
1.4.5社会因素
社会日益发展的今天，人们对饮食的要求也越来越高，更加注重高品质饮食，健康饮食，
肯德基以其独特的创新能力，开发出更健康更贴近中国老百姓的食品，逐渐由其原始的炸鸡
汉堡转变为米饭牛奶等健康食品饮料的销售，为消费者提供了更多的选择空间，也让自己在
市场上拥有更多的口碑，更高的发展空间。
1.5 内部环境分析
1.5.1优势
肯德基有良好的企业文化，优秀的管理团队，对公司本身有很高的归属感，公司本身拥
有很多高知名度的品牌产品，对快餐市场掌握力度大，偏向于垄断，有过硬的研发队伍，资
金充足，有较高的口碑，顾客忠诚度较高。
1.5.2劣势
对于偏于垄断的行业来说，几乎不存在不利因素，如果值得考量的就是中国政府的态度
以及个地方的法规。
1.5.3预期变化
肯德基在中国的发展迅速，在各大城市都有很多分店，不过在一些小城市及城镇还有未
开发的市场，未来应该向这些未开发的区域发展，鉴于肯德基在中国市场的巨大知名度，在
开发新市场的同时不用投入很大的广告费。
2. 营销策略
2.1营销目标
肯德基经过十余年的发展，已成为中国最大，发展最快的快餐企业。国际连锁餐饮巨头
纷纷抢滩中国，国内餐饮也跃跃欲试，而中国餐饮业的市场潜量还很大，肯德基要做中国餐
饮业第一品牌的远景目标依旧适用，指导肯德基迈向新的征程。
2.2 目标市场描述
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是教容易接受外来文化，新鲜事物的
18-36岁的青年消费群体以及儿童。
2.2.1识别特征
随着中国的经济发展，人们对于饮食方便的追求不再注重于简单的温饱，而 是凸显时尚健康饮食，肯德基作为外来饮食行业将受到国内消费者更加大的追捧，而肯
德基也在其自身食品的基础上结合中国实际情况研发很多适合中国消费者口味的产品，从油
炸食品中渐渐脱离出来，更加注重健康。
2.2.2独特的需求、态度和行为
KFC顾客消费行为分析
目的：了解消费者表面消费行为
方法：实地面对面近距离访谈；
组员：田家惠
组长：官晓港
时间：
及真实的消费心理； 梁美燕 梁美婷 李上波 2014/12/15~2014/12/25
官晓港
目录
第1章 商家的选择及介绍································3
第一节 实习要求
第二节 商家简介
第2章 市场分析及市场定位······························4
第一节 PEST分析
第二节 竞争对手分析
第三节 SWOT分析
第四节 市场定位
第3章 确定访谈内容········································8
第一节 访谈确立的过程
第二节 访谈对象及地点【kfc午餐,】
第三节 访谈内容
第4章 统计与分析···········································12
第一节 访谈笔录的整理
第二节 访谈结果的分析
第三节 小伙伴有话说
第一章 商家的选择及介绍
第一节 实习要求
(一） 自愿组成4-5人的小组
(二） 自行选择实践场所
(三） 利用访谈法和观察法
(四） 了解消费者表面消费行为
(五） 了解消费者内在消费心理
(六） 实践总结
第二节 KFC简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。 肯德基现隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料（但部分国家例外，如韩国、日本、中国部分城市就销售可口可乐）。截至2013年底共有约7,000 家门店。
肯德基KFC坚持"立足中国、融入生活";打造新快餐,提供早餐,午餐,夜宵和甜品站等丰富选择。
肯德基在进入与拓展中国市场的战略过程中，始终把“肯德基”作为中国餐饮业的第一品牌来运行。把中国肯德基（KFC）品牌作成中国餐饮业的第一品牌，甚至是全世界最受欢迎的餐饮业品牌。
第二章 市场分析及市场定位
第一节 PEST分析
（1） Political
1978年，改革开放后，中国放宽了对外企的限制；
2001年，中国加入WTO，正式与世界经济接轨，大幅度降低了贸易的壁垒，经济进入全球化；
（2） Economic
1、中国经济经过30多年的改革开放，GDP得到了高速的发展，现已成为世界第二大经济实体，具有强厚的经济实力；
2、居民可支配收入逐年增加，生活水平不断提高；
（3） Social
1、随着21世纪的到来，洋文化已经逐渐被大多数人所接受，并且经过几十年的文化渗透，中国本土已经出现一大批洋文化产品的忠实消费者，极大推动了产业发展；
2、西方先进的管理理念也在很大程度上形成了强大的竞争优势，使得KFC在与众多的中式快餐店竞争中，迅速并长久得取得领先地位；
（4） Technological
1、KFC拥有精准，高效，高质量，一体化的工艺流程；
2、KFC拥有先进的生产设备，自动化的运营体系，以及集库存、物流、价格变动、各种促销等信息的全球信息系统；
第二节 竞争对手分析
在20世纪末，当时有一个很有趣的现象，有麦当劳的地方一定会有肯德基的存在。当时麦当劳的最大竞争对手就是肯德基，因为肯德基较早于麦当劳进入中国市场，对于中国市场的先机占于鳌头，可是麦当劳并不屈服，当时麦当劳正处于发展阶段，而肯德基却比它早实行特许经营的策略，所以肯德基在中国市场的占有率远远高于麦当劳。可是就在这样 的竞争压力之下，麦当劳用自己独慧的眼光找到了解决之道。
在21世纪初，麦当劳也开始了在中国的特许经营，它的可行之策就是把成功经营的店转给从业多年的员工，就是在这样的经营之下，麦当劳渐渐的发展起来，虽然在中国的店面没有肯德基多，但是麦当劳却一样不甘示弱，它说，店开的多并不代表开的好。它一如既往的努力着，对肯德基的市场份额形成强有力的挑战。
第三节 SWOT分析
(1)Strengths
1、肯德基产品已经实现了标准化和工业化,保证了产品的品质,起到了很好的品牌效应。
2、肯德基店内环境优雅,服务一流,营造了很好的消费环境。
3、虽然肯德基为了适应中国人的口味，推新的速度很快。
(2)Weakness
1、肯德基的食物烹制方法以油炸，油煎为主，容易导致热量过剩从而造成肥胖。
本文来源：http://www.gbppp.com/jd/467325/
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