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有机认证产品目录
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有机产品认证目录
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有机产品认证目录
根据《有机产品认证管理办法》(国家质检总局令[2004]第67号)、《有机产品认证实施规则》(国家认监委公告[2011]第34号)规定,国家认证认可监督管理委员会在各认证机构已认证产品的基础上,按照风险评估的原则,组织相关专家制定了《有机产品认证目录》,现予公布,自2012年3月1日起施行。
本公告发布前已获得认证,但不在《有机产品认证目录》范围内的认证证书,证书有效期满自动失效。附件:
有机产品认证目录
序号产品名称产品范围
生产
植物类(含野生植物采集)
谷物
1小麦小麦
2玉米玉米;鲜食玉米;糯玉米
3水稻稻谷
4谷子谷子
5高粱高粱
6大麦大麦;酿酒大麦;饲料大麦
7燕麦莜麦;燕麦
8杂粮黍;粟;苡仁;荞麦
花豆;泥豆;鹰嘴豆;饭豆;小扁豆;羽扇豆;瓜尔豆;利马豆;木豆;红豆;绿豆;青豆;黑豆;褐红豆;油莎豆;芸豆
蔬菜
9薯芋类马铃薯;木薯;甘薯;山药;葛类;芋
10豆类蔬菜蚕豆;菜用大豆;豌豆;菜豆;刀豆;扁豆;长豇豆;黎豆;四棱豆 11瓜类蔬菜黄瓜;冬瓜;丝瓜;西葫芦;节瓜;菜瓜;笋瓜;越瓜;瓠瓜;苦瓜;中国南瓜;佛手瓜;蛇瓜
12白菜类蔬菜白菜;菜薹
13绿叶蔬菜散叶莴苣;莴笋;苋菜;茼蒿;菠菜;芹菜;苦菜;菊苣;苦苣;芦蒿;蕹菜;苜蓿;紫背天葵
罗勒;荆芥;乌塌菜;菊花菜;荠菜;茴香;芸薹;叶菾菜;猪毛菜;寒菜;番杏;蕺儿菜;灰灰菜;榆钱菠菜;木耳菜;落葵;紫苏;莳萝;芫荽;水晶菜
14新鲜根菜类蔬菜芜菁;萝卜;牛蒡;芦笋;甜菜;胡萝卜
15新鲜甘蓝类蔬菜芥蓝;甘蓝;花菜
16新鲜芥菜类蔬菜芥菜
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17新鲜茄果类蔬菜辣椒;西红柿
茄子;人参果
18新鲜葱蒜类蔬菜葱;韭菜;蒜;姜
19新鲜多年生蔬菜笋;鲜百合;金针菜;黄花菜;朝鲜蓟
20新鲜水生类蔬菜莲藕;茭白;荸荠;菱角;水芹;慈菇;豆瓣菜;莼菜;芡实;蒲菜;水芋;水雍菜;莲子
21新鲜芽苗类蔬菜苗菜;芽菜
22食用菌类菇类;木耳;银耳;块菌类
水果与坚果
23柑桔类桔;橘;柑类
24甜橙类橙
25柚类柚
26柠檬类柠檬
27葡萄类鲜食葡萄;酿酒葡萄
28瓜类西瓜;甜瓜;厚皮甜瓜;木瓜
29苹果苹果;沙果;海棠果
30梨梨
31桃桃
32枣枣
33杏杏
34其它水果梅;杨梅;草莓;黑豆果;橄榄;樱桃;李子;猕猴桃;香蕉;椰子;菠萝;芒果;番石榴;荔枝;龙眼;杨桃;波萝蜜;火龙果;红毛丹;西番莲;莲雾;面包果;榴莲;山竹;海枣;柿;枇杷;石榴;桑椹;酸浆;沙棘;山楂;无花果;蓝莓
35核桃核桃
36板栗板栗
37其它坚果榛子;瓜籽;杏仁;咖啡;椰子;银杏果;芡实(米);腰果;槟榔;开心果;巴旦木果
豆类与其他油料作物
38大豆大豆
39其他油料作物油菜籽;芝麻;花生;茶籽;葵花籽;红花籽;油棕果;亚麻籽;南瓜籽;月见草籽;大麻籽;玫瑰果;琉璃苣籽
花卉
40花卉菊花;木槿花;芙蓉花;海棠花;百合花;茶花;茉莉花;玉兰花;白兰花;桅子花;桂花;丁香花;玫瑰花;月季花;桃花;米兰花;珠兰花;芦荟;牡丹;芍药;牵牛;麦冬;鸡冠花;凤仙花;百合;贝母;金银花;荷花;藿香蓟;水仙花;腊梅
香辛料作物产品
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41香辛料作物产品花椒;青花椒;胡椒;月桂;肉桂;丁香;众香子;香荚兰豆;肉豆蔻;陈皮;百里香;迷迭香;八角茴香;球茎茴香;孜然;小茴香;甘草;百里香;枯茗;薄荷;姜黄;红椒;藏红花
制糖植物
42制糖植物甘蔗;甜菜;甜叶菊
其他类植物
43青饲料植物苜蓿;黑麦草;芜菁;青贮玉米;绿萍;红萍;羊草
44纺织用的植物
原料棉;麻
45调香的植物香水莲;薰衣草;迷迭香;柠檬香茅;柠檬马鞭草;藿香;鼠尾草;小地榆;天竺葵;紫丁香;艾草;佛手柑
46野生采集的植物蕨菜;刺嫩芽;猫瓜子;猴腿;广东菜;叶芹菜;山核桃;松子等;沙棘;蓝莓等;羊肚菌;松茸;牛肝菌;鸡油菌等;板蓝根;月见草;蒲公英;红花;贝母;灰树花;当归;葛根;石耳等
47茶茶
种子与繁殖材料
48种子与繁殖材料种子;繁殖材料。(仅限本目录列出的植物类种子及繁殖材料) 植物类中药
49植物类中药三七;大黄;婆罗门参;人参;西洋参;土贝母;黄连;板蓝根;黄芩;菟丝子;牛蒡根;地黄;桔梗;槲寄生;钩藤;通草;桔梗;土荆皮;白鲜皮;地骨皮;肉桂;杜仲;牡丹皮;五加皮;银杏叶;石韦;石南叶;枇杷叶;苦丁茶;柿子叶;罗布麻;枸骨叶;合欢花;红花;辛夷;鸡冠花;洋金花;藏红花;金银花;大草寇;山楂;女贞子;山茱萸;五味子;巴豆;牛蒡子;红豆蔻;川楝子;沙棘;大蓟;广藿香;小蓟;马鞭草;龙葵;长春花;仙鹤草;白英;补骨脂;羊栖菜;海蒿子;冬虫夏草;茯苓;灵芝;石斛
畜禽类
活体动物
50肉牛(头)肉牛
51奶牛(头)奶牛
52乳肉兼用牛(头)乳肉兼用牛
53绵羊(头)绵羊
54山羊(头)山羊
55马(头)马
56驴(头)驴
57猪(头)猪
58鸡(只)鸡
59鸭(只)鸭【有机产品在哪认证好】
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60鹅(只)鹅
61其他动物(头/只)兔;羊驼;鹌鹑;火鸡;鹿;蚕;鹧鸪;骆驼;鸵鸟
动物产品或副产品
62牛乳牛乳
63羊乳羊乳
64马乳马乳
65其他动物产品驴奶;骆驼奶
66鸡蛋(枚)鸡蛋
67鸭蛋(枚)鸭蛋
68其他禽蛋(枚)鹌鹑蛋;鸵鸟蛋;鹅蛋
69动物副产品毛;绒
水产类
鲜活鱼
70海水鱼(尾)文昌鱼;鳗;鲱鱼;鲇鱼;鲑;鳕鱼;鲉;鲈;黄鱼;鳎;鳗鲡;鲷;魨;鲈鱼;鲆;鲽鱼;鳟
71淡水鱼(尾)青鱼;草鱼;鲢鱼;鳙鱼;鲤鱼;鳜鱼;鲟鱼;鲫鱼;鲶鱼;鲌鱼;黄鳝;鳊鱼;罗非鱼;鲂鱼;鲴鱼;乌鳢;鲳鱼;鳗鲡;鳡鱼;鲮;鮰鱼;鮠;鲇;梭鱼
甲壳与无脊椎动物
72虾类(吨)虾
73蟹类(只)绒鳌蟹;三疣梭子蟹;红螯相手蟹;锯缘青蟹
74无脊椎动物牡蛎;鲍;螺;蛤类;蚶;河蚬;蛏;西施舌;蛤蜊;河蚌;海蜇;海参;卤虫;环刺螠
水生脊椎动物
75鳖(只)鳖
水生植物
76海藻和海草类海带;紫菜;裙带菜;麒麟菜;江蓠;羊栖菜;海苔;螺旋藻
加工
肉制品及副产品加工
77冷鲜肉猪;牛;羊;鸭;鸡;鹅;鹿;驴;兔;鸵鸟
78加工肉制品牛肉制品;猪肉制品;羊肉制品;鸭肉制品;鸡肉制品;鹅肉制品;鹿肉制品;鸵鸟肉制品
水产品加工
79冷鲜鱼文昌鱼;鳗;鲱鱼;鲇鱼;鲑;鳕鱼;鲉;鲈;黄鱼;鳎;鳗鲡;鲷;魨;鲈鱼;鲆;鲽鱼;鳟);淡水鱼(青鱼;草鱼;鲢鱼;鳙鱼;鲤鱼;鳜鱼;鲟鱼;鲫鱼;鲶鱼;鲌鱼;黄鳝;鳊鱼;罗非鱼;鲂鱼;鲴鱼;乌鳢;鲳鱼;鳗鲡;鳡鱼;鲮;鮰鱼;鮠;鲇;梭鱼;鲍鱼;虾
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80加工鱼制品加工鱼制品
81其他水产加工制品(包括海草类)海参;海胆;扇贝;小龙虾;海带;紫菜;裙带菜;麒麟菜;江蓠;羊栖菜;海苔
加工或保藏的蔬菜
82冷冻蔬菜速冻蔬菜
83保藏蔬菜保藏蔬菜【有机产品在哪认证好】
84腌渍蔬菜盐渍菜;糖渍菜;醋渍菜;酱渍菜;
85脱水蔬菜蔬菜干制品
86蔬菜罐头蔬菜罐头
果汁和蔬菜汁
87果汁(浆)果汁;果浆
88蔬菜汁蔬菜汁
加工和保藏的水果和坚果
89保藏的水果和坚果枣
90冷冻水果冷冻水果
91冷冻坚果冷冻板栗
92果酱果酱
93烘焙或炒的坚果松籽;核桃(仁);杏(仁);葵花籽(仁);五香瓜子;榛子(仁);花生
94其他方法加工及保藏的水果和坚果坚果粉(粒;片)
植物油加工
95食用植物油
豆油;茶籽油;核桃油;麻籽油;葵花籽油;菜籽油;芝麻油;玉米油;橄榄油;花生油;月见草油;琉璃苣油;亚麻油;沙棘果油;沙棘籽油;苦荞籽油;红花籽油;南瓜子油;葡萄籽油;小麦胚芽油;紫苏籽油;杏仁油;石榴籽油;芥子油
植物油加工副产品
96植物油加工副产品植物油加工副产品
经处理的液体奶或奶油
97经处理的液体乳牛奶
其他乳制品
98乳粉类奶粉
99发酵乳酸奶
谷物磨制
100小麦(粉)小麦;小麦粉
101玉米(粉)玉米;玉米粉
102大米(粉)大米;米粉
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有机产品认证知识普及
发布时间:2012-02-24 责任编辑: 认监委注册管理部
1、概念
1.1、什么是"有机"?
1.2、有机农业就是传统农业吗?
1.3、有机产品和有机食品、绿色食品、无公害食品是什么关系?
1.4、有机产品为什么价格很高?
1.5、什么是"转换期"?
1.6、什么是"有机码"
2、认证
2.1、什么是认证?什么是有机产品认证?
2.2、什么样的机构能够开展有机认证?
2.3、网上有许多有机认证代理机构,是合法的吗?
2.4、有机产品认证的流程是什么?
2.5、有机产品的生产、加工、销售是如何保证真实、有效和可追溯的?
3、鉴别
3.1、有机产品认证标志为什么有两种?其涵义是什么?
3.2、有机产品的标志使用有什么规定和要求?
3.3、如何购买和鉴别有机产品?
3.4、通过外观和口感能识别出有机产品吗?
3.5、有机生产方式与产品质量安全有关系吗?
4、监管
4.1、我国有机产品整体质量怎么样?
4.2、我国对有机产品认证都有什么规定?
4.3、政府部门都采取了什么样的监管措施?
4.4、如果发现了假冒有机产品,应该向哪里投诉?【有机产品在哪认证好】
4.5、进口的有机产品有什么要求?
4.6、新版有机产品认证实施规则发布后,我国有机产品认证管理制度的主要变化是什么?
概念部分
1.什么是"有机"?
这里的"有机"是指一种产品生产、加工方式,而非"有机化学"。根据我国《有机产品》国家标准(GB/T 19630-2011)的规定,有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定,有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产物。
根据我国《有机产品认证管理办法》的规定,未获得有机产品认证的产品,不得在产品或者产品包装及标签上标注"有机产品"、"有机转换产品"("ORGANIC"、"CONVERSION TO ORGANIC")等其他误导公众的文字表述。
2.有机农业就是传统农业吗?
有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机农业虽然不允许使用现代常规农业中使用的化学合成农药、肥料、生长调节剂和饲料添加剂、转基因技术等,但绝不是退回到刀耕火种的生产方式。有机农业仅排斥对生态系统和自然环境有不良影响的生产技术和物质,现代农业中设施栽培,微、滴灌技术、有害生物综合治理技术等仍提倡使用,以达到在保障食品安全和保护环境的同时还能提高产品品质与产量的目的。
3.有机产品和有机食品、绿色食品、无公害食品是什么关系?
有机食品是有机产品的一类,有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等"非食品"。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
有机产品标志
绿色食品标志
无公害农产品标志
4.有机产品为什么价格很高?
目前,我国有机生产、加工及运输、销售产业链发展还不十分成熟,有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高,有机产品较常规生产产品产出较低,且常规农场要转变为有机农场需要有2~3年的转换期,因此有机产品的售价一般都比普通产品价高。而常规生产的产品价格并没有完全考虑生产过程中使用的化肥与农药对人类健康造成危害以及对环境污染的成本。
有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药,产品中没有化学农药的残留,对健康有利,对我们生存的环境有利;有机农业提倡保持产品的天然成份,可保持食物的原来味道,有机肥料代替化肥使得瓜果蔬菜变得有滋有味;有机生产过程要求可追踪、可追溯,是一种可以信赖的产品;另外有机产品在生产过程中可以减少碳的排放。
如果您选择了有机产品,也是选择了一种健康、环保、低碳的生活方式。
5.什么是"转换期"?
转换期的规定是为了保证有机产品的"纯洁"。如已经使用过农药或化肥的农场要想转换成为有机农场,需按有机标准的要求建立有效的管理体系,并在停止使用化学合成农药和化肥后还要经过2~3年的过渡期后才能正式成为有机农场。在转换期间生产的产品,只能叫"有机转换产品"。
6.什么是"有机码"
为保证有机产品的可追溯性,国家认监委要求认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志前,必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码,该编码由17位数字组成,其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12 ,并且要求在17位数字前加"有机码"三个字。每一枚有机标志的有机码都需要报送到"中国食品农产品认证信息系统"(网址
(一)认证机构代码(3位)
认证机构代码由认证机构批准号后三位代码形成。内资认证机构为该认证机构批准号的3位阿拉伯数字批准流水号;外资认证机构为:9+该认证机构批准号的2位阿拉伯数字批准流水号。
(二)认证标志发放年份代码(2位)
采用年份的最后2位数字,例如2011年为11。
(三)认证标志发放随机码(12位)
该代码是认证机构发放认证标志数量的12位阿拉伯数字随机号码。数字产生的随机规则由各认证机构自行制定。
认证部分
1.什么是认证?什么是有机产品认证?
《中华人民共和国认证认可条例》规定,认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。
有机产品认证是指认证机构按照《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》的规定对有机产品生产和加工过程进行评价的活动。在我国境内销售的有机产品均需经国家认监委批准的认证机构认证。
2.什么样的机构能够开展有机认证?
按照相关规定,需经国家认监委批准后才能开展有机产品认证。截止到2011年12月,经批准可以开展有机产品认证的机构有23家(有机产品认证机构最新情况可通过food.cnca.cn网站查询)。
有机产品认证机构名单
截止到2011年12月
序号
认证机构名称
1
中国质量认证中心
2
杭州万泰认证有限公司
3
方圆标志认证集团有限公司
4
广东中鉴认证有限责任公司
5
浙江公信认证有限公司
6
中食恒信(北京)质量认证中心有限公司
7
北京中安质环认证中心
8
黑龙江省农产品质量认证中心
9
中环联合(北京)认证中心有限公司
10
北京五洲恒通认证有限公司
11
北京中绿华夏有机食品认证中心
12
附件:
有机产品认证目录
有机产品认证目录时间:2014-12-19
有机产品认证目录
更新日期
2014年10月22日
有机农产品认证机构有哪些?
有机农产品主要国内外颁证机构是:
中国的OFDC,美国的OCIA(the Organic Crop Improvement Association,国际有机作物改良协会 ),德国的ECOCERT、BCS和GFRS,荷兰的SKAL,法国的IFOAM等。
目前在我国开展有机产品认证管理机构有如下数家;
1.OCIA中国分会为国家环境保护总局有机食品中心(OFDC)是我国最早加入国际认证机构的会员,在我国有19个IFOAM(国际有机农业运动联合会)会员,是国内最大的一家认证机构。
2.JONA(JAPAN ORGANIC & NATURAL FOODS ASSIOCIATION)
3.ECOCERT(ECOCERT INTERNATIONAL. ECOCONTROL GMBH.
4.BCS. OKO-GARATIE GMBH.
5.OGBA-ORGANIC GROWERS &BUYERS ASSOCIATION
6.IMO INSTITUTE FOR MARKETECOLOGY
本文来源:http://www.gbppp.com/jd/440851/
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