【www.gbppp.com--饮食常识】
一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者，该题不得分。每小题2分，共40分。）
1．下列营养物质中在人体不能产生能量的为（ C ）。
A．蔗糖 B．果糖
C．木质素 D．酪蛋白
2．人体缺乏（A ）会引起脚气病。
A．VB1 B．VC
C．VE D．VB2
3．下列属人体必需微量元素的是（ D）。
A．P B．Ca
C．Mg D．Zn
4．下列食物属《中国居民膳食指南（2007）》建议每天食用的为（B ）。
A．大米 B．大豆及其制品
C．面粉 D．红薯
5．下列哪种状态不符合WHO的健康标准（ A）
A．精力充沛，夜不能寐。
B．体重适中，能抵抗各种传染性疾病。
C．牙齿清洁，齿龈颜色正常。
D．肌肉丰满，皮肤富有弹性。
6．根据BMI标准，身高172厘米中国男性，体重（B ）㎏属肥胖体型。
A．71 B．83
C．65 D．55
7．收缩压和舒张压分别为（D ）mmHg人群，属中度高血压患者。
A．185；79 B．120；85
C．120；80 D．140；106
8．人体所必需的七大营养物质中，单位产能最高的是（C ）。
A．蛋白质 B．碳水化合物
C．脂肪 D．膳食纤维
9．下列食物蛋白中，除（B ）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。
A．瘦肉中的肌蛋白 B．肉皮中的胶原蛋白
C．奶中的酪蛋白 D．大豆中的大豆蛋白
10．瑞典科学家研究表明，长期大量服用( B )，将导致寿命大大缩短。
A．VA和VE B．VA和VD
C．VD和VE D．VE和VB1
11．在人体中，（A ）被称作“血管清道夫”；血液中一定浓度的该蛋白，可有效防止和延缓抗动脉粥样化的发生。
A．高密度脂蛋白 B．低密度脂蛋白
C．乳糜微粒 D．极低密度脂蛋白
12．“散装白酒”引起中毒，主要是其( A)含量超过食品标准所致。
A．甲醇 B．甲醛
C．甲酸 D．乙醇
13．在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含（B ），适量摄入有益健康。
A．饱和脂肪酸 B．单不饱和脂肪酸
C．多不饱和脂肪酸 D．反式脂肪酸
14．胰岛素依赖型糖尿病多发生于青少年；（B ）糖尿病多发生于40岁以后，占糖尿病总人数80%～90%，发病前多肥胖。
A．I型 B．II型
C．妊娠期 D．其他特殊类
15．氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但（D ）却在大规模、无限制地使用。
A．丹麦 B．法国
C．美国 D．中国
16．人体血液的正常酸碱度在pH值为（D ）范围，属于中性偏碱的环境。
A．7.35～7.55 B．7.35～8.45
C．6.35～7.45 D．7.35～7.45
17．白酒与（ B ）混饮，容易导致醉酒，有害身体健康。
A．矿泉水 B．汽水
C．纯净水 D．白开水
18．霉变的大米、小米、玉米富含一类致癌物（D ），即便水洗、高温均无法将其彻底清除。
A．三聚氰胺 B．多氯联苯
C．二噁英 D．黄曲霉素
19．“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“四”指的是（ C）四句话。
A．不咸不淡；有粗有细；三四五顿；七八分饱
B．不咸不甜；有粗有细；三四五顿；八九分饱
C．不咸不甜；有粗有细；三四五顿；七八分饱
D．不咸不辣；有粗有细；三四五顿；七八分饱
20．下列谷类属于性平的是（ A ）。
A．大米 B．黑米
C．小麦 D．绿豆
21．下列营养物质中在人体不能产生能量的为（ B ）。
A．赖氨酸 B．纤维素
C．蔗糖 D．乳糖
22．人体缺乏（D ）会引起恶性贫血。
A．VB1 B．VC
C．VE D．叶酸
23．下列属人体必需微量元素的是（C ）。
A．Mg B．Ca
C．Se D．Cl
24．下列食物属《中国居民膳食指南（2007）》建议每天食用的为（B ）。
A．土豆 B．牛奶
C．面粉 D．大米
25．下列哪种状态不符合WHO的健康标准（B ）
A．精力充沛，睡眠良好。
B．头发有光泽，常伴有头屑。
C．牙齿清洁，肌肉丰满。
D．能适应各种环境的变化。
26．根据BMI标准，身高165厘米中国女性，（C ）㎏属超重体型。
A．48 B．58
C．66 D．78
27．收缩压和舒张压分别为（A ）mmHg人群，属重度高血压患者。
A．185；79 B．119；85
C．120；80 D．110；78
28．人体所必需的七大营养素中，优先被利用的产能物质是（D）。
A．蛋白质 B．碳水化合物
C．脂肪 D．膳食纤维
29．牛奶中（ A）极易被人体吸收，促进骨骼发育。因此，牛奶是该矿物
质的理想来源。
A．Ca B．Zn
C．Fe D．Mg
30．下列维生素中，（D ）的缺乏将导致人体红细胞异常。该维生素只存在于动物性食物。因此，长期素食将带来严重健康隐患。
A．叶酸 B．VC
C．VB1 D．VB12
31．在人体血液中，（ C ）负责将食源性三酰基甘油运送至肝脏组织集中进行降解。
A．高密度脂蛋白 B．低密度脂蛋白
C．乳糜微粒 D．极低密度脂蛋白
32．( B )2011年10月1日起开始征收脂肪税，以减少民众脂肪摄入量。征
税对象为所有含饱和脂肪的产品，包括黄油、牛奶、比萨饼、油类和肉类。
A．瑞典 B．丹麦
C．美国 D．德国
33．（ C ）属于人体必需脂肪酸，人正常生命代谢不可缺少，但人体内又
不能合成或合成量不足，必需从食物中摄取，否则将导致人体疾病发生。某些动植物油脂富含该类脂肪酸。
A．油酸、亚麻酸 B．油酸、亚油酸
C．亚油酸、亚麻酸 D．油酸、花生四烯酸
34．受检者空腹时的血糖浓度超过标准，同时餐后2小时血糖浓度也超过
（D ）mmol/L，则被诊断为患有“糖尿病”。
A．7.0 B．6.2
C．7.8 D．11.1
35．根据我国每日膳食营养供给标准，三大产能营养物质的供能应遵循一定比例，其中蛋白质占总能量的（ D ）比较合理，但有时可随劳动性质和生理状态进行调整。
A．20%～35% B．20%～25%
C．60%～70% D．10%～15%
36．（ B ）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收；在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。
A．可溶性膳食纤维 B．不可溶性膳食纤维
C．脂肪 D．蛋白质
37．土豆与（A ）一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。
A．牛肉 B．鸡肉
C．猪肉 D．羊肉
38．预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施：所有动物性食品食用前，都进行一定时间的（ C ）处理。
A．水洗 B．低温
C．高温 D．高盐
39．“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“五”指的是（A ）。
A．500 g以上水果与蔬菜 B．5两以上水果与蔬菜
C．500 g以上蔬菜 D．500 g以上水果
40．下列水果属于性寒的是（ B ）。
A．梨子 B．香蕉
C．大枣 D．葡萄
41.下列营养物质中在人体不能产生能量的为（B ）。
A．蛋白质 B．维生素
C．脂肪 D．葡萄糖
42.人体缺乏（ B）会引起夜盲症。
A．VC B．VA
C．VE D．VB1
43.下列属人体必需微量元素的是（A ）。
A．I B．Ca
C．Mg D．Na
44.下列食物属《中国居民膳食指南（2007）》建议每天食用的为（B ）。
A．土豆 B．红豆
C．动物性食物 D．大米
45.下列哪种状态不符合WHO的健康标准（D ）
A．精力充沛，睡眠良好。
B．体重适中，能抵抗各种传染性疾病。
C．牙齿清洁，肌肉丰满。
D．能适应各种生活环境，但不适应工作环境。
46.根据BMI标准，身高180厘米中国男性，体重（ A ）㎏属正常。
A．75 B．85
C．80 D．55
47.糖尿病患者（ D）浓度显著高于正常值，还常伴有尿糖现象。
A．血脂 B．血压
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C．血胆固醇 D．血糖
48.人体所必需的七大营养物质中，不参与代谢反应的是（D ）。【健康测试题】
A．蛋白质 B．碳水化合物
C．脂肪 D．膳食纤维
49.大米、小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的（A ）。
A．赖氨酸 B．苯丙氨酸
C．蛋氨酸 D．缬氨酸
50.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素( B )是脂溶性的，存在于许多动物性食物和部分植物性食物中。
A．A、D、C、K B．A、D、E、K
C．A、B 、C、D D．A、C、D、E
51.在人体血液中，（ B ）负责将肝脏组织新合成的内源性三酰基甘油运送至皮下及其他部位脂肪组织加以存储。
A．高密度脂蛋白 B．低密度脂蛋白
C．乳糜微粒 D．极低密度脂蛋白
52.人体毛发的主要成分为（ A ），因此，每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量才能美发。
A．蛋白质 B．钙质
C．碳水化合物 D．脂肪
53.在室温下呈固态的天然油脂，常常富含（A ），过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。
A．饱和脂肪酸 B．单不饱和脂肪酸
C．多不饱和脂肪酸 D．反式脂肪酸
五六年级
1.要养成吃东西后漱口的习惯，以便清除口腔内的食物残渣，保持口腔卫生。 A是 B否 答案：A
2.如果必须输血时，有权了解血液是否经过艾滋病病毒抗体检测。 A是 B否 答案：A
3.经常参加体育运动可使心脏得到锻炼，使心脏功能增强。
A是 B否 答案：A
4.井水比自来水方便、卫生。 A是 B否 答案：B
5.通过测量脉搏，就能准确了解心脏搏动情况。 A是 B否 答案：B
6.每人每天摄入的油脂类不能少于25克。 A是 B否 答案：B
7.许多抗生素可引起过敏性反应，肝肾功能损害，甚至耳聋等，因此必须在医生指导下合理使用。A是 B否 答案：A
8.查看定型包装食品的保质期的时候，还要注意其保存条件，如保存温度、地点等。 A是 B否 答案：A
9.急性血吸虫病发病于接触疫水后2周至3个月，多发于每年的4～10月。 A是 B否 答案：A
10.人体缺铁会引起缺铁性贫血。 A是 B否 答案：A
11.高血压是一种什么疾病？
A心身疾病 B血液系统疾病 C感染性疾病 D以上都不是 答案：A
12.下列哪个选项不是常见的肺结核化疗药物？ A异烟肼、利福平 B氯丙嗪、红霉素
C吡嗪酰胺 D乙胺丁醇、链霉素 答案：B 13.霍乱是由哪种昆虫传播的？
A苍蝇 B蚊子 C臭虫 D蚂蚁 答案：A 14.在工作中感觉压力过大，精神紧张时，最好：A寻求亲朋帮助 B寻求心理咨询师的帮助 C自我调节 D以上都是 答案：D
15.下列哪项是维护和促进自身健康的主要方法？ A采取健康的生活方式 B使用保健品 C使用药物 D多食用肉类食物 答案：A
A保健食品可以治病
B保健食品是促进身体健康所不可缺少的 C保健食品可代替药品
D保健食品不可以随意食用 答案：D 17.正常的口腔温度为多少度？ A36.0℃-37.0℃ B36.3-37.2℃
C36.5℃-37.4℃ D36.8℃-37.7℃ 答案：B 18.儿童接种疫苗后发生的一般轻微反应属正常现象，一两天后就会好的。这些反应有： A局部轻微红肿 B发低烧(体温38度以内) C轻度哭闹不定 D以上都是 答案：D 19.预防性病的主要措施是：
A提高全体公民对性病危害的认识 B严格维护一夫一妻制度
C注意性生活卫生 D以上都是 答案：D 20.火灾被困时，如何引起救援人员的注意？ A大声叫喊
B打手电筒，挥动色彩鲜艳的衣衫、毛巾 C往楼下丢东西 D以上都是 答案：D 21.您是否经常长时间戴耳机听音乐或外语？ A是 B否 答案：B 22.您是否会暴饮暴食？ A是 B否 答案：B
23.久坐之后，您是否会站起来活动活动？ A是 B否 答案：A
24.当您感冒时，您是否经常采用挂水(输液)的治疗措施？
A是 B否 答案：B
25.您是否与他人共用过剃须刀(男性回答)？ A是 B否 答案：B
26.您是否与他人合用一条洗脚毛巾？ A是 B否 答案：B
27.您是否经常喝含糖饮料？ A是 B否 答案：B
28.您是否经常吃大豆及其制品？ A是 B否 答案：A
29.您家孩子在出生一个月内，您是否到居住地接种点办预防接种证？ A是 B否 答案：A
30.您家购买的食盐是否都为碘盐？ A是 B否 答案：A
1.饭前便后洗手，是一种良好的个人卫生习惯。 A是 B否 答案：A
2.随地吐痰的害处：传播疾病、污染环境。 A是 B否 答案：A 3.人的生命周期包括诞生、发育、成熟、衰老、16.以下哪项行为符合合理膳食的要求? A多吃肉类，少吃蔬菜 B多吃精米，少吃杂粮 C多吃肉类，少吃米饭
D多吃蔬菜、水果，少吃油炸食品 答案：D 17.下列哪种方法去除蔬菜上残留农药、污物死亡。
A是 B否 答案：A
4.合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，比例适当，并与身体需要相平衡。 A是 B否 答案：A
5.驾驶和乘坐汽车时系安全带可以降低40%～60%死亡风险。 A是 B否 答案：A
6.经常食用奶类、豆类及其制品有益身体健康。A是 B否 答案：A
7.少年儿童健康体重的判断不能用成年人的体质指数标准。 A是 B否 答案：A
8.长期存放在冰箱中的食品，食用起来安全、卫生。
A是 B否 答案：B
9.疫苗接种可以预防相应的传染病。 A是 B否 答案：A
10.如果被小猫或小狗抓破皮但未出血，就不需要去打预防针了。 A是 B否 答案：B
11.在日常生活中要自觉养成哪些保护环境的良好习惯？
A不随地吐痰，不乱倒垃圾，污水 B不乱丢电池，分类回收垃圾 C慎用洗涤剂，保持室内空气清新 D以上都是 答案：D
12.出现较大、较深的伤口，在去医院之前应采用的止血急救方法是：
A简单包扎止血B指压止血C加压包扎止血D肢体出血部位放低 答案：C
13.为了有效防止龋病，每次刷牙时间最好不少于多长时间？
A2分钟B3分钟C6分钟D10分钟 答案：B 14.下面哪种不属于“四害”？
A臭虫B苍蝇C蚊子D蟑螂 答案：A 15.下列哪些行为不利于睡眠？
效果最好？
A流水洗 B浸泡水洗 C加工前，开水烫焯 一下D直接去皮 答案：B
18.预防肠道传染病要防止“病从__入”？ A口 B鼻 C手 D眼 答案：A
19.现在建议从孩子几岁起，家长就要定期给孩子检查视力？
A4岁 B5岁 C6岁 D7岁 答案：A
20.火灾被困时，如何引起救援人员的注意？ A大声叫喊
B打手电筒，挥动色彩鲜艳的衣衫、毛巾 C往楼下丢东西 D以上都是 答案：D 21.家长不在身边时,您是否听信陌生人的传话？ A是 B否 答案：B
22.您的一日三餐是否定时定量？ A是 B否 答案：A
23.您是否与他人共用过牙刷？ A是 B否 答案：B
24.当您在路上口中有痰时，您是否将痰吐在地上或草丛中？ A是 B否 答案：B
25.过去30天，你是否有1次以上喝相当于3两以上白酒的行为？ A是 B否 答案：B 26.您是否经常喝白开水？ A是 B否 答案：A
27.您平时是否会吃热水或菜汤泡的剩饭(不煮透就吃)？
A是 B否 答案：B
28.您是否会买“三无(无产地、无厂名、无生产日期)食品”？ A是 B否 答案：B
29.您是否会在坐车或走路时看书？ A是 B否 答案：B
30.如果您被狗、猫咬伤抓伤，是否会立即去医院或疾控中心彻底清洗伤口？ A是 B否 答案：A
知识题 判断题
1.大力提倡无偿献血，不到未经政府批准的采血点献血。(A) A是B否
2.流感的症状以咳嗽、流涕、打喷嚏、鼻塞等上呼吸道症状为主，发高热等全身中毒症状较轻。(B) A是B否
3.患普通感冒时，注射给药是最佳的治疗措施。(B) A是B否
4.急性艾滋病感染症状消失后，病人进入无症状感染期，此时，感染者没有任何临床症状，虽然可以检测出艾滋病病毒，但不具有传染性。(B) A是B否
5.少吃或不吃熏、烤、煎、炸的食品，有利于预防癌症。(A) A是B否
6.经常被动吸二手烟者，患冠心病的风险约升高约30%。(A) A是B否
7.勤晒被褥可以使棉絮蓬松保暖，还可以杀死细菌，保护健康。(A) A是B否 8.煤气中毒就是一氧化碳气体中毒。(A) A是B否
9.千万不要瞒着医生同时采用两种或两种以上治疗方案，否则会造成用药过量，甚至发生危险。(A) A是B否
10.人患狂犬病是由狗传播的，所以被猫抓伤不易患上狂犬病。(B) A是B否 11.搬运脊柱损伤的伤员时应注意：(D) A要保持脊柱平直，忌抱、背患者 B要用硬质担架、门板、床板搬运伤员 C用布带将伤员的头、胸、腰、臂、大腿、小腿、足部固定在硬板上再转送医院 D以上都是
12.午后发热、面颊潮红、盗汗等通常是什么疾病的可疑症状？(B)
A肺癌B肺结核C肝癌D食管癌
13.下列哪项不是性侵害的危险因素？(C) A夜晚被陌生人跟踪
B被异性触摸胸部等敏感部位 C路上被陌生人问路
D被异性无理纠缠，被用污言秽语挑逗 14.目前提倡的健康生活方式包含了不吸烟、不酗酒、合理饮食、邻里和睦、不迷信、
C不吸毒D以上都是 15.夏天游泳应注意?(D)
A下水前要做准备运动，如：跑步、做操等 B用少量冷水冲洗一下，使身体尽快适应水温，避免出现头晕、心慌、抽筋等 C水下情况不明时，不要跳水 D以上都是
16.我国免费医疗急救电话是：(A) A120 B110 C119 D121
17.测量体温最准确的部位是：(C)
A测腋温 B测口温 C测肛温 D测皮肤温度 18.最常用的测量脉搏的部位是：(A) A桡动脉处(手腕手掌侧) B颞动脉(太阳穴部位)
C颈动脉(颈部喉结两侧5厘米处) D股动脉(腹股沟处)
19.预防肠道传染病要防止“病从__入”？(A) A口 B鼻 C手 D眼
20.以下行为中不符合用眼卫生的是？(B) A看书时眼睛距离书本约一尺(33cm)
B晚上看电视时，关闭室内所有的灯，这样可以减轻眼睛的疲劳
C小学生应该保证每天有10小时的睡眠，多吃鸡蛋、猪肝等含维生素A丰富的食物 D看书和电视40分钟左右休息一会儿 21.对性知识发生兴趣，您是否会查阅相关书籍？(A) A是B否
22.您家是否有用于防蝇防蚊的纱门纱窗？(A)
A是B否
23.您是否与他人合用一条洗脸毛巾？(B) A是B否
24.您是否随地吐痰？(B) A是B否
25.您是否会在工作场所吸烟？(B) A是B否 26.您的饮水杯是否个人专用？(A) A是B否 27.您是否经常到街头小摊贩吃东西？(B) A是B否
28.您是否经常躺着看书、看电视？(B) A是B否
29.横穿马路时，您是否都遵守“红灯停，绿灯行”的规则？(A) A是B否
30.您家的燃气热水器是否安装在浴室内？(B)
A是B否
健康素养测试题(四) 15.测量体温使用最多的是那种方法？(B) A测量口温 B测量腋温 C测量肛温 D测量皮肤温度 (五六年级)
1.咳嗽打喷嚏(pen ti)时要用纸巾捂住口鼻。(A) A是B否
2.健康是人生最宝贵的财富。(A) A是B否 3.在强烈运动过后可以大量饮用各种冰镇饮料。(B) A是B否
4.每天吸少量烟对身体无害。(B) A是B否 5.系安全带(或戴头盔)、不超速、不酒后驾车能有效减少道路交通伤害。(A) A是B否 6.阳光中的紫外线能杀死多种致病微生物，让阳光经常照进室内，可以保持室内干燥，减少细菌、霉菌繁殖的机会。(A) A是B否 7.吃发芽土豆、未烧熟的四季豆和鲜黄花菜都会引起食物中毒。(A) A是B否
8.眼睛里进入灰尘或小虫后，应立即用手揉眼睛，将异物擦掉。(B) A是B否 9.只有被狂犬咬伤才可能患狂犬病。(B) A是B否
10.血吸虫病传播必须具备3个条件：一是含有虫卵的粪便入水，二是有钉螺存在，三是易感的人、畜接触疫水。(A) A是B否 11.流感的常见症状有：(D) A突发畏寒、发热
B全身酸痛、头痛、乏力、食欲减退 C轻微的鼻塞、流涕、咽痛和咳嗽 D以上都是
12.正确的洗手方法是：(D) A用流水冲洗
B肥皂涂抹均匀，揉搓时间不少于15秒 C注意容易沾染致病菌的指甲、指关节等部位 D以上都是
13.下列哪项是预防缺铁性贫血的方法？(A) A多吃含铁丰富的食物,例如;猪肝、海带、瘦肉 B饭后睡觉 C饭后喝浓茶 D常喝牛奶 14.煤气中毒的症状有哪些？(D) A头晕、头痛、四肢无力、全身不适 B嘴唇、皮肤和指甲呈樱桃红色 C恶心、呕吐 D以上都是
16.测量正常脉搏应该：(A) A安静休息15分钟以上
B跑步后 C喝过酒后 D情绪激动时 17.在什么地方需要张贴易燃警示标识？(D) A核电站附近
B运输未经处理的感染性废料的容器 C装农药的运输车上
D存放甲醇、乙醇、汽油等仓库附近 18.牙龈经常出血，可能缺乏哪种维生素？(B) A维生素A B维生素C C维生素E D维生素D 19.儿童缺碘可能造成：(C) A身材较高大 B体重较重 C智商较低 D以上都是 20.发现有人触电，该怎么办？(D) A及时断开电源 B大声呼救
C用干燥的木棍(不要用铁棍)将触电的人与带电的电器分开 D以上都是
21.您是否随地扔过杂物、垃圾？(B) A是B否
22.您家是否有用于防蝇防蚊的纱门纱窗？(A)
A是B否
23.您是否每次便后都洗手？(A) A是B否 24.您是否经常喝含糖饮料？(B) A是B否 25.平时，您是否常吃杂粮？(A) A是B否 26.您是否每天喝一杯牛奶(200毫升以上)？(A) A是B否
27.您是否常吃油炸食品？(B) A是B否 28.发霉的花生或者大米等食物，您是否会清洗后继续食用？(B) A是B否 29.您是否经常躺着看书、看电视？(B) A是B否
30.您家购买的食盐是否都为碘盐？(A) A是B否
公民健康素养知识测试题
姓名： 单位： 分数：
一、判断题（20分）
1．社会适应的完好状态是健康的一个方面。 ( )
2．青少年精力充沛,每天睡眠时间可以比中年人少。 ( )
3．主动吸烟可导致癌症、心血管及呼吸系统疾病，被动吸烟则不会。 ( )
4. 保健食品就是一类具有特殊功能的药品。 ( )
5．我国《献血法》规定，提倡18～55周岁的健康公民自愿献血。 ( )
6．脉搏的快慢受年龄、性别、运动和情绪的影响。 ( )
7．生病必须注射用药或者输液时应做到“一人一针一管”，以避免疾病的传( )
8．一类疫苗是指由公民自费并且自愿受种的疫苗。 ( )
9.连续2周以上咳嗽、咳痰、午后发热、面颊潮红、盗汗，通常是肺结核的可疑症状。 ( )
10．艾滋病、乙肝和丙肝可通过血液、性接触和母婴途径传播。 ( )
二、单选题（30分）
1.我国每年的“爱眼日”是哪一天？ ( )
A.3月15日 B.6月6日 C.9月10日 D.12月10日
2.《中国居民膳食指南》规定，成年人每天应摄入的谷类食物是多少克？( )
A.200～400克 B.250～400克 C.300～400克 D.350～400克
3．健康人每周至少运动几次？ ( )
A. 2次 B. 3次 C. 5次 D. 7次
4．一般情况下成人每天要保证多少小时睡眠？ ( )
A.4－5小时 B.5-6小时 C.7-8小时 D.9-10小时
5．与不吸烟者相比，吸烟者死于肺癌的风险提高几倍？ ( )
A.1－6倍 B.6－13倍 C.13－16倍 D.16－21倍
6.健康成年人连续两次献血时间至少应间隔多长时间？ ( )
A.不少于3个月 B.不少于6个月 C.不少于10个月 D.不少于12个月
7.《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油用量不应超过多少？ ( )
A.15克 B.20克 C.25克 D.35克
8．流感在我国多发生在哪个季节？ ( )
A.春夏季 B.夏秋季 C.冬春季 D.秋冬季
9．如果饮酒，成年女性一天饮入的酒中其酒精量不能超过多少？ ( )
A.15克 B.20克 C.25克 D.30克
10．随地吐痰容易传播下列哪种疾病？ ( )
A.肝炎 B.艾滋病 C.肺结核 D.乙脑
三、多选题：（20分）
1.下列哪些行为属于滥用抗生素？ （ ）
A.不规范使用 B.遵遗嘱服用 C.超时超量服用 D.服用疗程不足
2.下列哪些疫苗是我国规定免费为儿童提供接种的？ （ ）
A.卡介苗 B.百日咳、白喉、破伤风联合疫苗
C.风疹疫苗、水痘疫苗 D.流感疫苗、肺炎疫苗
E.乙肝疫苗
3.下列疾病中哪些是可以通过动物传播的？ （ ）
A.鼠疫 B.痢疾 C.狂犬病 D.高致病性禽流感
4.孕妇缺碘会对胎儿产生下列哪些危害？ （ ）
A.胎儿畸形 B.早产、流产 C.甲状腺病 D.胎儿大脑发育不良
5．下列哪些因素是目前影响我国公民患慢性病的主要行为风险因素？ ( )
A.膳食不合理 B.运动不足 C.吸烟 D.饮酒
四、简答题：
1．简述什么是健康的生活方式？
2．为什么要提倡无偿献血？
试卷答案：
一 、1.5.6.9.10：对 余错
二、B、B、B、C、B、B、 C、C、A、C
三、ACD、ABE、ACD、ABD、ABC
四、
1答：健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要包括合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡等。
2、答：①保障医疗临床用血的需要，保证输血的安全，达到治病救人的目的；
②是一种“我为人人，人人为我”的社会共济行为，是人道主义精神的体现；
③适量献血对身体健康没有损害。
试卷答案：
一 、1.5.6.9.10：对 余错
二、B、B、B、C、B、B、 C、C、A、C
三、ACD、ABE、ACD、ABD、ABC
四、
1答：健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要包括合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡等。
2、答：①保障医疗临床用血的需要，保证输血的安全，达到治病救人的目的；
②是一种“我为人人，人人为我”的社会共济行为，是人道主义精神的体现；
③适量献血对身体健康没有损害。
试卷答案：
一 、1.5.6.9.10：对 余错
二、B、B、B、C、B、B、 C、C、A、C
三、ACD、ABE、ACD、ABD、ABC
四、
1答：健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要包括合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡等。
2、答：①保障医疗临床用血的需要，保证输血的安全，达到治病救人的目的；
②是一种“我为人人，人人为我”的社会共济行为，是人道主义精神的体现；
③适量献血对身体健康没有损害。
试卷答案：
一 、1.5.6.9.10：对 余错
二、B、B、B、C、B、B、 C、C、A、C
三、ACD、ABE、ACD、ABD、ABC
四、
1答：健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要包括合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡等。
2、答：①保障医疗临床用血的需要，保证输血的安全，达到治病救人的目的；
②是一种“我为人人，人人为我”的社会共济行为，是人道主义精神的体现；
③适量献血对身体健康没有损害。
一、单选题 (共5 题，总分5.0，每题1分。) sjh
1. 按照世界卫生组织标准，我国目前属于缺铁性贫血发生的____A____严重地区，防治任务依然艰巨。
A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重
2. .在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？ C A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素 3. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求? A
A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭
4. 在谷粒的外膜和胚芽部分，下列哪种维生素的含量较高？ A
A .B族维生素 B .维生素A C .维生素D D .维生素C E .维生素K
5. 下列哪一种疾病属于食物中毒？ D
A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年，发生铅中毒 C .慢性汞中毒 D .吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病 6. 不健康的减肥方法包括下面的:__C_____。
A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食 C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼
7. 为保证健康合理
本文来源：http://www.gbppp.com/ys/408378/
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