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目 录
一、猕猴桃概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
(一)猕猴桃发展前景„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
(二)猕猴桃营养价值„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
(三)猕猴桃经济价值„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
二、某某县种植猕猴桃的优势„„„„„„„„„„„„„„„8
(一)某某县地理优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
(二)猕猴桃技术种植保障„„„„„„„„„„„„„„„„8
三、猕猴桃品种的选择„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
四、投资成本与效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„10
(一)投资成本分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10
(二)效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11
五、建立规模和实施方案„„„„„„„„„„„„„„„„„12
(一)建立规模、合作模式„„„„„„„„„„„„„„„„12
(二)猕猴桃建园、栽培„„„„„„„„„„„„„„„„„12
六、项目评价„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14
(一)环境影响评价„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15
(二)风险评价„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15
(三)研究结论与建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„16
一、猕猴桃概况
(一)猕猴桃的发展前景
猕猴桃被誉为“二十一世纪水果”，有“绿色金矿”、“仙果”等美称。在新西兰，曾吸引大量其它行业人员投资种植；在意大利，果农曾砍葡萄树而改种猕猴桃；在日本，桔农曾毁桔园而建猕猴桃园；在国内，曾有果农砍苹果树种猕猴桃。我国是猕猴桃的起源中心，全世界66个种，其中62个种起源于中国，经过20余年的研究和商品生产实践，一股“猕猴桃热”已在全国兴起。猕猴桃原产我国，国外二十纪初开始引种，三十年代新西兰率先开始进行商品栽培。七十年代起在许多国家得以发展，目前，世界猕猴桃栽培面积约12万公顷，产量约137万吨。新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猕猴桃主产国。猕猴桃总量仍然很小，目前全世界水果总量约4.3亿吨，猕猴桃总产量仅占世界水果总量的0.23%；我国猕猴桃产量约33万吨，只占我国水果总量(约6300万吨)的0.52%，人均占有量为0.25公斤/年。如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则我国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。因此，作为一种新兴水果，猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃潜力更大。
我国发展猕猴桃商品生产有巨大潜力：一是有十分丰富的猕猴桃种质资源。全世界66个种，其中62个起源于中国，在此基础上已选育出一批具有国际水平的新品种，这为我国猕猴桃产业的形成和打入国际市场奠定了坚实的基础；二是有丰富多样的生态环境，适宜和比
较适宜商品栽培的地区很多，为生产批量优质鲜果提供了条件；三是我国为十二亿多人口的大国，这是一个十分巨大的潜在市场，随着经济的发展和人民生活水平的进一步提高，对优质水果的需要量将会大大增加。尽管现阶段猕猴桃在我国还处于“贵族”阶段，尚未达到“大众”水果阶段，但是随着其商品生产发展，价格也会逐步稳定下来，中国这个巨大市场的潜力就会充分发挥出来；四是与我们毗邻的国家(地区)栽培猕猴桃很少，而消费量却在逐年增加，如日本，每年猕猴桃消费量在10万吨以上，其中从新西兰一个国家每年进口量就达近6万吨。我国生产的猕猴桃鲜果除满足国内市场外，还可以向这些国家和地区出口；五是随着我国农业产业结构调整和优化，粮棉种植面积将进一步调减，这给水果等经济作物提供了千载难逢的发展机遇。
(二)猕猴桃的营养价值
猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，因此食用其外皮为最佳的选择；猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
据研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。猕猴桃中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。猕猴桃有丰富的维生素C，一颗猕猴桃含的维生素C就有87
毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。且猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴
眉县猕桃园区产业规划总论部分
资环学院
2015年4月20日
总论：
一、生态规划任务的由来：
眉县猕猴桃产业规划任务是由眉县政府和陕西省及宝鸡市猕猴桃产业“十一五”发展规划等相关文件精神，在县委、县政府的统一部署和指导下，组织眉县农业、水利、统计、科技、计委、财政、经贸委、环保等部门共同协作，在深入调研的基础上编制而成。《规划》从眉县经济社会发展全局高度出发，在综合分析评价国内外猕猴桃产业发展的现状、眉县猕猴桃产业发展潜力等基本情况的基础上，提出了眉县猕猴桃产业发展基本思路、方向、目标和任务以及产业基地布局等，同时提出了茶叶产业发展规划的重点建设项目及落实规划的对策措施，为提高猕猴桃产业的综合生产能力和整体效益，促进猕猴桃产业的可持续发展，为县、乡（镇）各级政府制定猕猴桃产业政策，农村经济发展计划和调整农业产业结构提供依据。
二、规划编制的依据
《中华人民共和国环境保护法》（1989.12.26）；
《中华人民共和国农业法》（1993.7.2）；
《中华人民共和国水法》（1988.7.1）；
《中华人民共和国土地管理法》（1999.1.1）；
《中华人民共和国自然保护区条例》（国务院令167号）；
《中华人民共和国清洁生产促进法》（2002.6.29）；
《中国21世纪可持续发展行动纲要》；
《全国生态环境保护纲要》（国发[2000]38号）；
《全国生态环境建设规划》（国发[1998]36号）；
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；
《全国生态保护十一五规划》环发〔2006〕158号；
《国家农村小康环保行动计划》（2006.10）；
《陕西省省饮用水源保护条例》（1995.10）；
《关于印发〈生态县、生态市、生态省建设指标（试行）〉的通知》（环发
[2003]91号）；
《关于印发〈生态县、生态市建设规划编制大纲(试行) 〉及实施意见的通知》（环办[2004]109号）；
《关于转发国家环境保护总局征求〈生态县、生态市、生态省建设指标（征求意见稿）〉意见的通知》（川生态办发[2007]1号）；
《关于印发生态县、生态市、生态省建设指标（修订稿）》的通知（环发〔2007〕195号）
《中共陕西省委、陕西省人民政府关于建设生态省的决定》（川委发[2006]18号, 2006.9）；
《陕西生态省建设规划纲要》（四川省人民政府2006.9）；
《陕西省人民政府关于<陕西省生态功能区划>的批复》（陕西函[2006] 100号）；
《关于印发〈陕西省生态市（州）、生态县（区）建设规划编制导则（试行）〉的通知》（陕环办发[2007]149号）；
《陕西省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；
《陕西省社会主义新农村环境保护与建设规划》；
《陕西省生态功能区划》（2006.9）；
《宝鸡市城市总体规划》（2001-2020）；
《宝鸡市志》；
《宝鸡统计年鉴2006》；
《宝鸡市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；
三、规划范围：
眉县秦岭沿山一带，目前主栽品种秦美占85%，海沃德、红阳、徐香等占20%。,现代农业科技示范企业1家,具有法人资格的专业合作社20多个。无公害认证面积2.5万亩，注册“太白山、宝阳、乐陶陶”等果品品牌7个。全县从事猕猴桃产业的果农1万多人，产值1.5亿元。眉县是全国猕猴桃人工栽植面积最广的区域之一。眉县猕猴桃生态示范园区建设规划的制定和实施对于推动宝鸡市猕猴桃产业发展，实现领先陕西，畅销全国的目标具有十分重要的意义。
核心区位于眉县金渠镇第二坡村，现有猕猴桃面积2732亩，秦美占90%，平均亩产3000公斤，年产值3600万元。成立楚红专业合作社1个，人员42名，栽植楚红猕猴桃500亩。主要问题是品种结构单一，产业化程度低。
示范区位于眉县金渠镇年家庄村、宁渠村、红星村、金渠村、枣林村，现有猕猴桃17800亩，主栽品种海沃德、徐香，平均亩产2500公斤，产值4600万元。建有贮藏库42个，贮藏能力0.7万吨，美源加工厂一库，加工能力200吨，新增加工厂一座，投资1.8亿元。主要问题是标准化生产水平不高，龙头企业带动作用不强。
四、规划时限：
近期规划5年：经过5年，使核心区示范园猕猴桃达到有机食品证，以楚红优质品种面积达到2500亩，名优品种面积90%以上，优质果率达到85%，研究出猕猴桃黄化病、溃疡病防治方法；示范区示范园达到绿色食品认证，海沃德、徐香为主的优质良品种面积达到100%，优质果率达到80%；辐射区示范园达到无公害认证，海沃德、徐香、红阳为主的优质品种面积达到100%，优质果率达到75%。
中期规划：10年
在县委、政府的正确领导下，为充分发挥老干部的思想政治优势和余热作用，深入学习借鉴外地经验，全力支持溪洛渡电站移民工作和我县老干部工作，为加快建设好永善服务。为此，按照县委、政府的安排，老干部考察团一行18人紧紧围绕“永善异地扶贫开发、溪洛渡电站移民工作和老干部工作”三个内容，从7月19日至8月5日，前往孟连、保山、大理实地考察学习。在整个考察工作中，得到了孔书记、肖县长的高度重视和关心支持。这次考察时间紧、任务重、路途长，为认真完成县委、政府交给的任务，考察团全体成员思想统一、步调一致，大家发扬了相互尊重、相互关心、相互支持和团结互助的精神，日夜兼程，按预定计划，先后考察了思茅营盘山移民开发区、营盘山万亩茶园、营盘山部分移民的生产生活、大草地茶厂；孟连县勐马镇、娜允镇移民安置点；保山昌宁、大理鹤庆老干部工作及老干活动中心建设等。并召开了4次座谈会，就学习考察体会、启示进行认真讨论和交流，对如何借鉴先进地区老干部工作的经验和成果以及如何做好移民安置工作进行认真分析思考，开展了深入的探讨和研究。现将考察学习情况报告如下：
一、主要收获与体会
（一）异地扶贫开发决策正确，工作成效明显。
1、人口转移取得重大突破。截至今年6月底，我县累计转迁到思茅市和江城县的贫困群众共2771户，11218人。其中思茅市营盘山开发区1650户6548人；江城县和平开发区260户，1140人；江城县两棵树开发区86l户，3530人。今年3—4月江城县两棵树新转移安置297户，1097人。
2、移民开发区稳步发展，群众生活稳中有进，思想和生活观念有较大转变。思茅市的营盘山移民开发区实行了人均2亩的茶地承包，今年茶叶市场价略有上涨，平均每亩茶叶毛收入为1000元以上，移民茶叶收入比去年有所增长。粮食种植、养殖业等都有所发展，人均纯收入达625元，与原居住地相比，群众生活有了明显改善。转移群众，家家户户都用上了电，100％的人家吃大米，90％的人家有油肉，40左右的人家有了电视机，部分农户已有了自行车，移民群众温饱问题得解决，生活观念和消费观念有较大转变。
3、移民扶贫开发工作扎实有力，群众思想更加稳定。驻思移民办近年来做了大量工作，一是认真做好了与思茅当地党委、政府的接洽与协调工作；二是加强了与永善县委、政府的请示汇报工作，不折不扣地执行了上级有关异地扶贫开发工作的政策和我县对异地扶贫开发工作的指示精神；三是全力以赴，狠抓了转移群众的安置工作，切实关心群众生产生活。今年春节前夕，我县驻思办及时把县委、政府所拨春节慰问费96360元发到了贫困群众手中。并通过多方面的争取与协调后，思茅市委、政府又拨了专款，对思茅移民群众每户发给了50元慰问金。永善驻思茅移民办还带领开发区转移群众积极开挖土地，人均种粮5亩的有70户，自筹资金种碰柑的92户，购苗9000株。今年四月移民居住的营盘山开发区永善驻思办协助当地党委、政府新建了四个村民委员会，并分别选出了村民委员会党支部及村民委员会班子。村委会的建立，使当地政府及相关部门对村民的管理进一步加强，移民更加安心稳定。
（二）溪洛渡水电站施工区移民孟连县安置点情况
孟连县安置点的自然环境优势突出，水、土资源丰厚，生产生活条件较好，村民勤劳、纯朴、善良，生活富裕，精神面貌好。通过实地考察，考察团一致认为，移民安置点和移民工作情况主要有四个特点：
1、区位优势突出，有利于当地经济发展和社会进步。
孟连县位于云南省西南边陲，与邻国缅甸山水相连。总面积1893。42平方公里。全县辖7个乡(镇)，39个村民委员会，三个居民委员会，567个村民小组，总人口112740人。全县有耕地面积38。6万亩，其中旱地占85。6％，水田占14。4％；县内最低海拔500米，最高海拔2603米。孟连县的西南部与缅甸隔江相望，国境线长133．399公里，全县7个乡(镇)中有4个乡(镇)与缅甸相连，具有显著的沿边口岸优势。这里有勐啊和芒信两个主要通道通往缅甸及东南亚各国，还有几个小通道与缅甸相连，是边地历史上的“茶盐古道”之一。
移民安置点的勐马镇：位于孟连县西南部，东接芒信镇，北同公信乡接壤，东北与娜允镇和南雅乡相连，西北与缅甸交界，是全县比较繁荣的边陲重镇。土地总面积515。05平方公里，国境线长73。88公里，全镇地形东南高、西北低，镇内最高海拨2603米，最低海拨500米，属典型南亚热带气侯，高温多湿，雨量充沛，适宜经济作物、经济林果的发展。全镇辖8个村民委员会，107个村民小组，总人口22262人，粮食作物耕地面积50270亩，其中，水田21314亩，旱地28956亩。安置区(即勐马村)为勐马镇政府所在地，全村幅员面积46平方公里，耕地15376亩，其中水田9704亩，是全镇人均占有耕地最多的一个村，森林覆盖率达50％。
移民安置区的娜允镇：是孟连县城所在地，是全县政治、经济、文化的中心，东北与景信乡接壤，西北和南雅乡相连，西南同勐马镇相接，南与芒信镇接壤。土地面积为171。49平方公里，地势东北高、西南低，全镇平均海拔960米，水源丰富，土地肥沃。气候属南亚热带高原季风气候，日照充足，雨量集中，干湿分明，适宜种植多种作物。全镇辖5个村民委员会，3个居民委员会，60个村民小组，总人口25315人，其中农业人口14665人。粮食作物耕地面积41088亩，其中水田16387亩旱地24701亩。安置区总户数为1020户，总人口为4106人，劳动力资源为2706人，占总数的65。9％。安置区耕地面积13861亩，其中水田9188亩，旱地4673亩，人均占有耕地3。4亩。
2、与我县相比，孟连县具有四大优势，有利于产业结构调整，有利于增加群众收入和提高群众生产生活水平。
一是得天独厚的热区资源优势。孟连县的最低海拔500米，最高海拔2603米，我县的最高海拔为3199。5米，最低海拔340米，孟连县地势比我县平缓，坝区多而且面积大，人均占有耕地比我县的1。3亩多了2亩左右；我县属典型的干热河谷地带，四季分明，季节温差大，平均气温16。4℃，孟连县属典型的南亚热带雨林气候，高温多湿、雨量充沛，日照充足，冬夏温差小，平均气温为19。6℃，这里土地肥沃宽广，稻谷一年产两季，一年四季均适宜农作物生长，是发展绿色生态经济的理想区域。勐马镇农作物播种面积为23212亩，复种指数为151。其中粮食作物播种面积占农作播种面积的60％，水稻产量占粮食作物产量的96。7％。还有花生、甘蔗、蔬菜、瓜类等种植面积占农作物播种面积的33％。娜允镇农作物复种指数为156％。其中粮食作物播种面积占农作播种面积的77％，主产水稻，油料作物主要以花生为主，糖料主要以甘蔗为主，面积占农作物播种面积的8％。还出产蔬菜、瓜类、大蒜、咖啡等。
二是边贸优势。孟连县处在全区通往东南亚各国的前沿，1991年即被省政府列为以县城为中心的省级开放口岸，毗邻的缅甸第二特区，致力于发展，对孟连县扩大对外开放，发展边贸极为有利。
三是民族文化旅游资源优势。孟连是一个民族文化生态园区，“中国孟连历史文化名城”的确定为孟连县注入了新的活力，孟连县还有天然溶洞、原始森林等自然景观，跨境旅游诱人，这些都将成为孟连发展的亮点。
四是基础设施优势。孟连县通路已达到村民小组，近两年来通过农网改造，通电率达100。我们考察了移民安置点孟连县孟马镇孟马村和县城所在地的娜允镇的部分村庄，水泥路面建到家家户户门口，村民家中都用上了电灯、沼汽灯、煤气灶，田间农用运输线路纵横交错，点种、栽插实施机械化进行农业耕作，生产生活极为方便。在移民安置点的孟马镇孟马村，全村共有12个村民小组，人口3532人，为傣族聚居村，人口及耕地主要分布在海拔920--960米的勐马大坝子，有南马河、南安河、南格河流经勐马村坝子，南马河上游有库容达3200万立方米的腊福水库保障供水，坝区耕地灌溉条件较好。
3、孟连县村民生活富裕，文明程度高、精神面貌好。孟连县境内聚居着傣族、拉祜族、佤族、哈尼族等21种少数民族共94146人，约占全县总人口的88％。这些少数民族勤劳、善良、智慧、纯朴，礼貌、大方，热情好客，“两生意识”强。他们依山靠水，不乱砍一棵树，不毁坏一片林，不出现乱砍滥伐等违法现象。他们自觉执行计划生育，我们所走访的傣家农户中，没发现有超生现象。如娜允镇安置区总户数1020户，总人口4106人，户均不足4人。他们的生活都很文明、富裕。在参观考察孟马村傣家农户过程中，路过孟马村委会，一块显得很旧的村务公开栏这样写到：2002年全村总收入为386万元，支出331万元，结余65万元。来到薄叶罕胆这个村民小组长家，他家住房价值20－30多万元，装修美观，室内摆设有彩电、冰箱、影碟机、沙发等，地面铺的是地毯，非常整洁、干净、卫生。我们所走
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