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　　随着生活水平不断的提升后，现如今越来越多的家庭中基本上都有烤箱的存在，但是很多新手们常常拿到烤箱却不知道该制作什么美食好，那么烤箱可以做什么好吃的呢?一起来看看烤箱食谱大全及做法吧。

香甜的烤红薯

　　推荐20种超简单的小烤箱食谱及做法

　　食谱一 烤红薯

　　材料：红心番薯两个

　　1.把红薯刷洗干净，

　　2.放入铺了锡纸的烤盘，

　　3.入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁

　　食谱二 糖炒栗子

　　材料：板栗500g，食用油半汤匙，白糖一汤匙，开水一汤匙，干桂花少许

　　1.生栗子用清水搓洗干净

　　2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，(注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)

　　3.切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油

　　4.烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱

　　5.白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水

　　6.栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可

土豆新吃法

　　食谱三 烤土豆

　　材料：土豆，蒜盐少许，橄榄油2匙

　　1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。

　　2.土豆去皮，挖干净任何疑似土豆芽的部位，竖着纵向切成8片。其实切4片6片10片都可以的。

　　3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。

　　4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper，把土豆条倒进去，尽量不要叠放在一起铺好。土豆淀粉很多，烤制后会很沾，所以用烤盘纸很合适。

　　5.共烤制40到45分钟。中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动，能够逐一翻面就最好了。

　　食谱四 烤肉

　　材料：新奥尔良烤肉料，肉

　　1、猪肉块用新奥尔良烤肉料腌制;

　　2、烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油，翻面刷上油，重新撒上适量的孜然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉);

　　3、重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。

烤箱烤肉

　　食谱五 烤披萨

　　材料：披萨皮：高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)，番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成，口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的)，火腿肠，鲜虾，芝士

　　1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化

　　2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团

　　3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性

　　4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵)发酵的时间来制作披萨汁

　　5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀

　　6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成)，熬好披萨汁

　　7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)

　　8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)

　　9.准备主料(把该切得切切)

　　10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上

　　11..烤箱预热，250度烤11分钟

　　12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟后就完成了!!!

迷你的奇异果饼干

　　食谱六 奇异果饼干

　　材料：低筋面粉 350g,奶油 200g,蛋 3颗,砂糖 125g,奇异果干 200g

　　1、奶油先放到室温融化，打至羽绒状。

　　2、加入蛋，搅拌均匀。

　　3、分三次加入砂糖，用打蛋器打发。

　　4、分次加入过筛的低筋面粉，慢慢搅拌均匀。

　　5、分次加入奇异果乾，慢慢搅拌均匀。

　　6、烤盘舖上烘焙纸。

　　7、使用饭匙or汤匙挖成一小球，放在烤盘上，再将其压成圆饼状。(要看起来美一点，可以使用饭匙or汤匙稍微整型一下，让形状更好看)

　　8、放入烤箱，烤约6分钟。(每个烤箱不同，请视情况调整时间)

　　食谱七 烤红薯片

　　材料：红薯一个，盐适量，橄榄油适量

　　1、红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。

　　2、清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。

　　3、沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~

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