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水果拼盘活动
活动目的
丰富学生的课余活动，开阔学生的视野，增长学生知识。
活动准备
新鲜水果 水果刀 盘子
活动过程
一、师介绍什么是水果拼盘
水果拼盘就是将各种时令水果进行有机组合，再配合精巧的刀工技术的盘上造型艺术品。它是时下水果食用潮流的热点，具有观赏价值的“水果工艺”作品，水果拼盘具有花样繁多、取材广泛、食用方便、工艺简易、形态美观的特点。
二、水果拼盘的意义
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。
三、水果拼盘制作
1单品果盘——圣女果、金桔、巨峰葡萄、掉蒂提子、桔子、龙眼（红毛丹、甜石榴）去皮、杨桃、杨梅、草莓、龙珠果、人参果、青苹果等（以上水果除制作单品果盘外，多用于拼盘点缀搭配）
西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、橙子、菠萝、火龙果、番石榴、柚子（以上以果切适口大的片或块，火龙果连皮对半切，果肉上放一片柠檬放一勺子，其它放果叉）
2多品拼盘——梨+苹果+人参果+红圣女果、梨+苹果+金桔+巨峰葡萄、香瓜+西瓜+巨峰葡萄、哈密瓜+西瓜+白香瓜、苹果+香瓜+草莓、梨+桔子+黄圣女果+青苹果、菠萝+桔子+草莓+圣女果
四 分组开始切水果装盘。（每组各邀请一位家长辅导，并注意安全）
活动评价
通过此次活动，锻炼了学生的动手能力，陶冶了学生的情操。由于要请了部分家长，这又是一次很好的家校结合的亲子教育活动。此次活动受到了学生的欢迎，家长的好评。
爱“拼”才会赢 水果平盘比赛
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一、开场白（3‘）
各位家长朋友们和小朋友们，大家上午好！今天很高心看到家长们陪同自己的孩子来参加我们的English Party之Fruits Party ，让孩子们能够真正体验玩中学，学中玩的快乐，让学习不要成为一种负担，而是成为一种乐趣。同时，也为每天辛苦上班的家长们提供一个与孩子真正相处的机会，让孩子更了解爸爸妈妈，也让爸爸妈妈更了解自己的孩子。
二、评分标准及奖项设置（3‘）
为了激发孩子和家长们的想象能力、动手能力和协作能力，此次大赛将设最佳创意奖，最佳色彩组，最佳美味奖、
构思新颖，富有创意 3分
色彩协调，美观环保 3分
解说贴切，寓意深刻 2分
配合默契，减少浪费 2分
本次比赛将分组进行（三个家庭一组）
三、注意事项（2‘）
1、 注意水果刀的使用
2、 节约材料，杜绝浪费。
3、 讲究卫生
4、 团队合作精神
5、 每组选取一名水果领取员
四、水果抢不完（通过抢答的方式获取水果）（15‘）
1、I show ,students say (w)
Ask ss use the word make a whole sentence or spell it ,if right ,can get the fruit.
2、learn the new words
哈密瓜hamimelon 猕猴桃Kiwi 枇杷 loquat
火龙果dragon fruit 荔枝litchi 香瓜muskmelon 山竹mangosteen 木瓜pawpaw
Way：Pra. W. Magic finger \High and low voice\
G: step by step\warm and cold
S:touch game
Pro:主要检测家长
此环节检测时间，主要是让家长朋友们来说单词，不会时，可以让自己的孩子来帮忙，回答对了，就可以得到这个水果。
3、说出（三个）妈妈或爸爸最喜欢的水果，如果与家长写出（写三个）的一致，便可获
得任意一个水果。
4、剩下水果，在制作的过程中，学生如需领取，也需要回答问题（抽签的形式，准备一
个题目箱）
五、拼盘（计时25分）
比赛正式开始，拼的过程中老师播放音乐。
六、解说、照相
每组选出1名代表说出名字和代表的意思，同时评委进行打分
七、游戏
喂水果（小时候，爸爸妈妈们给我们喂水果，今天我给自己的爸爸妈妈喂水果。） 游戏规则
1、 每轮每组请出1个小朋友，然后被老师蒙起眼睛，他们的爸爸妈妈们站成一排，
小孩子从老师手中接过叉起的水果，从左至右依次摸家长的手，确定好是自己
的家长后，把水果喂进自己家长的口中。喂对的学生可以获得小礼品一份。
八、分享水果大餐
九、大赛颁奖（用普通奖状）
十、大赛暂告一段落
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一、暑假上课安排及夏令营
1、暑假上课时间7月5日 6日 上春季最后两次课
暑假课程：前半段7月7日 –7月18日（7月12、13日休息）
放假时间：7月19日—8月10日
后半段：8月11日—8月22日 （8月17日休息）
2、夏令营：7月21日-7月27日 本地营 南京营
二、暑假学习内容及秋季本班安排
1、暑假 一级B册U12-U16
1、现场调查 ：A：提高成绩 B：提高素质
2、在新高考方案里，英语已经成为社会化考试了，不再像以前一样，集中在6、7、8号统一考试，而是高中三年可以考多次，成绩是分等级的，全国如此，高考招生时间，不同的大学会对英语提出不同的等级要求，这一规定在一定程度上表明，英语高考分等级，为英语薄弱的孩子上好大学关闭一扇窗。
原来把英语记入总分时，英语不好的人可以用其他的分数弥补，只要总分高就能上好学校。
新规定表明不管你高考总分多高，英语单科分数低了，好大学就会与你擦肩而过。!
2、秋季：选择一：新概念
选择二：四升五
优势：
1、 小学阶段所学知识系统梳理，夯实基础，然后巩固提高（源于课本，高于课本）；
2、 及早发现薄弱之处，有足够时间进行针对性地弥补；
3、 每周末只需学一天，（语数外三科都学）剩下一天可以进行其他的安排
4、 三门一起学每学期4K多，分开报三门，每门一年要2K多，三门就要6K多，这【小学生水果平盘活动课方案】
样算来每年就可以节约2K多。
三、续费通知单发放
四、优秀学员颁奖
1、本学期各项获奖者的名单如下：
最佳进步奖：
最佳表现奖：
最佳作业奖:
好好学习 天天向上是我们作为学生的本职，为鼓励认真的学生，Connie每期都会评选优秀学员，我相信此次由于获奖名额有限，还有很多不错的学生没有一一获奖，但我相信大家同样会再接再厉，继续坚持学好每门功课，做一个德智体全面发展的好学生。
八、结束语
最后，再次感谢家长们的积极参与和交流，谢谢你们！祝愿孩子们学习进步，天天开心！祝愿爸爸妈妈,爷爷奶奶们身体健康，工作顺利！【小学生水果平盘活动课方案】
所需物品：
一次性盘子
一次性手套
垫板
牙签
水桶 1个
盛水果器皿 3个
水果刀 6把
叉子
东沟乡小学 综合实践活动
劳动与技术
水果拼盘
主讲人：周泊宇
一、教学目标
知识与技能：介绍水果搭配的好处，讨论水果拼盘的意义。发挥学生的想象力、创造力、合作意识、动手能力，合作设计并制作水果拼盘。
过程与方法：介绍水果拼盘的特点，讨论为什么要设计水果拼盘，展示优秀漂亮的水果拼盘示例，让学生以小组为单位设计图案，制作水果拼盘。
二、教学重、难点：
1、发挥同学们的创造力
2、培养同学们的合作协同意识
3、制作过程中动手能力的培养
三、情感态度与价值观：
在与同学的讨论中相互学习，互相尊重，在合作中增进同学之间的了解，加深同学间的交流，培养同学相互帮助、协同工作的意识和能力。
四、教学过程：
1、情景导入：
（1）新疆是一个生产瓜果的地方，香甜的瓜果，大家都喜欢吃，多吃水果也对同学们的身体有好处。水果的搭配食用，是有利于我们营养的均衡。看上去漂亮的水果拼盘能促进我们的食欲，设计制作水果拼盘也能丰富我们的生活，提升我们的生活质量。
（2）简要介绍各种水果所富含的营养和味道。
2、教学活动过程
（1）将同学分为四组，每组6至7人，每组选出一名组长。
（2）每组同学在组长的带领下讨论并设计拼盘图案，讨论完毕向老师同学汇报设计思路、设计结果。
（3）老师发放水果等物品，学生在各组组长的带领下，由各组组长给组员分配任务，按照本组设计方案，在规定时间内制作本组水果拼盘。
（4）小组展示本组的制作成果，互相点评，交流心得和收获，选出优秀的作品。
3、课堂小结：
水果拼盘的制作过程中，考验了同学们的创造性思维，从中可以体现出同学们对生活的热情。能制作出漂亮精致的水果拼盘，不仅需要优秀的设计图案，还需要大家的耐心动手操作，更需要大家的协同合作。所以在以后的学习和劳动中，同学们要相互帮助、相互学习、共同进步。
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食品营养协会水果拼盘大赛活动方案
为锻炼会员动手操作能力，丰富校园文化活动，普及水果营养知识，特开展水果拼盘大赛，为使活动顺利举行，特制订本方案。
一、活动主题
缤纷四季，果型果秀
二、活动目的
增强会员之间的交流，锻炼会员的动手操作能力，普及水果营养知识，培养同学创新意识，让会员在动手中学习。
三、活动时间及地点
时间：2015年4月18日（星期六）下午14:00
地点：松园食堂2楼
四、主办单位
化学与生物工程学院 食品营养协会
协办单位
化学与生物工程学院 分团委实践部
五、参与对象
湖南科技学院大一到大四全体学生
六、指导老师
邵金华 基艳
七、活动流程
（一）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序。
（二）然后，按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。
（三）各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。
（四）按照各小组各项的最后得分，评出本次活动的：
一等奖一名
二等奖二名
三等奖三名
优胜奖四名
颁发院级证书和奖金。
八、奖项设置
九、工作人员
化学与生物工程学院
食品营养协会
二〇一五年四月一日
附：1、活动相关规则及注意事项
2、报名表
3、评分表
附1： 活动相关规则及注意事项
1、各小组的参赛人员可由1～4人组成。
2、各小组报名表必须在4月15日晚上18:00之前交给会长助理。
3、各小组报名参赛人员不得无故弃权。
4、选取合理的小组参赛，其中合理性是指在活动中所需的材料合理，时间合适，设计方案具有艺术、特色和可操作性。
5、比赛前30分钟，比赛人员必须赶到比赛场地，迟到15分钟者取消比赛资格。
6、比赛前15分钟，各小组必须派出一名成员到指定的地点进行抽签
7、比赛过程中，活动主办方向各小组提供相关果盘（1个）、菜刀（1把）及砧板， 特殊水果，刀具自带。
8、比赛过程中，各小组限时为10～20分钟，各小组比赛不得超时
9、比赛结束前，参赛人员不得离开比赛场地。
10、参加比赛的各小组成员必须听从现场工作人员的指挥，否则取消
比赛资格比赛结束后，各小组应该弄好本小组所属区域的卫生卫
生情况差的，视情况扣本小组最后得分1~5分。
11、按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。
12、各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。
13、按照各小组各项的最后得分，评出获奖小组并颁发证书。
附2：
食品营养协会水果拼盘大赛报名表
注意事项：1、非会员需交5元/人报名费，请各组自带特殊水果和刀具
2、交表时间4月15日之前交到逸夫楼侧厅食品营养协 会文件夹或
按时交给会长助理
会长助理：张娴15226302204
邓翔18588456116
附3：
评 委 评 分 表
评 委 评 分 表
小 哈 佛 宝 宝 班 “水果拼盘” 亲 子 活 动方 案 活 动 时 间：2013.11 活 动 地 点：宝 宝 班 教 室
一、活动目标
1．巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。
2. 知道多吃水果有益健康。
3、让幼儿感受亲子活动中温馨的
本文来源：http://www.gbppp.com/fw/341786/
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