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 　　宝宝还小需要补钙，要想给宝宝补钙，可以通过食疗达到补钙效果。虾皮补钙是很好的，所以多做些虾皮给宝宝吃。可是虾皮要如何做给宝宝吃?如何做能起到补钙的效果呢?下面一起来了解下。

　　虾皮怎样做能补钙?

　　虾皮碎菜粥

　　要准备的食材有：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。

　　制作方法如下：

　　1，用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎。

　　2，等白米粥熬好后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，再略煮2分钟即可。

　　虾皮豆腐羹

　　首先要准备的食材有，十克虾皮，一百豆腐，少许的盐，以及适量的食用油。

　　制作方法如下：

　　1，先将豆腐切成小块，均匀的堆叠在盘子里。

　　2，虾皮清洗干净后，撒豆腐上面，再均匀的撒上盐巴，淋入适量的食用油，入锅蒸十分钟左右即可。

　　虾皮和豆腐钙含量都比较的高，所以也可以在出锅之前在豆腐上面点缀些绿菜叶碎末，这样可以让这道菜看起来更加的吸引人。

　　虾皮紫菜蛋花汤

　　要准备的食材有：紫菜适量，鸡蛋1个、虾皮一把、盐，鸡精，白胡椒，香油适量。

　　制作方法如下：

　　1，鸡蛋打散，虾皮洗净沥干水。

　　2，锅内放少许油，煸炒虾皮至微黄，加入足够的水，加入紫菜大火烧开。

　　3，用盐和白胡椒调味，倒入蛋液，待蛋花成形后加入鸡精，出锅滴少许香油即可。

　　虾皮要怎么处理?处理虾皮可以用水多泡几遍，随后再焯一下。

　　或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。如果用凉水泡的话，要换3～5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。

　　虾皮与什么相克?

　　1、虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;

　　2、虾皮不可与山楂、枣、苹果、柿子、柑子等水果同食，否则令人腰腹疼痛;

　　3、虾皮禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死;

　　4、虾皮与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良;

　　5、虾皮和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒。

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