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揭开婴幼儿奶粉背后秘密:飞鹤等国家队也现不合格
内幕调查 来源：中国经营网 2015-05-13
上周，国家食药监总局通报2014年婴幼儿配方乳粉抽检情况，来自23家国内企业、4家进口经销商的48批次不合格奶粉上黑榜。
黄曲霉毒素M1超标、含阪崎肠杆菌、菌落总数超标、硝酸盐超标;维生素C、氯等营养素不符合食品安全国家标准，在被曝光的问题奶粉中，存在这些食品安全风险的奶粉有25个，占据过半。另有23批次奶粉虽不存在食品安全风险，但标示的营养素指标与标签明示含量不符。
高级乳业分析师宋亮认为，这次抽检体现了国家重拳治乳的决心，“不姑息、不偏袒”，也体现了国家淘汰乳业落后产能和地方保护主义之间的博弈，可以说是2008年三聚氰胺事件以来最严厉的一次重拳治理。他同时也建议，国家对奶粉的抽检范围应涵盖国内和进口乳粉，不能让进口奶粉成“漏网之鱼”。
问题1 Hello和宝露芬上榜 进口奶粉也虚标营养素
此次国家食药监总局的婴幼儿乳粉“黑榜”，之所以受关注，是因为覆盖范围之广、触及问题之严重。
抽检覆盖了国内全部100家婴幼儿配方乳粉生产企业的1365个批次产品，同时涉及进口奶粉200个批次，结果显示共48个批次奶粉“不合格”，检出率约3%。
高级乳业分析师宋亮认为，“这几年，无论是政府、企业、协会都强调我们现在食品安全是最好的，但我们在这次检测中确实发现了很多问题。无论是什么原因，企业都应该反省，在整个生产、运输和产业链中究竟是哪个环节出了问题。”
新京报记者梳理发现，国产奶粉里，存在安全风险的共23个批次，涉及14家企业，占“黑榜”近半数。主要问题集中在黄曲霉毒素M1超标、含阪崎肠杆菌、菌落总数超标、硝酸盐超标，以及维生素C、硒、锰等营养素虚标，实际含量超标或低于国家安全标准，有的问题产品营养素甚至虚标了2-3倍。
山西古城乳业集团有限公司的3个批次婴幼儿乳粉均检出了黄曲霉毒素M1，1个批次的产品还含有阪崎肠杆菌，是此次问题最严重的企业，也因此被依法吊销了婴幼儿配方乳粉许可证。食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在致癌风险。
进口奶粉发现了4个问题批次，有2个为维生素A虚标，涉及Hello、宝露芬两个品牌，属一般风险;另有2个批次标签错误，涉及特福芬、玛米力品牌。从抽查结果来说，进口奶粉的问题要少于国产奶粉。
问题2 地方保护破局 挖出黑龙江陕西多家问题乳企
一个值得注意的现象是，在48个批次产品中，黑龙江和陕西更是成了问题奶粉的“重灾区”。在这次抽检中，此前一些躲藏在地方保护下的问题乳企被揪了出来。
黑龙江有多达11家企业上榜，约占上榜企业的三分之一，6家当地乳企被停产整改，有3家企业的3个批次存在较高风险，5家企业8个批次有一般风险，“农垦”字企业几乎成为黑龙江问题乳粉的重中之重。另一个上榜“大户”的陕西有6家企业，2家企业3个批次的产品存在较高风险。
在宋亮看来，这次食药监总局对婴幼儿乳粉出击，代表了政府对乳品安全问题绝不姑息、绝不偏袒的一个态度。“我们看到陕西、黑龙江乳企出问题较多，其实他们是去年抽检的漏网之鱼。”
宋亮说，这次检测结果体现了政府取缔落后产能与地方保护之间的矛盾。地方为了发展经济，保护地方奶业经济，存在与中央政策进行博弈的现象。“博弈的结果就是许多不合格产品拿到了生产许可证，这些企业确实存在一些隐患。”
问题3 尴尬 奶粉“国家队”也出现不合格
从2013年起，中国乳制品工业协会先后对外公布了3批奶粉新品名单，涉及19家企业，被外界称为奶粉“国家队”，当时都对外宣称“一定会高标准、严要求，严把原料关、生产关、检验关、市场关，确保产品质量安全”。这通常被公众解读为“国家队”产品质量理应高于其他产品。
但这次不合格企业中，却也出现了奶粉“国家队”的踪影，包括高原之宝、龙丹、飞鹤艾倍特、哈尔滨太子4家乳企。其中有3家是标签标识错误，而白城龙丹2013年10月23日生产的婴儿配方奶粉(1段)被检测出阪崎肠杆菌，属于较高风险产品。
它们是否会被踢出“国家队”?记者多次联系中国乳制品工业协会，但截至发稿时，协会一直没有作出回应。
但新京报记者查询发现，中国乳制品工业协会从2011年就开始对主流婴幼儿品牌实行“月月抽检计划”，由参与企业自愿参加并提供在省会一级城市销售的主要商超名单，协会委托国家级食品质量监督检验中心在市场随机抽样进行检测。
根据协会官网提供的信息，2014年1-12月，龙丹、古城、飞鹤艾倍特、太子等企业的监测产品“月月检”结果均显示为“合格”。
问题4 国产与进口抽检频率不同 有失公允
国家食药监总局公布奶粉名单后，网上消息迅速发酵，出现不少被歪曲的传播。比如有微博称：48批次婴幼儿奶粉上“黑榜”，奶粉检出强致癌物黄曲霉毒素。但实际黄曲霉毒素超标的仅有1家。
类似这种乱给奶粉戴帽子的消息不少。“一些误读对企业和消费者的影响都很大”，宋亮认为应把非产品质量问题之外的标签问题单独公告。“现在是食品安全的敏感时期，政府任何一个公示都有决定意义，一定要严谨公正而且要谨小慎微。”
中国乳业俱乐部为此还发出了“爱护国产奶粉，维护公平环境”的倡议，建议食药监总局“对全国所有品牌的奶粉企业每年抽检2-3次，对出现问题的品牌，找第三方检测机构再次检验确认，然后第二年1-2月公布结果”。
对于这份倡议，宋亮认为是有道理的。他说，所有政府抽检都可在建立第三方检测机构信用评级制度的前提下，委托第三方检测机构抽检，食药监总局可在此基础上每年抽检一次，范围应涵盖国内和进口乳粉品牌。
宋亮说，对国产与进口的抽检频率也“有失公允”，国产乳粉检测频率过高，而进口奶粉检测频率过低，“放过了很多不合格的进口婴幼儿配方奶粉”。“国内品牌加上外资在国内建厂的品牌共有100个，而纯进口品牌有270多个。这次前者抽查了1365个批次，纯进口品牌一共只抽了200个批次。换句话说，进口270个品牌每个抽检不到一次，而国内100个品牌每个抽检达10多次。”
问题奶粉可能存在的危害
1 黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素，其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料，经体内代谢所产生的。婴幼儿属于敏感人群，食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在较大的健康风险。
2 阪崎肠杆菌
阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0～6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。这主要由于企业未按要求严格控制生产加工过程的环境和设备设施卫生条件。婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能，应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项。
3 菌落总数
主要反映食品被细菌污染程度及清洁状态。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产工艺条件和加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
4 硝酸盐
硝酸盐存在于环境、食物与水中，在人体内可能转化为亚硝胺。亚硝胺存在较高健康风险，其超标原因可能是由于婴幼儿配方乳粉原料带入。
5 营养成分含量指标
主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。婴幼儿配方乳粉中的各类营养成分含量指标是根据我国婴幼儿发育对营养素的需要量而制定的，长期食用营养成分含量指标不符合食品安全国家标准的婴幼儿配方乳粉，可能对婴幼儿的生长发育存在不良影响。 ■ 进展
奶粉召回 乳企应对不一
对于检出不合格奶粉的生产企业和进口经销商，国家食药监总局表示，已在第一时间通知相关省食药监局，责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，彻查问题原因，2家企业吊销或注销了生产许可证，10家企业仍在停产整顿中。
新京报记者致电多家上榜乳企，存在安全风险的奶粉，目前基本已停产并完成召回。而存在标签问题但产品质量达标的企业，有的已经进行了召回，有的则在等食药监总局的进一步通知。
问题最大并被吊销生产许可证的山西古城乳业集团有限公司无疑备受关注。对于奶粉里检出超标黄曲霉毒素M1的原因，古城乳业总经理马永德向新京报记者表示，是草料中混有发霉的湿草，黄曲霉毒素B1经过牛体内的新陈代谢，形成牛奶时就变成了M1。“我们这里一些地方比较潮湿，存放干草的地方通风不太好。”
据他透露，去年8月，古城问题批次奶粉已采取了停产和召回举措。这几个批次的产量较小，每个产品约2吨。召回后，通过产品追溯，古城最终发现造成黄曲霉毒素超标，可能在于几户奶农给牛喂食了发霉的草料。“干草要检查有没有发霉，主要是看，说实话也没有什么很好的检测手段。”马永德认为，黄曲霉毒素M1的控制有一定难度。
马永德称，“山西省政府对古城一下子出了几个批次的乳粉问题不满意，已经给出了一个严重警告。”据其透露古城暂时不准备再涉足婴幼儿乳粉，“这块市场不好做，钱也不好挣，大家还是比较喜欢进口奶粉”。
飞鹤艾倍特此次是氯营养素虽符合国家标准，但包装印刷错误而上榜。相关负责人表示，这批印刷错误批次的产品已于去年全面收回，并没有在市面流通。
若尔盖高原之宝在官网发布声明称，产品因标签问题不合格，但不影响产品食用和质量。“此事在2014年发现时，公司已对该批次产品进行了召回处理，省、州食药局现场指导整改，并于2014年11月4日换发了新的婴幼儿配方乳粉许可证。”
“正注销婴幼儿配方乳粉生产许可证”的湖南长沙亚华乳业有限公司对新京报记者表示，企业主要是营养素指标与标签标识不符，原因在于企业更换了产品包装。客服人员称，问题批次产品目前仍在售，并没有召回。
■ 专家说法
食药监总局玩真的行业洗牌或加剧
2014年以来，国家对国产和进口奶粉进行严格管控，出台了十余条相关规定及措施。而伴随着新食品安全法的即将落地，婴幼儿配方乳企或将迎来行业大洗牌。
山西古城总经理马永德已经感受到了国家标准的严厉。“中国婴幼儿奶粉企业从开始的300多家到现在的80多家，这次又会有20多家企业出问题”。
婴儿吃什么奶粉好飞鹤的几点提示
当母乳喂养不能满足宝宝的营养需求时，人工喂养和混合喂养就显得十分重要了。但是，一些妈妈可能对婴儿吃什么奶粉好不是很熟悉，不清楚它的要点。没关系，就让飞鹤就告诉你婴儿吃什么奶粉好的“3不要” 吧！
婴儿吃什么奶粉好一不要：冲调出的奶汁不要过浓
按常识，奶粉不能冲太浓，应该按照说明上写的份量冲调。可是不少妈妈担心宝宝吃不饱，婴儿吃什么奶粉好给宝宝喝的奶粉用量很大，飞鹤提示冲出的奶，不仅浓度高而且太甜。喂飞鹤提示给宝宝冲调浓度过高的奶粉，孩子喝了容易口渴，时间长了还容易因为营养过剩而偏胖。
飞鹤认为更为严重的是，因为过浓的奶汁里的氯化钠等矿物质也会加重孩子的肾脏负担，婴儿吃什么奶粉好要知道两岁以下的孩子肾脏未发育完善，飞鹤认为妈妈给孩子喂养冲调过浓的奶汁，也可能加重其负担。
婴儿吃什么奶粉好二不要，辅食里不要加调味品
孩子四个月要加辅食了，吃点蛋黄、米粉、菜糊之类，刚开始孩子肯定是吃不惯、不爱吃的，可家里的老人总说，这主要是没什么味，那么淡，孩子当然就不爱吃。飞鹤认为所以有时他们给孩子的辅食里加点香油、盐，说是给孩子提味。婴儿吃什么奶粉好我们大人吃饭的时候也总给孩子沾点儿咸菜汤。不少家长会问飞鹤专家：喝配方奶的宝宝在添加辅食品时，还需要加调味品吗？
6个月至1岁的宝宝，辅食里不要加盐、味精等任何调味品。婴儿吃什么奶粉好因为4个月的宝宝的肾功能不全，不能过早地加调味品，尤其是食盐会增加肾的负担。
婴儿吃什么奶粉好三不要，喝配方奶不要再吃钙片
“看到别的妈妈都给宝宝补钙、补锌的时候，我也着急了，上医院问问医生能不能给我家宝宝开点钙片什么的补一补。” 飞鹤认为婴儿吃什么奶粉好几乎所有的妈妈都很关心孩子的补钙问题。
婴儿吃什么奶粉好飞鹤专家表示，配方奶粉里已经含有钙，每100毫升0-6个月婴幼儿配方奶中，含钙量为125毫克，如果每天都能喝足够量配方奶，又吃钙片，肯定会造成过高的钙摄入。婴儿吃什么奶粉好飞鹤专家建议，6个月以内的宝宝，无论是母乳喂养还是人工喂养，都可以不必添加钙片。婴儿吃什么奶粉好飞鹤认为6个月以上的宝宝，每天添加1-2次辅食后，还继续喂母乳的话，也可以不添加钙片。飞鹤认为如果是喝配方奶的宝宝，饮奶量在500-600毫升，也可以不必添加钙片。
总之，配方奶喂养的宝宝：婴儿吃什么奶粉好应计算每日奶量中的总钙量，如已达到供给量标准也无需再加钙片。
婴儿吃什么奶粉好呢？这是我们应该认真对待的问题。首先，奶粉中要含有DHA这是主要针对宝宝脑部发育所添加的一种成分。婴儿吃什么奶粉好飞鹤认为早上胎儿时期，宝宝的大脑就开始了发育，出生后到6个月，脑的容量还在逐渐扩充，而这种扩充是通过脑细胞作用完成的。婴儿吃什么奶粉好呢？这是我们应该认真对待的问题。婴儿吃什么奶粉好飞鹤认为婴儿吃什么奶粉好喝什么奶粉好？飞鹤中的DHA主要附着在细胞膜上，它能增值、繁衍出很多脑细胞，脑细胞越多，宝宝的大脑发育就越好，婴儿吃什么奶粉好所以大家都称DHA为“脑黄金”。
飞鹤DHA一般情况下储存在蛋黄、深海鱼类、海草等海产产品中。0－6个月的小宝宝主要从母乳和奶粉中摄取。
婴儿吃什么奶粉好呢？这是我们应该认真对待的问题。其次奶粉中要含有铁和锌
铁和锌能够促进神经末梢之间的传递，婴儿吃什么奶粉好飞鹤增强宝宝的记忆力、学习能力。需在注意哦，如果儿时缺铁，宝宝长大后可能会有情感冷漠的表现。
婴儿吃什么奶粉好呢？这是我们应该认真对待的问题。婴儿吃什么奶粉好最后，奶粉中应该含有硫磺酸
硫磺酸对视力、脑部的发育非常有益，它能促进视觉神经的信息传递到脑部。婴儿吃什么奶粉好呢？飞鹤配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分，婴儿吃什么奶粉好什么阶段添加什么成份，应该添加多少，成份之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制。婴儿吃什么奶粉好所以飞鹤认为选择奶粉的时候，最好选择专门配制婴儿奶粉的厂家。 由于配方奶粉的基础粉末是从牛奶中提取的，奶源的好坏就非常重要了。婴儿吃什么奶粉好呢？？飞鹤奶牛的健康与否直接影响奶源的质量，建议妈妈选择奶粉的时候，最好了解一下奶源的出处。如果来自大草原，在良好环境中生长的奶牛就是最佳奶源了。
飞鹤的成功之道
2008年之前，中国乳制品行业的发展非常迅速。这个时期，随着乳品加工技术的提高、大量精良设备的普及包装材料的出现，使得各类新产品有如雨后春笋般涌现。也在这一时期出现。过度竞争和争抢奶源的现象，最终引发了三聚氰胺事件的发生，导致国内婴幼儿奶粉的市场占有率下降，而频繁的奶粉安全事件和新国标的出台，又将消费者对婴幼儿奶粉的信任度推至最低点，同时造成了国产婴幼儿奶粉市场的低迷。飞鹤乳业却在这个时候得到了良好的发展。
一、飞鹤乳业发展过程
黑龙江飞鹤乳业有限公司始建于1962年，迄今已有四十多年专业乳品制造历史。2002年3月，加盟美国乳业有限公司（ADY），成为其在中国的第一家独资企业，专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。2003年5月飞鹤乳业在美国纳斯达克成功上市，成为中国乳品行业第一家在美国上市企业。飞鹤走过了产品从单一到多元、品牌从区域到全国、模式从落后到比肩欧美的发展历程。
二、外部机会分析
1、中国奶制品行业潜力巨大 中国是世界上最大的奶制品消费大国，每年我国的奶制品需求量都在不断上涨。随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，对婴幼儿奶粉的高品质要求也越来越高，飞鹤作为中国奶制品生产的大厂也获得了发展的机会。
2、三鹿事件带来的机会
三鹿企业发生的三聚氰胺事件使得三鹿企业彻底退出奶制品市场，但也引发了人们对奶制品安全性的怀疑，大企业自顾不暇，加之飞鹤乳业是国内极少数质量安全达标企业为飞鹤提供了发展的机遇。
3、二、三线城市高端奶制品的缺失 二三线城市规模小于一线大城市，很多的大奶制品企业将目光定位于一线城市，使得二、三线城市的奶制品市场缺少大量的高质量产品为飞鹤的发展带来了机会。
4、国际融资的机会 飞鹤企业规模较小，在国内银行融资困难使得飞鹤将目光定位于国际金融市场，飞鹤企业的成功上市为飞鹤的发展带来了充足的资金。
5、人脉资源
飞鹤企业的ceo聘请高端大学讲师讲课为飞鹤带来了充足的人脉资源，聘请优秀的外国高素质人才为飞鹤提供了高效率的团队。
6、高档产品需求增加 随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们更加关注产品的质量而不是价格，飞鹤作为一种高品质的婴幼儿奶粉就成功的进入了人们的视线。
三、外部威胁分析
1、竞争压力巨大 中国的奶制品行业潜力巨大吸引了很多的奶制品企业进入中国市场，加之蒙牛、伊利和光明乳业几乎瓜分中国的奶制品市场为飞鹤带来了巨大的竞争压力。
2、市场的不信任
三鹿事件影响巨大，消费者对婴幼儿奶粉产生信任危机，这种不信任影响深远，尽管飞鹤并没有发生质量问题同样会引起消费者的怀疑。
3、团队实力弱
飞鹤在创业初期团队人数较小，团队专业性不够强为飞鹤的决策带来巨大的压力。
四、优势分析
1、优秀的企业家
飞鹤的领导人拥有长远的眼光，为飞鹤乳业的发展带来了巨大的企业家优势。
2、天然奶源 飞鹤拥有自有奶源基地。与其他企业大多采用进口奶源相比，飞鹤采用的是自建奶源基地的方式。这样就使得飞鹤生产的产品质量有保证。
五、飞鹤劣势分析
1、资金缺失 飞鹤在创业初期拥有资金很少为飞鹤扩大企业规模带来资金威胁。飞鹤规模小、知名度低使得银行不愿意贷款给飞鹤，国际融资困难。
2、工厂
飞鹤创业初期没有自己的奶制品工厂，开始飞鹤创始人只是购买
了一个空壳的品牌，并没有自己的生产工厂。
3、渠道
创业之初飞鹤没有自己的销售渠道，可以说飞鹤是靠大规模的批发起家的，初期并不赚钱。
六、stp分析
1、飞鹤乳业企业定位 在三大巨头的影响下飞鹤乳业要想发展必须拥有明确的市场定位。为了长远的发展飞鹤乳业将企业定位于孕婴营养专家。
2、飞鹤乳业产品定位
飞鹤乳业的产品定位是中高端专业化配方奶粉。注重产品的口感、包装和价格。飞鹤的产品有婴幼儿奶粉、较大婴幼儿奶粉、学生奶粉、青少年成长奶粉和中老年奶粉。全脂奶粉、全脂低糖奶粉、脱脂奶粉、低脂高钙奶粉、低糖奶粉、营养强化奶粉。降糖奶粉、生物奶粉、女士补铁奶粉、早产儿专用奶粉等。飞鹤将产品定位于二、三线城市高端乳制品市场。二三线城市高质量产品的缺失为飞鹤的发展带来了机遇。
3、目标市场
飞鹤乳业以中高端消费母婴消费人群为主要诉求目标，将产品市场定位于二、三线城市高端乳制品市场。
七、4p分析
1、产品
飞鹤生产的是高品质高质量的婴幼儿奶粉，这样的市场定位为飞
鹤的发展带来机遇。飞鹤把产品分为三个层次核心产品、有形产品和外延产品。核心产品是为消费者提供的基本服务有形产品是指产品的式样、品牌包装等，飞鹤乳业产采取不同地区不同包装国际包装高端大气国内产品包装较为简单。飞鹤的产品有婴幼儿奶粉、较大婴幼儿奶粉、学生奶粉、青少年成长奶粉和中老年奶粉。全脂奶粉、全脂低糖奶粉、脱脂奶粉、低脂高钙奶粉、低糖奶粉、营养强化奶粉。降糖奶粉、生物奶粉、女士补铁奶粉、早产儿专用奶粉等。
2、价格
飞鹤奶粉的价格大都在50-200元之间，产品价格较高，但飞鹤产品的质量较高性价比较高。初期飞鹤实行大规模批发，每箱仅赚5角钱。
3、渠道
飞鹤乳业初期走大批发渠道靠大批发积累资金，飞鹤初期为了保持原厂的规模花费巨大的资金开拓市场。最大限度的让经销商和消费者得到实惠，与经销商共进退，培训经销商转变观念，并且飞鹤也在建立自己的网络营销渠道。
4、促销
飞鹤乳业很少做广告宣传自己的产品，飞鹤乳业有自己的重点销售部、营养部和大区秘书。致力于为消费者提供优秀的售后。飞鹤乳业并不迅速扩张自己的规模，致力于为消费者提供优良的高质量高品质产品。飞鹤奶粉Hi-高适应营养系统，帮助宝宝远离上火、吸收烦恼，给予宝宝最佳营养和舒适睡眠！宝宝好适应，妈妈好安心！
婴幼儿奶粉质量排行榜
根据媒体报道，多年质量跟踪调查，质监总局数据，下面列出最安全的奶粉品牌排行，可供家长们参考。
NO.1佳贝艾特【飞鹤奶粉质量问题】
（Kabrita ）是海普诺凯集团公司旗下羊奶产品高端专业品牌，畅销欧亚各个国家，是欧洲著名的羊奶产品品牌。
佳贝艾特品牌下的“佳母羊乳”婴幼儿配方羊奶粉是由荷兰拥有百年生产工艺的海普诺凯集团公司制造，以荷兰优质的莎能羊所产的新鲜乳汁为主要原料，经过特有的加工工艺加工而成。生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料，拥有大而专业的羊奶农场，奶农遵循 “Kwaligeit”的质量标准，生产工厂临近农场，缩短运输时间，最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。
佳贝艾特（Kabrita ）婴幼儿配方羊奶粉是中国市场惟一添加OPO结构油脂的婴幼儿配方羊奶粉，从收奶、加工、包装到销售都隶属同一乳业集团的羊奶产品，具有从牧场到货架完整的可追溯性。
NO.2惠氏婴儿奶粉
由大名鼎鼎的美国惠氏药厂出品制造，奶源全部进口，其品质和雅培一样，应该排在第一线。排在第三名的主要原因是奶粉配方设计主要针对欧美人种，热量大，国内的宝宝吃了之后体质是不错，但常常发生便秘，这已经是总所周知的。不过妈妈不同太担心，多给宝宝喝水以及喝清火宝，没什么大问题。其主要产品添加了纯净植物来源的DHA(二十二碳六烯酸，又名脑黄金)、AA(氨基酸)、足量的锌、亚油酸和亚麻酸，为宝宝的大脑发育和免疫发展提供了很好的保障。与雅培同样的困扰来自于市场上泛滥的冲货(炒货)，价格相差很大，但冲货无赠品(原厂标识的赠品，不是销售商自配的)，还是很容易辨认的。各区的区域码用机器刻在罐底，清晰可辨，妈妈们可以咨询公司热线了解当地的供货编码。
NO.3美赞臣婴儿奶粉
牌子由美国美赞臣公司拥有，制造却在广州开发区，奶源部分国内，大部分进口。其产品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进脑部与视网膜发育。此外，美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”，活动策划能力一流，在广州本地的市场占有率相当高。广泛的评价是美赞臣奶粉偏甜，宝宝吃了之后口感不错，但小心蛀牙：)。很多妈妈反映美赞臣宝宝的肉比较结实，可能与其配方均衡有很大关系，推荐食用!美赞臣公司经销渠道与其他公司有很大不同，往往很大区域范围内只有一间供应商(例如广州包括四区，就只有一家)，市场上的冲货比较少(都是一家供应商的：))，价格比较稳定，推荐到大商场、大卖场购买，厂家对这些卖场的支持力度比较大，提供原厂赠品，丰富得很。
NO.4多美滋婴儿奶粉
多美滋奶粉在很多所谓“排行榜”包括自身所称都是排在销售榜的榜首(甚至欧洲都是榜首)，但我看来名过其实了。这些都有市场运作的因素在其中，相信大家都明白。但多美滋仍然不失为一个好牌子，质量和价格都不错，尤其在推出新产品之后，市场占有率一路上升，被更多的妈妈所认可。奶源来自国内，但主要成分与进口奶粉相当，但其口感、溶解度、消化吸收、包装、价格等方面因素都较为出色，使它在市场上深获消费者的喜爱。家长反映无明显缺点。区域销售码：无明显标识，但冲货一样泛滥，推荐妈妈们到大卖场购买。
NO.5雅培婴儿奶粉
雅培毕竟由美国雅培制药有限公司出品制造，奶粉是全进口的，其质量和水准还是一流的。其产品根据TPM理论，适量添加了核柑酸，并且精选纯植物油，使其奶粉配方显得较为科学。不方便之处在于产地过多，不单妈妈们，连销售者都被产地弄得糊里糊涂，另外，经销商对销售渠道的控制也有待提高，市场上充斥着冲货。这类炒货的价格与正规经销商产品相差很大，给妈妈造成很大的困扰。由于奶粉在运输过程中要求极其严格，这类跨区销售的产品，运输过程受高温或其他污染的可能性是存在的，况且出了问题之后，厂家对售后的跟踪相当麻烦，建议选择正规产品。区域码由机器刻在罐面，比较难辨认(不知道雅培公司这么做是为什么)。
NO.6明冶婴儿奶粉(进口装)
由日本明冶乳业株式会社出品制造。它是国内众多进口奶粉品牌中最著名的亚洲品牌奶粉，该产品味道清淡，不易上火，特别适合亚洲人的体质。虽然是“日本”的东西，但质量还是响当当的，但注意不要买原厂(日本)本地产的明治奶粉，具体原因吗，GOOGLE一下你就清楚了。区域码：国内没有。【飞鹤奶粉质量问题】
NO.7伊利婴儿奶粉
伊利奶粉牌子国产奶粉的第一位，这是理所当然的。伊利在婴儿奶粉行业算得上是后起之秀，短短五六年在市场上的占有量越来越高，这个伊利奶粉作为民族品牌，而且信誉又不错。发生了三聚氰胺集体事件后，伊利痛定思痛，产品质量更上一层楼，可以毫不夸张地说，国产婴儿奶粉品牌中，也只有伊利才有与其规模相适应的奶场，奶源供应安全性肯定是第一位的!伊利奶粉的价格更有杀伤力，这和其规模经营有很大的关系，事实上，奶粉的价格都应该向伊利看齐。真正的成本都来自于市场营销，广告，医务渠道等等，到妈妈手中的奶粉，与原厂价格相比，往往增加了不止1倍!伊利在这方面控制得比较好，价格自然有较大的优势。区域销售码：看罐底后两位字母。相对而言，伊利的冲货还是比较少的，妈妈们可以放心购买。
NO.8圣元婴儿奶粉
圣元这个牌子的奶粉的敬业精神令人感动，经历了三聚氰胺风波安然无恙，从中可见质量控制的功力。优聪系列无论从奶源还是配方上，都与进口品牌相当，如果说奶粉的“性价比”，圣元肯定排在前列。可惜的是圣元这个品牌知名度显然不够高，叫起来也不够响亮，市场营销做得一般，尤其在南方市场，今后需要加强的，还是在市场渠道开拓这方面。售后服务做得还不错，赞一个!
NO.9飞鹤婴儿奶粉
飞鹤这个牌子在东北知名度较高，曾经一度因技术落后走到破产的边缘。但自从被美资收购之后(相当低调的收购)，产品线更新，质量提高，销量稳步上升。售后做得还不错，渠道控制相当不错，基本无冲货，妈妈可以放心购买。飞鹤赠品非常丰富，但市面上(尤其是淘宝上)的冲货对其影响较大，冲货与正品价格相差很大，给很多妈妈造成困扰，这只能说明是厂家的经销渠道出了问题，产品控制力度不够。
NO.10培芝婴儿奶粉
由新西兰健康食品有限公司出品制造。其主打产品是初乳奶粉，这种奶粉不同于一般婴儿奶粉，它是由免疫因子、生长因子、其他营养成分按照一定比例搭配而成，接近人体的初乳，因此其功能与效果更为明显，非常适用于一些体质不佳或发育缓慢的宝宝。严格意义上不能称之为奶粉，而应成为奶粉“添加剂”。渠道方面控制一般般，有冲货，但由于价格比较贵，冲货不是很多。对于这种高价奶粉，强烈推荐妈妈务必到有培芝销售资质的店或卖场购买，最近上市的百立乐产品反应还不错。区域码：无明显区域码。
NO.11贝因美婴儿奶粉
由中国贝因美工贸股份有限公司出品制造。贝因美奶粉的成分大都与同类进口奶粉相当，同时又针对中国人的体质加以修正，显得更为妥贴。贝因美的CI设计还有市场营销还做得不错，在中部、北部地区知名度较高。奶粉质量不错，产品线较丰富。区域码：无明显区域码，市场冲货比较少，妈妈可以放心购买。
NO.12明一婴儿奶粉
香港明一这个牌子多少受到一些人的非议，为什么一定要打“香港”呢，国内的伊利不是做的好好的吗?但非议还非议，这个牌子的质量还算过硬，在三聚氰胺事件中毫发未损，安然无恙，确实了得，但凭这点，就足以推荐大家购买。但是不是每个宝宝都能习惯奶粉的味道，因此回头客并不是很多，看来配方是重要，但口感也要加强。区域码：见罐底。厂家销售渠道控制在所有奶粉中应该是最好的，从来没有见过冲货，价格控制得很好，值得其他厂家学习!
NO.13施恩婴儿奶粉
平心而论，如果不是三聚氰胺事件，施恩奶粉还是挺不错的选择。目前厂家
正与顾客在纠纷当中，给品牌带来了不利影响，但整体上施恩奶粉还是有一定的功底的。所称的“美国施恩”，也只是一种资金运作的方式，是否美国，与你何关?施恩在09年6月份经历了网友质问事件，对销售造成一定影响。区域码：不明显。冲货存在刮码(甚至刮掉生产日期)的现象，对于这样的冲货，坚决不能选择!
NO.14雅士利婴儿奶粉
三聚氰胺事件之前，雅士利奶粉销售还是排在前几位的，但该事件给雅士利造成了很大的影响，目前仍在艰难的恢复当中。品质与施恩相当，行内人称“与施恩同一个老板”，不可考证，况且，同不同一个老板，有何所谓?雅士利在南方(尤其是广东)知名度较高，三聚氰胺事件之前，在当地占有较大的市场份额(国产品牌)，但三聚氰胺事件对其造成了很大的影响。总体而言，雅士利也绝非别人所言是山寨厂，厂家的规模和质量控制还是很过硬的，只是对地区经销商的控制不严，各地经销商各自为政，价格有点混乱。区域码：不明显。冲货较少。
NO.15味全婴儿奶粉
味全奶粉全进口系列(台湾进口)品质不错，口碑也不错。前阶段经历了顾客起诉，后来虽然作了解释，但造成一定的负面影响。总体而言这个牌子的奶粉质量还可以。
1、婴儿的营养与身体的健美和智力的发育有极为密切的关系。有些年轻的父母喂养婴儿只知定时定量，却不注意随着宝宝消化功能的增长和生长发育的需要即时增添饮食以补充营养。２、父母为了给孩子增加辅食，认为只要吃得下，喂得越多越好，却忽视了宝宝的消化、吸收功能还较薄弱，因此引起小儿消化不良，出现腹泻、呕吐、纳差等。３、父母认为只要给孩子吃“高级营养品”，就保险了，其实并非这样。如被称为“高级补品”的巧克力、可可、咖啡、麦乳精，虽可供给较多的热量，但所含营养单纯，蛋白质含量少，如麦乳精中蛋白质含量仅为奶粉的三分之一。不能满足小儿生长发育的需要。如果多吃巧克力、麦乳精、糖稀饭还会影响食欲，使宝宝不想吃饭。可可和咖啡中含有兴奋物质，婴儿吃了睡眠不安，好吵闹。
2、婴幼儿应多补充蛋白质，但不宜多吃鸡蛋，１岁内最好只喂蛋黄，每天不超过一个。１～２岁的幼儿每天或隔天吃一个蛋，两岁以上的婴儿每天吃一至二个。有的父母认为鸡蛋营养价值高，就设法顿顿给孩子吃鸡蛋，其结果是由于婴幼儿胃肠道消化功能薄弱，各种消化酶分泌较少，给孩子增加了肠胃负担，而引起消化不良性腹泻或胃肠功能紊乱。吃鸡蛋过多，还会引起维生素Ｅ缺乏病，出现烦躁不安，面色苍白或有皮疹、嗜睡、毛发脱落等；又能使体内含氨物质堆积，加重肾脏负担。２、喂牛奶时最好加点米汤。因为牛奶五分之四是酪蛋白，遇到胃酸后凝块大，脂肪球亦大，不易被消化吸收。１个月的婴儿饮用时需加四分之一的水冲淡烧开，使脂肪球变小易于消化；而米汤中含有少量淀粉、维生素和无机盐，能刺激胃液分泌，所以若以米汤代替水加入牛奶，则更有益于消化、吸收。
3、有人认为奶糕是国家食品厂经过合理配方制成，营养成份俱全，可以作为营养主食。其实单纯以奶糕、米糊为主食，其中蛋白质及各种营养成分远远不能满足婴儿生长的需要。而且奶糕、米糊由谷物制成，其中含有植酸，在体内会同钙、铁、锌结合，造成这些元素缺乏，导致佝偻病、缺铁性贫血和锌缺乏症，使孩子虚胖、不灵活、表情呆板等，影响身体和智能发育。２、辅助食品可用西红柿、桔汁、菜汤等，以增加维生素Ｃ，提高食物内铁的利用率，防止缺铁性贫血。水果汁应选择柑桔类果实或番茄、西瓜挤压出的汁。市场上售的瓶装桔汁在制作和储存过程中，维生素Ｃ已含量极微；桔子露、果子露等，并不是水果制品，其主要原料是白糖加水，再加入人工合成的色素、香精、糖精，婴儿不宜食用。
4、配奶时要注意卫生。配奶前要先用肥皂把手洗干净，消过毒的奶要用漏斗分装在瓶内，用消毒巾盖好，最好放在１０℃以下地方冷藏，吃时用开水温热即可，存放时间不超过１２小时为宜，否则应每次煮沸。
5、喂奶时温度要合适。喂前可将奶滴在手背上或将奶瓶贴在脸颊上试温度，以不感到热也不感到凉为适宜。切不可用嘴直接吸吮奶头，以免污染，传染疾病。
6、每次喂奶要适量。喂奶量要根据每个孩子的具体情况而定。一般认为，孩子要吃多少就是他的需要量。孩子吃奶时，如没吃饱，稍停还会接着吃。如吃饱了，即使再让他吃，他也不吃了，甚至把头转过去，或用舌头把奶头顶出来。如他吃光后，还不肯放开奶头，这说明他还没吃饱，应适当调整奶量。
热线常见问题汇总
一、 关于奶粉，包括包装、冲调、口味、价格、销售方面等问题
Q、如何保证产品质量？
A、首先，我们的奶源是安全的，位于黑龙江扎龙自然保护区的国际示范大牧场，国内首屈一指，采用规范化的国际牧场管理模式，集中饲养、集中挤奶，品质更安全更可靠。 其次，采用国际最先进的生产工艺，严格按照GMP药物生产标准设计、生产的。采用丹麦GEA原装进口设备，配备IBM自控系统，在生产过程中能够做到全程监控。 拥有荷兰、丹麦、日本等国际领先的检测设备、通过国家乳品检测中心和劳动社会保障部考试的103名精干的检测队伍，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行全程跟踪检验，从而保证了所有原材料质量指标均能达到国家标准的要求。
Q、 冲调奶粉用的勺子一共有几种？形状如何？ 4.3克的勺子不同形状的容量有明显差别，合理解释话术
A：冲调奶粉用的勺子一共有2种（1-3段婴幼儿奶粉配发4.3克小勺，飞帆4段、听装孕产妇奶粉配发7克大勺），2种勺子的形状比例相同但大小不同。同一克重（如果同是4.3克勺）的形状相同、容量相同，但如果您舀每勺奶粉的力度不同，可能使每勺所舀起奶粉的密度不同，造成容量会有一些差别，属于正常情况。 Q、 打码方式有几种，分别名称，合理解释话术
A：目前产品包装打印有两种方式：一种是喷墨打印，另一种是激光打印。不同的生产线，打码方式不同，但产品质量都是一样的，可放心给宝宝食用！
Q、 中缝打码为何时有时无，合理解释话术。
A：中缝打码是采用的全程机器自动打码技术，在产品经过机器下方时，可能存在误读或误差的现象，偶尔会出现有些产品无中缝打码的情况；对产品质量没有影响，可放心给宝宝食用。
Q、 为何不能采用防伪技术，合理解释话术
A、目前国家在乳品行业还未要求设定防伪标识，且飞鹤奶粉拥有一流的生产设备和雄厚的技术力量，达到国际高品质的飞鹤系列奶粉，在销售和售后服务方面，全国各地都设有办事处及市场业务调查人员，目前为止市场上还没有发现任何假冒的产品，只要您是在大卖场、超市等正规渠道购买的飞鹤产品您就可以放心食用。 请您在购买时一定要认准“飞鹤”商标即可。
Q、 查询奶粉的生产批号是否可辨别真假，合理解释话术
A、奶粉袋子上的批号是生产过程中查询班组、批次和人员操作所设定的，此批号目前还不能用来识别产品真假。飞鹤奶粉拥有一流的生产设备和雄厚的技术力量，达到国际高品质的飞鹤系列奶粉，在销售和售后服务方面，全国各地都设有办事处及市场业务调查人员，目前为止市场上还没有发现任何假冒的产品，只要您是在大卖场、超市等正规渠道购买的飞鹤产品您就可以放心食用。 请您在购买时一定要认准“飞鹤”商标即可。
Q、 900克奶粉的外包装有几种？其上面的铁盖子同一系列的是否相同？
A、不同系列的900克奶粉有不同的外包装，分为飞帆、飞悦、飞锐（华东特供）、飞慧、孕产妇、高钙高铁、中老年等几种。同一系列同一批次的产品盖子相同（但同一系列的新旧包装的盖子不同）。
Q、 旧包材现在是否还在使用？如已使用完毕，大概截止时间
A、目前工厂出货的产品都已经不再使用旧包材，但是市场上还有之前进货的旧包材的产品在流通，具体时间各地不同。新老包装产品营养成分的添加略有差别，故奶粉口感略有不同，建议消费者从老包装换新包装奶粉，给宝宝做转奶过渡，以免出现厌奶等表现。
Q、 一箱奶粉中有好几个批次的产品，原因及合理解释话术
A、一般情况下，整箱奶粉生产日期及批号相同，同一批投料，同一班次生产的产品为一批，但因投料量多少有差别，整箱包装后，可能出现多余产品，和下批产品一同包装在一箱中，另因各地代理商销售模式不同，可能会有临时拼箱的情况，但产品质量都是一样的，可放心给宝宝食用。
Q、包装上的QS、生产许可证编号等标志为什么是后贴上去的？
A、国家规定自2006年11月1日起，凡取得工业生产许可证的企业，必须在其包装上加印QS标志及编号，按照此要求现在正是更换包装的过渡期，所以还有一些老包装是之前制作好的，因此市场上有加印QS的新包装和后贴上去QS标志的老包装，但内装的产品都是按相应的生产日期生产出来的。请放心使用。
Q、冲调奶粉时出现漂浮的粉末，原因及合理解释话术
A、出现悬浮说明没有搅拌完全。
Q、奶粉粘勺的原因，合理解释话术
A、打开即发现粘勺，主要与奶粉中含水量较高，乳糠结晶有关；打开包装一段时间后粘勺，主要与保存有关，产品没有密封好，吸潮所致。
Q、焦糊粉现象的正确解释？
A、奶粉生产工艺过程中浓缩奶在喷雾干燥时,高温下奶中蛋白质与乳糖易发生羰氨反应（美拉德反应）或乳糖发生焦糖化，形成的褐黑色物质，较难避免；焦糊粉属于正常现象，不影响食用；国家标准：12mg/kg ；飞鹤目前标准：6mg/kg；乳制品产生的美拉德反应，对胎儿和新生儿及婴幼儿是无害的。
Q、 同一系列400克产品和900克产品的价位悬殊的原因，合理解释话术
A、听装和袋装的包装成本价格悬殊较大； 听装产品是袋装
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