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中国十大火锅连锁店当今已经遍布全中国，对于天气来说，吃一次火锅，无疑是冬天最舒服的美食了。下面小编就将中国十大火锅连锁店介绍个大家，如果你也想在这个冬天火一把，快点行动吧。
中国十大火锅连锁店1：孔亮火锅:
巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮,汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片.随着经济的飞速发展,人们生活水平的空前提高,十大品牌火锅店加盟重庆孔亮鳝鱼火锅壮观场面,而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩.
自1992年开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了孔亮火锅风味流派.于1998年正式将“孔亮”商标注册,成为重庆火锅界的最大亮点。
经全体同仁多年的共同努力,形成了集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务公司,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人,总资产达2.5个亿,年产值逾8000万元.为保证全国味道的统一,所有加盟店的底料均从重庆车运、空运,用特许经营建立二十一世纪第一品牌,以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆,面向全国,全国启动火锅餐饮特许体系.
“孔亮饮食文化有限公司”现在重庆、成都已开数十个直营店，二百多个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂,加盟店分布在全国各地.企业发展的同时,获得了荣誉:1999年被评为“重庆名火锅”:由中国质量万里行评定为“优质服务、质量定示范单位”和“质量信誉双满意单位”;由中国烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”;在2003年的第四届中国美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“中国名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅”.2005年由中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”、 2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉.
孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导,保证了每一个加盟商在同行业的竞争力.本着企业的经营方针:目标化、规模化、规范化战略,十大品牌火锅店加盟孔亮必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机.
中国十大火锅连锁店2：刘一手火锅
重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司是集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。
公司成立以来，坚持走“奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌”的发展之路，秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取奋勇争先的职业精神。勤劳、朴实、真诚的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个目前拥有近400家分店，享誉全国二十六个省、市、自治区，在中国餐饮百强企业排名第8位的大型知名火锅企业。
先后被评为中国火锅十佳着名品牌、中国优秀品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市着名商标、中国连锁企业五十强，获得重质量、守信誉、无投诉等众多荣誉。 十大品牌火锅店加盟刘一手公司总部设在重庆市高新区科园一路，总部现有员工70余人，其中大学专科以上学历占69%，下设行政人事中心、财务中心两大控制与服务部门，加盟中心、物配中心两大经营部门，研发中心、运营中心、设计中心三大支持保障部门，下属单位有重庆刘一手一刘食品厂、刘一手山庄、时代光华重庆刘一手卫星远程商学院。
中国十大火锅连锁店3：谭鱼头火锅
“谭鱼头”诞生于1996年，至今只有10年时间，但“谭鱼头”却在这短短的时间里，创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“谭鱼头现象”、“谭鱼头模式”，就是谭鱼头人从胜利走向辉煌，从辉煌走向胜利的轨迹!
谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火锅”，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。1998年6月谭鱼头走出四川，在全国各地开设连锁店，十大品牌火锅店加盟谭鱼头火锅以平均每年300%的速度飞速发展，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达92%。
2001年4月经成都市体改委批准改制，成立成都谭鱼头投资股份有限公司，注册资本5451万元。拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等全资子公司，拥有员工8000余人，年销售额5亿多元人民币，公司品牌无形资产价值8亿元人民币，成为四川省最大规模的股份制餐饮企业。
“谭鱼头”的迅猛发展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成为“川菜”产业向外扩张的领军者。2005年底，谭鱼头接连荣获“中国餐饮连锁十大影响力品牌”、“中国餐饮百
强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。十大品牌火锅店加盟谭鱼头与IBM联手，运用数码科技打造“数码火锅”，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。
中国十大火锅连锁店4、小尾羊火锅
内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂经济圈的草原钢城包头市，是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化饮连锁企业，是内蒙古特色餐饮龙头企业之一，也是国家级农牧业产业化龙头企业，更是草原餐饮品牌的行业引军企业之一。
小尾羊公司主营业务是内蒙古火锅涮，以蒙餐、休闲小烧烤、羊蝎子火锅为辅，通过餐饮连锁这一现代商业模式在全球发展加盟连锁和直营连锁。十大品牌火锅店加盟小尾羊公司以发展和宏扬民族传统美食为己任，深入挖掘内蒙古草原餐饮文化，将流传于草原牧民中的“神汤”这一传统配方加以整理、开发，结合蒙、藏、中医“四气五味调和阴阳、升降浮沉归经养生”的理论，对黄芪、甘草、苁蓉、沙葱籽等数十味中草药进行了科学配方，整合了大草原稀有调料之五味，终于研发出独具特色的小尾羊火锅汤料。再配以肉质细嫩、下锅即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火锅具有春防温、夏去暑、秋祛湿、冬御寒的独特功效。人们在品尝来自大草原美味的同时，轻啜一口小尾羊“神汤”，顿觉芬芳四溢、唇齿流香，大有“火锅天堂”的感觉。
2009年小尾羊公司迈出了坚实的发展步伐，全年营业额达55.06亿元，继续保持中国餐饮十强快速发展的势头。小尾羊公司在青山区装备工业园区建设的“小尾羊加工物流基地”也于2007年投入运营，该基地占地面积55亩，总建筑面积15000平方米，包括年屠宰加工能力为100万只羔羊的屠宰加工厂一座，年生产1500吨调味品的加工厂一座，存储量为3000吨的冷藏库一座，并建有相关员工餐厅、宿舍、办公楼、污水处理厂等配套工程。项目总投资7000万元人民币，成为目前华北地区规模最大、工艺最先进的屠宰加工基地，也是包头市唯一一家符合出口加工标准的现代化肉羊屠宰加工企业。
中国十大火锅连锁店5：小天鹅火锅
重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司【以下简称集团】是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在集团董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过22年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、物流配送、服装制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行业为一体的跨国集团。
截止2003年12月31日止，十大品牌火锅店加盟小天鹅火锅集团及其控股、参股企业资产总额达6亿元，年销售收入超过24亿元，员工1.8万余人，特许加盟企业300多家。
集团公司荣登中国私营企业500强、重庆100强企业、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、中国餐饮百强企业、中国优秀特许品牌、重庆十佳企业，中国农业银行AAA级资信企业，并被重庆市委、市政府确定为“重庆市三十家优势扩张型企业”。2003年第四界届、2004年第五届中国美食节获得“国际餐饮名店”、“中国名火锅宴金鼎奖”等10多项大奖。
企业创始人，集团董事局主席廖长光先生、总裁何永智女士在搞好企业发展的同时还关注社会发展，致力于各项社会工作。董事局主席廖长光先生被推选为第九届全国人大代表，中国工商联执委，任重庆市政协常委、政协经济委副主任、市私营协会副会长、市商业联合会副会长、市光彩事业促进会副会长等职，是国际跨世纪人才金盾奖获得者;集团总裁何永智女士被推选为第八届、第九届全国妇联代表，重庆市火锅协会会长、中国饭店协会火锅专业委员会主任、重庆历史文化名城保护专业委员会副主任，先后荣获世界文化名人成就奖、国际女创业明星企业奖、全国餐饮优秀企业家、重庆市首届十大创新女性奖，并是“鸳鸯锅”、“子母锅”、“回转火锅”专利发明人。
中国十大火锅连锁店6：奇火锅
重庆汇源火锅研究所是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位，十大品牌火锅店加盟奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业，自1998年第一家加盟店开业以来，奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店(含技术合作店)达200多家，员工8000余人，年销售额8.7亿。
坪A级直营店、渝北两路空港A级直营店、沙坪坝华宇A级直营店、沙坪坝区府A级直营店、涪陵A级直营店、解放碑万豪A级直营店、解放碑银座A级直营店、谢家湾直营店、解放碑临江门魁星楼店均已开业，家家生意火爆，每个直营店在当地都做到了人气第一;最新的南岸万达广场旗舰店即将开业，至此奇火锅将成为重庆市所有火锅品牌企业中拥有直营店最多的品牌之一。
已获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“放心火锅单位”、“2004年度连锁百强企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。
中国十大火锅连锁店7：秦妈火锅
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
秦妈公司先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
秦妈旗下第二品牌“美食美客火锅”也于2006年走出中国，开到了美国旧金山。深得市场青睐的秦妈系列调味品，年销售额已超过亿元，产品远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范工程也已建成投产，它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链。
“秦妈火锅”创建于1998年，以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，十大品牌火锅店加盟创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。 公司在特许连锁经营过程中，规范运作，自觉遵守商务部出台的《特许经营规范条例》，在品牌的特许权、总部的信息发布、物流配送的规范化方面都严格按照《条例》的要求，诚信对待加盟商，使各加盟店的经营良好率达到了87.9%，成活率达到了95.6%。
中国十大火锅连锁店8：德庄火锅
庆德庄实业集团，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
集团现有重庆、成都、江浙、山东等地大型自营火锅酒楼20余家，全国连锁加盟店300余家。重庆德庄实业(集团)有限公司辖有重庆德庄饮食文化有限公司、重庆德庄酒店管理有限公司、
重庆德庄酒业管理有限公司、重庆德庄农业开发有限公司、一个食品加工厂、两个研究所,注册资金3000万元，集团现有员工1万余人，管理人员占500余人，其中大学本科学历360人，专科400人，获取各类职称185人，集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协委员、全国餐饮业优秀企业家、重庆市火锅协会副会长。
中国十大策划人
中国十大策划人
中国经济在1995年开始了过剩现象。市场制度的最基本原则：竞争，由此开始真正剧烈起来。极度渴望现代营销知识与技巧的企业，惊慌失措混乱不堪的市场，想制造新闻、抢夺发言权的媒体一起合谋，于1997年，以制造明星的方式制造出所谓的第一届中国十大策划人。 摩尔定律为芯片速度的倍升，制定了18个月的周期。1997年迄止现在，整整5年的时间，该可以充分检核当时所谓中国十大策划人的真相与真实能力了。
王志纲
以个性深沉，思想最富逻辑，业务方向最集中，所参与策划的项目本身之“大”而令人侧目者，首推王志纲。
1998年推出的《王志纲工作室策划文库》，系统展示了王志纲所策划项目，以及其营销策划思想。如顺德碧桂园、昆明世博会、茅台集团、重庆龙湖花园、奥林匹克花园、星河湾、杭州宋城集团、杭州天都城、中体产业等。
年，王志纲出任中国最大的民营商会——广东私企商会首席顾问。应当说获得了区域市场的最权威确认。
2001年11月，王志纲以工作室名义，推出新著：关于地产业策划案例的《大盘时代——中国泛地产革命》。在这本著作里，王志纲凭藉自己的理论优势，提出主张：中国房地产当由狭义地产进入泛地产时代：房地产与体育文化产业嫁接、与健康养生产业嫁接、与旅游休闲产业嫁接。但是，正是由于沉溺于自己最成功的两个项目：顺德碧桂园的泛房地产思想、昆明世博会的区域经济连动思想，王在该书中显然对自己有过多的溢美之词，乃至洋洋自得的角色幻想，如：
“一本立体透析当今中国地产„海湾战争‟的动态案例，一部即将影响未来中国地产走势的策略宝典”；
“如果你是一个地产开发商，在戎马倥偬之余看了本书会感到开卷有益，你将会对中国房地产发展的历史有所感悟，。。。
伴随着喜马拉雅山的崛起是印度次大陆和四川盆地的陷落，中国房地产界的一次全新洗牌开始了”；
“如果你是一个政府官员，。。。作为政府这只„看得见的手‟该如获至宝何巧妙地拨弄市场这只„看不见的手‟，才能有效地推动地区经济和社会的良性发展”；
“如果你是从事与房地产相关行业的人士，你将会通过本书所展示的当今中国房地产的万花筒般的一个缩影，从各自的角度和人生体验去思考，从而得到你所需要的东西”； “如果你是一个学者，你也将会看到在传统的„学‟与„术‟之间，还有一个承上启下的„道‟，而这个奥妙无穷的„道‟，又是怎样通过跟市场经济的对接，释放出你所从未想过的威力来。” 由于王志纲这种极其傲慢的态度，激怒了一些年轻人。《市场了望》2002年第二期刊发了朱健国文章《驳回王志纲》，对书中《中国地产的人文思考——答客问》一文说法“王志纲依然属于我们这一代人中英雄主义和理想主义的典范”进行了猛烈批判。认为王志纲自命为思想家哲学家表示了反感。该文章在网络间广泛传播，引起了网络青年的广泛共鸣。看来，这一点是王志纲所始料未及的。
何阳
何阳2000年1月24日因涉嫌诈骗偷税被银川市警方拘捕，2001年3月28日被银川市城区法院以诈骗罪一审判处有期徒刑12年，并处罚金5万元。
何阳事件引发了中国策划界地震，使整个策划界蒙羞，也成为大众津津乐道的一个话题。无数人对中国策划界进行猛烈批判与嘲笑，其中不乏原圈内同事与朋友的反戈一击。
秦全跃
在今天，给秦全跃先生进行准确的角色和身份界定的话，该是叫“媒介公关、媒介促销活动”专家。与完整意义上的咨询不同，秦全跃的策划主要是围绕中国媒介本身的特性，考虑如何制造不同于传统广告的影响力。说明白点，就是操纵媒体，制造新闻。
秦全跃是十大策划人中个性最突出的一个。特点是“怪异”。在2001年的保暖内衣行业中，策划操纵了“鹅鸭大战”，甚至说“最差的鹅绒也比最好的鸭绒好一千倍”等过头话。秦全跃自我评价认为，如此做法并非哗众取宠，也不是徒有其表，而是一种策略、一种低成本高效益的传播策略，并在实战中屡试不爽，为客户节省了无数的广告费。 “该学神时别当人，用到神处不用人”。 秦全跃自己也喜欢说 “别拿我当人看”。
但是，有两个理由让人一直为秦担心：一是在媒介愈加走向成熟，也必然愈加自律，灰色地带减少的时候，操纵媒体本身成为困难；二是在市场过剩，企业和消费者共同追求品牌，品牌气质的时代，耸人听闻与装疯卖傻式的技巧还能否奏效？
孔繁任【中国八大商会】
十大策划人由于素质良莠不齐，往往被人诟病，但孔繁任似乎一直保持了比较好的形象。这与其一贯注重专业性身份有关。自97年评选之后，孔缺少知名策划案例，但在营销知识传播，教育，中外营销学术交流方面成绩斐然。
2000年，在孔繁任主持下，中国营销界召开了第一届“中国营销人金鼎奖暨第一届营销人论坛”大会，参与者包括了两岸三地与海外学者，业界人士，为中国营销事业吸引大众关注放了卫星。在这次评选中，不仅选拔了一批优秀的营销人士，更主要的是为企业的营销组织，营销能力的测评，建立了第一个完整的科学体系。
2001年，第二届“中国营销人金鼎奖暨第一届营销人论坛”大会召开。这次会议一个最富于价值的是，邀请到了世界营销权威，营销学祖师爷级别的科特勒与整合营销传播的重量级人物舒尔茨到会，同时，还有营销学界的欧洲学派，法国营销学会会长等人士参加。使中国营销事业真正开始了与国际交流与接轨。
也许正是因为这个原因，孔繁任被国务院发展研究中心《中国经济时报》评为中国21世纪不可忽视的十大企业人物。
余明阳
深圳大学传播系主任，硕士导师，中国名牌发展研究中心主任，《中国营销》杂志编委会副主任，名誉会长，深圳市营销学会名誉会长，中国公关中心教授等职。
余明阳据说为今日集团、乐百氏奶，雅戈尔西服、长安汽车、沱牌曲酒等众多企业导入CI，并著有《CIS教程》《大众传播学》《广告策划创意学》多部著作。看来一直未脱离学术界。但2000年余明阳不事声张，悄悄潜入曾经的客户，沱牌集团任总经理，几乎与曲云波下海科龙的大张其鼓相映成趣，算是文人下海的一个晚到的典型，。但是，期间业绩如何，企业不曾宣传，几成悬案。
据说余明阳已离开沱牌集团。从各类报章上仍可以看到余明阳以教授和博士身份参与各
类学术研讨会消息。
崔秀芝
中国著名策划专家中唯一的女性。人民日报社公关信息部（北京捷传公关策划中心）主任，中国公关学术委员会委员，中国管理科学研究院研究员。专注于企业公关。
崔女士更具有研究气质，据说在97年评选之后，主张“无声策划”，可见对制造明星式策划人极度反感。最近，崔女士思考中国进入WTO之后，中医药将作为迎战世界的主导产业，中医药的机遇与挑战并存这一极具宏观性、民族性的战略问题。2000年初，经国家科学技术部批准的《中医药产业发展战略与对策研究 ──培育中医药产业成为中国经济新的增长点》的国家软科学项目，由人民日报社公关信息部承担，崔秀芝女士为该项目的总策划与负责人。
叶茂中
人小鬼大，68年出生。叶茂中极大化地利用了中国策划人自我推广的一类模式，广泛发表案例，出版案例专著，如《圣象策划记实》，《劲王野战饮料策划记实》等。与崔秀芝强调的“无声策划”恰恰相反，还是在延续着制造明星式的自我宣传路子。与其他策划人人好发表言论与观点不同，叶茂中显然不是个理论的创造者，更主要是应用与阐释。而且叶口才不佳，现场演绎能力不强。
叶茂中一直宣扬的是全案策划，但为人所诟病的是，叶一直喜欢强调影视制造在全案中的作用，据说其赢利主要也就是靠制作。不知道其到底如何实现现在流行的所谓“整合”。
赵强
97年后，神秘从策划圈中消失，中间偶然在电视上主
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