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 桃子都有吃过，桃子大家吃水蜜桃的比较多，还有毛桃和油桃，其实桃子还有其他的品种。那么，桃子有哪些品种呢?那一种品种的桃子口感比较好?下面来了解下。

桃子的品种有哪些?

1、油桃

油桃之所以被叫做油桃，就是因为其光滑的外表，看起来像抹了一层油一样，色泽鲜艳，光滑油亮。这种桃子和其他桃子的区别就是，油桃是没有毛的，就没有了桃毛过敏的说法，况且很多人天生就不喜欢带毛的桃子，所以油桃更受欢迎一些，食用的人群也相对较多。口感方面，油桃的含糖量也比较大，肉质细脆，香、甜、脆一应俱全。储藏方面，油桃的部分品种成熟后果实脆硬，极耐长途运输，油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。最关键的也是最让吃货们欣慰的一点就是油桃的成熟期较早，比其他的桃子更先上市，对于一年没怎么买到桃子的吃货来说，怎么能错过这种尝鲜的机会?

油桃的特点：无毛，桃毛过敏者可食用;口感香甜脆;肉质偏硬，极耐长途运输，耐贮存。

2、蟠桃

没错，你们所看到的的就是在中国神话中出现频率最高的仙桃了，这种水果是相对比较珍贵水果之一。外形独特，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、不愧为“仙桃”，蟠桃也凭借着这种外形优美、入口即化等特点驰名中外。

3、硬肉桃

硬肉桃也叫脆桃，是市面上常见的一种食用桃品种，这类桃子的特点就是肉质比较硬实，即便是成熟以后，肉质还能保持脆硬致密，这种桃子吃起来口感比较好，但是汁液较少。而且南方的硬肉桃和北方的硬肉桃还存在着略微的区别，南方的硬肉桃，如“陆林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等成熟初期和晚期肉质都比较坚硬，只有到水果自身营养消耗期才会慢慢变软;北方的硬肉桃，如“青州蜜桃”、“冬桃”、“四月半”、“五月鲜”等到了成熟晚期就开始变软，所以北方的脆桃的甜脆时间相对南方脆桃来说微短一些。

硬肉桃的特点：口感清脆、甜蜜少汁、耐运输、耐存储、保鲜时间相对较长

4、黄桃

黄桃也叫黄肉桃，主要是因为其果肉呈现诱人的黄色所以得名，这种桃子的营养价值十分丰富，含有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等抗氧化剂、还含有极易吸收的果胶和膳食纤维，铁钙及硒、锌等微量元素的含量也明显超于其他水果，在营养价值方面，是名符其实的果中之王，这种桃子的果肉一般比较柔软，与其他的桃子相比，略带一些酸酸的口感。

5、水蜜桃

哪种桃子的重量最大，吃起来最过瘾?白里透红的水蜜桃即便算不上唯一，也肯定能算的上之一了!成熟的水蜜桃重量大约每颗200克左右，个头大的甚至能超过三百克，这种桃子刚成熟时，果肉略发硬，但是随着时间的推移，果肉越发柔软，口感方面果肉比较细腻，但是没有黄桃有肉感，含汁量很大，甜度也非常不错，这种桃子又一个非常显著的特点就是果皮非常的薄，薄到甚至可以扯下来，口感非常的不错。

6、毛桃

毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。上市时间：7、8月份。优质品种有：肥城佛桃、四月半、五月鲜、小暑桃、冬桃。主要产地分布在山东、河南、山西、四川、云南

哪种桃子的口感好?

①硬肉桃。硬熟时果肉脆硬，完全成熟时，肉质变软或发绵，汁液较少，如“四月半”、“五月鲜”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。

②蜜桃。硬熟时肉质致密，耐贮运;经过后熟则肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。

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