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皮皮虾是很多人都喜欢吃的食物,但皮皮虾好吃是好吃,可是很难剥,吃的时候很是麻烦。其实想要剥皮皮虾的皮不是件难事。那皮皮虾的皮要如何剥呢?下面一起来看看剥皮皮虾的窍门。
如何快速让皮皮虾的肉与壳分离?
1、徒手剥
煮好的皮皮虾怎么剥又快又完整图解,皮皮虾我们走
先揪掉皮皮虾尾部的“小脚”防止扎手。
再揪掉腹部扁平的游泳足。
将背部的壳从两边掀开。
一整个壳就可以揭下来了。
一手捏住尾壳,一手捏住虾肉,轻轻一拽尾部的虾肉就出来了。
用这种方法剥出来的皮皮虾非常完整呦。
2、筷子
把皮皮虾尾部的两个“小脚”拧断。
然后从尾部插进一根筷子。
拽紧尾巴用力拽。
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