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布丁怎么做?让你分分钟就能吃到美味布丁
布丁,相信爱吃甜食的人都很喜欢吧。但有些觉得布丁的做法太复杂,就不想做了。其实不喜欢太繁琐步骤的人,你可以去试试懒人布丁。一折疯抢,百万礼包尽在风林购,百度搜索风林购,查看更多热门活动。想知道懒人布丁的做法以及布丁的做法吗?那就一起来看看吧。
懒人布丁的最大优点就在于简单,稍微学一学就能会,下面就给你们介绍下懒人布丁的做法。
方法一
材料
QQ糖、牛奶适量。
做法
1、首先就是要将QQ糖放入玻璃碗,再倒到锅里一点水,把玻璃碗放锅里,用电磁炉
煮。【扁桃体发炎可以吃布丁吗】
2、煮到QQ糖溶化后加入牛奶,一折疯抢,百万礼包尽在风林购,百度搜索风林购,查看更多热门活动。放到冰箱冰冻四个小时即可。
小诀窍
可以根据自己的喜好加入水果丁、酸奶等。
方法二
材料
砂糖100克,水25克,鸡蛋2只,砂糖25克,牛奶250克。
做法
1.将砂糖和水倒入锅中。
2.然后慢慢的把锅放到小火上加热,加热的期间要不停的搅拌它,一折疯抢,百万礼包尽在风林购,百度搜索风林购,查看更多热门活动。直至它熬成黄褐色为止。
3.将焦糖倒入布丁模底部。
4.鸡蛋加砂糖打匀。
5.牛奶烧至稍有小泡泡时关火。
6.将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀。
7.将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子。
8.烤箱185度,中下层,水浴30分钟左右。
方法三
材料
白糖50克,蛋黄,牛奶240克,QQ糖50克。
做法
1、白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。
3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。【扁桃体发炎可以吃布丁吗】
4、蛋黄,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。
5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,一折疯抢,百万礼包尽在风林购,百度搜索风林购,查看更多热门活动。再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)。
6、过滤倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3个小时后就可以了。
8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
方法四
材料
鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。
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做法
1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。
方法五
主料
2个鸡蛋、1包牛奶,一点白糖。
简单好吃的布丁
在家学做布丁 用微波炉即可 蛮好吃的 我做的是咖啡的 材料:一个鸡蛋【扁桃体发炎可以吃布丁吗】
150毫升牛奶(大半袋的样子就可以了)
面粉(面粉无要求 或者面包渣也可以)那种调料盒里的小勺 3~4勺{每勺尽量多} 咖啡(也是调料盒里那么大的小勺 两三勺{平勺}) 做法:1把鸡蛋打匀 加入牛奶(最好是温的 别太热)
再次搅匀 加糖 咖啡
搅匀(一定要搅匀 尤其是鸡蛋要充分打开)
2 把搅好的液体倒出一半
其中一份再加一勺糖 加入面粉 搅拌 (这里的面粉可以留一些结块 做出来会有颗粒感 不影响美观 而且比较有嚼头)
3 把加面粉的那一份先放入微波炉 (微波炉的型号不同 我家的是不带烤箱只能热菜的)热1~4分钟不等 (如果没有经验可以一分钟一分钟的试)
成型了之后取出 将没加入面粉的那半碗倒进去(现在是下层成型 上层是液体的状态) 再次放入微波炉 这次时间要相对短一点 (反正成型了即可)
4 拿出来即可享用 上层是软软的冻 下层QQ糯糯的~~
注意:面粉别加多了 要保持流动状态
加热时时间一定不能太长 否则布丁会皱在一起 而且会出很多水
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