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酒店人力资源部年度工作总结

时间:2017-12-01   来源:工作总结   点击:

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酒店人力资源部年度工作总结 第一篇_酒店人力资源部年终总结

尊敬的各位领导,员工同事们大家晚上好!

新春伊始,万象更新。俗话说“一日之际在于晨,一年之际在于春”,在新的一年里我部将紧紧围绕公司在运城会议布署的“12138工程”计划目标,发挥积极的后勤职能部门作用,全力为营销部门做好后勤保障工作,下面我将05年的打算在这里向大家做以下几方面的汇报:

一、做好员工招聘,保证工源充裕有丰。

1、在每月20日招工的前提下,走出去不定期到人才市场参加一些招聘会择优录用,同时充分利用每年工源充足的季节,应招尽招,储备工源,做到以丰补欠。

2、总结去年招聘工作中的经验,利用现代化的科技手段,在网上进一步完善信息的发布,吸引更多的大中专毕业生、专业技术人才及管理人才,前来加盟金辇,填补新鲜血液,增强酒店竞争活力。

3、做好强强联合,优势互补,积极与有关大中专学校联系,参加学校组织的人才招聘供需洽谈会,补充高素质专业人才,为升五星做好准备。

二、继续完善工资计算体系,做好每月员工的转正定级及日常工资审核。

酒店的发展需要有一批稳定的员工队伍,而稳定的核心就是利用薪酬解决留人难的问题,根据酒店现在的实际情况,05年将继续完善部分岗位工资偏低的现象,其侧重点向业务技能强,工作时间长,工作强度大的岗位倾斜,真正做到多劳多得,按劳取酬。同时要做好员工每月的转正定级,及时与部门沟通,对业务技能强需提前转正的员工要及时考核,办理转正手续。

三、继续完善规章制度,逐步实现人事制度规范化、系统化。

人力资源的管理虽已出台了许多管理办法及制度,但要真正做到规范化、系统化还有一定的距离,所以在新的一年里我们会根据酒店发展的要求继续完善人力资源管理使招聘、储备、分配、晋级、提升,更加规范化、系统化。

四、做好员工调配,充分利用人力资源,做到人尽其才。

企业招聘员工,对优秀的要求是相对的,对适合的要求是绝对,怎样充分发挥每位员工的特长,做到合适的人给合适的岗位,充分发挥其潜能。这就要求我们在今年的工作中做好员工的个性档案,每位员工的特长、性格、学历、历练等等不仅要心中有数,还要记录归档。

五、做好人才梯队建设,建好人才储备库,为管理干部的选拔当好参谋。

企业的竞争归根结底是人才的竞争,在酒店业竞争激烈的今天,核心员工的梯队建设是保证企业健康稳定发展的重要手段,酒店需建立人才储备库,建好核心员工的工作业绩档案,使人才选拔走向规范化,做到有据可查,有据可依。

在新的一年里,让我们从今日做起,为金辇辉煌的明天贡献出自己的微薄之力。 谢谢大家!

酒店人力资源部年度工作总结 第二篇_酒店人力资源部工作总结范文

酒店人力资源部工作总结范文

五、为适应公司战略和员工个人发展需要,各属公司人力资源开发与培训工作大大加强。

为不断增强公司的竞争能力,提高员工的素质和能力,满足公司及员工个人发展的需要,公司本部起草了人力资源开发与培训办法,在培训规划与协调方面做了相应的工作,但公司整体层面上的专题(知识普及性)培训和公司本部员工的培训需要加强。

c精心组织,认真做好各类培训工作。对新进员工进行上岗培训,共举办三期服务区新员工培训,每期20天共203人参加。举办中层管理人员培训班,39人参加培训。进行服务区区长应知应会培训,历时近4个月,21人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:脱产培训4天,主要进行服务区管理素质、业务流程、经营策略、财务管理、公文写作等培训;第二阶段:业余自学法律法规及应知应会知识培训近4个月,并进行了卷面考试。举办或送培308人次参加人力资源管理、劳动保险、计划生育、iso9001:XX质量管理体系内审员资格、注册安全员、固定资产管理、财务会计基础及档案管理、税务税法、公文写作、建设工程项目管理、便利店信息系统管理、文书科技档案管理、保安骨干、厨师、烧卤、中餐服务技巧等各类专业技能培训班,不同程度地提高了相关人员的理论知识和实际操作能力。

广东b培训工作效果显著。一方面,b重点抓好技术人员培训,通过赛宝认证中心参加了计算机信息系统集成项目经理和高级项目经理培训班;另一方面,认真抓好如下日常性的岗位业务学习:组织人力资源管理人员进行专题业务培训学习,积极配合开发部、技术服务部进行内部技术管理培训,新员工上岗培训,户外拓展能力培训。全年参加培训的员工共81人次(其中:中层以上管理人员13人次)。

实业按照年度培训计划,加强了员工的教育培训工作。从公司发展历史和现状、业务流程、企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到各钢厂、水泥厂、沥青厂参观学习。对员工进行公司物流管理平台的应用培训。

六、着手进行绩效考核与评估,客观、公正、合理地评价员工业绩,激发员工潜能和工作热情。

公司通过对员工进行日常与年度相结合的考核,将考核结果与员工的薪酬待遇、岗位调整、培训开发及休假等挂钩,建立能上能下、能进能出企业自我约束的用人机制,以实

现人才在公司内部各岗位的优化配置,促进公司人力资源的开发、管理与合理使用,建立高素质、精干、高效的员工队伍。

特别是实业根据用人机制和有关业绩考核管理制度,将考核结果与浮动工资、年终奖金挂钩,极大地提高了员工的工作积极性和主动性,在员工中形成了争先创优的局面。

七、以信息化建设为动力,积极配合集团做好人力资源管理信息化建设工作,强化人力资源管理技术创新。

根据集团总体信息化建设部署,为充分发挥集团和公司人力资源管理人才优势和信息化技术优势,提升信息化建设工作,特别是关键管理手段在人力资源管理工作中的贡献率。我们要求各属公司借助公司办公自动化系统做好人力资源管理信息化系统的总体规划,完成公司决策报告控制系统、人力资源统计信息系统以及员工信息数据的电子信息化建设。

同时,为配合集团人力资源管理信息化工作的顺利开展,我司从9月起,历时4个月,完成了广东交通集团现代人力资源管理信息系统(a物流)资料的录入工作,该系统分为人事管理、薪酬福利、绩效培训、组织信息、报表系统、系统管理六大模块,包括人力资源基本信息、教育背景、专业技术职务、技术工种、继续教育、社会保险、离退人员管理、工资签定、信息查询等强大的功能,该系统的有效应用,能极大地提高人力资源工作效率和人力资源管理与开发水平。

八、做好公司人力资源战略规划,适应a物流战略发展需要。

为配合公司战略的有效实施,根据a物流战略规划对人力资源的需求,我们对a物流人力资源战略进行了初步的设想。

我们认为a物流XX年—XX年人力资源战略的总体设想是人才为本、激励创新,努力培养、吸纳、造就一大批高素质的物流人才队伍(重点是物流和信息化管理专才)。人尽其才,才尽其用,不断提高人才资源的管理水平,为实现a物流发展战略提供强大的人力资源支持。

a物流人力资源战略swot分析:(一)优势:交通物流资源的内部垄断;员工的专业素质较高;优厚的薪酬福利待遇。(二)劣势:高端物流人才的缺乏;市场竞争意识不强;人工成本相对较高。(三)机会:政府政策的大力支持;加入wto带来的推动;劳动力市场专业人才供给充足。(四)威胁:人才争夺激烈;人才流动频繁;物流和信息人才缺乏。a物流

人才观设想:做德才兼备的a物流人。有才无德是歪才;有德无才乃庸才;无才无德即冗才;有德有才方人才。

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酒店人力资源部年度工作总结 第三篇_酒店人力资源部年度总结及下年度工作计划 (3000字)

强化基础 完善制度 合理配臵 加强培训

逐步建立酒店人力资源管理体系

―xxx酒店人力资源部2011年工作总结及2012年工作计划

xxx酒店于xx年x月x日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。

一、酒店人力资源现状

酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。

人员结构状况(截止2011年12月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。

酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理12人,副经理6人,平均年龄37.9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等11个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历136人,中专学历78人。

二、2011年人力资源管理工作总结

2011年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,初步建立了xx酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:

(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素质。

人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。2011年人力资源部陆续到岗12人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。

(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。

为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合xx酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事管理sop66项、培训管理sop27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。

(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。

酒店截止到11月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。2011年xx学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,2011年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,2011年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员12个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。

(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。

酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。

1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。

人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,2011年根据调研情况,分别在4月、11月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。

2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。

酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。

3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。

事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,2011年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,2011年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。

(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。 酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据2011年培训部管理目标,2011年完成培训课程总课时数413.2小时,参加培训总人数为2129人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。

1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在

日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。

2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自2011年9月起开设了两期基础英语课程。

3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。

4、其他培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。

(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。

2011年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设臵目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。

(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。

2011年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。

三、存在的主要问题及建议

(一)酒店人员流失率过高。

从上表中可以看到,2011年酒店累计离职 429人,1-3月在酒店筹备期人员流动较大。离职集中在餐饮部,主要是因为餐饮部18-29岁年龄段的员工较多,员工多为独生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。2012年人力资源部将与各部门配合加强对员工的关注,减少流失,2012年2、3、4三个月将做好人员的储备,为旺季的到来做好准备。

(二)各部门考勤休假管理不够严谨。

在人事管理中,部门不重视员工的考勤休假管理,频繁出现以下问题:部门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好;加班单的备注的不够仔细清晰,部门负责人在审核加班单时不够认真;在录入员工假期单时不够及时;电子考勤与手工考勤不能完全对接等等。人力资源部针对以上部门的问题将对所有部门负责人及考勤员进行再培训,并将考勤休假管理作为部门考核指标之一,督促部门负责人重视此项工作。

(三)公共培训课程出勤问题

培训部组织公共培训课程时,出现以下问题:参加课程的出勤率有待提高,或个别部门需要提醒才出勤,影响课程的正常进行;员工对于培训时间不知晓,内部沟通出现问题,或部

门传达的较晚,致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度,培训率已得到改善,需要不断地严格跟进,以保证制度的有效性。

(四)部门内部培训流于形式,效果不好。

各部门能够在培训部的统一组织下,制定部门内部的培训计划,但在计划执行的过程中,出现以下问题:实际培训时间未按培训计划所列时间进行;培训日期作更改时未能及时告知培训部,致使培训部无法起到监督作用;培训导师培训内容为常规的、重复的培训,未能对培训做好规划;培训内容与培训计划所列不吻合,导师备课不充分,未能做好计划安排性;培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进行,只是在简单读资料,培训效果不佳;培训中对学员要求不严格,对培训重视度不够,存在应付差事的情况;培训中未能坚持做到考核与评估,故无法获知员工的知识掌握情况。

以上问题已在日常检查及每周培训检查反馈时提醒并督促培训者;培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善,通过授课改进各岗点培训导师的培训技能与方法;建立员工培训档案,部门培训后需由培训导师做培训效果评估,以提高对于培训的重视度。

四、2012年人力资源管理工作计划

2012年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部2012年工作主要有以下几方面进行:

(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。

一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。2012年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。

(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。

2012年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。

(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。

一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。

【酒店人力资源部年度工作总结】

不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理

区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。

(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。

一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。 我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,2012年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。

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酒店人力资源部年度工作总结 第四篇_酒店人事部年终工作总结

综合人事部2013年度工作总结及2014年度工作计划 2013年即将结束,综合人事部在酒店总经理、副总经理的正确领导下,在相关部门的支

持和配合下,基本按照目标完成部门承担的职责和相关工作。综合人事部是酒店人才开发和

管理的核心部门,也是承上启下,联系左右的重要部门,为总结经验,促进部门各项工作再

上新台阶,现将2013年度本部门的工作做总体报告与分析,以利于来年更好的规划。

一、 2013年度工作回顾与总结: (一) 招聘工作

1、根据酒店经营需要和人员配置要求,及时做好人员招聘工作。2013年1-10月酒店人

员变动情况如下两表: 说明:

(1) x月起酒店改造,酒店用工人数总体呈下降趋势,各部门人员工基本稳定,未出

现较

大的人员缺口。

(2) 今年1-10月酒店共入职96名员工(其中包含寒假工和实习生32名),离职196

名,

员工流动率为8.97%。

2、 招聘渠道拓展情况:招聘目前以网络招聘为主,酒店员工介绍和现场招聘为辅。由

于今年

酒店经营范围调整,人员编制减少,现在岗的员工以老员工为主,招聘需求量也相应减

少,今年旺季未出现往年严重缺编情况。 3、 不足之处:

(1) 现在三亚几乎所有招聘渠道都需要付费才能使用,但由于同行竞争激烈,部分网

站和渠

道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要网络招聘渠道仅最佳东方。

(2) 由于今年酒店经营范围调整,人员编制减少,一线岗位需求量减少,很难与大中

专院校

进行校企合作、实习生顶岗。

(3) 随着国际旅游岛的发展,今年三亚又有大量新酒店开业,新开酒店薪资待遇往 往高出市场同等岗位价格,对用工市场造成较大冲击。本酒店薪酬福利不具备市场竞争【酒店人力资源部年度工作总结】

力,再加上本地劳动力素质较低,造成酒店新招聘进来的员工普遍素质不高。

(4) 物价上涨,生活成本增加,各行业用工成本增加,酒店薪资待遇与应聘人员心 理期待有较大差异,造成员工流失率高,新员工流失率较高。

(二) 培训工作 员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此培训工作一直是一项重 要任务。截止11月本年度共组织新员工入职培训x次,培训人数达x多人;酒店员工赴

外参加培训??均取得了较好的培训效果。具体情况如下:

1、 酒店各部门总培训小时情况: 说明:

(1) 截止10月底,酒店累计等值全职员工数为x平均每员工接受培训小时数为x小 时。

(2) 以上报表为各部门1-10月累计培训小时数,综合人事部的培训小时数所含新员 工入职培训,一线部门的培训小时数包含按人数折算的班前会。

(3) 酒店一线部门人均培训小时数不高,酒店整体培训小时数还有提高空间。

2、 重视新员工入职培训,加强培训跟踪 新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据酒店综合人事部下发的新员工入职培训材

料及实际情况,统一培训课程《酒店应知应会》、《员工手册》、《员工行为规范》、《酒店消防

安全知识》、《礼仪培训》等在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩记录在档。对于考核未

通过的员工将回炉再培训考核。新员工不参加新员工入职培训不给予转正。 3、 重视各部门

在岗培训 员工在各部门,按其具体岗位进行在岗培训,通过加强对业务技能的培训教育和 从业人员的在岗培训,使其能更好地服务于广大宾客。 4、 加强培训效果跟踪检查 2012年底已根据酒店的培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度商务培训

计划,实施过程中各部门根据自身实际情况调整培训内容,每月制定月度培训计划上交综合

人事部汇总备查。根据各部门上交培训计划检查培训实施情况,每周二例会汇报上周培训反

馈,培训抽查不低于70%。培训检查不仅督促各部门按时按计划的开展培训,还对各部门培

训中存在的问题、不足及时给予指正,保证员工在岗培训正常的保质保量的开展。 5、 其他

培训的开展

今年本部门不仅针对酒店员工普遍电脑基础薄弱的情况开展了电脑硬件知识培训、

office运用技巧系列专题培训,针对员工英语口语差的情况参加了xx测评的巧口英语学习

还请专业人员来酒店对女员工进行美容化妆培训,还组织员工学习参加?? 6、 不足之处:

(1) 人事部做为酒店培训工作的主管部门,培训主导作用不足,组织的培训课、员 工活动较少。

(2) 人事部目前培训工作以新员工入职培训为主,针对酒店领班、中高层所做培训 较少中,针对员工所做专业培训较少比如英语培训等。

(3) 酒店培训主管、各部门的培训员自身培训技巧及教程开发需进一步提高。 (4) 各

部门组织的在岗培训,流于形式,为了培训而培训,培训针对性差,培训质 量不理想,培训效果也不理想。培训形式缺乏创新,形式单一,单纯的讲与听 的模式使员工缺乏兴趣,影响培训效果。

(三) 薪酬福利工作

1、 今年酒店改造,经营范围有所调整,本部门根据酒店实际情况,结合部门意见,审 核各部门岗位人数,核定了部门淡旺季最低编制,严格控制酒店人工成本。 2、 根据酒

店实际情况,调整薪酬体系,新的薪酬体系较之前的体系层级有所调整,根 据实际需对个别岗位新增层级,使薪酬体系更为明晰、合理。

3、 针对已退休员工及酒店在岗实习生,本部门与x公司联系,购买团队意外险。 4、 不

足之处:

(1) 现有薪酬体系不具备市场竞争力,人员流失严重,人员招聘难度较大。

(四) 绩效考核工作

1、 部门根据一线部门第一负责人签定的能耗责任书、经济责任书及各相关部门上报的 数据,每季度、半年度、年度对房务部、餐饮部、工程部、销售部进行能耗考核和营收

指标考核,积极推进酒店能耗考核和营收考核工作。 2、 不足之处:对于基层和中层员工的

考核与选拔、激励不足。

(五) 质检工作

1、 调整质检制度。建立了周检质量检查体系,酒店中高层管理人员分为x组,轮流按 周对酒店员工的礼貌礼仪、操作标准、服务质量、环境卫生等各方面进行检查,按周汇

报,按月总结,对酒店服务质量的提升起到了一定的推进作用。

2、 调整后的质检制度,不再强制对员工进行罚款而改为提醒,部门提醒单达到一定数 量后将对部门第一负责人进行处罚。此做法极大的体现了酒店的以人为本的管理,也体

现了部门第一负责人制,让部门能更加重视质检中出现的各种问题,从而改善部门工作,提

高服务质量。 3、不足之处:

(1) 各小组质检对员工的服务质量、操作标准方面检查不足。

(2) 各部门对质检中反复出现的问题重视不够或未采取有效措施,如果员工微笑、 打招呼方面仍做得不够好,一些操作流程仍存在问题。

(3) 个别质检人员工作责任心不足,未起到质检作用、提高作用,质检工作流于形 式。篇二:酒店行政人事部2015年工作总结 行政人事部2015年度工作总结及工作计划 光阴似箭,流年似水,弹指一瞬间,2015年我们一起走过了一年,接下来我对部门2015

年工作情况及不足作总结。

一、酒店人力资源现状 酒店内部设置13部1室,包括餐饮部、膳食部、前厅部、客房部、桑拿部、娱乐部、营

销部、采购部、工程部、保安部、财务部、行政人事部、质检部和总经理办公室。 人员结构状况(截止至2015年12月30日):酒店员工总人数为 人,其中,总经办

为2人,餐饮部 人、膳食部 8 人、前厅部 6 人、客房部 10 人、桑拿部 人、营销

部 人、采购部 2 人、工程部 5 人、保安部 人、财务部 6 人、行政人事部 2 人、

质检部 1 人。

2015年人员入离职情况:上半年酒店的人员流动情况期初人数为 人,6个月的入

职总人数为 人,离职总人数为 人,现有人数为 人,平均离职率在 %。

二、工作中存在的主要问题

(一)招聘渠道狭窄、优势不明显 目前我们开通了一家网络招聘渠道“58同程网”,主要是针对基层员工的招聘,合作了2

年多时间,招聘的效果比较理想,但对于餐饮服务员的岗位,所有餐饮业都很缺稀,从上半

年服务员的流动情况来看,主要原因有:一是另求发展,从事自己喜爱的职业;二是怀孕;

三是太辛苦、太累。满1年以上的老员工都已经流失,这同时也暴露出我们在关心新员工的

同时,忽略对老员工的关心度、不重视员工的意见等问题。在接下来的时间里我部门将与各

部门加强对员工的关注,减少流失,在淡季的时间做好人员的储备,为旺季的到来做好准备。

(二)部门内部培训流于形式,死搬教条 培训没有引起高度的重视,存在应付差事的现象。入职培训滞后,未第一时间让新员工

了解酒店的基本情况以及基础的应知应会。部门内部没有一套完整的培训计划,部分部门没

有一套详细的培训资料,当出现问题了再进行资料整理进行相应的简单培训和考核评估,后

续的跟踪与知识的运用就无人问信;员工思维不活跃, 举一反三、灵活多变的能力不强,部门的培训方式也要多变,文字、图片、模拟、案例

分析、实操要相结合。

酒店忽视了对中层管理者和高层管理者的管理知识和专业知识的培训,一方也导致管理

人员的管理能力和水平未有的提升;另外一方面导致我们店的管理模式跟不上现代酒店业的

步伐。

2016年的工作计划:

(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管

理体系。

一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。二是制定

并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮

助员工树立积极向上的发展自我目标。三是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺

时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,

采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。

(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备 招聘的主要途径为内部员工推荐、网络资源、同行推荐等渠道,同时建立储备人才培养

机制,加快骨干人才的培训步伐。

(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护酒店内部和谐劳资关系,进一步提高员工满

意度。

一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是

建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。三是做好后勤

保障服务工作,在员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住

宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣

传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,

丰富员工业余生活,每周为员工播放影片;每月组织员工生日会等。

(四)建立立体式培训体系,打造一支学习型团队 一是建立晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等方面,

健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团 队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”等专题课程。三是加强团队职业化

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