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2016年春节期间食品安全
检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理
局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮
单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是
否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫
生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区
内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴
菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制
度基本健全，从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，
冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个
别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见
书12份，无证经营停业4家。
节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科
2016年1月10日篇二：2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管
2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年，是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、
本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生
重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协
调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农
产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项
工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报
如下：
一、主要工作措施和成效
1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事
故的发生
2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于2015年9月底、十月初组织相关
人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生
农产品质量安全事件
2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县
11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质
量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品，建立健全农
产品生产记录档案。
3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。
4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切
实提高生产主体的农产品安全意识。
二、存在的主要问题
1、监管体系还有待进一步健全
监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。
（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前
我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专
职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安
全密切相关。
（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产
基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量
安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农
产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要
载体，确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质
增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。
一、基本思路
深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质
量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品
质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测
体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。
二、工作措施
（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。
（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基
地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5
个农产品质量安全监管示范点。
（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主
要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机
制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；
建立质量问题约谈制度，强化生产经营者质量安全意识 。三是深入开展农产品质量安全专项
整治。联合执法队伍，继续深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治
行动， 维护全县的农业生产秩序，保障农产品生产的质量安全。四是落实定期巡查和监管制度，
加强对生产基地和重点农业企业和农民专业合作社的巡查监管。同时，加强农产品产地的环
境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理，以及储运包装、质量安全监管员、
产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度，全方位加强农业投入品生产销售
监管，形成高压态势，打击违法、违规行为，做到监管常态化。
（四）加强信息化建设，提升监管效率。创建农产品质量安全示范点。加快农产品质量
安全信息化建设，及时为生产者、加工者、经营者和使用者提供相关信息服务。从示范基地
开始做起，努力实现联机联网，使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。
（五）加强宣传培训引导，加大培训力度。一是加强宣传引导，掌握工作主动。结合《农
产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传，大力普及农产品质量安全知识，宣传各
类违法违规行为的危害及其应受到的惩罚，强化全社会的质量安全意识，营造良好的舆论氛
围，提振对农产品的消费信心。 农产品安全监管股
2015年11月13日篇三：2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划 2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划
在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整
治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇2015年上半年食品安全工作开展情况总
结如下： 工作半年工作总结
一、加强领导，狠抓落实 一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全
工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。二是成立
组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接
抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配
备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度，规范运作 今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各
行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村(社区)明确了一名村干部、
一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可
循，有据可依，有序而作。【2016食品药品总结】
三、加强宣传，营造氛围 一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了小冀镇食品安全宣传方案，重点
突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安
全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。
并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。二是是加强培训。利用
村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组
织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防
疫培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣
讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
四、开展整治，保障安全 根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品
安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开
展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷
库等羊肉摊点进行排查。6月份配合县食安办在金谷商业街集中开展食品安 全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣
传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，
教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。
五、调查摸底，健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底，造册登记，
逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基
础。 下半年工作做计划 虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群
众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展;食品小
作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题，
2013年下半年要做好以下工作：
一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处 将根据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行
之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。
二、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础
上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合
上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点
对象的集中整治。
三、继续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监督 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的
食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营
单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假
冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能
力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用
低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品
安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。
2016年食品药品安全培训心得体会
渠县流溪乡民望学校 汤明钟
根据经开区政府区党工委2016年春训工作安排，我通过这次学习，对食品药品监管作有了新的认识，新的了解。强化了我的业务能力，拓宽了我的业务知识。对我今后工作的顺利开展打下了坚实的基础。现将学习的一点体会总结如下：
一、明确了2016年的工作任务及工作重点；
俗话说的好“千里之行始于足下”“一年之计在于春”。食品药品工作的第一步在那里呢？首先要从思想上对食品药品安全有一个高度的认识“国以民为安，民以食为天”只有解决了老百姓吃的问题，国家才能安静团结，国家的发展才能更稳更快。作为一名食品药品监督工作者，不但要有紧张的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康也包括我们及家人的健康。因此在工作思想上首先应该和党国家保持及上级主管部门保持一致。应该了解经开区政府本年度的工作意图，及局里关于本年度的工作安排。在这次培训过程中我们局对本年度工作思想做了明确的指示即“在2016年要将我区建设成为食品安全的示范区，将我们的队伍建设成为本行政区域内的一支有组织、有纪律、文明的、有战斗力的模范队
伍。”
二、加强业务学习，提高自身的行政水平及执法能力； 要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，没有扎实的理论水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虚耗时间。这次通过对《行政许可法》《处罚法》《复议法》《诉讼法》及《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律法规的学习，使我认识到上述法律法规是我们日常工作的依据和根本，也解决了我工作半年以来存在的疑虑和困惑。对以后工作顺利的进行打下了坚实的基础，使以后工作能真正做到有法可依，增强了工作信心和工作能力。
三、明确工作思路，确定了扎扎实实工作的指导思想； 踏踏实实工作，在实践中不断探索与学习，努力完成本职工作及上级领导下达的各项工作指标和任务。求真、务实、开拓、创新、想群众之所想，急群众之所急，热情接待来办事的群众，不端架子，不耍情绪，把区政府提出的“热情对待每份工作，干好身边的每一点小事。”落到实处干的扎实。使我们食品药品监督部门的一个小小的办事程序，都能体现出我们政府执政为民的主导思想。让前来办事的群众，从身边的琐碎小事。就能感受到各级政府的温暖。从而打消群众以前对政府机关“人难见、事难办”的不好评价。使我们的工作窗口真正体现出“便民、利民、
惠民”的工作作风，真正的做到“为人民服务。”
2016的号角已经吹响。我们今年的工作也拉开了帷幕。思想高度认识，工作踏实认真，任劳任怨、甘为人先为食品药品工作地健康稳定发展做贡献。使我们的工作在2015年的基础上百尺竿头更上一层楼。我们的群众能吃上放心的食品药品。
2016年5月25日
第1篇：食品药品工作总结
2015年，在区委、区政府、区食药监管局、区卫生局及区食安委的正确领导下，我街道深入贯彻落实科学发展观，攻坚克难，奋力拼搏，食品药品安全监管水平不断提高，人民群众的饮食用药安全得到较好保障。
一、加强领导，健全网络
为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保街道人民群众的消费安全。办事处积极成立药品领导小组及食品安全委员会，由办事处主任任主任，分管领导任副主任，各居委、街道安监办、街道卫生院等单位为成员，构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各居委签订了食品药品安全工作目标责任书，明确了街道、社区、单位等部门的监管责任，配备了监督员和信息员，从而健全了街道社区两级食品药品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品药品安全工作的力度。
二、广泛宣传，营造氛围
上半年，我街道以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是利用赶场日，上街宣传食品药品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品药品安全，上半年共发放宣传资料约10000余份。二是开展学生安全知识讲座。在全街道5所学校开展了预防肠道传
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