【www.gbppp.com--美食知识】
一、展会基本情况
布展时间：2012年8月26日至31日（布展期间也可以营业） 开展时间：2012年9月
1日至7日
撤展时间：2012年9月8日下午16:00时 展会地点：新疆国际会展中心
二、参展范围
快餐区：套餐、盒饭；主食区：抓饭、拌面、牛肉面、凉面等； 西餐区：糕点、面包、三明治等烘焙食品。清真区包括菜品区：椒麻鸡、手撕肉、卤制
品、烤制品、油炸食品等；粥汤区：丸子汤、骨头汤、各类营养粥等。及茶点、冰激凌、鲜
榨果汁等。
三、展位规格、收费标准 餐饮服务区位于一号馆西侧，室外大蓬内，大蓬长宽高：50m×15m×4.5m；餐饮服务区
共四个大蓬，面积3000平米详见展区规划图。 展位规格（长宽高）：1-20号展位尺寸为5m×15m×4m ；21-40号展位尺寸为5m×18m
×4m 。展位结构：桁架搭建。收费标准：25000元/展位。 展位基本配置：桁架、背景、广告位、喷绘、电、垃圾桶、照明灯。
四、展位办理
参展单位请提前预约展位,交全款定展位，先定先选择，展位费如汇款请传真汇款凭证；
具体要求另附参展须知。
账号：0000006111121200054308 开户行：乌鲁木齐市商业银行友好支行 行号：313881000570
五：联系方式：15999170056 报名热线:
联 系 人: 马萍
办公地址：新疆国际会展中心6号馆行政区（红光山路3号）乘78路、1路、532路会
展中心站下车即到。篇二：邀请函 整合经营 全面集成
——金蝶餐饮/酒店/娱乐行业管理与it整合解决方案新品体验会 invitation邀请函 尊敬的 先生/女士： 服务业在我国经济社会发展中的作用日益凸显，十二五规划框架下，我国社会经济开始
进入一个“大转型”时期，服务业已经成为产业结构优化升级的战略重点，同样，社会服务
范畴的各行各业同样面临着新的机遇和挑战。目前，我国的第三产业gdp占比还不高，但服
务业在国民经济中的比重较大，结构性矛盾突出，主要表现在服务业的业务效率和服务质量
偏低，集团、连锁管理能力不高等等。而成本上涨，用工荒，管理难等现实的市场环境不断
威胁着企业的生存和发展。 然而，餐饮、酒店以及娱乐等服务行业依托着人民群众的刚性需求，成为永恒的朝阳产
业。例如，餐饮业在近20年内的平均增长率超过了17%。可是，行业的竞争已愈演愈烈，餐
饮业的月淘汰率高达8%，这意味着这一市场将经常面临重新洗牌的挑战。 如何在竞争中脱颖而出？企业如何在服务效率、质量、成本控制、集团管控等方面超越
竞争对手？
2011年7月，金蝶正式发布金蝶k/3 wise系列新品，该产品是金蝶软件针对社会服务
业市场领域覆盖最大，产品线最丰富的一次新品发布，涵盖了餐饮、酒店、娱乐行业的多业
态、一体化整合经营管理需求，可以帮助企业进行业务、流程和信息的全面集成，实现整合
经营，为企业提供一站式服务。 2011年8月24日下午14：00，由金蝶国际软件集团主办的“整合经营 全面集成——金
蝶餐饮/酒店/娱乐行业管理与it整合解决方案新品体验会”将在青岛市颐中皇冠假日酒店多
功能厅举行，金蝶诚邀您出席本次论坛。活动中我们将邀请社会服务业领域顶尖的管理与it
专家，共同拾掇行业管理智慧，探索产业管理模式，打造一场2011年国内社会服务业it管
理领域的饕餮盛会！
顺祝
身体健康，万事如意！ 金蝶国际软件集团有限公司
2011年8月 ? 会议时间 2011年8月24日 下午14点 ? 会议地点 青岛市颐中皇冠假日酒店多功能厅 ? 会议议程 专家介绍：
易钟
北京中易视野酒店管理有限公司总经理。中国餐饮人俱乐部创办人，23课堂名师内训团
高级讲师。2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家，北京时代光华教育发
展有限公司特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师，并担任多家酒店的高级管理顾问。曾
就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团等两家四星级酒店，一直从事酒店及服
务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理
念，多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。 莫小刚
金蝶餐饮与娱乐行业事业部总经理。澳门科技大学理学硕士，现任金蝶软件（中国）有
限公司餐饮与娱乐事业部总经理，兼任中山市九届政协委员、中山市饮食业商会副会长、珠
海市餐饮协会常务副会长、湛江市饮食服务业商会常务副会长、江门五邑餐饮行业协会副会
长。从2000年开始一直从事餐饮业信息化工作，为全国2500多家餐饮酒店娱乐企业实现信
息化管理 刘中平
金蝶餐饮、酒店、娱乐行业管理专家。9年的餐饮、酒店、娱乐行业的信息化服务工作
经验，对该行业的企业经营流程、实务操作及信息化规划等方面都有丰富的咨询经验及行业
知识。
上市公司项目：仁和春天；连锁行业：广州凯悦集团、半岛集团、长春食间、广州四季
堂、顺德莲芷留湘；酒店、洗浴项目：湛江中国城酒店、湛江恒逸国际酒店 ? 地图指引 ? 报名回执 *请完整填写回执，并于2011年8月20日之前传真至0532—80970173，或直接用其他
联系方式告知邀请您的金蝶人员 餐饮公司开业庆典邀请函 /p>
您好！我公司定于2011年5月11日（星期二）10时25分，在xx路xx号xx大厦负二
层举行--xx--开业庆典，我携全体员工诚邀您亲临现场，感受风尚餐饮以营养健康为中心，
打造商务餐饮的时尚文化，同时也向您的莅临表示感谢！ 此致【美食讲解邀请函】
敬礼！篇四：绿色餐饮活动招商邀请函 绿色餐饮活动招商邀请函.txt等待太久得来的东西多半已经不是当初自己想要的了。一
层秋雨一阵凉，一瓣落花一脉香，一样流年自难忘，一把闲愁无处藏。幸福生活九字经：有
希望，有事干，有人爱。女人和女人做朋友，要之以绿叶的姿态，同时也要暗藏红花的心机。
绿色餐饮活动招商邀请函
‘绿色餐饮，时尚环保’ “绿色餐饮”活动招商邀请函
一、活动背景
活动通过在餐饮单位通过开展适量点菜、文明餐饮、绿色消费、诚信自律等活动，达到
节约资源、保护环境、减少食物垃圾的产生。 公益活动对商家的优势在于：快速在社会建立知名度和美誉度，加强企业与社会沟通，
让消费者更加充分了解产品。
二、活动概述
? 活动主题：“绿色餐饮，时尚环保”-社会公益活动 ? 目标对象：60家知名餐厅，以及所有消费者 ? 活动时间：2009年12月 ? 活动地点：上海市60家知名餐厅
三、活动目的
? 1）建立品牌口碑化，美誉化，提高品牌对社会的影响力 ? 2）为品牌打造良好企业形象，与消费者建立精神共鸣，提升品牌的精神文明 ?
3）结合每个餐厅的特点使宣传效果最大化，广告效应最强化 ? 4）摆脱传统营销理念，以入驻公益事业来唱响品牌在社会的认可程度。
四、活动形式
1.活动内容
秉承着要让人人参与到“城市，让生活更美好”的活动中来，所以此次活动的对象面向
了整个社会。整个活动以竞赛的形式开展，落实到每个餐厅，竞赛的目的是为了让这60家餐
厅能够更积极的去参与到活动中来，营造出一种强烈的绿色文化宣传效果。 首先由主办方在活动开始前召集60家餐厅的负责人，举行活动启动仪式，领导剪彩宣布
活动正式开始。有主流媒体，记者对此次活动进行大规模宣传，让更多的人能够了解到这项
有意义的活动即将正式启动。 每个餐厅挑选两名优秀服务员，作为节约宣传员，在各自的餐厅向每位客人进行宣传，
和指引绿色消费，在所有的餐厅中，将在活动结束的时候，我们将在成绩突出的餐厅，评选
出三家“绿色餐厅”和6位“节约宣传之星”，获奖餐厅和宣传之星将在之后迎新饮食文化节
活动中以模范餐厅的身份出现。所有参与到此次活动中来的消费者，将有机会通过我们的抽
奖得到精美礼品，并有机会成为我们之后迎新饮食文化节的特邀嘉宾。
2.绿色餐厅与宣传员的评比标准 在活动期间，我们将累积成功推荐消费者参与绿色餐饮活动最多的餐厅作为我们此次活
动的绿色餐厅，此餐厅内的宣传员将被我们评选为此次活动的节约宣传之星。 评比的标准我们将统计所有参加活动的消费者所填的抽奖券的数量来考核。
五、赞助商回馈
? 活动开幕式和活动现场的宣传道具出现赞助方的信息，活动物资有赞助方的产
品。 （包括：桌卡，海报，x展架，抽奖券，礼品派发） ? 对回馈消费者的礼品，可以由赞助方提供产品，起到派发宣传效果。 ? 此次活动的60家餐厅120名宣传员，可以着装具有赞助商企业形象标志的工
作服。 ? 对于活动结束评选出的优秀个人，单位，可以由赞助商提供颁奖礼品。 ?
视活动效果，与赞助商和主办方协商之后，可以有适当的促销活动
六、参展资格
? 参展商必须为中国合法运营企业 ? 参展品牌符合本次活动主题，适用于餐厅 ? 参展企业为本行业中知名企业或拥有知名品牌 ? 参展企业有积极的社会责任感，无负面或有违本次活动精神的负面新闻
七、活动优势
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及新品反馈。
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公益形象 扩大品牌影响 巩固已有的忠诚消费者，增加更多的初次消费者。 新品的推广 快速的让消费者认知新的产品，提升新品知名度，扩大销量没有同行干扰 领先一步甩开同行业竞争品牌，迅速抢占线下市场 商品的快速派发 对于有保质期限制的商品可以快速处理不至于造成损失。 ? 主流媒体关注曝光，快速树立巩固品牌形象。
邀 请 函
尊敬的省XX局领导：
您们好！
根据《XXXX美食文化节嘉宾邀请工作的通知》精神，谨定于XXX年XX月XX日在XXX举办XXX美食文化节。敬请省XXX局正厅、副厅级领导参加。
请贵局在XX月XX日前将前来参加的领导名单告知XXXXX，待上报活动组委会后再由XXXX县委、县人民政府统一发出邀请书。联系电话：XXXX--XXXXXXX，手机号：XXXXXXXXXXX。【美食讲解邀请函】
单位及签章
二〇一一年七月五日
反思一：怎样搭配食物教学反思
这节课我紧紧围绕“饮食如何合理的搭配”这一情境，通过让学生设计一日三餐，了解到合理搭配食物的方法和策略。整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。在学习食物金字塔时，我主要是让学生动手来制作搭配食物的表格，在制作表格的基础上让学生对食物营养搭配原则有一个初步的了解，在共同交流讨论的基础上，知道自己的饮食是否合理。而后半部分的搭配食物让学生对合理的饮食习惯有了一个更为系统的认识。从生活入手，创设一个个问题情景，引导学生“发现问题、解决问题”，开展了有趣的课外实践活动，让学生在实践中检验、在生活中应用。这样既能激发学生的兴趣，又把课本知识应用到生活中，体现了“科学是来源于生活，又应用于生活”的道理。最后让学生谈谈收获感想，布置了一个课外兴趣活动，把学生的学习兴趣延伸到课堂以外。通过学习调查，不少学生虽然知道饮食要合理搭配，但在生活中往往因为个人喜好，存在偏食、挑食现象，这也反映了光是课堂教育还达不到教学目的，还需家庭教育的配合。
这节课中，教师需要与学生一起研究食物搭配，引导被好奇心所激发的学生进行探究，同他们一道分享发现的快乐。作为学生学习科学的指导者，教师应激发学生对搭配食物的探究动机，培养学生的探究兴趣，引导学生确立“怎样合理搭配食物”的研究目标。作为学生科学研究的组织者，教师应创设丰富的探究情境，为学生的研究提供支持与帮助。作为学生科学探索的参与者，教师应当与学生分享成功与喜悦，一起进行科学研究。另外在小组合作学习中，教师应注意培养学生的自律能力，注意教育学生遵守纪律，与他人友好相处，培养合作意识。
在整个过程中我认为自己要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论，努力引导学生争取进行角色扮演的机会，找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备，可以在课前进行，也可在课上即时进行，分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美，即兴演出虽然有时略显粗糙，但鲜活且更能锻炼学生的应变能力，使课堂上常有出彩的地方。
不足之处：
1.重点不突出。眉毛胡子一把抓。，我在第一部分讲得过慢，以至于第二部分分析食物金字塔时间有点紧张，很多学生因而分不清或不会分。
2.教学中有拖拉现象。例如：我让学生将自己一天的食物记下来再分类讨论。耗时低效，讨论也不集中。还不如我直接在大屏幕上打出一张菜单，让学生来分类。这样更省时，讨论也更集中些。
3.整堂课我讲得太多了，问题也问得不到位，学生举手回答问题的不多。整节课大部分时间都是我在讲解，没有体现学生探究的热情。
这些都是我在今后的教学中需要改进的地方。
可取之处：
讲课材料和实验材料准备的都很充分，因而这节课内容很充实。教材中涉及的知识点全部讲到位。此外，能将书中复杂难懂的含义用生动形象地比喻解释。
反思二：怎样搭配食物教学反思
本节课课堂气氛较好，大部分学生都有机会回答问题，而且学生对学生的内容较感兴趣，对于难点把握的较好，学生能参与到课堂中，教学有效率，在课堂中注重对学生质疑能力的培养，学生各抒己见，而且课堂上注意给学生充分的鼓励与肯定，教学设计步骤清晰，理论联系实际，形象直观。怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？课本给我们呈现了一幅膳食宝塔图，读懂这幅图的含义，是学生活动的基础。因此，在这个学习过程中，我让孩子们通过看书阅读理解图义，辅以老师的讲解，帮助学生建立均衡营养的认识。由于宝塔中营养搭配是一天中食物营养标准，具体到各餐中该怎样搭配呢？在搭配膳食营养活动中，让学生利用已有的一天中食物搭配与均衡膳食宝塔进行整体比较，关注每一餐是否也注意到各种营养均衡了。比如：早餐很多同学是米粉+肉，通过比较反思，发现营养不均衡，缺少维生素，应补充蔬菜或水果。通过阅读讨论膳食原则，同学们对均衡膳食有了一个新的理解，从小树立健康生活的意识。
在营养宝塔图中，首先教师要作一定讲解，再由学生回答，这是本课的一个难点，是学生学习的基础。学生在读懂了这个图以后，就会与自己的饮食进行比较，另外把食物进行分类，也可以用直观的方法，进行一定的练习，最后设计晚餐，选择几名学生的设计点评，最后，理论联系实际，提出一些关于营养的问题。
反思三：怎样搭配食物教学反思
1.学生是课堂的主体，激发参与的热情
我紧紧围绕“学校餐厅”开餐这一情境，通过让学生配菜，了解到配菜的方法和策略。在配菜中，为了调动学生学习的积极性，创设了招聘服务员、聘配菜部经理的活动。整个课堂气氛活跃，通过摆一摆，配一配、连一连、让学生在独立尝试解决的基础上进行小组讨论交流、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。
2.活动体现层次性，思考慢慢加深
活动设计符合学生的认知规律，由浅入深，由易到难，具有层次性。如“学校餐厅”三天配菜，由易到难，重视培养学生的思考能力，让学生在思考的基础上进行交流，使学生互相启发，共同提高。本节课我尽量设计些让学生体验数学的价值，这些教学内容很具有层次性和思考性。
3.注重数学与现实生活的联系。
数学教学与生活是密切联系的。因此，我有意识地将数学知识与学生的生活实践联系起来，寓数学知识于学生喜闻乐见的活动之中，让学生体验到数学知识就在身边，生活中充满数学。如:在新课中的“配菜问题”，练习中我的帮妈妈“服装搭配”、“设计动物园参观的路线”、“猜测老师的电话号码”。这样的教学内容呈现能使练习充满了情趣，用现实的生活情景激活了学生的记忆，巩固了所学知识，正如学生在总结时高兴地说“学生在生活的用处可真有用啊!”
上完这节课后，感想颇多。除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，最重要的是要对在教学中存在的问题进行认真地反思。在细细地反思教学过程中的每一个细节，我觉得本课在教学过程中主要存在的问题是:
1.在预设中，我是想学生在搭配星期一的菜时就能学习掌握有序搭配，结果学生将搭配的方式(先选一荤与其他素菜搭配或先选一道素菜与其他荤菜搭配)与搭配的方法(肉丸子与白菜、肉丸子与冬瓜……)混了，使搭配的种类出现重复，造成在此停顿了一下，也令本课的重难点到星期五的菜谱搭配才巧妙地解决了。“有惊无险”，却让我感觉数学的语言的严谨规范性，对数学的研究还要加深，做到数学知识要先自己琢磨透于心，然后万变皆不紧扣知识点突破。
2.在练习“服装搭配”上，老师们给我建议是让学生再亲自搭配一下，并说一说，加深巩固新知。
本文来源：http://www.gbppp.com/ys/95341/
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