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　　烤箱要如何选购?

　　根据使用频率确定类型

　　目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。

　　根据食物分量选择容量

　　电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

　　根据“内外”细节察看品质

　　一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。

　　烤箱内部要如何清洗?

　　取一些小苏打

　　百洁布上吸上水然后再拧干，沾上小苏打清洗!

　　烤管用锡纸包上，我已经擦习惯了!所以省略掉了!所以大家最好用锡纸包好，以免加热管受损!百洁布上水不用很多，每擦一块地方，把百洁布清洗一次!拧干再沾上小苏打擦!

　　看看是不是很干净

　　哈哈，擦干净以后再用抹布或厨房纸擦干!清洗好的烤箱当天不要用!等烤箱内部完全干透，再通电源使用!别忘了取下锡纸哟!

　　注意：一定注意百洁布上的水要拧干啊!不然烤箱里面水太多了

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