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《蔬菜价格波动现象和原因的调查报告》 《南京市雨花台区景明佳园农贸市场，2015年度9月-12月蔬菜波动现象和原因的调查报告》
调查目的：蔬菜能为人们提供丰富的维生素，是我国城乡居民最重要的维生素来源之一，已经成为我国居
民日常饮食的重要组成部分，越来越受到消费者的亲睐。近两年来，南京市蔬菜随着季节的变
化价格大起大落，变化不定，不仅影响着种植户的生产，而且影响着农民的收入增长和居民的消费支出。为了解我市蔬菜生产、销售、价格等情况，更加理性的看待蔬菜市场价格的变化，理解价值规律在生产生活中的作用，运用经济规律指导消费生活，为蔬菜经营商户提供进货与
销售参考，为蔬菜的种殖户生产调整提供参考，为农贸市场管理者提供参考资料，进行此项调
查研究。
调查时间：2015年12月26日实时监测，同时查询2015年与2014年全年每月均价数据 调查地点：南京市雨花台区景明佳园农贸市场
调查对象：蔬菜价格波动情况
调查过程与方法：实地观察法、资料查证法、市场访谈法、问卷调查法、图表法
调查人丁柯宇
2015年12月26日，经问询市场蔬菜商户得知，目前蔬菜中青菜的价格500克，3.5元/500克，蔬菜价格进入十一月份以来起伏较大。通过市场访谈，发现南京市蔬菜主要来自江苏省南京农贸中心等地，也有些是自家种的，本市供应占90%以上。为更加全面的了解蔬菜价格起伏情况，我向市场5家蔬菜商户问询全年的蔬菜价格变动概况，同时通过南京价格信息网办发布的价格数据采集，完成了表一《2014年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动数据表》，并根据这张表的数据绘制了图一：《2014年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动折线图》。
表一：2014年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动数据表》
图一：《2014年和2015年南京市景明佳园农贸市场蔬菜价格按月情况变动折线图》
通过以上图表可以看出，2015年蔬菜价格整体高于2014年1.65%，全年的高点都出现在12至9月份，低点基本上出现在春天刚开始时和春节期间。
商品的价值和价值规律以及社会主义市场经济理论告诉我们：
1、商品的价值决定商品的价格。P6
2、价格还收其他因素的影响，如气候、时间、地域、文化等。各种因素对商品价格的影响是通过改变商
品的供求关系来实现的。P6
3、供求关系影响商品的价格。P6
4、商品的价值量是由生产该商品的社会必要劳动时间决定，商品交换以价值量为基础实行等价交换，被
称为价值规律。P6
5、商品价格受供求关系的影响，围绕价值上下波动，则是价值规律的表现形式。P6
6、价值规律的作用：第一，调节生产资料和劳动力在各生产部门的分配。第二，刺激商品生产者改进技
术、改善经营管理，提高劳动生产率。第三，促使商品生产者在竞争中优胜劣汰。P7
7、提高经济效益的主要途径。P13
8、“看不见的手”和“看得见的手”.P35
（1）蔬菜市场数量不足结构不合理
近几年市区人口规模不断增大城市面积逐年扩张按照商务部门关于市区每万人拥有1个蔬菜市场的标准市区蔬菜零售市场网点应该
建设30个左右现在尚有近20个缺口。由于菜市场数量不足辐射
范围窄使许多居民不能实现就近消费和便利消费给居民生活带来很多不便同时也导致了游摊散贩屡禁不止。
（2）市场设施档次普遍偏低购物环境差
大部分市场多年来投入不足市场设施简陋、功能单一“脏乱差”现象严重。一是市场开办单位
对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的给排水系统致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流杂物遍地气味难闻。三是垃圾清运不及时蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理乱堆乱放随意丢弃形成许多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是居住场所出入通道行人与车辆不分交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖根本达不到防尘、防蝇要求。
(3) 蔬菜市场价格相对较高且不稳定
成都市物价高特别是菜价高由来已久。老百姓反映特别强烈时间长了也没有得到解决但蔬菜价格比周围城市高肯定是不争的事实这是其一。其二是价格不稳定起伏较大产地的气候、运输的交通条件一有个风吹草动成都的菜价很快就会发生起伏变化。其三价格不平衡一个市区的价格不都一样有差价是应该的但差价太大就是不合理了。
（4）蔬菜运输的物流成本高检测手段落后蔬菜的质量有待提高据了解成都市的蔬菜长途运输运输工具仍然是大卡车大货车至今有冷藏设备的车相对很少。蔬菜的储存比较落后因而造成了运输成本高蔬菜损耗大蔬菜质量低。蔬菜质量检测的意识淡薄手段落后制度不健全“放心菜”市场建设任重道远。 经过以上分析，我发现： 1、布局不合理，市场基础设施薄弱，建设水平不高。基础设施是农贸市场管理和建设的硬件，但市场最突出的问题是硬件设施问题，顶棚式市场结构、通道式摊位格局、狭小节约型摊位设计、活禽宰杀没有专门设计、熟食摊位设计没有防绳设施、水产摊位设计排水不科学等等，导致场内“脏、乱、差”现象严重。
2、马路市场猖獗，影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的，一些经营者打“时间差”，“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营，形成移动式或马路市场，农贸市场
管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事，从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
3、随着城市建设日新月异，城市框架不断扩大，城区居民日益增多，居民对农贸市场的需求与日俱增。但目前我县与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后，现有的农贸市场存在先天的布局缺陷，已不能适应城市化的发展要求和居民的消费需求。尤其是城区几大农贸市场由于建设年代较早，市场老化、破损严重，市场基础设施简陋，服务功能落后，经营环境不优，营销方式粗放，商品质量、食品安全问题时有发生，这样不仅造成市场经营被动，高耗低效，削弱了其应有功能，而且严重制约了城市品味的提高。由于市场建设水平不高，服务还不到位，摊位费租赁收费标准稍高，导致承租人意见较大，致使有的市场摊位没有全部出租出去，影响了市场的发展。
4、市场法制环境差，管理不到位。我县农贸市场管理工作，虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其责，但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法，职责不明确，管理工作受局限。市场管理部门政出多门、职能交叉，市场发展环境不优。目前，全县市场均存在各职能部门多头收费和收费标准混乱的问题，一些职能部门重收费、轻管理、不服务，还有一些部门只收费、不管理，这些问题的存在，不仅加重了市场业主和经营户的负担，扰乱了市场的正常经营秩序，而且在很大程度上制约了市场的稳定与繁荣。
根据调查的数据和分析，我建议： 尽管近年来蓬勃发展的连锁超市普遍经营了生鲜食品，给城市居民消费提供了更多的选择，但社区菜市场适应我县经济社会发展的现状，适应居民消费习惯，适应当前部分菜农自产自销的销售方式，其经营灵活、管理成本较低、购买方便、服务周到的经营模式在一定时期内还有很强的生命力，对满足城市居民消费有难以替代的作用，为下岗职工、农村进城务工人员、“4050”人员、残疾人员等就业困难人群提供了一条重要的就业渠道。为加强对我县农贸市场发展的宏观指导，进一步促进农贸市场持续健康发展，结合我们调查了解的情况，针对加强摊位费收费管理，特提出如下几点应对措施，供领导决策参考。
(一)提高认识，高度重视，着力加大农贸市场管理的力度。要坚持把农贸市场管理作为民生工程和具有公益性质的项目来抓，充分认识到加强农贸市场管理的重要意义：一是关系市民生活，农贸市场是公共消费服务平台、市民的“菜篮子”，与老百姓的生活密切相关，直接关系到人民群众的日常生活和消费安全;二是关系城市形象，农贸市场是城市的具有公益性质的基础设施，体现了城市宜居、城市品位和城市形象，加强农贸市场管理是加强城市管理、建设宜居环境、创建文明城市的需要;三是关系三农问题，加强农贸市场管理是解决三农问题的有效途径，对增加农民收入、扩大农村消费具有重要意义。当前，农贸市场作为一个微利行业，投资大，收益低，回收期长，市场机制在这里面的作用不会很大，迫切需要政府这双“有形的手”大力扶持。
(二)合理确定摊位租赁收费水平。摊位租赁费标准可由市场开办者根据市场建设或承包费用、设备折旧、人员工资及保险、物业管理费、公摊水电费等有关费用及上缴税金和合理利润等确定。要严格实行市场收费明码标价。农贸市场开办者应按规定，将向场内经营户收取费用的项目和标准在经营场所或缴费地点显著位置进行公示，接受社会监督。公示内容包括：服务内容、收费项目、收费标准、行业监督电话、价格举报电话等。未经公示的项目、标准，农贸市场的经营户有权拒绝缴纳。要合理控制市场收费的调整
频率及幅度。市场开办者应本着诚实信用原则，合理控制农贸市场摊位费的调整频率及幅度，保持收费水平相对稳定。原则上，收费调整幅度应不超过成本费用变动幅度，并且在合同期内市场开办者不得单方调整收费标准。市场开办者调整收费标准，应提前2个月向场内经营户告知调价理由及调价标准，一般情况下收费标准一年内调整不得超过一次。
(三)进一步完善扶持政策，切实减轻市场税费负担，为市场发展创造良好环境。对全县农贸市场收费情况进行一次全面的清理，坚决制止乱收费、乱摊派、乱罚款。除国家有关部门按规定批准的收费项目外，任何单位和个人不得擅自设立收费项目，提高收费标准。建议在城区市场实行“一站式收费”管理办法，即市场管理部门可作为各项规费的代收机构，采取“一个窗口”、定额收缴的办法进行结算。
(四)进一步加强摊位费收费管理。一是出台管理办法，明确监管职能。县政府要制订有关政策，出台一系列管理措施和办法，如《全县城区农贸市场收费管理办法》及相应的惩治措施等。明确各单位协助市场服务中心加强对农贸市场的收费管理，推进农贸市场管理的制度化、规范化。二是强化摊位租赁合同管理。农贸市场固定摊位实行租赁合同管理。农贸市场开办者应与场内经营户签订书面摊位租赁合同，通过签订合同的方式确定双方的权利义务关系。合同中应明确摊位费标准、摊位面积、租赁期限、相关费用缴纳方式等内容。三是规范和降低收费水平。农贸市场开办者应正确认识和履行企业的社会责任和义务，主动规范农贸市场摊位费，进行收费时，必须开具财税部门认定的合法票据。同时，及时掌握摊位租赁动态，防止转租摊位或炒作摊位造成摊位费上涨等问题，维护公平公正的交易环节。四是加大市场执法检查力度。要加强对农贸市场收费行为的监督和管理，全面清理规范农贸市场违规收费项目和收费行为。要切实加强对本区域主要农贸市场摊位费情况的调查和监测，及时掌握情况，发现问题。要加强部门间的协调配合，加大执法力度，坚决取缔违规收费项目，查处违规收费行为，维护市场经营秩序，降低市场环节流通成本，稳定农副产品价格。
(五)“疏堵”结合，加大执法力度，坚持长效管理。针对专门占道的临时市场，在不影响环境、交通的前提下，增加设置临时疏导点，引导经营者买卖有序。对顽固占道经营者，要遏止这一无序现象的发生，只有坚持长效管理，加强整治力度，才能有效建设好市场。
(六)加大财政投入和管理，注重菜市场的公共服务功能。菜市场是社会公益性事业，政府应考虑实际，加大财政投入，建设和培育一批具有一定规模的公益性菜市场。要提高对标准化菜市场硬件建设和菜市场经营者的管理，改变过去以收费为主的管理方式，转变为以服务为主体的市场管理模式。市场服务中心要根据各市场的特点，负责指导、督促、检查对市场内归行化市、设施维护、经营秩序、划线定位等进行内部的规划管理，确保市场经营环境安全卫生、井然有序。
(七)深入开展创建文明市场活动。要重点解决市场“脏乱差”和“假冒伪劣”问题，整治市场环境，维护市场秩序，提高商品质量和服务水平。要健全市场管理制度，提高市场管理和服务水平;要加强对市场管理人员的培养教育，不断提高自身素质和管理能力;要加强对广大市场经营户的教育管理，建立健全经营户自律组织，大力倡导守法经营、文明经商、公平竞争、照章纳税的行业风气，使其自觉遵守市场规则，为市场的繁荣发展作出自己的贡献。
总之，蔬菜的价格对我们的生产和生活有着积极的意义，价格波动的稳定有利
于农超对接的顺利进行，有利于减少当前市场经济存在的物价失衡问题，有利于
农民收入的稳定，有利于统筹城乡协调发展，同时也有利于实现生产者、销售者
和消费者的共同利益，与我们的日常生活切身相关。因此，我们应该积极关注蔬菜价格的波动，认真总结分析，积极提出自己的观点和意见，从而尽我们的一份力量来促使蔬菜价格波动的稳定，以实际行动来维护我们的切身利益。
蔬菜价格调查报告
题 目：菜市场里为何“涨声”一片
摘要：近期，部分蔬菜价跌滞销，农户损失严重，引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题，蔬菜种植面积盲目扩大；有人认为是流通环节过多，导致蔬菜难卖滞销；还有人认为是流通环节存在暴利，对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择成都作为调查地点，采用：蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对成都的地区的菜价进行了调查，并且对蔬菜为何涨价快，但是农民没有收益的问题进行了分析，本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快，但是农民没有收的问题的一些结论及一些措施。
调查目的
1）掌握成都蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据； 2）为成都蔬菜市场的管理者提供参考资料；
3）通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化；
4）掌握成都蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备； 5）分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道，为蔬菜市场能形成一个完 整的体系提供一些数据；
调查对象
1）成都菜市场现在一些常见蔬菜（非大棚蔬菜)的市场价格；
2）成都菜市场价格的走向； 3）成都蔬菜市场的蔬菜的来源； 4）提供成都市场蔬菜的渠道； 5）成都市民对蔬菜的需求情况；
调查方式
1）市场访谈调查 2）实地观察法 3）资料问卷调查法 4）数据查证发 一． 调查的背景
今年以来，我国多种农副产品价格大幅上涨，各大城市蔬菜价格也一度居高不下，再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨，要注重流通环节监管，能否同步公开成本价、批发价以及零售价。
受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响，成都蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半，在城市社区，菜价高得让人心痛，而在田间地头，蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢，菜农希望把价格抬高，从而使他们获得生产的积极性，而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本，但是事实上不是这样的，其中存在这很大的差价，为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的，我们小组对成都地区的菜农及菜价做了系统的调查，获得了可靠的数
据。
二． 蔬菜市场的现状 （一） 蔬菜的销售价格情况
（二） 由于销地市场、进货渠道多，长途运输，因此影响蔬菜的
价格的因素也多，总体的看价格高、起伏大。从以下图表中可窥见一斑。
成都市蔬菜批发价格与四川省、全国比较（表一）
（2012.12.12－2013.3.1）
注明： ----成都 一四川 „„全国
成都市蔬菜批发价格与四川省、全国比较（图1）
（二）蔬菜市场供应情况。
今年我省蔬菜市场供应充足，供应量比去年增加，省外蔬菜调入量有所增加。据对部分（10.67,0.00,0.00%）批发市场监测，3-5月，我省蔬菜市场批发市场供应量呈现逐月增加的态势。全省最大的批发市场成都龙泉聚合果蔬交易中心日均蔬菜交易量7500吨，1-5月累计交易量130万吨，同比增幅21%。其中外省调入蔬菜91.97万吨，同比增幅18%。绵阳市高水农副产品批发有限公司日均蔬菜交易量628.2 吨，1-6月交易量累计16.75万吨，同比增加3.6%。其中外省调入蔬菜5.658 万吨，同比增幅18.34%。省外地蔬菜的大量调入，弥补了省内蔬菜品种和数量的不足，保障了我省市场供应。 （三）蔬菜批发环节的经营形式
据我们了解，批发市场中的所有的经营户清一色的外地人，他们从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式，十分有利于他们掌握产销两地的消息，有利于很好地解决各个环节的矛盾，有利于形成利益共同体，利益分享，风险共担。 （四）元旦春节两节市场蔬菜供应情况
从1997年起，每年的元旦春节期间，市政府都要动用三金一储，对蔬菜实施限价优惠供应，优惠供应的数量节日期间就达到了470万斤，对保证两节期间的市场供应，稳定蔬菜价格发挥了很重要的作用。 （五）蔬菜的消费趋势
随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化，即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化，城市蔬菜的消费量连续在扩大。另外膳食结构的改善人均蔬菜的消费量也在不断增加，据有关资料反映全国人均蔬菜的消费量已达到300斤。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升，应运而生的超市洗净菜，绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。
实例一：“8分钱的菜价,农民兄弟伤不起”
几亩卷心菜、一万块钱,对一个负债累累的农村家庭,成了足以致命的数目。山东省济南市唐王镇农民韩进今年将家里六亩多地全种上卷心菜,谁知卷心菜价格低至8分钱1斤,这个农民汉破碎的心遭受
第1篇：会计师事务所2015年工作总结
我们xx会计事务开业不到一年，已取得了可喜的成绩。在市xx部门的大力支持下，我们各项业务开展得很顺利，公司营业额稳步上升，现就XX年一年来的工作总结如下：
一、取得可喜的业绩，稳步的迈出第一步
我所自xx月开业以来，本着客观、独立的立场和实事求是的原则，始终坚持“诚信为本，操守为重”的执业理念，秉承以质量求信誉、以信誉求发展的服务宗旨，以维护社会公众利益为根本。在严格遵守注册会计师基本准则的基础上，广开客源、大力开拓各种业务，提高效益，自开业近两个月来已做了11项审计，40项验资，9项资产评估。在做业务的过程中，我们的员工以优质、高效的服务取得客户的满意并赢得了客户的尊重，和客户保持了健康的合作关系，为我所赢得了良好的口碑，同时也赢得了一定的客源。
二、建立一套科学的管理体系
一流的的事务所必须有一流的价值创造，一流的价值创造来源于一流的服务质量，一流的服务质量取决于一流的员工队伍，一流的员工队伍有赖于一流的管理团队，一流的管理要依靠完善、有效的制度保障。为了确保我所日常事务的正常运行，我们制定了一整套科学、行之有效的管理体系：
1、全员聘用合同制。我所面向社会公开招聘人才，平等竞
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