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腹泻的饮食治疗方法
人的肠道内有三道屏障，分别是肠道黏膜、有益菌群和免疫球蛋白。但这三种屏障都与肠道黏膜密切相关。
足部按摩可治腹泻
腹泻自疗保健法要按反射区——肛门定点按摩、升结肠、横结肠、降结肠、泌尿系统。（腹泻时不能按摩直肠的反射区！）腹泻自疗保健法加强按摩部位：降结肠。
腹泻自疗保健法要按反射区——肛门定点按摩、升结肠、横结肠、降结肠、泌尿系统。（腹泻时不能按摩直肠的反射区。）腹泻自疗保健法加强按摩部位：降结肠。1。肛门：{脚底}在降结肠往内按摩有一条横行肌肉凸起的感觉为直肠反射区，末端有一凸起小颗粒是肛门反射区。{双脚内侧}肛门在踝关节骨缘边的点，双脚内侧直肠在肛门上方，小腿骨内侧约三分之一下凹陷处°找到按摩点时，要定点揉按。2。降结肠：在左脚的横结肠末端相接点再往下按摩到脚后跟要再往上爬的地方终止，这段距离就叫降结肠。按摩方向要由上往下按摩。与横结肠、升结肠统称大肠。3。横结肠：左脚横结肠位于脚底在十二指肠反射区稍微上方一点点，用手触摸时有一长条形横向肌肉，要由内侧横向外侧按摩。右脚横结肠在脚底，约脚底半径一半要往内侧按摩，用手触摸时
有一横条形肌肉，要由外侧横向内侧按摩。4。升结肠：位于右脚底的外侧，在脚后跟上方凹陷处再往上按摩约一半与右脚横结肠相交处是升结肠。按摩方向要由下往上按摩。与横结肠。降结肠统称大肠。
胡萝卜汤辅助治疗腹泻
胡萝卜汤呈碱性，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。胡萝卜对治疗腹泻有一定作用。将胡萝卜制成泥，再加水成汤。500克胡萝卜制成汤1000毫升。由于所含热能较低，每1000毫升约为300千卡，含脂肪仅0.2％，又呈碱性，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用，所以腹泻初期，如以胡萝卜汤治疗，效果不错。
另外，苹果纤维较细，对肠道刺激小且呈碱性，含有果胶，有吸附作用，所含鞣酸有收敛作用，且含的热能、脂肪均较低，也符合治疗腹泻的原则。食用时将苹果洗净切成两半，用汤匙轻轻将苹果肉刮成泥，边刮边喂给病儿。 病因：极限运动状态下肠道失血
以往，在比赛中出现腹泻人们总认为这是由于队员的心理因素或者对环境的不适应，但科学家发现事实并非如此。 国家体育总局运动医学研究所与中科院遗传与发育生物学研究所的专家研究后发现，原来运动员频繁发生腹泻的现象与运动员身体频繁处于极限运动状态密切相关。研究结
果显示，当运动员处于极限运动状态时，为了满足运动需要，大量血液被供应骨骼肌，此时运动员的肠道便会发生大量缺血，缺血量最高竟会达到80%。以孙英杰从事的10000米长跑为例，当她刚跑了全程的20%时，她的肠道缺血量已经高达60%。
正是肠道缺血最终引发了运动员在比赛和训练期间频繁腹泻。
病根：缺血引发肠屏障损伤
中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员洪兴华向记者解释说，肠道缺血的最直接后果就是肠道黏膜失血损伤或脱落。
他解释说，肠道是人体内大量毒素集中的地方，根据动物实验发现，一个正常人肠道内的毒素足以毒死两三个正常人。而这种情况之所以没有发生，正是由于人的肠道内有三道屏障，分别是肠道黏膜、有益菌群和免疫球蛋白。但这三种屏障都与肠道黏膜密切相关。因此，一旦肠道黏膜发生损伤和脱落，肠道内的这三道屏障将同时受到严重削弱。这就是导致运动员发生频繁腹泻的最基本原因。
药方：独门暗器胡萝卜
针对功能性腹泻难题，国家体育总局运动医学研究所专门牵头组织了中科院和北京大学运动医学领域的专家进行集体攻关。
洪兴华告诉记者，早在1996年科研人员已经注意到我国一些优秀运动员经常发生令人费解的腹泻现象。在1998年的亚运会上，我国运动员发生大面积腹泻更促使科学家加快了科研立项。
经过长期的跟踪试验，科学家们发现胡萝卜中含有的有益成分如胡萝卜素等可以有效保护肠黏膜，并能增殖肠道内的有益菌群。连续7天服用胡萝卜素提取液，可使运动员肠道内的有益菌群增殖100倍，有效地降低运动员发生功能性腹泻的比例。
目前2008年奥运会的准备工作已经紧锣密鼓地开始了，而由胡萝卜提取液研究的相关产品也已经通过国家体育总局备战奥运会医疗专家组验收。专家认为经进一步完善后，胡萝卜相关产品可作为中国运动员们的独门暗器，备战2008
年北京奥运会。
你补充益生菌了吗？
国际营养学界普遍认为：通过益生菌改善肠菌落平衡，对人体产生有益作用，可作为添加补充剂的活的微生物。 常言道“病从口入”。每到夏天，医院急诊科的胃肠道疾病病人就多起来了。夏天高温高湿，促使细菌繁殖速度加快，食物容易污染、变质。还有，夏天外出就餐增多，菜肴过于油腻；或在路边吃夜排档，无法保证食品安全和卫生；还有的人喜食冰淇淋甚至暴饮冷饮等；这些都会对胃肠道造成损伤，病菌容易乘虚进入胃肠道，这也正是人体肠道在夏天处于弱势的一种表现。如果人的肠道健康，病菌就会受到肠内“益生菌”的抵抗，无法侵入人体血液、体液循环，并很快通过大小便排出体外。那么，如何利用益生菌来保卫胃肠道呢？
益生菌分三大类：乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰阳性球菌。 国际营养学界普遍认为：通过益生菌改善肠菌落平衡，对人体产生有益作用，可作为添加补充剂的活的微生物。 益生菌为什么能防治腹泻【长吃益生菌能治拉肚子吗】
在正常情况下，肠道内庞大的菌群之间互相制约、共存共荣、相对平衡，组成体内最大的微生态环境，是维护人体
益生菌与腹泻
腹泻
腹泻，也就是俗称的拉肚子，每个人都有过腹泻的经历，至少在婴儿期时是如此。成人的粪便中含有70——80%的水份。如果粪便中的水份含量过高，就会出现水性便，也称之为腹泻。成人平均每天需要2公升左右的水，其中有90%的水被肠道吸收，大约有100——200毫升的水随粪便排出。
分类
腹泻可分为急性腹泻和慢性腹泻。
急性腹泻多有较强的季节性，好发于夏秋二季。
慢性腹泻是指反复发作或持续2个月以上的腹泻。中医将腹泻归为风寒泻、湿热泻、脾虚泻和脾肾阳虚。 感染性腹泻（包括旅行者腹泻）和抗生素相关性腹泻(AAD)是最常见的几种腹泻。
最常见的腹泻由进食不洁的食物、饮食改变或不当、食物过敏、小腹受凉、精神过度紧张、焦虑抑郁等引起。
大约有70%的人喝牛奶就会发生腹泻，这由于体内先天性缺少乳糖降解酶所致，这称为乳糖不耐受症。乳糖属于不易消化和不易吸收的物质，它可增高渗透压、干扰水的吸收因而引起腹泻，这种腹泻称为渗透性腹泻。
另一类腹泻是由于细菌和病毒感染所致，如肠炎、痢疾、食物中毒等导致的腹泻，使大量流体从肠壁中流出。这类腹泻称渗流性腹泻。
由霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌或由激素的过量分泌，刺激肠壁分泌水样物质，导致的腹泻称为分泌型腹泻。 还有一类腹泻是由于大肠受到异常刺激，如紧张等因素，使水份吸收受到阻碍所致。
危害【长吃益生菌能治拉肚子吗】
急性腹泻可以使体内的水分和电解质大量丢失，造成人体的电解质失去平衡和酸碱代谢紊乱，可以出现低血钾、低血钠、代谢性酸中毒等，严重的病例还可由于血容量的减少而出现休克、急性肾功能衰竭，甚至昏迷。不论哪种原因引起的腹泻都会给人体带来不良后果，慢性食物中毒可损害脏器功能，细菌或病毒感染可引起发热等全身中毒症状，腹泻可引起肌体脱水及电解质失衡。有心血管疾病的中老年人还可因为腹泻引起血液黏稠度增高，有的甚至诱发心肌梗塞和脑中风等疾病。【长吃益生菌能治拉肚子吗】
益生菌治疗腹泻
肠内菌群失调是引起腹泻的主要原因之一。
使用抗生素治疗感染时，可使60%的病人引起腹泻。在特别严重的情况下，可在小肠和大肠的展开区域形成粘膜坏死，有坏死性粘膜物和血浆凝结物在粘膜表面形成的假膜，这种病症称为假膜性结肠炎，并常常引起死亡。
结肠炎被认为是由于肠内的抗生素相关性细菌——葡萄球菌旺盛繁殖后产生的毒素所致。现在发现艰难梭状芽胞杆菌也可以引发此症。这种结肠炎可以通过去掉所使用的抗生素，覆盖以正常菌群来治疗。但抗生素对治疗感染也是非常重要的，也就使得医生有时进入两难境地。
正常情况下，消化道各部位有它们各自特定的正常菌群。然而有时在大肠内寄生的细菌可进入小肠，引起“自发性假性肠梗阻”，同时伴随严重的腹泻，这种症状类似于肠梗阻，但没有结构性差异。病人会因腹泻和便秘的轮翻交替而变得虚弱。这种疾病的病因过去长时期没有搞清楚，最近才证明时寄生在大肠中的细菌，进入小肠内旺盛增殖所致，如类杆菌当由大肠进入小肠后旺盛生长，导致脂肪吸收受阻，最终引起脂肪泻，由于肠内积累过多的脂肪刺激肠壁，引起腹泻。对于这种病的治疗有的医生建议：虽然用抗生素治疗可收一定的效果，但不如服用双歧杆菌制剂使肠内菌群恢复正常更有效。
有关腹泻的疾病，如溃疡性结肠炎、节段性回肠炎，其致病因素未知，一直难以治疗。这两种病，由于溃疡可在肠壁上形成，可观察到腹泻和便血症状，最坏的情况可出现穿孔。有人认为肠内有害细菌可能与这两种疾病有直接关系。
证明益生菌治疗有效最确凿的例子莫过于用其治疗轮状病毒感染性腹泻。多种益生菌均可使轮状病毒感染患儿急性水样泻的持续时间缩短。另有很多试验均证实，益生菌对其他病原体导致的腹泻亦有效。
益生菌可以通过调节肠道微生态的平衡，创造出一个不利于有害病毒和细菌存在的环境，来预防和治疗感染性腹泻。益生菌产生乙酸、乳酸等有机酸能降低肠道pH值和氧化还原电位；产生过氧化氢、细菌素、生物表面活性物质等抗菌物质，对病原微生物的黏附生长有抑制作用；益生菌与肠黏膜上皮细胞形成的紧密结合形成微生物膜，防止了致病菌的黏附定植。
益生菌通过增加腹泻者肠道内有益菌的数量和活力抑制致病菌的生长，以恢复正常的菌群平衡，达到缓解腹泻症状效果，对成人或小儿细菌腹泻、菌痢、顽固性难治腹泻有良好的预防和治疗作用。
益生菌对便秘和腹泻两难症状均有预防效果和一定疗效。其实益生菌对它们的效果不仅是通过调节肠道菌群的平衡实现的，而且存在着益生菌对肠蠕动的双向调节：便秘时促进肠蠕动，加快粪便排出；腹泻时消除刺激，减缓肠蠕动。
几种腹泻的益生菌疗法
一、病毒性腹泻 病毒抑制了胃肠液中酶的活性，酶不能分解淀粉里的糖，糖在肠道里就形成高浓度的糜汁，这会产生渗透压，吸引肠壁外面的水分进入肠道内，粪便因此变稀。所以病毒性腹泻仿佛消化不良，因为食物没有被分解。
二、细菌性腹泻 细菌导致肠壁表面的黏膜发炎、溃疡，渗出血水、脓水，形成血便、脓便，这也可称为细菌性痢疾。肠黏膜上的细菌分泌的毒素，参与一系列生化反应后最终导致肠黏膜分泌大量液体，形成泔水般或稀米汤般大便，这是常见的细菌性腹泻。
大肠杆菌是常见的导致腹泻的细菌。在正常情况下，肠道内微生态是平衡的，大肠杆菌被限制在一定的数量以内，这时候它是不致病的。一旦平衡被打破，量变引起质变，它就变成了释放毒素的致病菌。
三、真菌性腹泻 主要是霉菌，导致肠炎，形成腹泻，大便像水一样稀，散发出发酵的霉味或酸味。 以上三种腹泻，破坏肠道微生态，如水土流失那样破坏植被，甚至如泥石流那样破坏植被。腹泻导致有益菌下降，而有益菌关系着免疫力，那么免疫力就下降，那么腹泻就加重。
所以，具有微生态理念的消化内科医生，在腹泻初期就给患者补充益生菌制剂，而双歧杆菌是益生菌制剂的主要品种。然后再选择对病原物敏感而又不太伤害益生菌的抗生素。同时还要补充水分和电解质，常用的电解质就是盐。
肠结核腹泻 人人知道肺结核，但是肺结核的传染基本控制住了，如今没有肠结核发病率高。病原菌也是结核杆菌，不仅使肠道结核，而且使肠黏膜发炎，导致腹泻。治疗肠结核必用抗生素，甚至要化疗，这势必杀伤有益菌，使腹泻更加重。治疗这种腹泻最好的方法就是补充益生菌，补充的量越大越好，补充的益生菌种类越多越好。
有一种腹泻，叫“鸡鸣泻”或“五更泻”，这是中医的叫法，历史悠久。因为腹泻次数多，坚持不了一夜，故名。肠道微生态学者认为，这是炎症性肠病或肠结核腹泻的一种症状。
身体健康承诺书
家属证明
兹证明本人____________先生/女士( 岁),身体健康,有出行的能力。可以参加上海中旅国际旅行社有限公司组织 年 月 日至 年 月 日 旅游（线路名称）。本人和家属已经详细了解了上海中旅国际旅行社对与此次活动的报名说明以及老人的参团自由行旅游线路。如旅行途中遇自身身体健康状况引发问题，本人和家属愿自行承担一切责任。
提供健康证明 提供（ ）自愿不提供（ ）
本人签名：
家属签名：
与参团人的关系：
紧急联系电话：
日期:
个人身体健康承诺书***公司：
我承诺自己的身体没有心脏病、高血压、呼吸系统等方面的疾病，身体健康状况完全可以胜任目前的本职工作（公司办公楼保安员），如有隐瞒愿意接受公司给予的任何处理（包括辞退），在工作过程中（含夜间执勤）如出现任何由于身体疾病导致的后果，相关责任全部由我本人承担。
特此承诺
承诺人签字：
监护人（直系亲属）签字：
监护人与承诺人关系：
年 月 日
注：（所有签字部分须本人手签并按指纹，他人不得代签）
个人身体健康承诺书遵守国家及地方政府有关职业健康安全方面的法律、法规、行业标准和企业的规章制度；
1、公司的各级最高管理者是职业安全健康的第一责任人，每位员工对公司的职业安全健康事务有义不容辞的责任，职业安全健康表现是公司奖励和聘用员工及承包商的重要依据。
2、在生产活动中将职业安全健康放在优先地位，加大在职业安全健康方面的投入，加强生产技术及设备的改进，制定有效的应急措施，防止火灾、爆炸、跑黄、有毒有害气体的泄漏及伤亡等各类事故的发生；
3、 建立职业安全健康管理体系全面、持续地识别、评估、控制与运行过程相关的职业安全健康方面的风险，定期制定切实可行的职业安全健康目标，通过全体员工的努力来持续改进我们的职业安全健康业绩确保人身、企业财产的安全及对周边环境的保护；
4、 提供全体员工的培训，增强职业安全健康意识；
5、 定期公布职业健康业绩，通过公众的监督，使我们的职业安全健康业绩得到持续改进，促使企业可持续发展；
6、加强对供应商和承包商的职业安全健康管理，杜绝违章作业行为；
7、努力向社会提供符合安全要求的高品质产品。
给身体的12个健康承诺维护健康是李厚霖每个人最重要的事业，恒信也是期待未来成功的前李厚霖提条件，因此，要把健李厚霖要位置上，就像奥巴马恒信位置上，就像奥巴马和普京那样，不妨送给自己的身体12个健康承诺，作为珍爱自己的特别礼物：
1.每天半斤粮--五谷为养，粮食能滋养大脑，也能养护肠胃，适量吃主食并不会使人发胖。
2.每天一餐粗--粗粮富含维生素b族、矿物质和膳食纤维，让我们有顺畅的肠道和持久的精力。
3.每天一把豆--豆子和豆制品能帮助补充蛋白质，更是多种保健成分的来源，让我们不容易发胖，而且不容易衰老。
4.每天一斤菜--蔬菜是健康生活的永恒话题，它供应的保健成分、维生素和膳食纤维帮助人们远离多种癌症。
5.每天半斤绿--在蔬菜当中，深绿色叶菜是营养之精华，无论是强健骨骼，还是预防大脑衰老，绿叶菜都有意想不到的效用！
6.每天半斤果--水果不仅味道甘甜，还能提供多种抗氧化成分和大量的钾，对于稳定血压、控制血胆固醇和预防癌症都有益处。
7.每天一两肉--肉类和水产中的血红素铁、锌和蛋白质能帮助女性拥有红润容颜和温暖的身体，只要适量摄入，就能美味与健康兼得。
8.每天一个蛋--最新研究确信蛋黄是营养素的宝库，其中含有12种维生素和多种保健成分。它不仅无害于心脏，而且有利于延缓衰老。
9.每天一杯奶--奶类中大量的钙和多种维生素对女性不可或缺。如果不喜欢喝牛奶，没关系，酸奶毫不逊色，而且其中的益生菌好处多多。
10.每天一勺仁--坚果和种子是营养密集的食品，每天早上吃一勺，令人食欲满足，能补充多种微量元素，同时润肤美颜。
11.每天六千步--运动是保持强健心脏和苗条身材的不二法门。走路时脚步尽量快一些，加上每周两次有氧运动，能够有效延缓衰老。
12.每天8小时--睡眠是身体自我修复和充电的时间。高质量睡眠是美容的最佳方法，也是减少癌症危险的最简单方法。
第1篇：食品生产实习报告
一、实习基本情况
1、实习目的：实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习，培养我们实践动手的能力，获得更多的感性认识，把专业课与实际生产更好的联系起来，为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学知识，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。
2、实习时间：年1月23日至4月2日
3、实习单位：XxXx食品有限公司
4、实习单位介绍：XxXx食品有限公司，创建于1999年1月，是一家集加工销售与一体的现代化食品企业，公司成立后，本着"创新谋发展，质量求效益"的经营理念，不断引进国内外先进技术，先后研制开发了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，浓香纯花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引进的保健食品-富硒黑花生，富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。
花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇，被营养专家誉为"绿色牛奶"和"长生果"。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。黑花生在维持人体的成长发育，机体免疫，心脑血管保健等方面作用非凡，经常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容，属于天然保健食品。
风雨十年，奋斗十载，企业从无到有固定资产达2000万元，年生产能力1000吨。
企业全心全意为消费者成产营养，健康食品是Xx公司执着的追求。年被国家检验、检疫局评为"无公害农产品"。年被国家绿色食品发展中心评为"中国绿色产品"。公司先后获得Xx市"重合同、守信用企业"，"Xx市诚信文明企业"等多项荣誉称号。
5、实习单位主要产品：
(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生
采用精选优质山东大花生，经科学加工精制而成，不含任何防腐剂，为纯天然绿色食品。经常食用，可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病，还能促进脑细胞发育、补血养血、增强记忆、防止机体早衰，实为人体理想的营养保健食品。
(2)富硒黑花生
黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。公司为了保证富硒黑花生的质量，发展黑花生种植基地200亩，固定种植户70户，公司统一提供种子，统一施用生物肥料，派专业技术人员现场指导，规范种植，从源头上保证了富硒黑花生质量，杜绝了化肥、要为残留，确保富硒黑花生绿色、天然，使富硒黑花生实实在在的成为天然绿色产品。
(3)花生油系列
普通花生油，它不含胆固醇，而且油酸含量非常高，花生油最高能达到68%，花生油还富含维生素E、A、B1、B2、叶酸，以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素，人体需要的42种营养素，花生油就含有37种。Xx压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，香味浓郁，口感纯正。
富硒黑花生油，选用优质富硒黑花生，采用先进的物理压榨工艺精制而成，确保了各种维生素及矿物质等微量元素的保留，香味更加原始自然，是馈赠亲朋好友的高档健康礼品。
(4)黑白瓜子
雪白瓜子能促进胰岛分泌，胰岛素具有降血糖作用，故用于治糖尿病且具有美容养颜之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、氨基酸、粗纤维等成分。
(5)葵花子
葵花子又名向日葵，葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有机酸和糖类等，本品营养价值高，老幼喜食，常食有健脾胃。二、实习内容
在大学四年的学习过程中，我已经系统的学习了经济学和管理学的理论知识,但从未付诸实现。我明白只有将理论联系实际才能够加深对知识的理解，我也深切明白实习对我来说不仅仅是完成一次课业作业，同样也像"试金石"一样对我所学知识、心理素质、应变能力等方面进行全方位的检测，同样也检测我能否更好的立足于这个充满挑战的社会。
我这次实习主要分两个阶段，第一阶段主要是在春节前，主要在公司的销售部门实习;第二阶段是在春节后，主要在公司的财务部门实习。
来到公司后，开始主要是熟悉公司的各个部门，简单了解了生产车间、加工车间、材料库、原料库、生产车间、加工车间等部门，通过对这些部门的了解使我认识到食品安全的重要性。重点了解了财务部门、销售部门等部门。通过了解，简单熟悉了公司的基本业务流程，着重了解了公司的主要产品以及销售渠道。这些都为日后的实习工作打好
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