【www.gbppp.com--饮食常识】
“我爱艳阳”
之厨王争霸赛
活动文案
一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参
翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和
满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导
“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员
工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争
霸赛”。活动具体内容如下：
一、活动主题：我爱艳阳 我爱厨房
二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心
活动策划：艳阳集团总部企划中心
三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹 销售公司，男女不限
四、活动时间：2014年3月14日（周五）下午13:30——17:30
五、活动地点：总部负一楼员工餐厅
六、评审组成员
集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人
主持人：XX
七、活动报名
由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中
心沈赛华处。
八：活动内容：
厨艺展示：冷菜
水果蔬菜拼盘【厨艺比赛策划书】
包饺子比赛
厨艺展示：热菜
九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）
主持人热场、领导人发言 （1:30——14:00）
1、厨艺展示（冷菜组） （14:00——14:30）
评分环节 + 知识问答
2、水果蔬菜创意拼盘 （ 14:40——15:00）
主题概述：每组1分钟
评分环节 + 知识问答
3、包饺子比赛 （15：20——16:00 ）
评分环节 + 知识问答
4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（ 16:20——17：20 ）
快炒30分钟 炖煮：60分钟
（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）
评分环节
5、煮饺子准备公司集团团员饭 17:30 煮饺子
6、颁奖环节 统分后分别选出各奖项 现场颁奖
7、晚宴开始 18:00
活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）
九、活动规则：
1、由公司提供食材（根据报名表购买），选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注；
2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援；名单确定后，不允许更改和增删。
3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作（菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。
注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。
包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）；
4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙签）在规定时间内（20分钟）利用现有的食料进行作品创作。要求创意，作品完成后每组选手有1分钟的作品介绍（主题、构思、寓意）；
5、包饺子环节，公司提供饺子皮和馅料，选手们在规定时间内（40分钟）完成擀面、包馅；规定时间内每组额定包30个饺子，超出部分每3个加1分,不足组每3个扣一分。达不到3个则不加也不减。（例：超出2个不加分，超出4个加一分，超出7个加2分，以此类推，减分也如此）
6、参赛准备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进
比赛现场；
7、选手可发挥创意进行个人形象装饰，可作为加分；
8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。
十：活动各部门负责工作安排：
统一由人力资源中心进行安排，各部门配合
十、活动经费预算
标准：每位选手50元/道，整场活动经费不超过1万元
十一、比赛提供物品
用具：电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮
食品：晚宴酒水
奖品：奖牌（需设计订做）、牙膏（6件）、肥皂（6件） 现场：横幅、领导串场时所需的帽子、围裙、袖套
十二、比赛应急预案
创口贴（两盒）、烫伤药膏（一盒）
十三、比赛奖励
奖金+奖牌
根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金，预算奖金额2300元，奖牌费用另算
最佳风味奖（冷菜组）一名： 奖金300元
最佳风味奖 (热菜组）一名： 奖金500元
厨王风采奖：一名 300元
“××杯我爱厨房”厨艺大赛
策 划 书
一、 活动名称: “××杯我爱厨房”凉都民间厨艺大赛 二、活动主题： ☆促进社会和谐 ☆弘扬凉都市民”爱家●爱生活”主旋律 三、活动目的： 丰富市民文化生活，展示凉都民间特色厨艺，推广凉都美食品牌，促进和谐社会建设，政府搭台、企业唱戏，集聚商家人气，实现“淡季不淡”，支持企业良性健康发展。
四、活动时间、地点： 活动时间：2013年11月3日—12月22日（共计8场，每周周日下午13：30—15：30分）
活动地点：西南家居主大厅二楼舞台 五、组织机构： 联合主办：钟山区妇联 《乌蒙新报》社 六盘水烹饪协会 21度社区网
承办：六盘水精彩庆典服务有限公司 六盘水尚艺装饰 协办：水城县满全食品有限公司
主冠名：××公司 六、比赛内容： 最具生命力和最具普及性的家常菜。 七、报名条件、方式和程序： 1、热爱烹饪市民自行报名参加。
报名名额不限，报名截止时间：每场赛事结束前均可报名（本周末下午15时30分）
2、每组参赛队队员最多3名，其中主厨1名。 3、菜品为大众化家常菜,佐料为常见佐料,菜品及佐料均由组委会提供,现场自助取用。
八、参赛须知： 1、参赛队员所用材料由组委会统一提供。 2、参赛队员需注重卫生,注意节约。 3、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。【厨艺比赛策划书】
4、参赛选手应按时至检录处报到，按照组委会发放参赛序号参赛。 5、比赛灶具和常规用品由组委会统一提供。 6、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者，由领队向大赛组委会据实反
映，不得当场质问评委。对产生的争议，大赛组委会协调集体研究裁决。
7、大赛评委（专业评委）面向市区知名餐饮企业邀请其主厨担任，名额5人。
8、竞赛安排如有变动，大赛组委会另行通知。 9、如果对本次活动有疑问请及时联系组委会。 10、现场参赛队员及观众均须服从组委会管理,自觉维护现场有序秩序。
11、不得弄虚作假，队员均以个人名义参赛。 12、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
13、不准使用他人原料(物品)及半成品。 14、比赛菜肴为每场1个菜(自选)。 15、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与，否则，将视为作弊，取消参赛资格。
16、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内。
17、第1—7场为周冠军赛。周赛前2名进入第8场总决赛，角逐总决赛冠军。
18、周赛比赛时间为每组10分钟，总决赛为每组20分钟，操作超出时间的成绩无效，时限若有调整，另行提前通知。
19、比赛结束后搞好现场清理工作。 九、活动前期布置： 1、策划书报西南家居通过审定。 2、启动大赛组织工作。 3、宣传工作系统推进。 4、准备报名动员，参赛队登记。 5、向本次活动的评委、嘉宾及有关人员发出邀请函。 6、对大赛规则作进一步完善、细化。 7、场地布置、材料购买及一些器具租借等工作准备。 十、以下活动用品由西南家居提供： 1、裁判席、观众席座椅。 2、场地。 3、户外广告宣传平台。 4、交通车辆。 5、活动主要费用。 6、其他待定。 十一、场地布置： 1、活动前一周由组委会出好海报，在市区人口密集地散发，在大型社区张贴，重点企业单位上门宣传、动员组队参赛，或组织方阵参与现场互动。
2、活动前3天开始把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并布置场地；把音响及灶具等比赛器具安装到位并进行调试；观众席、裁判
席、工作区布置妥当。
4、当天各队比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、完成食料的清洗工作，并准备清水备用。 十二、赛前准备： 1、参赛选手按参赛顺序根据组委会统一安排到等候区，自行选择粗加工食材进行准备。
十三、比赛流程： 1、各队到位后，由队长到本活动检录处登记签到。 2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。 3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参赛队。 4、比赛菜肴开始制作，按照规定时间完成。 5、在10分钟赛程内，同时介绍相关企业、产品，以及知识问答。 6、菜品炒制结束后，由工作人员送到评委处，评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并进行统计。
8、统分人员将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，统计出总分。
9、现场公布比赛结果。
方案一：新开路社区亲子活动策划方案
亲子活动主要是亲缘关系为主要维系基础，以孩子跟家长的互动游戏为核心内容，全方位开发孩子的多种能力，帮助孩子们初步完成自然人向社会人的过渡的一种活动。孩子的早期教育尤为重要，要对孩子进行智力开发和情商的培养。为了推动计生早教育，做好优生优育宣传工作，帮助家长进一步学习亲子游戏的方式、方法，我系决定开展亲子运动会来为孩子们带来一份美好的回忆。
一、活动主题：大手牵小手，你我共成长——快乐家庭日
二、活动时间：20xx年xx月xx日
三、活动场地：某大型商场或儿童游乐场
四、活动目标：
通过孩子和家长的游戏，增加孩子的体质，增进家长与子女之间的情感交流。发展孩子动作的协调性和灵活性。让孩子们体验活动带来的乐趣。
五、活动准备
1、确定活动时间、场地，布置好活动场地，对开幕式场地进行安排。
2、做好领导邀请函，通知家长到场时间。
3、做好活动前的宣传工作。【厨艺比赛策划书】
4、设置奖品。
5、活动前动员准备会议，确定相关工作人员。
六、活动主要流程
社区成员入场。新开路苏主任等领导致词。主持人宣布活动注意事项并介绍游戏名称。每个家庭分别上台进行一分钟的自我介绍，并给予每个家庭奖励一包糖等小礼品。游戏开始。
（1）踩气球
（2）乒乓球拍托球快步走
（3）套圈圈
（4）运球
（5）贴鼻子
（6）跳圈圈
（7）拼图
（六）为孩子和家长颁奖
（七）主持人致词，活动结束
方案二：暑期社区公园亲子活动方案
活动背景
假日是广大孩子学习之余最长的课外自由支配时间，他们会参与各类有益身心的活动、增长知识开阔眼界，在更广阔的天地与互动空间里遨游，文秘部落以及培养各项技能与综合素质。
社区公园是群众开展文化体育娱乐活动，亲近自然的重要场所，每逢双休日公园附近的居民特别是暑期孩子与家长都会前来游玩休憩，他们需要欢乐趣味的游戏项目、丰富多彩的互动平台以及各类综合性知识内容。
XX年金秋，普陀区妇联将联合相关团体与社会机构，会同下属街道社区机构，在社区公园双休日举办针对3-12岁孩子及其家庭的“欢乐大蓬车”活动。同时通过此类活动形式可进入社区直接定位消费者群体，与受众互动，展开品牌与产品宣传。
活动目的：
欢乐假日丰富社区小朋友假日生活；
增进家长与孩子的沟通与亲情；
为企业提供一个品牌产品宣传的平台；
为企业创造了一个与目标消费者沟通互动的渠道。
组织机构：
主办单位：
协办单位：
支持单位：xx企业
活动主题：
“温馨家庭，和谐社区，欢乐大篷车伴我共成长”
活动地点：
普陀区长寿公园、长风公园、宜川公园(宜川路100号)、甘泉公园(西乡路近新村路)、祥和公园(梅川路和万镇路间真光路)、曹洋公园(枫桥路2号)等6个社区公园
活动时间：
XX年9-10月中的双休日，下午14：00—晚间21：00，每个公园2天/场，共12天/场；
活动对象：
现场参与人群：每场500-1000人，上海数万幼儿园孩子、小学生及其家长，现场数万流动群众；
辐射影响受众：辐射普陀区十几万中小学生、幼儿园孩子与家长人群；
活动价值：
大型社区活动，兼具焦点性与权威性；
社区公园处热点地域，人流密集而瞩目；
价值宣传展示平台，与目标受众直接互动；
综合性的环境与宣传道具布置，突显品牌形象，传播产品信息；
活动形式：
开展方式：
在活动现场划分区域，分主题建立由若干个3m*3m标准面积及其组合的游乐区域，在下午时段通过充气玩具、趣味游戏、展览展示、有奖问答、各类咨询等方式宣传对应主题的相关内容，晚间免费播放电影。主办机构向每个社区家庭发放门票及活动宣传页，宣传页内容是各主题活动区域介绍、游戏内容介绍等等，小朋友可带两位家长免费入场游玩，自由参与现场各主题区域活动及观看电影。
时间安排：
下午2：00—6：00各主题互动游乐活动
下午7：00—9：30社区电影播放
主题游乐活动内容：
活动过程
以每个家庭为单位，活动均分为N组，每组4个家庭。（一）活动1踩气球（家庭中一大一小）
材料准备：气球、绑绳
游戏方法：在一个5平方米的区域内用脚踩破他人脚后跟上绑的气球，直到游戏时间结束；一个小朋友和一个家长分别脚上绑3个气球，每个人不能出圈，只能用脚，否则视为违规，取消继续比赛堵的资格；在比赛时间内（5分钟）踩别人的气球，并躲开别人不让踩破自己脚上的气球，剩下多得3个家庭获胜；获胜者分别获得一套家庭套装的洗发用品、家庭装洗洁精及牙膏和香皂作为奖励。
（二）活动2乒乓球拍托球快步走（家庭中一大一小）
材料准备：乒乓球拍、乒乓球
游戏方法：家长和孩子各自站在标示线相对的两头，孩子利用乒乓球拍拖着球赶到家长那里；家长接住球拍继续托着球赶到小朋友的一端，交给本组的下一个家庭，全组跑完，游戏就结束；在比赛过程中球掉地上的须停止后托好球方可继续行走，如有违规者当输；以先跑完的队获胜，获胜那一组的每个家庭奖励一套家庭套装的洗发用品。
（三）活动3套圈圈（孩子和双亲）材料准备：套圈数个、饮料数瓶（罐、盒）
游戏方法：把饮料排成两排，每排有10瓶（罐、盒）；在比赛时间内（10分钟）家长和小孩在规定的距离外利用套圈圈饮料，圈中的饮料最多的前三个家庭分别奖励牙膏和香皂。
（四）活动4、运球（家庭中一大一小）材料准备：篮球数个
游戏方法：4个家庭为一组，家长和孩子背对背，把一只球夹在两人身体中间，合作把球运到指定的地方，最先运到的家庭获胜。
规则：在运球的过程中，手不许碰到球；途中如球掉下，则捡起球返回起点，重新开始。
（五）活动5贴鼻子（家庭中一大一小）材料准备：动物贴图
游戏方法：将家长的眼睛蒙上，原地转三圈，请小朋友用语言指挥家长将鼻子贴到动物的准确位置即获成功。
规则：家长要将眼睛蒙好不能偷看，幼儿只能用语言指挥。
（六）活动6跳圈圈（家庭中一大一小）材料准备：呼啦圈数个
游戏方法：准备两个圈，孩子从一个圈里跳到另一个圈里，家长赶快从孩子后面将圈拿到前面，依次类推，直到终点。
规则：孩子自己跳圈，家长不得推、抱孩子。（七）活动7拼图（孩子和双亲）
材料准备：拼图
游戏方法：家长和孩子把打散的拼块重新拼回原来的图形。最先拼完的前三个家庭获胜。获奖者分别奖励一套家庭装沐浴用品和一大袋洗衣粉。
颁奖仪式
由主办方相关领导为获奖的孩子和家长颁发相应的奖励。九、应急措施
为了我系举行亲子活动中发生一些特殊情况时，我们能够及时、有序、高效地作出相应处理，
最大限度控制特殊情况造成的损害，维护本次活动的稳定和有序地开展，作出以下活动安排：
1、事先熟悉活动地点的环境，了解周围是否有安全隐患，若有应及时整改。
2、做好活动的组织工作，强化活动纪律，确定负责人，事先制订好计划，照顾孩子的安全，注意孩子活动时的安全。
3、活动时，要及时提醒孩子安全第一，比赛第二。
4、随时供应孩子饮水，在活动过程中，安排孩子适当休息。
5、为了避免不必要的误会和伤害，每轮比赛之前都有相应的人员作出游戏示范。
方案三：“亲子俱乐部”活动策划方案
策划目的:为了完善“幸福家庭”的策划，经管理处各业务部门同事评估后，客户服务组根据大家所提的意见，将该策划内容进行修改，使之完善，更名为“亲子俱乐部”。通过这一俱乐部，将小区内的家庭都联系起来，增进邻里之间的认识和友谊，改善小区的管理环境。
活动对象：长住XX小区有12岁以下小孩的家庭。（以一个家庭为一单位）。
亲子俱乐部设置的动机：该策划为一系列的活动组成，充分考虑XX小区儿童成长的情况，强调小区家庭积极参与性，从而促进小区居民邻里间的融洽性和团结精神，为管理处更地开展工作奠定基础，也使得XX小区的社区活动趋向于自酬性、系统性、教育性。
一、活动的内容
1.亲子真情廊：由管理处为俱乐部成员家庭每一位过生日的小朋友送去一份小礼物和一份真心的祝福，并组织俱乐部成员家庭给予小区有困难的家庭以慰问和帮助；
2.亲子对对碰:定期举办以家庭为单位的趣味知识和竞技比赛；（9月）
3.亲子观光团：通过俱乐部的外出旅游活动，可增强小区家庭邻里间的友好关系，还可组织俱乐部家庭前去其它大型社区参观，学习其相应方面经验；（半年一次）4.亲子百科坊：可按照俱乐部家庭的实际需求，开展一些诸如卫生保健、厨艺、室内摆饰等等家庭小百科的讲座和业余培训。（每季度一次）
二、活动前期准备
1.收集符合条件的家庭的数量和情况，并将其统计入册；
2.根据统计的结果，初步核算预估该计划的具体开销额；
3.管理处派出工作人员对“亲子俱乐部”进行组织和管理，并建立起俱乐部的组织架构；
本文来源：http://www.gbppp.com/ys/231137/
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