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厨艺大赛策划书

时间:2017-07-01   来源:饮食常识   点击:

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厨艺大赛策划书(一):厨艺大赛策划方案

“我爱艳阳”

之厨王争霸赛

活动文案

一道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参

翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和

满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统,营造良好的公司氛围。引导

“绿色、健康、营养”的消费理念,展示艳阳员工烹饪风采,增强员

工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争

霸赛”。活动具体内容如下:

一、活动主题:我爱艳阳 我爱厨房

二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心

活动策划:艳阳集团总部企划中心

三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹 销售公司,男女不限

四、活动时间:2014年3月14日(周五)下午13:30——17:30

五、活动地点:总部负一楼员工餐厅

六、评审组成员

集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人

主持人:XX

七、活动报名

由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中

心沈赛华处。

八:活动内容:

厨艺展示:冷菜

水果蔬菜拼盘

包饺子比赛

厨艺展示:热菜

九、活动流程:(各环节时间安排视当日情况而定)

主持人热场、领导人发言 (1:30——14:00)

1、厨艺展示(冷菜组) (14:00——14:30)

评分环节 + 知识问答

2、水果蔬菜创意拼盘 ( 14:40——15:00)【厨艺大赛策划书】

主题概述:每组1分钟

评分环节 + 知识问答

3、包饺子比赛 (15:20——16:00 )

评分环节 + 知识问答

4、厨艺展示(热菜:家常菜组)( 16:20——17:20 )

快炒30分钟 炖煮:60分钟

(彩蛋:杨董、干总将友情客串出场一展厨艺)

评分环节

5、煮饺子准备公司集团团员饭 17:30 煮饺子

6、颁奖环节 统分后分别选出各奖项 现场颁奖

7、晚宴开始 18:00

活动进行过程中穿插知识问答环节(共11道问答,答题正确者当场颁发奖品)

九、活动规则:

1、由公司提供食材(根据报名表购买),选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注;

2、每人可参加多个比赛项目,其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节,以部门为参赛单位(共10个部门),每部门选出三名选手同时参加两个环节,部门人员编制不足3人可增加外援;名单确定后,不允许更改和增删。

3、厨艺展示环节,分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组,选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作(菜品为无特殊食材的家常菜)时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名,评委根据评分细则进行打分。

注:受场地条件限制,每组的比赛时间不同。

包括洗、切、烧:冷菜组30分钟/道、热菜组(快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时);

4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料(水果若干、蔬菜、牙签)在规定时间内(20分钟)利用现有的食料进行作品创作。要求创意,作品完成后每组选手有1分钟的作品介绍(主题、构思、寓意);【厨艺大赛策划书】

5、包饺子环节,公司提供饺子皮和馅料,选手们在规定时间内(40分钟)完成擀面、包馅;规定时间内每组额定包30个饺子,超出部分每3个加1分,不足组每3个扣一分。达不到3个则不加也不减。(例:超出2个不加分,超出4个加一分,超出7个加2分,以此类推,减分也如此)

6、参赛准备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进

比赛现场;

7、选手可发挥创意进行个人形象装饰,可作为加分;

8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。

十:活动各部门负责工作安排:

统一由人力资源中心进行安排,各部门配合

十、活动经费预算

标准:每位选手50元/道,整场活动经费不超过1万元

十一、比赛提供物品

【厨艺大赛策划书】

用具:电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮

食品:晚宴酒水

奖品:奖牌(需设计订做)、牙膏(6件)、肥皂(6件) 现场:横幅、领导串场时所需的帽子、围裙、袖套

十二、比赛应急预案

创口贴(两盒)、烫伤药膏(一盒)

十三、比赛奖励

奖金+奖牌

根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金,预算奖金额2300元,奖牌费用另算

最佳风味奖(冷菜组)一名: 奖金300元

最佳风味奖 (热菜组)一名: 奖金500元

厨王风采奖:一名 300元

厨艺大赛策划书(二):社区厨艺大赛策划方案

社区厨艺大比拼策划方案

活动主题:“舌尖上的生活”社区厨艺大赛

活动地址:

活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。 活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。

活动目标群体:家庭主妇。

活动组织

主办单位:

协办单位:

承办单位:

活动日期:1、几月几日—几月几日活动宣传推广期

2、几月几日---几月几日各社区预选大赛

3、几月几日---几月几日某地点举行厨艺大赛决赛 活动详细流程

预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。

决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评判。

大赛现场流程:1、大赛组委会致辞。

2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。

3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。 奖项设置:最后选出15名参加决赛

一等奖:

二等奖:

三等奖:

鼓励奖:

需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。

比赛赛制:

预赛----决赛2个环节

【厨艺大赛策划书】

进制:

20进5 (三个社区)

15进6 (一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)【厨艺大赛策划书】

媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。

厨艺大赛策划书(三):2015社区亲子活动策划方案

方案一:新开路社区亲子活动策划方案

亲子活动主要是亲缘关系为主要维系基础,以孩子跟家长的互动游戏为核心内容,全方位开发孩子的多种能力,帮助孩子们初步完成自然人向社会人的过渡的一种活动。孩子的早期教育尤为重要,要对孩子进行智力开发和情商的培养。为了推动计生早教育,做好优生优育宣传工作,帮助家长进一步学习亲子游戏的方式、方法,我系决定开展亲子运动会来为孩子们带来一份美好的回忆。

一、活动主题:大手牵小手,你我共成长——快乐家庭日

二、活动时间:20xx年xx月xx日

三、活动场地:某大型商场或儿童游乐场

四、活动目标:

通过孩子和家长的游戏,增加孩子的体质,增进家长与子女之间的情感交流。发展孩子动作的协调性和灵活性。让孩子们体验活动带来的乐趣。

五、活动准备

1、确定活动时间、场地,布置好活动场地,对开幕式场地进行安排。

2、做好领导邀请函,通知家长到场时间。

3、做好活动前的宣传工作。

4、设置奖品。

5、活动前动员准备会议,确定相关工作人员。

六、活动主要流程

社区成员入场。新开路苏主任等领导致词。主持人宣布活动注意事项并介绍游戏名称。每个家庭分别上台进行一分钟的自我介绍,并给予每个家庭奖励一包糖等小礼品。游戏开始。

(1)踩气球

(2)乒乓球拍托球快步走

(3)套圈圈

(4)运球

(5)贴鼻子

(6)跳圈圈

(7)拼图

(六)为孩子和家长颁奖

(七)主持人致词,活动结束

方案二:暑期社区公园亲子活动方案

活动背景

假日是广大孩子学习之余最长的课外自由支配时间,他们会参与各类有益身心的活动、增长知识开阔眼界,在更广阔的天地与互动空间里遨游,文秘部落以及培养各项技能与综合素质。

社区公园是群众开展文化体育娱乐活动,亲近自然的重要场所,每逢双休日公园附近的居民特别是暑期孩子与家长都会前来游玩休憩,他们需要欢乐趣味的游戏项目、丰富多彩的互动平台以及各类综合性知识内容。

XX年金秋,普陀区妇联将联合相关团体与社会机构,会同下属街道社区机构,在社区公园双休日举办针对3-12岁孩子及其家庭的“欢乐大蓬车”活动。同时通过此类活动形式可进入社区直接定位消费者群体,与受众互动,展开品牌与产品宣传。

活动目的:

欢乐假日丰富社区小朋友假日生活;

增进家长与孩子的沟通与亲情;

为企业提供一个品牌产品宣传的平台;

为企业创造了一个与目标消费者沟通互动的渠道。

组织机构:

主办单位:

协办单位:

支持单位:xx企业

活动主题:

“温馨家庭,和谐社区,欢乐大篷车伴我共成长”

活动地点:

普陀区长寿公园、长风公园、宜川公园(宜川路100号)、甘泉公园(西乡路近新村路)、祥和公园(梅川路和万镇路间真光路)、曹洋公园(枫桥路2号)等6个社区公园

活动时间:

XX年9-10月中的双休日,下午14:00—晚间21:00,每个公园2天/场,共12天/场;

活动对象:

现场参与人群:每场500-1000人,上海数万幼儿园孩子、小学生及其家长,现场数万流动群众;

辐射影响受众:辐射普陀区十几万中小学生、幼儿园孩子与家长人群;

活动价值:

大型社区活动,兼具焦点性与权威性;

社区公园处热点地域,人流密集而瞩目;

价值宣传展示平台,与目标受众直接互动;

综合性的环境与宣传道具布置,突显品牌形象,传播产品信息;

活动形式:

开展方式:

在活动现场划分区域,分主题建立由若干个3m*3m标准面积及其组合的游乐区域,在下午时段通过充气玩具、趣味游戏、展览展示、有奖问答、各类咨询等方式宣传对应主题的相关内容,晚间免费播放电影。主办机构向每个社区家庭发放门票及活动宣传页,宣传页内容是各主题活动区域介绍、游戏内容介绍等等,小朋友可带两位家长免费入场游玩,自由参与现场各主题区域活动及观看电影。

时间安排:

下午2:00—6:00各主题互动游乐活动

下午7:00—9:30社区电影播放

主题游乐活动内容:

活动过程

以每个家庭为单位,活动均分为N组,每组4个家庭。(一)活动1踩气球(家庭中一大一小)

材料准备:气球、绑绳

游戏方法:在一个5平方米的区域内用脚踩破他人脚后跟上绑的气球,直到游戏时间结束;一个小朋友和一个家长分别脚上绑3个气球,每个人不能出圈,只能用脚,否则视为违规,取消继续比赛堵的资格;在比赛时间内(5分钟)踩别人的气球,并躲开别人不让踩破自己脚上的气球,剩下多得3个家庭获胜;获胜者分别获得一套家庭套装的洗发用品、家庭装洗洁精及牙膏和香皂作为奖励。

(二)活动2乒乓球拍托球快步走(家庭中一大一小)

材料准备:乒乓球拍、乒乓球

游戏方法:家长和孩子各自站在标示线相对的两头,孩子利用乒乓球拍拖着球赶到家长那里;家长接住球拍继续托着球赶到小朋友的一端,交给本组的下一个家庭,全组跑完,游戏就结束;在比赛过程中球掉地上的须停止后托好球方可继续行走,如有违规者当输;以先跑完的队获胜,获胜那一组的每个家庭奖励一套家庭套装的洗发用品。

(三)活动3套圈圈(孩子和双亲)材料准备:套圈数个、饮料数瓶(罐、盒)

游戏方法:把饮料排成两排,每排有10瓶(罐、盒);在比赛时间内(10分钟)家长和小孩在规定的距离外利用套圈圈饮料,圈中的饮料最多的前三个家庭分别奖励牙膏和香皂。

(四)活动4、运球(家庭中一大一小)材料准备:篮球数个

游戏方法:4个家庭为一组,家长和孩子背对背,把一只球夹在两人身体中间,合作把球运到指定的地方,最先运到的家庭获胜。

规则:在运球的过程中,手不许碰到球;途中如球掉下,则捡起球返回起点,重新开始。

(五)活动5贴鼻子(家庭中一大一小)材料准备:动物贴图

游戏方法:将家长的眼睛蒙上,原地转三圈,请小朋友用语言指挥家长将鼻子贴到动物的准确位置即获成功。

规则:家长要将眼睛蒙好不能偷看,幼儿只能用语言指挥。

(六)活动6跳圈圈(家庭中一大一小)材料准备:呼啦圈数个

游戏方法:准备两个圈,孩子从一个圈里跳到另一个圈里,家长赶快从孩子后面将圈拿到前面,依次类推,直到终点。

规则:孩子自己跳圈,家长不得推、抱孩子。(七)活动7拼图(孩子和双亲)

材料准备:拼图

游戏方法:家长和孩子把打散的拼块重新拼回原来的图形。最先拼完的前三个家庭获胜。获奖者分别奖励一套家庭装沐浴用品和一大袋洗衣粉。

颁奖仪式

由主办方相关领导为获奖的孩子和家长颁发相应的奖励。九、应急措施

为了我系举行亲子活动中发生一些特殊情况时,我们能够及时、有序、高效地作出相应处理,

最大限度控制特殊情况造成的损害,维护本次活动的稳定和有序地开展,作出以下活动安排:

1、事先熟悉活动地点的环境,了解周围是否有安全隐患,若有应及时整改。

2、做好活动的组织工作,强化活动纪律,确定负责人,事先制订好计划,照顾孩子的安全,注意孩子活动时的安全。

3、活动时,要及时提醒孩子安全第一,比赛第二。

4、随时供应孩子饮水,在活动过程中,安排孩子适当休息。

5、为了避免不必要的误会和伤害,每轮比赛之前都有相应的人员作出游戏示范。

方案三:“亲子俱乐部”活动策划方案

策划目的:为了完善“幸福家庭”的策划,经管理处各业务部门同事评估后,客户服务组根据大家所提的意见,将该策划内容进行修改,使之完善,更名为“亲子俱乐部”。通过这一俱乐部,将小区内的家庭都联系起来,增进邻里之间的认识和友谊,改善小区的管理环境。

活动对象:长住XX小区有12岁以下小孩的家庭。(以一个家庭为一单位)。

亲子俱乐部设置的动机:该策划为一系列的活动组成,充分考虑XX小区儿童成长的情况,强调小区家庭积极参与性,从而促进小区居民邻里间的融洽性和团结精神,为管理处更地开展工作奠定基础,也使得XX小区的社区活动趋向于自酬性、系统性、教育性。

一、活动的内容

1.亲子真情廊:由管理处为俱乐部成员家庭每一位过生日的小朋友送去一份小礼物和一份真心的祝福,并组织俱乐部成员家庭给予小区有困难的家庭以慰问和帮助;

2.亲子对对碰:定期举办以家庭为单位的趣味知识和竞技比赛;(9月)

3.亲子观光团:通过俱乐部的外出旅游活动,可增强小区家庭邻里间的友好关系,还可组织俱乐部家庭前去其它大型社区参观,学习其相应方面经验;(半年一次)4.亲子百科坊:可按照俱乐部家庭的实际需求,开展一些诸如卫生保健、厨艺、室内摆饰等等家庭小百科的讲座和业余培训。(每季度一次)

二、活动前期准备

1.收集符合条件的家庭的数量和情况,并将其统计入册;

2.根据统计的结果,初步核算预估该计划的具体开销额;

3.管理处派出工作人员对“亲子俱乐部”进行组织和管理,并建立起俱乐部的组织架构;

4.在管理处协调和俱乐部代表组织下,逐步开展俱乐部各项活动,并详细记录好每次活动相关记录。

方案四:社区亲子互动之“宝贝计划”活动策划书

一、活动背景

如今,随着工作负担和学业负担的加重,父母和孩子交流和沟通的机会越来越少,一起去户外运动的时间更是大幅度减少。而且随着高科技的发展,电视和电脑成为了孩子们的主要娱乐工具,这并不利于孩子的身心健康,为了丰富他们的周日生活,增加他们的娱乐,锻炼他们的动手实践能力,于是举办了此次活动。

二、活动目的

促进父母和孩子之间的交流,增加生活娱乐性,提高孩子的动手实践能力

三、活动主题

家有宝贝,活力无极限

四、活动时间

待定

五、活动地点

步行至云水社区

六、活动对象

活动报名志愿者以及云水社区报名参加活动的家庭

七、资源需要

相机、3个眼罩、30个玻璃弹珠、一个秒表、10个气球,多种水果(橘子,苹果,小番茄,梨子,葡萄)

八、活动流程

(一)前期准备

1、组成项目小组:各部门派出一个干事组成项目小组,并选出一个活动负责人;

2、人员分工:

(1)策划部的干事负责完成一份完整的策划书;

(2)宣传部的干事负责制作横幅

(3)活动负责人:①确定自愿参加本次活动的同学人数(保证12人次左右);②制作活动当天的安排表,进行人员分配,确定各个游戏环节负责人,并推选活动主持人;③收齐购买材料的收据活发票,统计活动经费;

(4)班级小队长负责参加该活动的志愿者的蓝本子的收发;

(二)活动流程

1、活动当天12:30点钟,所有活动参与人员在凯旋门集合,人员到齐后,由活动负责人集中带往云水社区;

2、到达指定地点后即可开始活动准备;

3、游戏流程;

活动分为积分环节和游戏环节。每一积分环节根据亲子比赛所得结果获得相应的积分,累计积分由高到低设立一等奖、二等奖、三等奖;游戏环节主要是表演节目和集体游戏,目的是增进邻里的感情,加深彼此的了解。

积分环节

①心心相印:参赛妈妈统一站与一条直线上,参赛孩子蒙上眼睛,并依次握各位妈妈的手,直到找到自己的妈妈,由用时长短排列名次,并获得相应的分数。

②乌龟赛跑:参赛妈妈背上孩子跑向对面的桌子,由孩子在桌上拿取气球,在规定的时间内来回奔跑,最后根据获得气球数目由高到低排名,赢得分数。

③弹珠大赛:参赛家庭在规定的时间内从水池中用筷子夹取弹球,根据小球数目由高到低进行排名,并获得相应的分数。

④心有灵犀一点通:参赛家庭在规定的时间内由一人根据纸上指示内容做动作但不许口头交流,另一人根据动作猜,最后根据猜中个数由高到低获得相应的积分。

⑤水果拼盘:参赛家庭在规定的时间内用各种水果进行拼盘,最后由大众评委进行投票选举,根据获票情况,获得相应的分数。

游戏环节

①家有宝贝:根据自愿原则,各个家庭可以上台表演,show出自己

②捕鱼大作战:在固定的范围内,两人手拉手抓捕,其余人逃跑,若在逃跑过程中被受拉手的两人抓获,则此人加入手拉手的队伍继续抓其他人,直到抓捕完毕。

(三)后期宣传

1、活动负责人撰稿总结当天活动的收获和感悟,挑选其中较好的投稿学院网站,院报和校报;

2、整理活动中拍摄的照片,上传至青志空间;

九、奖项设置

(一)一等奖:1个;

(二)二等奖:1个;

(三)三等奖:1个;

十、经费预算

待定

厨艺大赛策划书(四):2016大赛评委邀请函模板

大赛评委邀请函模板

尊敬的_____女士/先生:

由cctv《走遍中国》节目和东风日产乘用车公司合作,东风日产专营店协办的“teana天籁·走遍中国”——cc

本文来源:http://www.gbppp.com/ys/144093/

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