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 巧克力很多人都喜欢吃，喜欢吃巧克力的你不妨在家自己做，想要吃巧克力的时候就做一些巧克力吃，既实惠有方便。那么，在家如何做巧克力呢?下面就来看看做巧克力的步骤，让你很快就学会做巧克力。

在家如何制作美味的巧克力?

手工巧克力

主料：可可脂50克

辅料：糖粉10克、核桃仁少量、可可膏100克

做法：

1、准备45度的热水

2、将原料放入小盆中，然后将小盆放在热水盆中

3、用筷子搅拌，将原料化开

4、至无颗粒，完全融化

5、将液态巧克力倒入模具中

6、放入核桃仁

7、凝固后倒出即可

自制巧克力

原料：可可粉，一个黑巧克力，牛奶，奶油或者黄油，白糖，模具，热水，两个杯子。

做法：

1、去买个可可粉来吧。

2、准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油哦

3、牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热，

4、加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦，要加热到沸腾。

5、粘稠之后可以导入模具啦，我没准备，所以就图方便，用冰格了，大家忍一下~反正也是要放冰箱冷冻嘛..

小插曲，为了让巧克力更香，我加了些桂花，还有杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有口感。

6、放入冰箱冷冻，大概要6个小时左右如果量多就时间久一点，冻好之后敲下来装盘，可能会有点像巧克力冰哦~但是很好吃。

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