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腌李子的制作材料： 主料：李子600克 辅料：甘草1克，盐20克，赤砂糖300克 腌李子的做法： 1.将小李子洗净沥干水分； 2.李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去； 3.加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀； 4.腌渍一天就可以吃了。
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