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 　　甜点是很多人喜欢吃的点心，但想在家里制作甜点却没有烤箱怎么办，其实做甜品不一样要烤箱哦，那么，甜品怎么做好吃呢?一起来看看简单的甜点做法免烤箱。

　　不需要烤箱就能简单制作的几道甜点

　　鸡尾酒果味布丁

　　材料：RIO橙味鸡尾酒55克、果粒橙105克、吉利丁7克、热牛奶160克、细砂糖适量、吉利丁8克

在家就能做的小甜点简单制作方法不用烤箱版

　　1、我们将牛奶布丁里面用到的吉利丁先泡软备用，现在天气还是有点热的，注意浸泡时间

　　2、然后准备一碗160克的热牛奶，往热牛奶里加入适量的细砂糖，搅拌均匀。(牛奶我是用全脂无糖奶粉冲兑的。)

　　3、趁着牛奶还有热度，将泡软的吉利丁片丢进去，迅速搅拌均匀，搅拌到直至吉利丁片彻底融化为止

　　4、然后将牛奶布丁液倒入到蛋挞模里，每个模具倒入一小半就可以了，接着送入冰箱冷藏让其凝固(我大概冷藏了一个多小时就凝固了)

　　5、我们等牛奶布丁冷藏好后在来做鸡尾酒果味布丁的部分。首先我们将泡软的吉利丁沥干水后，放在碗里隔热水融化

　　6、接着在将果粒橙和鸡尾酒倒入到一个容器里，用刮刀大致混合下

　　7、将融化的吉利丁液倒入其中，用刮刀彻底搅拌均匀

　　8、最后将冷藏好的牛奶布丁取出，我们将鸡尾酒果味布丁液倒入其中，倒满每个模具即可，然后再次送入冰箱冷藏。(我只冷藏了1个半小时就凝固了!)

　　9、完成后的成品，超级好吃昂!

　　简单的提拉米苏做法

　　材料：蛋黄2个，糖40克，吉利丁片2片，马士卡彭奶酪200克，，动物性鲜奶油200克，咖啡酒糖液，咖啡粉10克，咖啡酒10克，糖30克，开水30克

　　1、蛋黄加糖打均，用隔水加热法加热至65度左右，打到发白.

　　2、吉利丁片冷水泡软，隔水融化后拌入蛋黄糖中，再加入马士卡彭奶酪拌均。

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