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驾驶员岗位职责
一、认真遵守各项规章制度，不迟到，不早退，做到随叫随到，努力完成工作。
二、严格遵守道路交通安全法律、法规，确保车辆安全行驶。
三、保持车容整洁，车辆机械性能良好，不断提高驾驶技术和保养技能，保障日常工作正常用车。
四、每日养成自查、自检的良好习惯，车辆出现故障时及时上报领导，进行检查维修。
五、严格按作业线路出车，私自出车一次罚款100元，超过两次者，按严重违反规章制度解除劳动关系。
六、严禁将车辆交给他人驾驶，如遇特殊情况需借用车辆，应报单位负责人批准。
七、负责车辆的维修，做到费用节俭、修理及时。
八、车辆闲置期间，必须停放在指定停车点。
九、负责停车点卫生保洁工作。
清扫保洁员工作职责
一、认真学习国家的法律、法规，学习环卫所各项规章制度。
二、认真履行清扫保洁职责，搞好城区所辖主次干道及人行道、集装箱、垃圾桶、果皮箱的清扫、清掏、清洗、保洁与管理工作。
三、及时反映工作中存在的问题，确保环卫工作质量。
四、加强安全学习，强化安全工作意识，及时发现并排除工作中的安全隐患，工作中严格着装环卫标志服。
五、服从单位领导和管理员的工作安排。
六、顾全大局，服从调度，积极完成各种临时性、突击性的任务。
环卫职工奖惩制度
一、奖励
1、在提高服务质量，增加服务收费方面取得优异成绩的；
2、保护单位财产，防止或挽救事故的有功人员；
3、坚持原则，抵制歪风邪气，见义勇为，保护单位利益，维护社会治安的有功人员；
4、全年出勤率达100%的；
5、工作认真负责，作业质量达标，全年检查合格率达100%的；
6、在工作中成绩显著，作出突出贡献或者受到上级主管部门表彰的；
7、提出合理化建议被采纳，并取得显著经济效益、社会效益的。
二、处罚
1、无故不参加单位组织的会议和学习的，发现一次处罚10元。
2、迟到、早退、串岗发现一次扣10元；无故旷工者，一天扣20元，连续旷工达7天以上者，解除劳动合同关系；迟到达60分钟以上者视同旷工论处。
3、上岗期间消极怠工，聚众闲谈影响工作的，每人每
次扣10元；
4、集体（公益）活动，无故缺席者，一次扣10元；
5、上班时间在外干私活者，一次扣20元，若连续发生三次者，解除劳动合同关系；
6、打架斗殴、挑拨是非、行凶闹事、纠缠领导、上访取闹干扰正常工作秩序者，一次处罚20～50元；
7、职工因事因病休息不请假的，发现一次处罚10元；
8、酒后上岗驾驶车辆或擅自将车交给他人驾驶的，发现一次处罚200元，造成交通事故的，一切责任或经济损失均由司机本人承担；
9、因操作不当或违反交通规则造成交通事故的，一切责任或经济损失均由司机本人承担；
10、不爱惜、保养车辆，带病作业的，一次处罚司机50元；
11、私自出车或私自携带公共财物的，一次处罚100元；
12、非工作时间，公车未入停放点的，一次扣当班司机50元，若因未入库造成事故的，一切责任由当班司机承担。
车辆管理制度
一、各种车辆的管理实行岗位合同制，定人负责，安全员要随时监督驾驶员检查维修、保养，凡出现车辆安全事故，司机、安全员、主要领导均要负连带责任。
二、各种车辆修理须经主要领导和安全员考核检查后，按月据实核发。若需大修，必须先写出书面报告，待批准后方可进行维修。
三、加强司机的安全教育和学习，自觉服从安排，讲究职业道德，文明出车，并做到爱惜车辆勤保养，绝对保证车况良好，不允许带病行驶。
四、严禁酒后开车，发现一次依照相关处罚规定执行。
五、各种生产车辆未经领导许可，超越工作范围办私事，发现一次，扣司机100元。
六、未经领导批准，私自出车发生交通事故者，其责任由本人自负。
七、所有车辆必须按时归库，未经领导批准，擅自停放在外，发现一次扣司机50元；确因公和特殊情况报经领导同意后，车辆方可停放在外。
八、所有车辆油耗，实行取卡加油，油卡由财务室统一管理。
环境卫生管理制度
为贯彻实施《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》和《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规，巩固国家卫生城市成果，创造一个良好的生产经营和生活环境，更好地为宾客服务，现制定以下环境卫生管理制度。
一、酒店经营严格接受当地卫生监督部门审查、取得《卫生许可证》，并每年接受卫生监督部门复核。
二、酒店营业严格接受卫生监督部门的法律管理，对从业服务人员按“卫生管理条例”进行健康检查，且接受卫生知识培训，持《健康合格证》、《培训合格证》上岗。杜绝患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生疾病的人员从事服务工作。
三、坚持每年一次对在岗及新补充人员进行健康复查、检查，患有“五病”者，即调离原工作岗位。
四、酒店加强服务员的卫生知识培训，明确清洁卫生工作的重要性和消毒的目的，从根本上消除和减少外界环境中存在的病原体。
五、酒店的自配水源与二次供水水质要符合国家饮用水卫生标准，二次供水蓄水池严格加盖加锁，防止污染，并定期进行清洁消毒，坚持每半年消毒一次。
六、保持公共场所内、外环境整洁，经常开窗通风换气。
七、确保入宿客人的身心健康，保证环境舒适，无污染，酒店设置无烟楼层。
八、服务人员个人卫生严格实行“四勤”，即：勤洗手、修指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。设置员工专用物品存放柜，杜绝与客人用品混用、混放。
九、制定各部门岗位卫生责任制，划分卫生区域，专人负责，抓落实。
十、为客人健康负责，加强食品卫生安全管理，严防卫生事故发生。
十一、加强酒店客房卫生管理，设置专用消毒间和保洁柜。客房床上用品“一客一换”，长住客“三天一换”。茶具卫生坚持做到“一洗二刷三冲四消毒”。配备抹、洗、擦专用布，按规范程序操作。
十二、配合卫生消毒部门定期做好预防性的消毒，彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
十三、认真执行法定“传染病报告”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
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清洗和消毒卫生管理制度
一、目的为加强酒店管理，严格贯彻《食品卫生法》，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本管理制度。
二、内容
（一）食品卫生基本保障
1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
2、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤（特别是手指被切破）以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者，一律不准从事入口食品的加工工作。
3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽，并保持洁净；做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽；工作前及便后必须洗手消毒。
（二）预防细菌性食物中毒措施
1、加工食品饭菜的原料必须新鲜，禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、死蛤蜊、死扇贝及其制品；不使用变质原料；不买不卖腐烂变质食品。
2、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工；加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放，成品与半成品混放，海鲜与肉类混放。加工生海产品必须严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷消毒5分钟。凉拌菜必须在专用冷拼间操作加工。设置专用冰箱、刀板、容器、用具、抹布，配备流水洗手消毒、空气杀菌设施。紫外线灯要吊在工作台上方1.5-2米处。非冷拼间人员不准随便入内，冷拼间内不准存放未洗干净的水果、蔬菜、生鱼、生肉及其他杂物。
3、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器，使用前必须洗净，用开水
煮沸3-5分钟，或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的，可用药物消毒，但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮，并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁，放于指定位置。凡接触食品的员工，加工操作前必须用皂液洗手，并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等，应定期消毒；直接接触污染物时，必须立即消毒；熟食刀具存放时加保鲜膜。
4、熟食品在加工食用前必须煮熟炸透，彻底灭菌，严防里生外熟。鸡蛋煮沸8分钟，鸭蛋煮沸10分钟，各类海产品及肉食品加热温度及时间必须保证其蛋白质凝固。
5、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等，必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等，必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌情况，食用前应加热灭菌。
6、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用，严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。
（三）餐具杯具等器皿的消毒措施
1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
2、消毒程序严格执行“一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁”的制度。
3、使用消毒液进行消毒时，按1：200的比例稀释配好消毒液，倒入消毒桶内，再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中，浸泡5-10分钟后取出，用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
4、使用消毒柜消毒时，先将器皿上残渣刮净，用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒（温度不低于90摄氏度，时间不少于15分钟），用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
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从业人员个人卫生管理制度【各项环境卫生管理制度】
1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后方可上岗。
2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。
3.严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。
4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。
5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。
6.从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。
7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。
板桥清香园店
食品原料采购索证索票和台帐制度
根据《食品安全法》规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，特制定本制度。
一、食品原料应指定专人负责采购，应相对固定有资质的供货商。
二、采购食品原料时，应索取相应的证件、发票及食品检验报告单，并做到货证相符。【各项环境卫生管理制度】
三、采购食品应遵循用多少定多少进多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，采购肉类、水产品要注意新鲜度。
四、采购食品原料时，应如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
五、采购食品原料时，首先应对其感官性状进行检查，采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合食品安全标准要求如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品等。不得采购无证无照商贩或来源不明的食品。蔬菜等散装农副产品及鱼类等鲜活产品应保证由正规渠道进货，要求定点采购，确保无农药及其他有毒有害化学品污染。猪、牛肉类产品必须是经过定点屠宰后并加盖了检疫合格证明的肉产品。
六、若发现采购的食品原料有明显的食品安全问题时，应及时向食品安全监管部门直接举报。
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环境卫生管理制度
一 学校卫生健康制度
1、贯彻预防为主的方针，执行《学校卫生工作条例》的各项规定，定期对全校学生进行健康教育，按上级要求做好每年的学生体检工作。
2、通过体检、收集学生的健康资料，对患病的学生督促复检确诊，矫治及转诊治疗。对体弱学生进行登记落实卫生保健措施。
3、每年把体检情况整理归纳，统计分析及时上报有关教育行政、卫生部门和学校领导，并将存档。
4、做好学生“九病”及传染病、肠道病、肝病、结核病、寄生虫病等慢性病的预防工作。
5、每学期初做好发放女学生月经卡工作，指导卫生措施，期末做好统计分析。
二 教学卫生制度
1、排课要张驰得宜，上课不拖堂，布置作业要适当，教师要督促学生做好眼保健操，提高做操质量。
2、课室的台、椅要配套，根据不同的身高，配不同的型号台椅，定期调换座位，防止近视和脊柱弯曲。
3、桌面的照度不应低于150LM（立克斯）。
4、教学白板4X1米，教室的光管与桌面的高度不小于1.7米，不大于2米，有局部照明。
5、前排课桌与黑板距离不小于2米，最后一排不大于9米，前排边侧与黑板的水平夹角不小于300，常开门窗，保持空气流通。
6、窗下缘至地面高度0.8--0.9米，窗上缘至天花不大于40CM，窗下离距不大于高度1/2。
7、投影仪教学桌面照度应为6LX，照度均匀，不低于0.70，前排座位离屏幕，以显像管尺寸倍数计算，最少为4--5倍，最大不超过10--11倍。【各项环境卫生管理制度】
8、看投影白板的水平夹角不超过450，仰角不低于300，防止灯光在屏幕产生眩光。
9、投影仪教学注意空气畅通，保持空气新鲜，装配排气设备。
三 教室卫生制度
1、教室布置要美观大方，保持桌椅无涂污痕迹，地面清洁，门窗明亮干净，墙壁无涂污痕迹。
2、教室包干区要保持清洁，每天二扫，做好课室门前三包，值周卫生包干区花圃内，沟渠杂物、枯树叶、纸屑要清扫干净，每周星期五第八节为全校大扫除时间。
3、讲台常抹门窗、光管、风扇，经常打扫走廊及天花板卫生。
4、教坛下要整齐清洁，无杂物。天花板无蜘蛛网，风扇和光管无尘埃。
5、上课、自习不吃零食，课室保持安静、禁止起哄，喧哗、追逐，遵守教学秩序。
6、人人讲卫生，个个有保洁不得随地吐痰、丢纸屑、杂物，遵守各项卫生制度。
7、每天下午放学后，值日生要及时擦干净黑板，全班同学都离开课室时，要关好门窗、电源，才能离开课室。
四 劳动卫生制度
1、进行劳动卫生教育，指导老师要检查安全防护措施。
2、不得让学生接触有毒物质，不得让学生从事不安全的工作。
3、劳动时做好组织管理工作，老师经常检查劳动情况，防止发生伤害事故。
4、每次劳动课结束，由老师小结，整个劳动或实习结束进行总结。
5、在安排劳动时注意女学生的心理特点，给予必要照顾，对于患病学生，给予休息，治疗，关心学生健康。
五 体育卫生制度
1、体育场地和器材应当符合卫生要求，体育教师要经常检查场地器材的安全性和可靠性。
2、认真上好每堂体育课，在开展某项体育活动和运动前老师要做好示范工作和学生的运动前准备工作。
3、全面落实各项教学常规，加强卫生监督，运动量要适宜，密度和强度合理，加强安全保护，对不同性别，健康状况的学生，提出不同要求，因材施教区分防止伤害事故。
4、卫生室和体育科密切配合，做好体弱学生的管理工作，同时要注意女学生的心理特点适当照顾。
六 传染病管理制度
1、定期进行传染病知识的宣传。
本文来源：http://www.gbppp.com/sh/2818/
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