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事由： 关于开展酒店礼仪培训的通知
现如今酒店业竞争日趋激烈，人们对酒店服务质量的要求越来越高。为使酒店在竞争激烈的浪潮中立于不败之地，使酒店员工的礼貌礼仪、行为规范、对客服务技巧、服务意识等方面达到标准化要求，培养员工良好的精神面貌，树立良好的仪容仪表形象，有效提高服务意识，改善服务心态，优化服务质量，美化提升酒店的整体形象。人力资源部将组织酒店全体员工进行礼仪培训，现就有关事宜安排如下：
一、培训时间：2015年6月2日-6月11日
二、培训地点：一楼悉尼厅
三、培训对象：酒店全体员工（要求所有人员必须参加培训）
四、培训形式：结合理论知识，采用现场演练、实操为主的军事化礼仪训练
五、考核方式：
1、每次课程结束后，以小组为单位进行礼仪展示，把所学礼仪进行演练考核。
2、培训部、质检部每天对各部门进行礼貌礼仪抽检，及时反馈培训效果。
六、各部门协调事宜：
膳食部：
请贵部于6月1日下午18:00前将悉尼厅按照150人U型剧院式布置会场，另外备30张椅子；
工程部：
请贵部于6月2日7：50前准备投影仪和投影幕布，无线话筒2个，并做好安装调试工作；
市场部：
请贵部安排专人负责培训的拍照工作以及酒店企业文化资料（相片）留存。
七、其它相关事宜：
1、请各部门负责人在运营允许的情况下，尽早安排相关人员参加培训，并于培训前一天按照《培训课程安排表》（详见附件1）将本部门员工参加礼仪培训报名表发至人力资源部OA；
2、请各部门负责人通知参训人员着酒店制服，自带纸笔，不得迟到、早退、
旷课，否则将按《考勤管理规定》进行处理。
抄送：酒 店 各 部 门
人力资源部
启发管理者思维灵动，激发内在动力和创新精神
完善人格修养，提高专业水平和岗位任职能力
关于举办201 年第 期 酒店管理人员培训班的通知
201 年广大酒店管理者更加关注新形势下如何改变经营观念、调整产品结构、提升酒店销售业绩、强化内部流程管理，用科学的手段开发新市场，达到提高酒店竞争力和运营实力的目的。公司将于201 年 月 日—— 月 日举办“2 酒店管理人员培训班”，现将培训有关事宜通知如下:
一、培训内容
1、《直营时代的智慧营销》——本课程紧跟时代潮流，力图改变您的思维习惯、解开您的困惑谜团、激发您的创新能力、挖掘您的潜在智力。通过高度凝练的现场讲解，精彩的案例分析，使学员们了解智慧营销概念，充分意识到智慧营销在酒店经营中的重要性，更新营销理念，提升微营销实操水平，强化营销新规则，促进酒店整体营销成效的提高。
2、《管理者的执行力》——通过专家精练的讲解和案例分析以及现场互动，使学员们充分了解执行力的内涵与构成、了解执行管理的基本准则，理解执行力的重要作用，强化执行意识，增强执行能力，快速提升执行高度、速度与力度，从而塑造具有高强执行力的管理者。
3、《高效沟通》——通过大量的案例分析、游戏互动和现场实训，使学员正确认识沟通协调在人际交往和企业运营中的重要性，掌握实用的沟通方法与技巧，提高沟通成效，学会主动沟通、诚意沟通、愉快沟通、高效沟通，分析沟通中常见失误与障碍，让学员了解沟通的5W2H及原则，帮助其成为沟通能手。
4、《酒店内训方法与技巧》——通过现场互动式学习及案例分析，使受训者充分意识到管理者就是酒店内训师，了解内训师应具备的职业素养和培训技能，掌握实用的酒店内训方法与技巧，促进管理人员履行部门员工培训义务，提高酒店内训水平与实效。
5、《酒店督导方法与技巧》——通过培训老师深入浅出的讲解，使管理人员全面了解督导的意义，充分意识到日常工作中督导的重要性在，通过巡视、观察，发现问题，预防并处理问题，开源节流，增强员工工作积极性，提高工作效率，减少客人投诉，从而使酒店经营管理始终保持在正常轨道上运行。
6、《酒店流程管理》—— 从酒店工作流程的角度出发，关注酒店流程是否给酒店带来增值，因此建立一套统一标准的酒店管理体系和内部控制机制。通过学习掌握工作流程与流程
酒店培训邀请函
尊敬的总经理阁下:您为管理酒店伤过脑筋吗？为您的团队头痛吗？选人、用人、培养人、留住人又给您增添了多少烦恼？客人投诉后，您多长时间能够知道？您有多少位一如既往地选择您的酒店，又常常乐此不疲的向他的亲戚朋友一遍又一遍的推荐您的酒店的忠诚的老顾客？您又有多少次捧着新客人的感谢信而落泪？
如果您没有找到好的答案，请您带领您的团队来[青岛海景花园大酒店]，来亲历海景人##[亲情一家人]的服务；来观察每个海景人[把客人当亲人、视客人为家人，客人永远是对的]个性化亲情服务；让您的团队成员以客人的身份和角度重新审视自己的角色和面具，去聆听打造[神话]的海景人的讲述，在回味中找到管理的[真经]，来圈阅海景人给您的答卷，在思索中规划我们的明天……从机场接机到入住，从会场到餐厅，走进海景的后台，深入、细致的去了解、观察和思考，找到不足和差距，哪怕只是1%，往往我们就只差这1%而失去了100%！
饕餮管理咨询公司总经理李云义08年底至09年,先后十次深入海景花园大酒店,深度解读这个14年前的机关招待所在宋勤总经理的领导下历经14年，成长为像海尔、海信一样的屹立国际的民族品牌！2016年被美国福布斯杂志评选为##[中国最优商务酒店]，海景花园大酒店已经成为全国饭店业的榜样和旗帜。到底是什么让她如此快速的发展？又是什么力量让她早早的突破“寒流”迎来春天？青岛海景花园大酒店总经理宋勤认为，“十几年来海景在客户中不遗余力地品牌形象的塑造让海景在关键时刻得到了回报”。那么，这种品牌形象又是怎样树立的呢？就让我们与您一同携手解读海景成功的真谛吧！
五天活动内容全面充实,三天课程由海景花园大酒店驻店总经理、总监、高管亲自授课,用他们最亲身的经历,最熟悉的案例,最有说服力的专业知识给您最满意的答案! 酒店培训邀请函 [篇2]尊敬的阁下：
相信，您已紧随时代脉搏的跳动经历了不平凡的2016！不可否认，世界经济发生的急剧变化，给我们留下诸多尚未解决的困惑；但是，一扇新的大门也许正在向世人敞开——这一年中，亚洲酒店业依然蓬勃发展，新势力的崛起始终生机勃勃；其中，历经改革30年发展的中国酒店业，正步履蹒跚地跨越世界酒店业近百年的成长之路!
前进的步伐仍在加快！亚洲酒店论坛，正是在此风云际会之背景下应运而生。
2016年春天，当亚洲酒店论坛在广东首次举办即获得行业内的高度认可与支持，虽然当时的规模还不够盛大，但与会嘉宾的参与热情，足以让我们意识到，日益全球化下的酒店业迫切需要一个资源对接、品牌展示、经验交流的高端平台，需要一次对财富与智慧的梳理、整合和沉淀，一次对行业动向的集体探索及预测……这正是亚洲酒店论坛不懈追寻的目标！
过去三年，在酒店业界、金融界及主流权威媒体的支持和参与下，我们不但积累了丰富的资源与经验，在行业内的深度参与，更让我们致力于肩负行业发展的见证者、独立思考者之重任，期许对酒店业发展之信息、思想、精髓予以收集、整理、传播。
目前，亚洲酒店论坛已举办到第三届。累计来自全球60多个酒店集团和管理公司、300多家酒店参与；亚洲酒店业精英、专家学者及各相关嘉宾逾千人出席；一百多家媒体人士采访及报道；成功打造了一个堪称“中国酒店业第一盛事”的高端会议。
论坛同期将举办承载“中国酒店业奥斯卡奖”美誉的中国酒店星光奖颁奖盛典。这是中国乃至亚洲顶级酒店阵容的集中亮相，更是行业对卓越者的一次褒扬、对进步者的鼓励。
我们相信，这一高规格、注重务实的平台，终将成为酒店业界创新思想的策源地、成为精英领袖指点江山的国际舞台。
2016，酒店业发展乘风破浪的一年，我们诚挚地邀请您参与这一特殊时刻的特别盛会，共同参与这一充满智慧、纪念及机遇的美妙时刻。随函附上论坛详细资料。期待您得出席，期待我们共创明天的精彩！
酒店培训邀请函 [篇3] 尊敬的总经理、工程部、采购部负责人：酒店led照明节能改造已在国内迅速发展起来，在一些城市酒店作为能源消耗的重点行业已被列入改造对象，在北京市政府也正在加快实施助推这一政策的执行；而目前大多数酒店对led光源节能改造还不甚了解，特别是很多酒店经理人更是对led在酒店的应用知识一知半解，已经大大地落后于形式的发展。
基于这种现状，作为酒店行业最著名的酒店用品采购平台-酒店采购网，充分利用自己的实力及资源优势，为酒店免费提供一系列的酒店led照明节能改造服务，其中免费举办“酒店led照明节能应用经理培训讲堂”就是酒店采购网回馈新、老客户的特色活动，我们还可以为您定期提供led应用的各种信息服务、直接为您引荐led厂商，带您考察led企业或参观改造过的酒店，帮助贵酒店在后续的节能改造中合理规划，降低成本，节能增效。酒店采购网将一如既往地免费为您提供长期的服务。
【培训组织】主办：酒店采购网、北京酒店网
协办：led协会、照明协会、饭店协会
支持：led行业著名厂商
【培训内容】 1、 led政策分析、酒店led应用现状、酒店led节能改造相关知识； 2、 led在酒店大堂、客房、走廊、会议室及室外等地应用说明及案例分析。 3、 适合酒店应用的各类led产品的介绍、展示，及产品选购常识及注意事项。 【培训说明】每月最后一周的某日下午2：00-4：00，在市内某酒店会议室举办定期培训（具体时间、地点提前一周通知），每月临时增加的加场培训，提前2周通知酒店。
参加培训需要的资料讲义、笔记本、笔、茶水等，由本网负责免费提供。
为回馈新老客户的参与，本网与合作伙伴共同为参加培训的人员准备了礼品。
酒店培训邀请函 [篇4]尊敬的:_____________ 先生/女士
您好!
由中国文化酒店研究中心发起并主办的“首届中国文化酒店论坛-暨中国文化酒店发展联盟、中国文化酒店品牌研究院成立仪式和第一届中国文化酒店‘青花奖’颁奖盛典”，将于2016年12月8日（报到）至10日在美丽的历史文化古都杭州隆重举行！
中国文化、文化酒店。中国优秀传统文化博大精深，是我们在激荡的酒店变革中站稳脚根的基石。我们期待着与您相聚在美丽的中国文化古都—— 杭州，共铸中国文化酒店的辉煌！
这是一届中国文化酒店的盛会！一次学习交流的机会；一场中国酒店变革的启示；一个中国酒店文化梦的开始。
◎论坛详情
时间：2016年12月8日-10日（8日报到）
地点：中国杭州
主题：专注文化 专注中国文化酒店发展
一、论坛组织
主办单位：
中国文化酒店研究中心
支持单位:
浙江省饭店协会、山西省旅游学会、湖南旅游饭店协会、云南省旅游饭店行业协会、中国文化酒店微联盟、浙江大学饭店管理研究所、东方美食传媒集团、众美联酒店采购链、中国酒店gm俱乐部(联盟)、酒店邦
媒体支持：
浙江电视台、杭州电视台、迈点网、《文化酒店》杂志
协办单位：
香港韩丝羽(国际)集团、大理洱海金沙旅游度假置业有限公司、枫叶王府酒店投资管理集团、共和酒店管理有限公司
承办单位：
华博酒店管理商学院
杭州华博酒店管理有限公司
二、论坛概况
1、论坛主题：打开中国文化酒店四把文化钥匙
2、论坛内容：
中国文化主题酒店文化钥匙
中国文化精品酒店文化钥匙
中国文化特色（艺术）酒店文化钥匙
中国文化绿色（智慧）酒店文化钥匙
中国文化中国文化酒店“青花奖”颁奖盛典
三、论坛嘉宾
本届论坛嘉宾均来自实践、实干经验的专家，也是各不同文化酒店的领军人物（见附件1：部分嘉宾简介）。
四、论坛议程
1、首届中国文化酒店发展联盟理事会。
* 提名理事、常务理事、副理事长、理事长、秘书长、荣誉理事长候选人。
* 提议组建中国文化酒店品牌研究院及提名荣誉院长、院长、研究员候选人。
2、主题论坛
3、中国文化酒店发展联盟、中国文化酒店品牌研究院成立揭牌仪式
4、首届中国文化酒店论坛—暨第一届中国文化酒店“青花奖”颁奖盛典
五、参会对象
各文化酒店和计划打造文化酒店的投资人、业主、董事长、总经理等，均受邀参加。（本次论坛限300人）
六、会务费用
1、人民币2980元/人（含两晚三天食宿、会务）。
2、 单个酒店3人以上参会，人民币2600元/人（含两晚三天食宿、会务费）。
3、人民币2000元/人（只含会务费、不含食宿）。
4、有关于酒店的外围设备、供应商5000元/人（15000元/两人 1标展）。
备注：论坛组委会提供代表房间为双人间，升级单人间费用需自理（补差价，需提前向论坛秘书处预订）。
备注:报名参会回执（见附件2）
七、第一届中国文化酒店“青花奖”颁奖盛典奖项设置
1、酒店类：
中国文化酒店“青花奖”最佳主题酒店
中国文化酒店“青花奖”最佳精品酒店
中国文化酒店“青花奖”最佳艺术(设计)酒店
中国文化酒店“青花奖”最值得期待酒店
2、供应商类：
中国文化酒店“青花奖”战略合作商
中国文化酒店“青花奖”最佳服务商
中国文化酒店“青花奖”最佳设计团队
酒店经营情况分析报告
即将过去，我们将迎来崭新的，时光飞逝，酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展，南沙公司的经营业绩不断上升，人流量的不断增加，酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作，我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。
1、酒店营收情况分析：
酒店各部门的经营指标是：总营业额650万，其中餐饮部195万，盈亏指标-25万，客房部340万，盈利指标220万，康体部67万，盈利指标17万，其他收入50万，后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日，在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下，我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万，完成盈亏平衡的目标，并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出，客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标，但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。
2、酒店内外部销售
2.1对外销售
对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成，我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类，营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年，在酒店行业中称为次新店，客源积累开始慢慢沉淀，出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体，从1月试营业开始，截止到今年年底，与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司；区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议；国内五大中介（携程、艺龙、同程、号码百事通、12580）关于酒店的订房服务也全部开通，并且尝试与国外中介（雅高达）合作，拓展港澳、日本、东南亚等地的客户；团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位，另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力，集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2对内销售
对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成，对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法，即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间，餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训，前台员工已熟练掌握推销房间的技巧，从高价格到低价格，从豪华房到普通标单，力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人；餐厅2月开始由西餐向中餐转型，餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下，已熟练掌握中餐的基本工作流程，每位员工逐步进入中餐的工作环境中。
【培训通知,推荐酒店】
3、内部管理
3.1会议制度和培训制度逐步完善
酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展，使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达，各部门做好协调工作，所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利，不但能够提高酒店员工员的工作效率，更加能够体现酒店的综合管理能力，所以在，酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度，确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项，并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议，培训会议除对员工进行培训，还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工，让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。
3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表
酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分，是服务水平的衡量标准之一，它既体现员工对工作的态度，也表现员工对客人的礼貌、尊敬，更加能反映员工是否积极向上的精神状态，所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点，一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表，无论他有多么高的学历，多么吃苦耐劳，都不可能成为一个合格的酒店人。在中，我根据每个部门的特点，制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt，分别对各个部门人员，特别是管理层和一线员工，根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训，现在酒店人员整体素质有了明显改善，在工作期间都能够按公司要求整理好着装，主动与同事和客人打招呼。
3.3文件管理和酒店物资管理
今年年中，经过越秀集团组织的文档管理培训，我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后，我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革，每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹，对文件夹进行编号，各部门基本几个文件夹必须制定，例如：每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要，本年度是开业以来的第二年，酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多，很容易造成酒店资产的流失，所以针对物资管理实行每月盘点，责任到岗到人，这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。
3.4人员配置和薪资制度逐步完善
人员是酒店营业的基础，对人员进行合理编制，调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证，经过1年多的探索和改革，行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度，我们酒店现有工作人员共71人，相比去年最多63人有所增加，增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包，今年由客房部管理，增加3人，员工饭堂与餐厅分离，由行政部管理，增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时，人数却增加较少，这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时，各部门负责人也能积极配合，例如，餐饮部经理根据酒店的实际情况，统一安排人手，将洗碗阿姨和地喱相结合；客房部在入住房间数比较多的时候，灵活调配pa人员上楼层打扫卫生；前台接待只有6人，根据每天工作的经验，安排人员上两头班，在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本，为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时，行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励，以奖金形式体现，这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情，让员工和管理层拥有主人翁的意识，时刻把酒店当成家一样，努力为酒店做出业绩。
3.5成本控制
酒店成本主要是由三大部分组成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到；能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主，客房是酒店营业的主要支柱，水、电的用量也是最大的，控制好客房的水、电用量，是能耗成本控制的关键，所以在客房管理中，以制度形式规定员工不得开空调做房，查房时第一时间检查空调是否关闭，公共区域和员工洗手间不得开空调，如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调，客房员工做房时可将空调调至26度，楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面，主力军客房部也做了表率，将纸杯垫换成胶杯垫，一次性拖鞋改成脚拖鞋，瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品，这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元，这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。
3.6内部沟通与团结
内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现，酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始，以季度为单位召开员工大会，在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报，员工生日会，优秀员工的评选，酒店安全培训等，在经过内部讨论和总结，在，酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观，我们的服务理念是：全方位的服务；主动式的服务；让每个人（客人、同事等）感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是：客人利益永远第一；处理事情公正合理透明，尊重、关爱、培养员工，逼你成才；过程和结果一样重要，简化流程，降低成本，勇于创新，追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观，把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。
4、宾客满意度
宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度，也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求，增加大功率的无线网络来增强网络信号，从8月开始配置了25台冰箱，餐厅提供西式早餐等等，这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的，酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%，艺龙95%，携程是4分（满分是5分），由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定，所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出，在酒店开业不到2年的时间内，经过改革和创新，我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的，这也是我们今后按照本年度的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。
5、本年度酒店工作的不足之处
5.1营销部
5.1.1销售
本年度的营业指标从年初到7月的经营业绩来看，完成年度任务相当艰巨，因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主，都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主，并且淡旺季情况相当明显，旺季主要以旅行社客源为主，但是8月开始出现了转折点，由于祈福酒店停业，大部分商务客源转移到我们酒店，造成酒店经营业绩出现井喷现象，开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够，营销能力较弱，在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。
5.1.2商场
由于商场的员工与销售部同事在同一
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