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莲蓬：（lián péng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。止流鼻血等症。
莲蓬（lián peng）是荷花的莲房，初夏时当荷花在田田的荷叶中绚丽的盛开，莲蓬只是荷花的花心，娇小嫩黄，藏于美丽繁荣花瓣之中，当盛夏之后，荷花的花瓣渐渐脱落，便会变成一只只碧绿的莲蓬。
一方阔大的荷塘，密密麻麻的荷叶遮蔽了水面。荷叶还在水上挑
莲蓬各种性状(图3)
着，翠绿的颜色已经斑驳，那些常来的蜻蜓、蓝色的水鸟早就稀疏了挂念，走得无影无踪，薄情的人就是这样靠不住。寥落的心情还在寥落，看水里的影子也已经斑驳，时光的打击开始显现。但是，莲蓬，翠绿已经变成乌黑的莲蓬，却在内心充满甜蜜的酝酿。高挑的枝子上，是乌黑的莲蓬房子，里面是甜蜜的琼浆。
带刺的荷杆，因为密密麻麻，保存了最后一点收获。一生没有张扬过的生命，在最后时刻打点行装，仍然是乌黑的行头。只有内行人才知道，这样的莲蓬才是佳品——翠绿的往往是奶腥气十足的，类似于刚刚长成的花生，因为水气太重而难以下口。古代诗人辛弃疾就曾以“最喜小儿无赖，村头卧剥莲蓬”来表现童年的快乐与顽皮。乡间的莲蓬，大人们几乎是很难有幸弄到的，孩童看见乌黑的莲蓬，往往惦记再三，最终要找机会用竹竿绑上镰刀，远远地将莲蓬钩下来，大大的黑莲蓬，露出一个个黑圆洞，里面都有一个小黑点，宛如一个小家伙在用黑溜溜的眼睛朝外张望。找个没人的地方，把莲蓬费劲的用镰刀割开，可以看见一个个圆溜溜的莲蓬子已经变得坚硬起来，打开它的“房子”很吃力，有时候需要借助斧头或者镰刀，小心地剥开，就是一枚枚乌黑的莲蓬籽——其乌黑如大个的豌豆，但坚硬、圆滑，颇有分量——此时还不能吃，需将莲蓬籽外壳打开，把两瓣莲蓬籽中间的一支碧绿的嫩芽撕掉，嫩芽好看，但苦涩难当，根本不能下咽，更糟糕的是，无意中吃了这个绿芽，整个莲蓬籽就糟蹋了——很久都回不过味儿来。
莲蓬(图4)
吃莲蓬之美还在于听秋声在耳，灿烂和萧条齐在，清爽与淡雅共存，静下来于秋风中剥莲蓬，可以享受莲蓬之美味与秋声之悠闲，其时，常常天高而远，瓦蓝清澈，白云俱飘扬分散成丝缕状，若有若无，忽聚还散„白云与莲蓬，远的无限其远，近的可深藏腹中，并能慢慢回味再三。品味之余，看天看地，看自己，看远处的天空大雁南飞，看枝头的黄叶零落翩跹，如在荒野中看了一场黑白片，遥远的回忆瞬间到来，又转眼摇走，远近的镜头变换着从前和现在的时光，恍惚一个镜头，能让人呆呆地回味半天，犹如在口中回味的莲蓬。
剥吃莲蓬，在池塘边上尤其独具风味，水塘里荷叶飘摇，微风阵阵，水气弥漫，伴随着水草的腥甜，水边棒槌草、茅草枝叶为风所动，呜呜之声犹如铁丝抽动，令人震颤。其时品味坚硬的莲蓬，越品越有味，齿颊留香是小事，勾起馋虫而不能过瘾，却不是好玩的——经过孩子们的搜索，大人们是很难找到莲蓬的。
莲蓬在池塘边上卧剥，虽然极尽悠闲，吃起来却难免意犹未尽。乡间勇敢且会过日子的孩子，只要能耐住荷杆上尖刺的划扎，敢涉水到中间地带，就可以得到荷塘里的大量莲蓬。而他们最喜欢的解馋法子，是仅捡小些的吃几粒，过瘾而已，却将最大最好的全部拿回家，藏到草堆里捂上，等到冬日大雪，取出于铁锅中爆炒，全家人围炉而坐，听着大人们的夸赞，噼啪爆炒的莲子，把一枚枚滚烫的莲籽在手上倒来倒去，温暖而熨贴，秋声化作香气不断弥漫，更兼慢慢剥吃，其香、脆、甜可回味数日不尽。中国人对莲蓬的喜爱可能自古已有，观音盘
坐的莲花座，就是荷花的花心——一只硕大的莲蓬。古乐府·子夜夏歌有：“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”这芙蓉一词指的便是莲蓬。
莲蓬里多含莲子，而莲子是“连
莲蓬座
子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”。[2]
莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，如“出淤泥而不染” 佛像多塑造为跣足立于莲座上，莲花瓣环绕莲蓬，莲花美丽而精细，莲蓬厚重和质朴，契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美的结合。
莲房性状
莲蓬(图6)
(《食疗本草》)
【异名】莲蓬壳(《海上方》)，莲壳(《儒门事亲》)。
【来源】为睡莲科植物莲的成熟花托。植物形态详莲子条。
【采集】秋季果实成熟时，割下莲蓬，除去果实(莲子)及梗，晒干。【可以怎样描写莲蓬】
【药材】干燥花托略呈倒圆锥形，多破裂，顶面圆形而平，径7～10厘米，高3～8厘米。 表面紫红色或灰褐色，有纵纹及纵皱，顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞，呈蜂窝状，基部有花梗残基。
质松软如海绵。
气无，味涩。
以个大、紫红色者为佳。
主产湖南，湖北、福建、江苏、浙江等地。
化学成分
含蛋白质4.9%，脂肪0.6%，碳水化物9%，粗纤维1%，灰分1.2%，胡萝卜素0.02毫克%，硫胺素0.17毫克%，核黄素0.09毫克%，尼克酸1.7毫克%，抗坏血酸17毫克%。 尚含微量莲子碱。
炮制方法
莲房炭：取净莲房置锅内，上覆一口径稍小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封严，煅至白纸呈焦黄色，停火，待凉取出。
【性味】苦涩，温。
①《纲目》：苦涩，温。
②《本草原始》：味涩，温，无毒。
【归经】《纲目》：入足厥阴血分。
功用主治
莲房的功效：消瘀，止血，去湿。【可以怎样描写莲蓬】
治血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹痛，产后胎衣不下，血痢，血淋，痔疮脱肛，皮肤湿疮。
①孟诜：破血。
②《本草拾遗》：主血胀腹痛，产后胎衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。 ③《纲目》：止血崩、下血、溺血。
④《本草汇言》：止血痢，脾泄。
⑤《握灵本草》：烧灰止崩带、胎漏、血淋等症。
⑥《分类草药性》：消毒，去风，治背花。
⑦《岭南采药录》：疗乳头开裂。
⑧《江苏植药志》：治脱肛。
用法用量
内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。
外用：煎水洗或研末调敷。
【选方】①治室女血崩，不以冷热皆可服：荆芥、莲蓬壳(烧灰存性)。
上等分，为细末。
每服三钱，食前，米饮汤调下。
(《圣惠方》) ②治血崩：棕皮(烧灰)、莲壳(烧存性)各半两，香附子三两(炒)。
上为末。
米饮调下三、四钱，食前。
(《儒门事亲》莲壳散) ③治经血不止：陈莲蓬壳，烧存性，研末。
每服二钱，热酒下。
(《妇人经验方》瑞莲散) ④治漏胎下血：莲房，烧，研，面糊丸，梧子大。
每服百丸，汤、酒任下，日二。
(《朱氏集验医方》) ⑤治胎衣不下：莲房一个，甜酒煎服。
(《岭南采药录》) ⑥治小便血淋：莲房，烧存性，为末，入麝香少许。
每服二钱半，米饮调下，日二。
(《经验方》) ⑦治痔疮：干莲房、荆芥各一两，枳壳、薄荷、朴硝各五钱。
为粗末。
水三碗，煎二碗，半热熏洗。
(《高科选粹》莲房枳壳汤) ⑧治乳裂：莲房炒研为末，外敷。
(《岭南采药录》) ⑨治天泡湿疮：莲蓬壳，烧存性，研末，井泥调涂。
(《海上方》) ⑩治黄水疮：莲房烧成炭，研细末，香油调匀，敷患处，一日二次。 (徐州《单方验方新医疗法选编》)
【名家论述】①《纲目》：莲房，消瘀散血，与荷叶同功，亦急则治标之意也。
②《本经逢原》：莲房，功专止血，故血崩、下血、溺血，皆烧灰用之，虽能止截，不似棕灰之兜湿也。[3]
编辑本段
食疗保健
莲蓬
莲蓬即莲房。煮茶可预防糖尿病，味苦性涩湿，晒干取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。 莲子
莲子除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋补食品外，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载，莲子有「交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿」等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食！
莲子芯
莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子中央的清嫩胚芽。
莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作
效率。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。
用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。
[2]
减肥功效
荷花莲蓬的热量和减肥功效
荷花莲蓬（菜谱）
热量：1000千卡 （每730克）
步点?值：303.1
功效：帮瘦指数：
分类：菜肴 » 北京菜
计算：早餐午餐晚餐加餐
主料豆腐(南) 250克
辅料豌豆 50克 鸡胸脯肉 150克 莲花 50克 鸡蛋清 100克
调料淀粉(豌豆) 15克 盐 15克 味精 5克 黄酒 25克 白砂糖 5克 大葱 10克 姜 5克 猪油（炼制） 50克 各适量
类别北京菜 骨质疏松调理 更年期综合症调理 养颜美容调理
食物做法1.将鸡脯肉片表皮的筋膜，用刀背砸成细鸡茸，放入碗中，分几次加入鸡蛋清调开，再加入精盐（5克），搅拌均匀。南豆腐用刀碾成细泥。鲜豌豆放入开水中焯透，捞出用凉水过凉。鲜荷花瓣洗净，消毒待用。
2.将豆腐泥、葱末、姜末放入盛有鸡茸的碗中，加入精盐（5克）、味精（3克）、绍酒（10克），用筷子搅拌均匀待用。
3.取12个酒盅，将熟猪油（5克）分别抹在每个酒盅内，再用小勺把豆腐泥盛入每个酒盅里，表面点上数粒鲜豌豆，上屉用旺火蒸5分钟。取出后，将成形的荷花莲蓬从酒盅里磕出，整齐地码放在盘中。
4.将汤勺置于旺火上，放入鸡汤烧开，加入精盐（5克）、味精（2克）、绍酒（15克）、白糖搅匀，用调稀的湿淀粉（淀粉15克加水）勾芡，淋上熟猪油（45克），将芡汁浇在荷花莲蓬上。再将鲜荷花瓣围在荷花莲蓬四周即成。[4]
编辑本段
艺术莲蓬
因莲有出於泥而不染，又是佛教文化其中的元素，故莲及莲逢也常用于艺术作品中，其中中国铜领域第一人的朱炳仁先生的当代熔铜艺术的代表性作品就是莲蓬，有写意的写实的，将莲逢的表现丰富多样，而独具艺术特色。
写莲蓬的作文 作者/严菁 指导老师宋国萍 今天，妈妈给我买了两个莲蓬。 莲蓬的外表是深绿色的，像一顶小帽子。它的柄上带有小刺，斜面的绿色中微微泛红。顶端的面上露出许多“小脑袋”，那是莲蓬的果实，非常可爱！ 我满怀期待地轻轻挖出一颗，端详了起来：莲蓬的果实呈椭圆形，外表是嫩绿色的，顶上带一个小刺。剥开莲蓬果实的绿色外衣，就能看到果实那白白胖胖的身体。妈妈说莲蓬的果实很美味。我好奇地咬下一半，惊奇地发现：莲蓬的果实居然有三种颜色！外面是绿色的，里面是白色的，中间是淡黄色的。我又把剩下的半颗莲蓬放进嘴里，细细咀嚼。呀，它真的就像妈妈说的那样，美味可口！我忍不住一连吃了好几颗。 再挖的时候，我一不小心，把莲蓬的柄折断了。我正懊恼着，却发现它那被我折断的茎干居然没有掉下来，只是悬空挂着。
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描写荷花的语句，拟人句，排比句，比喻句的精彩语句
◆粉红色的荷花，有的含苞欲放，有的争先恐后地开放着，远远看去像——盏盏红灯，陪衬着那肥绿的大荷叶和那像酒盅一样的莲蓬。
◆雅洁的荷花有的含苞欲放，花骨朵像火炬似的高高伸出；有的蓓蕾初绽，像刚刚揉开睡眼的小女孩；有的已争相怒放，露出娇嫩的小莲蓬。
◆一朵朵荷花，紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶，在轻柔的雨丝沐浴下，显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱了。
◆翠绿的荷叶丛中，一枝枝亭亭玉立的荷花，像一个个披着轻纱在湖中沐浴的仙女，含笑伫立，娇羞欲语，嫩蕊凝珠，盈盈欲滴，清香阵阵。沁人心脾。
◆荷花的花瓣洁白如玉，花里托着深绿色的莲蓬，莲蓬向上的一面有许多小孔，里面睡着荷花的种子。
◆绿叶丛中，一枝枝荷花亭亭玉立，像娇羞的少女，满脸绯红，微微含笑。（)
◆走着，走着，我突然停住了脚步，向湖里扔下一块石子，“啪”的一声，大镜子破碎了，顿时湖面上晃动起细碎的银光。我被一池荷花给迷住了，只见湖中挨挨挤挤的一朵朵荷花翘首仰望夜空星斗。“啊，多美的荷花！”我不由自主地说。一阵凉风吹来，清番扑鼻。月光下，那一朵朵荷花，花瓣洁白，每一片花瓣足有小手掌大，由五六个花瓣拼成了一朵大荷花。荷花的样子千姿百态，有的像害羞的小姑娘，涨红了脸，躲在碧绿的荷叶下；有的荷花好奇地探出头来，望着这美丽可爱的人间；有的荷花像那俊俏的仙女正对着平静的湖面梳妆打扮。荷花已经开了不少，有的已经展开两三片花瓣儿，有的花瓣儿几乎全部展开了，露出了嫩小的莲蓬。一朵朵荷花好像一个个亭亭玉立的少女站在荷叶上，荷叶似一片片云雾，又像仙女刚从天上腾云驾雾下凡一般。不炫耀自己的荷叶，像一个碧绿的大圆盘。突然一只青蛙跳到荷叶上，吓了我一大跳，溅起的水珠落在荷叶上，来回地滚着。我被这美丽的夜色陶醉了，我似乎变成了一只蜜蜂，在湖面上飞来飞去。我一会儿瞧瞧这朵，一会儿看看那朵，觉得一朵赛过一朵。
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1、夏天是红色的。唐朝诗人杨万里在诗中写道：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同；接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”你瞧，那一朵朵粉红色的荷花犹如披着轻纱的仙女在湖中沐浴。娇羞欲语，盈盈欲滴，随风飘来清香阵阵，沁人心脾。有的蓓蕾初绽；有的含苞欲放，花骨朵像火炬似的高高伸出；有的竞相开放，露出娇嫩的小莲蓬。
2、乡间的空气比城里的空气清新多了，没有一点儿杂质，仿佛是用清水洗过的一样。荷花，荷叶，整个荷塘都随着那柔柔的晚风翩翩起舞，又增添了几许夏的独特的风味。
3、夏天的中午，万里碧空中飘浮着朵朵白云。这些自云，有的几片连在一起，像海洋里翻滚着的银色浪花，有的几层重叠着，像层峦叠蟑的远山，有时在一片银灰的大云层上，又飘浮着朵朵大小不一形状不同的云朵儿，就像岛屿礁石上怒放的海石花。再看那太阳，如同熊熊燃烧的火焰。有时，它自己似乎也感到炎热，想躲进云层去寻求阴凉。但更多地是自己在那里豪迈地燃烧着，向大地倾泄着过量的光与热，使路边的白杨叶与田里的南瓜秧无精打采地下垂着。
4、夏天是一个可人儿，它使我们倘徉在蔚蓝的水面上，甚至连小鸭子也玩的不亦乐乎。夏天的早晨，迎着微风风向大自然走过去，是多么清静，美丽，使得这一天又充满了朝气。夏日黄昏最诗情画意，它代表着光辉灿烂的希望，它不像冬日黄昏消失了倩影。这是仲夏。
5、夏姐姐把火红的长裙铺在地上，大地立刻就变得生机勃勃：一朵朵花儿竟相开放，它们在阳光的照耀下梳妆打扮，向别人展现出自己最美丽的一面，好像在开选美大赛呢！一只只蝴蝶蜜蜂围着那些五彩缤纷的花儿转来转去，好像在比谁的舞蹈跳得好看呢！各种各样的小草使劲的往上钻，小心翼翼地探出头来；各种各样的树木长得枝繁叶茂……
6、烈日当空，道路两旁，成熟的谷物在热得弯下腰，低着头。蚱蜢多得像草叶，再小麦和黑麦地里，在小麦和黑麦地里，在岸边的芦苇丛中，发出微弱而嘈杂的鸣声。
7、湖面很静，静得像一缎色的丝绸。一缕缕阳光轻抚着水面，使人觉得无比的温暖。偶尔会有一阵阵微风吹过，划过水面，泛起层层星星点点的波纹。
【可以怎样描写莲蓬】
8、夏天的太阳，像个大火球，火辣辣地照射着大地，似乎要散发全部的热量。它晒软了柏油马路，晒红了行人的脸膛，晒卷了路边的树叶，晒得庄稼低下了脑袋，晒得花儿躲进叶子里。泼盆水到地上，地面便刺啦啦地响，像干渴的人一下子就喝干了一盆水似的。街道两旁的树都被晒得垂头丧气，大人都穿着背心，小孩子赤着上身，浑身光溜溜的像条泥鳅……大家都骂这该死的热天。只有卖冰棍的老人不怕太阳晒，把冰柜推到太阳底下高声吆喝着，他的心里一定希望天气越热越好。
9、夏天是绿色的。不信你走进我们的学校看看，你会发现校园被一片绿色笼罩了：大树小树绿绿的，草地也是绿绿的。榕树高大挺拔，抬头仰望，一树鲜绿的叶子在阳光下闪着光，展现出无穷的生机。
10、树木被太阳晒得往下垂了，仿佛一群挨了批评的小孩，垂头丧气地耷拉着脑袋。池塘里的水，似乎进入了梦境，宁静安闲，像正在做一个清澈透明的梦，梦见自己拥抱着蓝天白云，梦见池塘里的鱼儿在蓝天白云上游来荡去，梦见池塘四周的花木也进入了梦乡，梦见池塘岸边的人们总是醒着，总是忙着，总是在寻求什么……
11、夏天最美最凉爽的时候在夜晚。每年只要一到夏天，我就盼望快点到夜晚，因为白天热得难以形容。可是夏天白天最长，盼了好久好久，才盼来夜晚。
12、盛夏里，太阳几乎天天恣意横行，挥舞着它的铜盾横立在充满黄色烟雾的天空中。描绘盛夏，离不开描绘盛夏的太阳，离不开描绘太阳的炎热给大自然、人类带来的种种后果。
13、夏神的脚步轻快而活泼，万物也随着蓬勃发展。听，鸟儿们细声的啁啾，悦耳清脆的声浪混着泥土的芳香，荡漾在欢欣的空气中。花儿们展开了一年一度最热烈的选美大会，蜂儿蝴蝶就是穿梭其中的最佳观众。
14、今天，又是一个大热天。只见万里晴空，飘浮着几朵淡淡的白云。到了中午，人们热得受不住了，一个个汗流浃背，气喘吁吁，只好到树阴下去乘凉。园子里的花草树木，在烈日的蒸晒下，都显得没精打采。只有知了还在枝头一个劲儿地叫着，好像在喊：“热呀，热呀！”
15、炽热的火伞高张在空中，热得河里的鱼不敢露出水面，鸟也不敢飞出山林，就是村中的狗也只是伸长舌头喘个不休。
16、河边、湖畔那依依的杨柳确是大自然的骄子。风平浪静的时候，杨柳好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面。风一吹来，柳枝轻轻地拂过水面，平静如镜的河
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