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五色、五味、五脏、五官与五行的关系
五色
以豆为例，绿豆具有清热解毒之功，入肝经为木性；红豆有补血、利尿、促进心脏活动的功效，入心经为火性；黄豆益气补脾，入脾经为土性；白豆含有较多的钙质，入肺经属金性；黑豆治消胀，下气，性寒，入肾经属水性。再如：一个五行缺木的人，应多吃绿色的食物，多穿戴绿色的衣服饰品，甚至多些接近绿色的东西。
五味与五脏
《黄帝内经》中有记载：食物的酸味与肝相应，有增强肝脏的功能；苦味与心相应，可增强心的功能；甘味与脾相应，可增强脾的功能；辛味与肺相应，可增强肺的功能；咸味与肾相应，可增强肾的功能。
但是，在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于健康；若五味过偏，会引起疾病的发生。如：酸味太过容易造成肝气太旺而克制脾胃功能（木克土）；苦味太过又很容易造成心火太旺而克制肺气（火克金）；甘味太过很容易造成脾胃过旺而克制肾气（土克水）；辛味太过容易造成肺气过盛而克制肝气（金克木）；咸味过多很容易造成肾气过盛而克制心气（水克火）。
五脏与五官
人的五官与五脏也有直接联系：肝开窍于目，心开窍于舌，脾开窍于口，肺开窍于鼻，肾开窍于耳。肝有病者，眼中必有病象，如眼黄，眼涩，畏光，流泪；脾有病者，必口中乏味，食而不化，唇干裂；肺有病者，会出现鼻塞，流涕，打喷嚏，流鼻血，不辨香臭；心有病者，舌尖红，或舌头转动不灵，吐字不清；肾有病者，耳中蝉鸣，或痒，
或背，或聋。凡五官之病，中医不仅治五官，更兼治五脏。
心主血气，藏神，五行属火，充于脉，其华荣于面，开窍于舌，与小肠互为表里，色红，味苦，嗅焦；
肝主疏泄，藏魂，五行属木，充于筋，其华荣于爪，开窍于目，与胆互为表里，色青，味酸，嗅臊；
脾主运化，藏意，五行属土，充于肌，其华荣于唇，开窍于口，与胃互为表里,普格天气，色黄，味甘，嗅香；
肺主宣降，藏魄，五行属金，充于皮，其华荣于毛，开窍于鼻，与大肠互为表里，色白，味辛，嗅腥；
肾主精髓，藏志，五行属水，充于骨，其华荣于发，开窍于耳，与膀胱互为表里，色黑，味咸，嗅腐。【五行五色五官】
各类食物与五脏滋补关系
1酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山萸肉、石榴、西红柿、山楂、橙子、均富含维生素C，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。
2苦生心：古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，治疗各种疮症。
3甘入脾：性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳，调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等都是补甘食物的不错选择。
4辛入肺：中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保护血管、又可调理气血、疏通经络，经常食用，可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。【五行五色五官】
5咸入肾：咸为五味之冠，百吃不厌。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食物。
五色五谷与五脏
1、肝色青：宜食糙米、牛肉、枣、葵；青色应肝，所以想要面色红润，不宜以素食为主。
2、心色赤：宜食小豆、犬肉、李、韭；赤色应心，故而想要面若桃花，可补以维生素C丰富的食物，如西红柿、橘子、红苹果。
3、肺色白：宜食麦、羊肉、杏、韭；白色应肺，想肌肤美白，可常食富含蛋白质的食物，如豆浆、牛奶一类。
4、脾色黄：宜食大豆、栗；黄色应脾，所以面色暗沉的人，可辅以黄色、味甘的食物，如胡萝卜、蛋黄等。
5、肾色黑：宜食肌肉、桃、葱；黑色应肾，所以肤色较深的人少吃色素添加过多的食物。
五色、五味、五脏、五官、五行对应表
一、五行
1、五行学说来源
五行学说是中国传统文化之精髓所在，是指木（生长、生法、柔和、条达舒畅）、火（温热、升腾、明亮）、土（生化、承载、受纳）、金（清洁、清肃、收敛）、水（寒凉、滋润、向下运行）五种物质的运动。中国古代人民在长期的生活和生产实践中认识到木、火、土、金、水是必不可少的最基本物质，并由此引申为世间一切事物都是由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化生成的，这五种物质之间，存在着既相互资生又相互制约的关系，在不断的相生相克运动中维持着动态的平衡，这就是五行学说的基本涵义。
2、五行相生相克的关系
五行学说认为，五行之间存在着生、克、乘、侮的关系。五行的相生相克关系可以解释事物之间的相互联系，而五行的相乘相侮则可以用来表示事物之间平衡被打破后的相互影响。
相生即相互资生和相互助长。五行相生的次序是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。
相克即相互克制和相互约束。五行的相克次序为：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。
相生相克是密不可分的，没有生，事物就无法发生和生长；而没有克，事物无所约束，就无法维持正常的协调关系。只有保持相生相克的动态平衡，才能使事物正常的发生与发展。
二、五行与五脏
中医学认为，人的有机整体是以五脏为核心构成的一个极为复杂的统一体，它以五脏为主，配合六腑，以经络作为网络，联系躯体组织器官，形成五大系统。这是中医学系统论的一部分。所以要说中医养生就不得不说五脏之间内在的联系和相互滋生的关
系。
木 → 火 → 土 → 金 → 水
肝 → 心 → 脾 → 肺 → 肾
如木生火，即肝木济心火，肝藏血，心主血脉，肝藏血功能正常有助于心主血脉功能正常发挥。火生土，即心火温脾土，心主血脉、主神志，脾主运化、主生血统血，心主血脉功能正常，血能营脾；脾才能发挥主运化、生血、统血的功能。土生金，即脾土助肺金，脾能益气，化生气血，转输精微以充肺，促进肺主气的功能，使之宣肃正常。金生水，即肺金养肾水，肺主清肃，肾主藏精，肺气肃降有助于肾藏精、纳气、主水之功。水生木，即肾水滋肝木，肾藏精，肝藏血，肾精可化肝血，以助肝功能的正常发挥。这种五脏相互滋生的关系，就是用五行相生理论来阐明的。
用五行相克说明五脏间的相互制约关系：如心属火，肾属水，水克火，即肾水能制约心火，如肾水上济于心，可以防止心火之亢烈。肺属金，心属火，火克金，即心火能制约肺金，如心火之阳热，可抑制肺气清肃之太过。肝属木，肺属金，金克木，即肺金能制约肝木，如肺气清肃太过，可抑制肝阳的上亢。脾属土，肝属木，木克土，即肝木能制约脾土。如肝气条达，可疏泄脾气之壅滞。肾属水，脾属土，土克水，即脾土能制约肾水，如脾土的运化，能防止肾水的泛滥。这种五脏之间的相互制约关系，就是用五行相克理论来说明的。
三、五味与五脏
1、酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用。常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的饿病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙子，均含有维生素C，可防癌、抗衰老、防治动脉硬化。
2、苦生心：古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，防治各种疮症。
3、甘入脾：性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘食物的不错选选择。
4、辛入肺：中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保护血管，有可调理气血、疏通经络的作用，经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮便秘、肾经衰弱者不可食用。
5、咸入肾：咸为五味之冠，百吃不厌。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、散结和补益阴血等作用。如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品。
四、五色、五谷与五脏
1、肝色青:宜食糙米、牛肉、枣、葵；青色应肝，所以想要面色红润，不宜以素食为主。
2、心色赤：宜食小豆、犬肉、李、韭；赤色应心，故而想要面若桃花，可补以维生素C丰富的食物，如西红柿、橘子、红苹果。
3、肺色白：宜食麦、羊肉、杏、韭；白色应肺，想肌肤美白，可常食富含蛋白质的食物，如豆浆、牛奶一类。【五行五色五官】
4、脾色黄：宜食大豆、栗；黄色应脾，所以面色暗沉的人，可辅以黄色、味甘的食物，如胡萝卜、蛋黄等。
5、肾色黑：宜食肌肉、桃、葱；黑色应肾，所以肤色较深的人少吃色素添加过多的食物。
五、五官与五脏
1、鼻为肺之官
鼻子的外形为胃气所主，鼻孔为肺气所主，所以肺开窍于鼻，鼻是肺之官，只要人的肺有病首先就会表现在鼻子上。这里讲的鼻子主要指的是鼻孔里边，肺热则鼻孔出气粗、热；肺寒则鼻孔冒凉气。比如当人得肺病的时候，就会出现喘息鼻张的症状。
2、目为肝之官
肝开窍于目，得了肝病会在眼睛上有所表现，一般得肝病的人两个眼角会发青。孩子如果受到惊吓，鼻梁处常会出现青筋或者青痕，这也与肝有关联。
在中医的五色和五脏的配属里，肝主青色。这个青色并不是我们平时所见的青草、树叶的绿色，而是苍色。肝是从肾水里面生发出来的，苍这个颜色是黑色与青色的一个过渡之色。顺便谈一个问题：如果人在冬季没有养好身体，到了春天气机就生发不起来，就会生病。所以，了解颜色和脏腑的对应关系对养生保健是有裨益的，我们平时可以通过观察脸色的变化对身体的状况作出判断。
3、口唇为脾之官
脾开窍于口，口唇是脾之官。得脾病的人会出现唇黄或者嘴唇四周发黄、嘴唇脱皮、流血等症状，这些都是阳明燥火太盛造成的。
中医理论博大精深，但并非高深莫测，而是与我们日常现代生活息息相关。比如吸烟多之人,鼻炎患者晚上睡觉前可生吃白萝卜;肝火旺盛两口子时常吵架的，可晚餐多生吃麻酱蔬菜；像本ID一样咽炎严重的可中午生吃苦瓜；肾气不足，没有精神的，可吃喝黑豆浆；想提高生育质量的，早上可多喝豆浆；头发脱落、易分叉的，可用姜水敷头；用眼过度，轻度近视眼的，可多喝绿豆汤，等等。中医讲究平衡，五彩缤纷的环境和五味与人的健康密切相关。若调配得当，可健体益身，过之则不利健康。居室大红，则易焦虑、疲劳；太多黄色易情绪激动；多食苦味易腹泻、消化不良；常食甜食，可血糖上升，胆固醇增高，动脉硬化，易心血管疾病；过量食盐会加重肾脏负担、易高血压。在前篇文章本ID说过：病，本质上其实根本不需要治疗，因也是不可治疗的。病是众缘和合的，只要把其中的最重要的环境给改变过来了，这病自然就没了。以后本ID开设《中医养生》系列，哪天有时间又有心情，就写一篇。今
天第一篇:五官、五脏、五情、五色、五味、五行。
五官 五脏 五情 五色 五味 五行
目 肝 怒 青 酸 木
舌 心 喜 赤 苦 火
口 脾 思 黄 甘 土
鼻 肺 忧 白 辛 金
耳 肾 恐 黑 咸 水
阴之所生，本在五味，阴之五官，伤在五味。是故味过于酸，肝气以律，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气
喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不德，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。
是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，增理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。
（阴精的生成，来源于饮食五味，而贮藏阴精的五脏、常常会被不正常的饮食五味所伤。过于酸了，会使肝的功能抗竟，因为木克脾土而导致脾气的衰竭；过量食用咸味，会使骨骼损伤，肌肉短缩，心气抑郁；过食甜味，会使心气满闷，气逆作喘，颜面发黑，肾气失于平衡；过食苦味，会使脾气过燥而不濡润，从而使胃气呆滞；过食辛味，会使筋脉败坏，发生弛纵，精神受损。
因此谨慎地调和五味，会使骨骼强健，筋脉柔和，气血通畅，腠理致密，这样，骨气就精强有力。所以重视养生之道，并且依照正确的方法加以实行，就会长期保有天赋的生命力。）
中医据藏象学说，形成以五脏为中心的整体观：人体自身五脏为中心的整体性和五脏与自然环境的整体性。
心属火，主神志，主血脉，开窍于舌，其华在面，在志为喜，在液为汗，应四时之夏。“主神志”指心藏神。人的精神意识思维活动虽可属于五脏，但主要归属于心主神明的生理功能；“主血脉”指全身的血脉统属于心，由心主司；“开窍于舌”指心之精气盛衰和功能常变可以从舌的变化中反映出来；“其华在面”指心脏精气的盛衰可以通过面部的色泽表现出来，即“有诸内，必形于诸外”；“在志为喜”指心的生理功能和喜志有关，喜是对外界刺激的良性反应，但过喜则伤心，精神萎靡则使人悲哀，
无志过极都可损伤心神；“在液为汗”指的是心精心血为汗液生化之源。最后一句即和自然界相统一的表现。自然界夏季以炎热为主，在人体则心为火脏而阳气最盛，属火即几因。同气相求，即与夏气相通应。所以心脏尤其心阳虚者，其病情往往在夏季会缓解，而阴虚阳盛的心脏病，相反在夏季有加重危险。
心，五色属红，五味属苦。红色增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋，宜食红小豆、犬肉、李、韭；赤色应心，故而想要面若桃花，可补以维生素C丰富的食物，如西红柿、橘子、红苹果。苦解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃。可多吃苦味食品，鉴于心火十一点到一点最旺，可中午生拌苦瓜等。另中医在脏腑表里上认为，心与小肠相表里，心的病变会直接影响小肠的功能。
肝属木，主疏泄，主藏血，在体合筋，开窍于目，其华在爪，在液为泪。应四时之春。“主疏泄”，疏，疏通；泄，发泄、升华。主疏泄，反映了肝为刚脏，主升、主动的生理特点，是调畅全身气机，推动血和津液运行的一个重要环节。“主藏血”指肝作为血之存库，是藏血的地方，对血液进行清洁净化。其解毒过程即清洁血液之过程，鼓起为最主要排毒器官。“在体合筋”指筋的机能失调于肝功能失调有密切关系。表现为肌腱、韧带和筋膜出现病变，血不养筋，关节活动不利，易于疲劳或肢体麻木，屈伸不利，手足震颤。“开窍于目”指肝脏与眼睛只重要关心——肝阴不足→两目干涩，肝阳不足→视物不清，肝经风热→目赤痒痛，肝火上炎→目赤肿痛。“其华在爪”指肝功能失调会导致指甲病变，反之通
过指甲以上变化也可以推断出身体内肝功能失调。“其液为泪”指两目干涩，流泪增多或目眵。
肝，五色属绿，五味属酸。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠，宜食绿豆汤（7分钟绿汤水）、牛肉、枣、葵，鉴于肝在凌晨一点到三点代谢最旺盛，肝火最大，宜于晚餐吃各种生蔬菜；青色应肝，所以想要面色红润，不宜以素食为主。酸食能开胃，增强肝功能，利于钙、磷的吸收，如醋。另中医在脏腑表里上认为，肝胆相照。
脾属土，后天之本，主运化，在志为思，在液为涎，在体合肌肉，主四肢，在窍为口，其华在唇。四季皆养。“后天之本” 指脾乃气血化生之源；“主运化”指运化失调，腹胀，食欲不振，大便溏烂，疲倦，消瘦，湿症、痰症、饮症，甚至水肿；“在志为思”指思虑过度，出现气结，气滞→不思饮食，头目眩晕，脘腹胀满。“在液为涎”指口液分泌增多，流涎。“在体合肌肉”指主四肢虚胖、消瘦。“在窍为口”指脾运失健，口淡无味，食欲减退；湿热困脾：口甜、口粘、口臭、口干、舌两侧有明显牙齿印；口腔症状：口中多现溃疡，溃烂或牙龈肿痛，嘴角溃烂等。“其华在唇”脾运失健：唇色淡白；脾火上炎：唇色血红；湿热困脾：唇燥褪皮。
脾，五色属黄，五味属甜。脾最怕凉。可导致经期不调，怀孕率降低，不孕不育急各种生育疾病。黄色刺激神经和消化系统，加强逻辑思维，宜食大黄豆、豆腐、豆浆、玉米、小米、山药；黄色应脾，所以面色暗
沉的人，可辅以黄色味甘的食物，如胡萝卜、蛋黄、各种水果（除西瓜外）等。甜食补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素。另中医脏腑表里认为脾与胃相表里。
肺属金，主气，司呼吸，朝百脉，主宣肃，通调水道，主治节。在液为涕，其华在皮毛。应四时之秋。主气，司呼吸，主宣发肃降：胸闷、鼻塞、呼吸浅表、短促、咳痰、咳嗽、气喘、呼吸不畅、无力。在体合皮其华在毛：皮毛防御功能减退，容易感冒，皮毛憔悴枯槁，皮肤易发炎，毛窍多闭塞现痤疮粉刺，肤质差，疤痕难消等肤质问题。 开窍于鼻在液为涕：肺气失宣→鼻塞流涕，嗅觉失灵，慢性鼻炎，过敏性鼻炎。肺热→鼻塞，涕黄浊，嗅觉减退。肺燥→鼻腔干燥，肺寒→鼻流清涕。 肺，五色属白，五味属辣。宜食大白萝卜（生吃）、白果、梨、银耳、羊肉、杏、韭；白色应肺，想肌肤美白，可常食富含蛋白质的食物，如豆浆。辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。另，中医在脏腑表里上认为，肺与大肠相表里。
肾属水，主藏精，主生长、发育和生殖，主水，在志为恐，在液为唾，在体为骨，主骨生髓通于脑，其华在发，开窍于耳和两阴。应四时之冬。主藏精，指主生长发育和生殖。肾精亏损：生殖机能减退，如男子阳痿、早泄、遗精，女子月经不调，无性欲，易衰老，重则不孕不育。主水液指体液代谢异常，甚至水肿。在志为恐：“恐则气下，惊则气乱” 下焦胀满，甚而失禁。在液为唾：唾为肾精所化生。在体为骨，主骨生
五脏、五行、五官等对应表
譬如：肝脏与青色都属木，肝与青色相对应，开窍于目，发怒易伤肝，所以吃青色的蔬菜等可收到养肝效果，对眼睛也有保健作用。
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