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我与酒店共成长

时间:2018-03-09   来源:演讲稿   点击:

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我与酒店共成长 第一篇_我与酒店共成长

我与酒店共成长,累并幸福着

自08年8月进入开元工作至今,转眼间已过去了5年多。5年的酒店工作和学习,让我积累了许多在大学课堂中曾未涉及的知识和经验。5年来从一名刚从学校毕业的懵懂稚嫩的大学生到一名朴实肯干的员工再到一名管理人员,无论是经营性岗位的对客服务还是到后台的理性思考和管理实践的学习,于我而言是人生中一笔巨大的财富,让我受益匪浅。

从羽翼未丰到日渐成熟

08年8月带队赴宁海开元新世纪大酒店中餐厅实习,实习期间不仅掌握了中餐运营流程同时通过日常的交叉学习让我对宴会、会议以及西餐知识有了了解,09年3月份实习结束选择留在开元新世纪工作,因工作认真,善于思考,有幸得到餐饮总监赏识,提拔为西餐厅领班并兼任餐饮部质检培训员工作,这期间我从对西餐厅的初步了解到运营管理,学会了坚持,学会了忍耐,并懂得了要想做得更好,走的更快,你必须付出比别人多10倍的努力。仍记得第一次接触西餐,业务知识远不如老员工掌握的好,为了提升员工对自己的信服力,常在下班后苦练基本功、各项操作规范、有一次为了熟悉和了解夜班流程跟岗到凌晨3点下班,有付出必有回报,通过两个月的实践操作,业务技能有了显著提高,我可以坦诚的说出每一个员工操作上的小小失误,并在例会上言传身教,得到员工的信服。作为管理人员,不仅应该走到经营岗位和员工一起成长,也需要花时间思考如何优化班组流程,提升班组凝聚力和绩效,于是我通过和老员工的交流,每周一次例会的开展以及请教他人的方式努力优化班组各项流程,同时积极策划各项活动,为员工营造一个温馨的工作氛围,西餐厅的工作使我不断成长着、收获着,同时也锻炼了和他人良好沟通的能力和处理突发事件的能力。

从事部门培训质检工作期间,一是我掌握了餐饮部各项工作流程并知晓岗位标准,同时在岗期间时刻以模范形象严谨要求自己,于己而言是一种提升,其次通过工作的开展,我学会了如何去有效开展质检,如何帮助部门发现问题,整改问题,搜集相关问题并作为培训的素材,同时通过与员工频繁的接触,我了解了多数员工的内心世界,并尽己所能帮助他们解惑答疑,这让我知道了培训需求的重要性同时针对不同性格的员工应该采取不同的管理方式。

我的舞台我做主

在担任西餐厅领班期间,组织过过多次大型活动,如西餐厅礼仪大赛、西餐厅外出拓展活动、西餐厅班组郊游活动,餐饮部知识竞赛活动、餐饮部第一届服务师训练营活动开展并编写餐饮服务师书籍,餐饮部礼仪PK大赛,化妆大赛等多项活动策划和组织,通过多项活

动的组织很好的锻炼了我的策划和组织协调能力。

为了梦想,勇敢跳跃

10年10月份为怀着一颗追梦的心,我毅然选择来到一个陌生的城市-绍兴,从事培训工作,从部门的培训质检工作到酒店层面的培训质检工作,这是一种质的变化,我学会了时间管理、对培训工作有了更深层次的了解,同时学会了管理的精华不是指出别人的错误而是教会别人怎么做,怎样做才会更好。

5年多的酒店工作,使我有了明确的使命感和遇事沉稳的处事风格,随着各项工作的历练,使我具备了良好的策划、组织和协调能力,同时酒店本身就是一个交际的大舞台,而其中很重要的一点就是和谐相处、和谐管理,因为这份理念,我有着良好愉悦的人际网并善于处理复杂的人际关系,同时我对自己的未来有着明确的规划,我希望能在开元这个大舞台上通过自身的努力能有更好的发展。

这一路感谢有你们

我与开元的这5年,成长了,收获了,更多的是心灵的充实,并学会了感恩,感谢身边默默关心帮助我的同事们,如果没有他们的豁达,我不会感受如此温馨的团队氛围;感谢往届和现任领导的鼓励和信任,如果没有他们的支持,我不会有展示自我的舞台;同时感谢开元创造的奋进激情开放包容与豁达的企业文化,在这样一个自由翱翔的天空里,我确定了酒店人的使命,坚定了脚下的路,生活更加充盈,内心充满喜悦。

作为酒店人,前面的路还很长,我将继续以一颗不屈不挠的阳光心态坚定着我的选择,以一张时刻充满笑意的脸和一颗温柔谦和的心态书写着酒店人的精彩。

我与酒店共成长 第二篇_我与饭店共成长演讲稿

各位领导、各位同事,大家好!

很高兴能有这样的机会和大家在一起畅谈工作中的一些感想和体会,我演讲的题目是:我与饭店共成长

众所周知。酒店行业是一个特殊的行业。而作为一名酒店的员工,就意味着比普通人要付出更多的努力和艰辛,承受更多难以言说的委屈和压力。

因为阖家团圆的日子,我们常常忙碌在第一线。也因此我们会错过很多,也许是父母的生日,也许是孩子的蹒跚学步,也许是好友的婚嫁,也许是亲友的团聚。众人在酒店庆祝团圆,新人即将迈向新的旅程,种种欢欣鼓舞之时,却正是我们以放弃自己生活的某些部分,坚守自己岗位的落寞时刻。

可是,这就是生活,这就是我们的工作。很多时刻,我们虽不能参加自己好友的婚礼,但却能被在酒店举行婚宴的新人感动,他们的欢乐和幸福,我们同样能够感同身受;有时,我们虽然不能在中秋、过年的时刻陪伴家人,但是好在身边还有互相安慰的同事,我们惺惺相惜,因为彼此共同的际遇;有时我们错过的很多很多,但是可贵的是,我们会在工作中找到更多的安慰。

作为一个酒店收银,我们常常在工作中遇到脾气急躁,态度蛮横的客人,我们的工作不被理解,对于他们提出的无理要求,也无法应对,而身为酒店的员工,为酒店的声誉不被影响,我们只能忍下我们的委屈,依旧笑脸迎人。

我们是酒店的员工,我们的宗旨是让客人感受到宾至如归。但是我们也同样是普通人,渴望被尊重和理解。并且我们会为理解和尊重我们的客人而感到欣慰。我们善待他人,无论是工作中的同事,还是遇到的形形色色的客人。我们把饭店的声誉看做自己的荣誉,我们以饭店的繁荣作为理想。

岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春容貌,生活的砺炼艰辛会磨淡我们的壮志豪情,但是,却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情,无法改变我与饭店共成长的过程。

收银的岗位虽平凡,但是我们愿意将平凡的工作做得不平凡。我深信,我在饭店的每一天,都能看到自己与饭店的成长与不同。

我的演讲完毕,谢谢大家。

我与酒店共成长 第三篇_我与酒店共成长

我与酒店共成长

各位评委各位领导各位同事大家下午好:

我是来自北站店的刘兴华,今天能站在这里和大家分享我在昆仑乐居成长的故事,倍感荣幸。我人虽站在这里,可我的思绪却仿佛回到了那个炎热的夏天。刚刚大学毕业的我,初入社会,不懂人情世故,对未来感到一片渺茫,就像一艘失去航标的小船,在汪洋里漂泊,当时就想找一份工作,开始自己新的生活。

俗话说,女怕嫁错郎,男怕入错行,找工作就像找女朋友一样,我异常的慎重。当时就在网上漫无目的的找着,突然,一条昆仑乐居招管培生的信息让我眼前一亮。因为在上学的时候经常来北站,昆仑乐居北站店的楼体亮化广告深深的吸引着,当时就想我如果能加入这样的公司,将是我终生的荣幸。于是我打消了南下的念头,来到郑州,经过面试我如愿成为了昆仑乐居的一员。我来到时离四期管陪正式培训还有一段时间,我考虑到自己之前并没有接触过酒店行业,,对其知之甚少,我就主动要求要去单店实习。当把我分配到了北站店时,我激动万分,从此就和北站店结下了不解之缘。初到客房什么都不懂,起初是跟着大姐们一起做房,慢慢的学习一些简单的流程,由于陌生,工作总是错误百出,张经理和高主管,不但没有责怪我,而且主动给我做示范,耐心的帮助我。我也很虚心的学着,没几天,我就可以独立的做一层楼了。

时间转眼到了七月,管陪生开班了,第一天张总就告诉我们怀着空杯的心态去学习去做事。这段时间是快乐的而又短暂的,这是昆仑乐居给我的二次学习机会。听张总讲企业文化,幽默风趣,让我对昆仑乐居有了更加深刻的认识。听陈总讲酒店销售,让我懂得了,酒店并不是单单等着客人来的,我们还要主动的宣传。听侯店长讲商务礼仪,才知道了言谈举止,一颦一笑,都是有讲究的,当然还有王经理讲的企业制度,以及其他经理讲的各个部门的工作流程,这些都让我眼界大开,受益匪浅。经过理论上的学习以后,我们开始到各单店实习。没几天我就被安排到了武陟店开荒,因为早有耳闻,听说开荒很辛苦,去之前就告诫自己,无论如何都要坚持到底。刚到武陟,由于种种原因管陪生走了十几个人,当时我也彷徨过,是去还是留?我的内心不断追问自己,当时为什么会选择昆仑乐居?我告诉自己既然选择了远方,就要风雨兼程,于是我决定留下。

当时武陟店还是样板房,条件很艰苦,到那以后常店长经过跟业主协调,当天就把寝室整理的漂漂亮亮的,而且装上了空调,常店长为我们所做的这些让我们感到无比的温暖。这段时间的工作也是快乐的,当时只剩下我们三个人了,第二天销售部来人,我们一起开始了武陟店的前期宣传,工作中我们互帮互助,天气再热,没有人叫苦叫累,我被这种团队和睦融洽能吃苦的精神所感动。在武陟店期间,张总陈总也常去看望过我们,侯店长也多次给我打电话,鼓励我要坚持下去。有这样的领导,有这样的团队,我更加坚定了自己留在昆仑的信念,更加相信自己的选择是对的。痛苦是短暂的,快乐却是永恒的,在武陟店的那段快乐时光至今让我难以忘怀。

从武陟回来以后,我就留在了北站店,无论是跟着张经理学做销售,还是在前台学习千里马系统,无论是在餐厅工作,还是打扫会议室,我都会认真做好自己的工作,因为我喜欢看到客人脸上洋溢着满意的笑容,我希望我们的客人,在这里能体会到家的温暖。现在我在客房部工作,每天除了做好自己的本职工作以外,我还会加强业务学习,多读书,多思考。我常常想酒店要更好的盈利,就要有效的控制成本,和开发新的增长点,或许酒店营销并不仅仅是卖客房,卖服务,

还可以对客房空间进行利用,增加营收还可以在现有的基础上增加细节服务,如天气、交通路况等温馨提示牌。

【我与酒店共成长】

思考之余,我也常常读书,不断的学习有关酒店的知识,了解有关酒店的新闻。通过读书我知道了携程四君子,知道了季琦是怎样成为一个酒店行业传奇人物的。从携程到如家再到汉庭。其实想深入了解一个企业,就先得了解企业的灵魂人物,因为企业和人一样也是有性格的。为什么他们能把酒店做的那么好,我们的差距在哪里?我常常会思考,我知道酒店的兴衰,事关我们酒店的每一个人,大河有水小河才会满。我既然选择了酒店行业,就要有一颗服务大局的心。

随着中国经济形势的发展,酒店行业迎来了发展的春天,尤其的快捷商务类酒店,如七天,如家,锦江之星,都开始了在中国的版图上大肆占据市场,或许有人看到此情景会担心,他们会不会影响我们呢?正如我们张总所说,我们要在红海里寻找属于我们的蓝海。其实我们只要在细分市场里做到第一,我们就会在商务酒店中脱颖而出。 随着中央对建设中原经济区的若干建议的出台,中原经济迎来了新一轮的高速发展,这样必定会带动中原地区的经济高速发展,尤其的河南酒店行业的发展,这对我们来说是机遇也是挑战,相信在全公司共同努力下,在各部门的紧密配合下,我们缔造中原商务酒店第一品牌的目标指日可待!谢谢!

我与酒店共成长 第四篇_我与酒店共成长

【我与酒店共成长】

乘风破浪,共济沧海

——我与**酒店共成长

我常常在想,那一天会是个什么样子的场景„„冬日里天气是寒冷的,也许还飘着绵绵细雨或者雪粒,突然„„音乐声、鞭炮声、掌声、欢呼声响彻云霄,宽广的天地之间所有的声音汇聚成一句话:**酒店诞生了!

这历史性的一刻,我遗憾地错过了,但幸运的是“关于她的成长”我不曾缺席。一年多来,我经历了酒店的转型期,见证了她调整营业项目时的艰难,见证了她得不到更多宾客亲睐时的困惑和委屈,见证了她提升服务质量,倡导“微笑服务”理念时的坚毅,也见证了她获得宾客认可和赞扬时的谦虚和自信。

而更加庆幸的是,在酒店前进的过程中,我没有驻守原地,没有迷失自己,反而让自己的职业道路变得越来越清晰。

还记得去年8月份,是我在这里度过的最难熬的一段时光,平均每天工作14小时以上。难过的时候也会趴在办公桌上偷偷地抹眼泪,赌气地跟自己说:“不干了,明天走”但是跟销售员们相处的时间久了,也习惯把工作当成一种挑战,不达目的誓不罢休。哭累了就跑去洗手间洗个脸,然后„„继续工作,难熬的日子也就挺过来了。从此我的身上多了一张标签——坚韧!

踏入社会工作的第一年,我曾很苦恼,觉得在工作岗位所学有限,而且忙碌似乎永无止境。而现在,经过一年多的磨练,面对忙碌,我再也不会彷徨无助,因为我身边有很多的良师益友,比如我最亲密的三位伙伴。你们让我学会了工作不能一味蛮干,要运用方法和技巧,充分发挥团队的力量。正因为有这么一群可爱的酒店人为伴,我获得了酒店赋予的第二个标签——从容与自信。感谢你们,我的家人!

大家都知道咱们酒店的团队文化有四条,请大家告诉我,分别是:水文化、速度文化、关于坚持和阳光沟通、阳光理解。这是酒店人的精髓。那么大家知道做到那一条最难吗?

是坚持„„

为什么这么说呢?因为“一路走来事实证明,希望总在放弃的那一刻磨灭,在坚持的那一刻来临”。而“坚持”需要的不仅仅是时间的等待,还要有勇气面对非议。【我与酒店共成长】

五个月前的我几乎是铁了心要离职,这其中有家人给的压力,也有其他工作的诱惑。但是仅仅因为一句话我便放弃了挣扎。他说:“想想你最初来到这里的目的吧!”

是的,早就知道了企业培训师是一个清贫的岗位,但是我仍然来了,为什么呢?因为我喜欢,喜欢默默地积累知识,然后在三尺讲台上绽放的感觉,这是我值得用一辈子去经营的事业。

或许在这条路上还会面对很多反对的声音和诱惑,所以我希望自己在酒店能够获得第三张标签——信念和坚持。

坚定信念,努力做一名合格优秀的培训师;坚定信念,一路与酒店同行,用自己的智慧【我与酒店共成长】

和团队的力量,为酒店培养更多更优秀的酒店人才。

今天是我在酒店工作的第600天,600个日夜过去了,酒店带给我的变化确实很多„„但我又好像没有变化,对这个地方的热爱始终如一;600个日夜过去了,酒店的变化也很大„„但她又似乎没有变化,依旧朝气蓬勃,笑迎八方来客。

面对周边如雨后春笋般兴起的酒店,无论是我还是酒店,前进的道路都注定不会太平坦。但是都没有关系„„

行路难!行路难!多岐路,今安在?

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。

„„

长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!

我的演讲到此结束,谢谢!

我与酒店共成长 第五篇_我与酒店共成长——沙珺

【我与酒店共成长】

我与酒店共成长

客房部 沙珺

尊敬的各位领导、各位同事,大家好!我演讲的题目是:我与酒店共成长 历史的车轮滚滚向前,双翻开了崭新的一页。转眼间,新海天国际酒店迎来了九周年店庆。在这个特别的日子里,作为和酒店一起成长起来的一员,我的心情无比激动,同时也为酒店蒸蒸日上的事业感到无比自豪。

【我与酒店共成长】

在酒店工作的几年里,随着酒店的日益发展,也使我自身的素质得到了飞速的提高。无论是做人,还是做事,都深切让我感受到了酒店业的可敬。众所周知,酒店行业是一个特殊的行业。而作为一名酒店的员工,就意味着比普通人要付出更多的努力和艰辛,承受更多难以言说的委屈和压力。无论是阖家团员的日子,还是某种特殊的日子,我们常常都是忙碌在第一线。因为,这就是生活,这就是我们的工作。

我想做为一名酒店的员工,我所要实现最大的职业价值,就是将责任心做为一种本分,融入到工作的点点滴滴中。我很荣幸能成为新海天酒店的一员,因为在这里有着重视我的领导,有着传我经验助我成长的同事。有着彼此相携,同舟共济的和谐氛围。这更让我有一种和酒店同呼吸,共命运的感觉,每当回想起当初遇到困难想要放弃的时候,是领导的鼓励让我坚强起来,是酒店塑造了一个全新的自我。现在我更加热爱这个行业,这份工作。在这里让我变的更加成熟,更加自信。进入酒店以来,我对工作兢兢业业,对身边的同事友善、关怀。虽然我的岗位可能是微不足道的,从事的工作也平凡而普通,但是只要我热爱这份工作,我的心就无怨无悔。

酒店为我们创造了很多机遇,也是每个员工体现自我价值和才华的平台。我相信在我们全体员工的共同努力下,新海天酒店的明天将更加灿烂辉煌。

我与酒店共成长 第六篇_我与酒店共同成长演讲稿例文

我与酒店共同成长演讲稿例文,关键词是演讲稿,我与酒店共同成长, 尊敬的各位领导各位同事大家好: 我是中餐迎宾部的xx,我来自中国xx,避暑之都爽爽

的xx,也是xx学校来绿岛实习的一名实习生,在此期间我学到了很多,今天我演讲的题目

是我与酒店共成长。 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程,迎来了充满希望的2012年,回

首过去的日子,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,我来到这里的时间虽然短暂,但对我而

言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,都是我人生中的

一笔财富。 再过几天是酒店开业一周年的大喜日子,首先我在这里感谢酒店给我提供这

个展现自我的平台,同时也感谢这一年多以来全体同仁在工作上给予我的配合和生活上的照

顾。谢谢你们. 作为一名服务行业的工作者,团队精神很重要,个人工作形象及生活作风

都会影响到整个酒店的声誉,无论是客房的卫生,还是餐饮服务;无论是仪表仪容还是礼节礼

貌;无一不影响我们酒店的经营发展,我最初只知道看表面,现在却懂得了透过现象看本质,

这是我的一个进步,一个很大的收获,一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦、虽然紧张,

但是我学会了很多。 每一位员工的收获和进步都离不开企业和每一位领导的引导和帮助,

而我们也都伴随着绿岛的成长。我们绿岛之所以能快速发展,这离不开酒店管理者们高瞻远

瞩的战略思路。今天,我看到的绿岛是一个充满活力和较强竞争力的企业,再这里的每一天,

我都能看到希望。 从美好的校园生活到现实社会,绿岛是我的第一份工作,起初让我接

受不了的是我来到这里的天气,是那么的炎热,为此还曾中过署.又是生活习惯的不适应,可

谓吃不下睡不着,时常想念家乡的种种,正是因为这一切一切的不适应,让我打起了退堂鼓,

去年我曾欲辞职回家,但是在部门领导的开导下,我还是请假回去了,回到我那想念的故乡,

我才发现我是那么的爱我的工作,在家不过几日我就回来上班。正因为这样回到绿岛,我很

认真的对待我的工作,通过自己的努力不久我从一名迎宾员晋升到领班,平静美好的生活一

直持续到今年的一月,都说新的一年新的开始,对我来说却有一个小的插曲,在1月7号晚

上下班经过斑马线时一辆黑色汽车从我脚上压过,在同事的帮助下我被送到医院,诊断才发

现脚趾骨折,医生说要一个月才能康复,当我领导听到这个消息,马上赶到医院,领导的举

动让我感到感动,同时又感到了内疚,感动的是领导及同事对我的关心,内疚的是领导为了

看我导致感冒,正是绿岛的人性化管理让我坚信回绿岛上班是正确的。 当然,事物的发

展是具有两面性的,绿岛国际酒店在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一

定会有矛盾问题的产生,但只要我们找到了解决问题的方法,各个击破,我们就会更上一层

楼。竞争,是企业最大的发展动力,如果没有竞争,我们便会滞后,无法提升。所以要想绿

岛具备较强的竞争力和活力,光靠哪一个人都是不够的。我们全体绿岛人都必须齐心协力,

积极进取,将每一个人的努力汇集到一起,这样我们才能为绿岛这个品牌贡献一份薄力。

我与酒店共成长 第七篇_我与酒店共同成长

不知不觉,一转眼来到九寨度假村已经3年多了,作为酒店的一员,我感到非常的自豪。 3年前,我告别了大城市打工一族那种“快捷而紧张,严谨却显枯燥”的生活,回到了自己的家乡——九寨沟,带着梦想,带着憧憬,走进了九寨度假村这个大家庭。同事们和善的笑容,领导关爱的目光,让我感受到了大城市那种人与人之间冷漠所无法比拟的真诚。

在这三年的时间里,我深刻地感受到了自己的变化与提升,不仅在于专业知识方面,更重要的还有为人处事的方式。一路走来,有感动、有感激。也许这就是成长,是点点滴滴中的积累,是不知不觉间的变化,更是酒店这个和谐进步的大家庭所赋予我的宝贵财富。

酒店自发展以来,九度人以诚实信用,与人为善,敢于直面挫败,视挫折为挑战,在挫败和挑战中不断总结经验,完善管理制度,力推人性化、个性化服务,努力营造酒店的文化和学习氛围,让每一位员工都正直向上,让每一位员工都超越自我。而形成了员工个人、酒店和社会共赢,团结友爱、开拓、

奋进的精良团队,因此,九寨度假村硕果累累,获得了一个又一个荣誉,先后荣获共青团中央“青年文明号”、“九寨沟旅游发展特别贡献奖”、“九寨沟旅游服务先进单位”、“旅游示范单位”等美誉。在九寨沟拥有较高的信誉度和美誉度。她是一颗明星,在九寨沟星级酒店排行榜上熠熠生辉。

直到今天,我已完全融入到了酒店中,也让我觉得用自己所学为酒店“添砖加瓦”是自己的荣幸,更让我有了一种与酒店“同呼吸,共命运”的感觉。每每想起3年前抱着试试看的心态走进这个“大家庭”,到现在才觉得犹如经历了一次学历的考验,就如同再读了一次大学,因为酒店塑造了一个全新的自我。 当然,现在我更多的是热爱这个行业,这份工作,这份爱使我变得更成熟,更坚强。虽然付出是辛苦的,也许会有很多的挫折,但看到自己知识在一天天成长,酒店在一天天变化,想到酒店的成功也浸透着自己的一份辛劳与汗水,心里依然是无比欣慰的。 如果把九度比做一个大家庭,我们就是其中的孩子,她深怀对每个孩子的热忱关怀与疼爱,让每个孩子都获得成长的财富,而孩子们也无比珍视地敬爱与拥戴着她,并且无怨无悔地维护着整个大家庭的利益。在这里,每个员工都有体现自我价值和展示才华的平台。只有练就一身过硬的本领,才能在爱岗敬业的舞台上炫出自己最美的青春。

我所要实现的最大职业价值,就是将责任心作为一种本分,融入到所从事工作的点点滴滴之中,融入到“热情、舒适、安全、

快捷”的服务宗旨之中,在见证了我与酒店这些年共同的成长经历后,我十分庆幸自己当初的选择,我会始终坚定地在这条路上走下去,也许会有困难与波折,但这都是成长的必经之路。

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