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处理鱼肉的切菜板千万不能用热水清洗。一般人觉得用热水可以达到去腥的效果,但那是错的,因为鱼肉含蛋白质,用热水一洗,就会让蛋白质凝固而留住了腥味。
你必知的清洗妙招
1、清洗厨房窗户
厨房的窗户总是油腻腻的,要把它们清干净可不是一件容易的事。别发愁,只要几张保鲜膜就行了。在厨房窗户上喷上清洁剂,再盖上一层保鲜膜。十五分钟后把保鲜膜撕掉,再用干布将窗户擦拭一遍,轻轻松松,原本油腻不堪的窗户变得闪闪发亮,跟新的一样,试试吧。
2、清洗煤气灶
煤气灶上的污垢,用百洁布和去污液用力刷,都不见得完全刷干净,这里介绍一个办法:用面粉代替去污液(面粉别管它是低筋、中筋、高筋粉),用一块百洁布沾面粉去擦,就可轻而易举地将油垢擦干净,如果很久没清洗过的话,需要用一点点小力啦。但是绝对不伤玉手,不伤煤气灶,刷完之后简直像换了台新的了。
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