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[上班族营养便当菜谱]上班族带什么便当合适,上班族带饭攻略及便当菜谱大全

时间:2018-12-10   来源:美食知识   点击:

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  很多上班族所在的职场没有大食堂,没有就近的美食店或是不多吃腻歪了又或是不好吃也不健康,自然而然就有人带上午餐便当去上班的。上班族早上时间那么紧凑,要带的午餐既要营养健康又要不省事重复。那么怎么又快又好的搞定便当呢?什么样的便当最适合上班族呢?小编一一来解答。

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  上班族的午饭便当半小时搞定有哪些?

上班族带什么便当合适 

  一、 日式香炸鸡块便当丨 25 分钟

 

 

上班族带饭攻略及便当菜谱大全

  炸鸡块外酥里嫩,吃起来很有满足感,而且煎熟的芦笋和胡萝卜,咬起来脆脆的,芝麻菜和生菜做成的沙拉也极为爽口,如果希望看起来更好看,可以在白白的米饭中央放一颗梅子,增加食欲。

  —制法—

  1.萝卜去皮切成条,芦笋切段,平底锅烧热倒入少许油,把芦笋、胡萝卜条放入煎熟,出锅时撒少许盐

  2.中倒入食用油,油温热了之后放入鸡块,炸至金黄色捞出控油

  3.米饭和做好的菜摆入便当盒即成,最后淋上几滴沙拉酱汁

  提示:炸鸡块时可用小锅底深来炸,这样更加省油

  二、三文鱼料理便当丨 30 分钟

  三文鱼皮酥脆,肉软嫩,吃起来非常香,有更高需求的话可以煎的时候放点迷迭香,想要装饰米饭的话可以放几条海苔在上面,如果办公室有柠檬的话,吃的时候可以挤几滴柠檬汁在三文鱼上面提味。

  —制法—

  1.文鱼用料酒、姜、大葱腌一会,后用平底锅煎至金黄,再撒少许盐和白胡椒即可

  2豆腐煎至定型放入西红柿炒熟,放少许生抽和盐即可。菜花开水焯熟和辣椒一起煸炒

  3.米饭和做好的菜摆入便当盒即成

  提示:西红柿和豆腐要夹进便当盒,少放菜汤以免米饭被菜汤泡了

  三、肥牛温泉蛋春笋莲藕便当丨 25 分钟

 

  肥牛饭滑嫩美味,注意不要炒老了,搭配根茎系列的蔬菜丁吃很适合,还可以根据个人口味换成其他根茎食材比如土豆。想要便当口味更丰富可以配几块泡菜或者腌黄瓜等渍物。

  —制法—

  1.鸡蛋,焯熟莲藕

  2.萝卜切片,洋葱切丝和肥牛片放入料酒、生抽、糖、盐、快速翻炒,熟后盛出即可

  3笋、莲藕和发好的香菇切成小块,和炒熟的五花肉一起翻炒,加入生抽和少许盐

  4米饭和做好的菜摆入便当盒即可

  提示:温水与香菇一起放盒里,盖紧盒盖,使劲摇晃10下,可以缩短香菇泡发时间

  四、秋葵五花肉茄子便当丨 30 分钟

  秋葵和五花肉一起炒可以吸收肉类的油脂,变得更加美味。糖醋茄子是这个便当的下饭菜,酸酸甜甜味道非常好,回味无穷。

  —制法—

  1.葵切成段,茄子去皮切成滚刀块,西红柿切成块,大蒜切成碎末,黄瓜切成条

  2.花肉用淀粉腌一下,黄瓜条用盐腌一下,放入容器再倒入糖、醋、干辣椒丝腌制

  3.好的五花肉炒至八分熟倒入秋葵翻炒,然后倒入料酒、生抽、少许盐炒熟盛出

  4.子入锅翻炒,快炒熟时倒入蒜末、西红柿、生抽、老抽、糖、醋、盐调味,熟了盛出

  5.饭盛在便当盒里,秋葵炒五花肉摆好,再摆茄子,腌好的黄瓜条放在菜上面

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