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微波炉我们都知道是用来热菜的,其实微波炉也能做出美食来,比较适合懒人使用。那么,微波炉可以做出哪些美味的食物来呢?下面就来看看适合懒人的微波炉菜谱大全,让你在五分钟之内就能做出美食来。
微波炉懒人菜谱大全
一、微波炉蒸鲻鱼
用料:鲻鱼一条
调料:油,盐,料酒,姜,葱,胡椒粉,辣椒
做法:
1、鲻鱼去鳞去肚,去鳃洗净.把鱼头鱼尾切下,把鱼尾剖开1寸左右,别切断。把鲻鱼中段切成厚片。把鱼片一片左,一片右依次排在大盘,再放入鱼头,尾,鱼片上放些姜丝,撒些胡椒粉。撒些盐,料酒。用保鲜纸包上,并在保鲜膜上扎2个小洞,中高火,蒸4~5分钟左右
2、取出鱼盘,去掉保鲜膜,把鱼头竖起,鱼尾接上。去掉姜丝,撒上葱花。再在葱花上浇上热油。在鱼的四边浇上蒸鱼豉油即可上桌。
二、微波炉麻辣豆腐
食材:豆腐、葱姜蒜
做法:尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀。豆腐切方丁放入烤碗中。把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟,取出倒在豆腐上,撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤,稍微拌一下,放入微波炉中叮3分钟。
三、微波炉吐司披萨
主料:吐司 (一片)、青椒、小番茄沙拉酱
辅料:蘑菇、丸子、番茄酱、芝士
做法:
1、准备好吐司,把蘑菇,丸子,青椒,洋葱,番茄都切成小小的
2、吐司上抹一层番茄酱,摆上菜,番茄放最上面,撒点黑胡椒粉
3、放微波炉里加热2分钟后,挤上沙拉酱或者千岛酱(总之放自己喜欢的酱,不加也可以)芝士切碎,芝士碎撒在吐司上,加热1分钟即可
四、微波炉苹果干
主料:苹果500g
辅料:冰糖适量、盐适量
做法:苹果去皮切块,放进冰糖,码匀,放进锅里蒸熟,蒸好的苹果沥水待用,摆盘里或烤架上,放进微波炉里烤干即成。
五、微波香辣虾
主料:明虾400克
辅料:色拉油1汤匙、食盐1克、姜少许、料酒1汤匙、生抽半汤匙、小葱少许、香辣酱1汤匙
做法:
1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会,在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末,微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟
2、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟,取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀,盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就可以了
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