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学前教育专业学生文化课学习现状调查与思考
作者：马荣霞
来源：《环球人文地理·评论版》2014年第01期
摘要：本文通过对本校学生的调查和分析，了解了当前初中起点的五年制学前教育专业学生基础文化课学习现状，并提出相应的对策来端正学生对文化基础课程的学习态度，提高教学质量，促进学生的可持续发展。
关键词：学前教育 文化课 现状调查 对策
课题：本文系河北省职业教育科学研究“十二五”规划课题“学前教育专业学生文化课学习现状调查与对策研究”的成果之一，立项编号ZJY13221。
一、学前教育专业课程设置
我校学前教育专业的课程设置主要分为三大块：基础文化课、专业理论课、专业技能课。其中基础文化课包括语文、数学、英语、历史、地理、政治、自然科学学基础等。专业理论课包括学前教育学、学前卫生学、学前心理学，幼儿园活动设计等。专业技能课包括舞蹈、声乐、键盘、美术、手工、礼仪、视唱与练耳等。本文中所研究的对象是基础文化课。五年制学前教育专业的生源来源于初中毕业生，基础文化课属于初中后教育。我校五年制学前教育专业的学生在校学习四年，最后一年顶岗实习。在这四年的学习过程中，专业理论课和专业技能课贯穿始终，基础文化课除了英语、政治外大多只开设一年。
二、学生基础文化课学习现状调查
为了了解我校初中起点五年制学前教育专业学生基础文化课的学习现状，课题组在我校2011级、2012级和2013级的五年制学前教育专业的840名（其中女生826名，男生14名）在校生中采取问卷调查、座谈会等形式进行了调查研究。
1、学生学习基础文化课课的动机
关于学生对本专业开设基础文化课程的必要性的认识情况，通过调查问卷的数据显示：有76.3%的学生在入学前对学校开设的基础文化课与本专业的关系并不了解，50.6%学生认为学前教育专业就是来学习唱歌、跳舞、弹琴、保育知识，只要学会这些就可以胜任幼儿教师岗位。可见学生对于开设基础文化课的意义和作用认识不足，处于被动学习的状态。这必然会影响学生学习文化的积极性。
2、学生学习基础文化课的态度
《学前卫生学》 课程标准
课程编码： 学 时：72
适用专业：学前教育
一、课程概述
（一）课程性质
《学前卫生学》是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进学前儿童身体健康，促进学前儿童正常发育的一门科学。它是高等职业院校学前教育专业的核心课程，与“学前教育学”、“学前心理学”并称“三学”。 本课程是学习“学前心理学”、“学前教育学”、“幼儿园活动设计与实践”等课程的基础。
学前儿童正处于生长发育时期，机体各部分机能尚不成熟，对外界的适应能力较差，对疾病的抵抗力较弱。因此，了解学前儿童的生长发育特点，做好学前儿童的卫生保健工作，提高学前儿童的健康水平，是一项日常重要的工作，关系到下一代人的身体素质。通过《学前卫生学》课程内容的学习与实践活动，要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康，同时提高自身的卫生水平，为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。 （二）课程定位
《学前卫生学》是学前教育专业的专业主干理论课。是幼儿教师和幼儿园管理者必备的基础性强、应用范围广的教学和实践指导性课程。是《学前教育学》、《学前心理学》的前沿课程。该课程涉及综合了生物、心理、教育和社会学等学科，因此具有多面性和综合性的特点，属于学前教育专业中具有边缘学科性质的主干课程。
《学前卫生学》是研究学前儿童解剖生理特点和生长发育规律，以及如何促进学前儿童正常发育、维护和增进学前儿童健康的一门科学，也是幼儿教师培养学校的一门重要的专业课。本课程的主要任务是研究学前儿童机体发育的一般特点和规律，探讨影响学前儿童健康的各种因素，提出相应的卫生要求和保育措施，为学前儿童创造良好的发育环境，促进学前儿童健康成长。
从培养目标看，我系学前教育专业学生毕业后绝大多数到幼教机构从事学前教育和保育工作，而幼教机构强调“保中有教，教中有保，保教结合，保教并重”。保育过程非常注重卫
生常识教育、营养教育、安全教育、生长发育教育等等。通过学习《学前卫生学》，学生能够全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。因此，《学前卫生学》是学前教育专业的基础、主干、核心课程之一。与学生的就业能力直接相关。 （三）课程设计思路
坚持“以各类托幼机构幼儿教师（保育员）职业岗位的任职要求为课程目标，以保教工作技能和能力的培养为课程核心，以教学项目构建课程内容”的能力导向，本课程突出基于工作过程系统化的课程开发与设计理念。
本课程设计的思路：按照“岗位调研→行业专家座谈会→提炼典型工作任务→分析工作能力→设计教学项目→形成课程结构”的流程进行能力导向的课程设计，形成“教、学、做”一体化的课程。
1、组建幼儿园（儿童早教机构）和学前教育专业委员会主导的课程建设团队，协作开发基于典型工作任务课程，共享人才培养、交流的成果。在职业活动调研的基础上，剖析、确认本专业岗位所对应的典型任务是学前儿童教育、学前儿童保育，本课程所对应的任务主要是学前儿童保育。
2、分析幼儿园（儿童早教机构）的幼儿教师（保育员）职业岗位能力，以典型工作任务为载体设计教学项目。
确定该课程职业能力目标为：根据幼儿解剖生理特点以及身体生长发育的规律,进行学前教学的能力；运用营养学基础知识,为托幼机构提供合理的膳食管理的能力；对幼儿常见疾病的预防及基本急救的能力；进行教育环境创设及把握教育过程中的卫生要求的能力；了解和解决幼儿常见心理卫生问题的能力；对幼儿的身心发展进行科学的评价的能力等。
为实现职业能力目标，在课程教学中结合课程实际，创设出健康检查、健康评价、集体膳食配制、异物入体急救、中毒急救、外伤急救、给药、降温、常见病识别护理预防、安全教育、传染病管理、幼儿常见心理问题干预、教育环境创设等与职业活动有直接关系的、明确具体的典型教学项目或课题，由学生在教师指导下完成。职业能力训练项目既是职业能力目标的载体，也是课程教学内容的载体,还是"教学做"结合的平台。
3、构建仿真实践教学环境。建设模拟与真实职业环境相结合的开放式实践教学环境，将校内模拟训练与校外实际操作、课程实验与集中见习、短期实训与长期实践配合起来开展实践教学活动。做到实践场地开放、实践内容开放、学习方式开放、教学资源开放。
4、"教学做"结合这一要素是职业能力形成和提高、知识巩固和积累的规律的客观要求，也是突出职业能力培养，提高课程教学效果和效率的必然要求。因此，本课程教学中，特别强调"做"，让学生成为课堂主体，在教师指导下"做"项目，使教师的教学行为和学生的学习行为、知识传授和能力训练相互交融，结为一个有机的统一体。
5、构建多元化的课程教学资源。开发特色教材，收集典型案例，完善学生学习情景资料，优化教学课件、习题库等，开放相应配套的纸质、电子资料和网络资料，实现资源共享。
二、课程目标
（一）总体目标
通过学习《学前卫生学》，学生能够全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价。为将来的就业打好基础，做一名合格的幼儿教师。 （二）具体目标 ⒈ 知识目标
（1）了解人体的基本形态和结构；
（2）理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点，掌握其保育要点； （3）熟悉影响学前儿童生长发育的因素及规律；
（4）掌握学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制度； （5）了解托幼机构安全教育的内容；
（6）掌握佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防；
（7）了解儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正。 ⒉ 能力目标
（1）懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律；
（2）能用正确的方法测量幼儿的身高、头围，会看身高发育标准曲线图； （3）能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价； （4）能对幼儿常见意外进行初步处理；
（5）能较熟练地进行体温测量、物理降温、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等。 ⒊ 素质目标
（1）具备幼儿教师的职业道德和素质；【学前卫生学调研报告】
（2）具备自我学习和自我提高的素质； （3）具备对实际问题的处理应对能力素质； （4）具备较高的卫生保健和心理调适能力素质。
三、内容标准
（一）课程内容
课程内容分为四个模块：第一模块分析幼儿身心发展的特点和规律，并对如何评价幼儿的身心健康问题进行了阐述；第二模块分析介绍影响幼儿身心健康的膳食营养及管理；第三模块重点说明幼儿的常见疾病和传染病的护理及其预防，并介绍一些儿童常见意外的急救和护理方法；第四模块对集体保教机构如何维护和增进幼儿的健康进行全面的分析和介绍。这样的内容安排有利于学生的理论学习和专业技能的训练，也有利于学生的学习与将来的实际工作“接轨”，提高教育教学的针对性。 学时分配如下表：
（二）学习单元设计
专业导论论文
14级学前（1）班
程颖
学号：14018006
摘要：
学前教育是由家长及幼师利用各种方法、实物为开发学前儿童的智力，使他们更加聪明，有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是为终身学习和全人发展奠定基础的重要阶段。随着广大民众的这一意识不断强化，对学前教育越来越重视，对学前教育工作者（既幼师）的需求越来越大。并且，学前教育的入学率越来越高，广大家长对学前教育的质量要求也越来越高，这也是对学前教育工作者的能力的要求的逐渐提高。面对这种从对数量的需求到质量的竞争的转变，我们这批即将进入学前教育工作的学生来说，更要有忧患意识，在大学期间不断充实自己，已具备将来在众多学前教育人才中脱颖而出。 正文：
在刚刚踏入巢湖学院教育系学前教育专业的我看来，学前教育专业是师范类学科里特有的一门专门培养幼儿教师及幼儿教育管理研究人才的学科，也就是我们平时所说的幼儿教育专业，或者叫幼师，主要学习的专业课程包括学前教育学、学前心理学、学前卫生学、学前教育管理学、家庭教育学、现代教育技术学、幼儿园教育活动设计、幼儿园环境美化与布置、钢琴、美术、舞蹈、视唱、乐理等。而学前教育专业的毕业生，大多数对口就业单位是各类幼儿园及一些新兴的早期教育机构如幼儿早教中心、幼儿智力开发中心、幼儿家庭教育机构等。
我国目前的高等教育已经历史性地进入了国际公认的大众化的教育阶段，然而在高等教育大众化的同时，大学生就业难已经成为一个不争的事实，尤其是08、09全球性的经济危机席卷世界各地，曾经的天之骄子，已经进入了一个尴尬的境地：大学生毕业等同于大学生失业。主要表现在：首先，就业形势本身是很严峻的，这是大学扩招带来的难以回避的事实；其次，好的岗位需求有
限；第三，大学本身培养的学生并不都是专业人才，大学注重素质教育，学校培养与社会需要还是有一定的脱节。除了一定的专业水平，用人单位还要求学生的公共关系能力，合作能力、实践能力、组织协调能力、专业应用能力都要强，但是实际上学生这些方面的培养还是有欠缺。所以，这种大学生就业难的状况将会长期存在下去。
然而在这种大环境并不容乐观的情况下，幼师的市场需求任然远大于供应，幼师的就业率依然很高，网上数据显示，幼师专业的就业率在2012年已经高达97%，更有部分高校学前教育专业毕业生的就业率达到100%。虽然如此，幼师的工资却不高。网上数据显示，目前应届毕业生的工资在1500到2000元之间。总体上工资在1500到3500元之间不等，并且伴随有随着工作时间的增加而增加的规律。
随着2011年两会召开，更是把我国学前教育的发展推上了一个至高点，为了解决幼儿入园难的社会问题，国家鼓励大力发展幼儿教育，除了公立园计划扩大招生规模外，民办幼儿园更如雨后春笋般涌现，与此同时，社会对幼儿教师的需求,尤其是对高素质幼儿师资的需求量越来越大。北京市社会科学院牵头完成的《北京法制发展报告》在北京首发。报告中指出到2015年北京幼儿教师缺口1.46万人。这以数据引起了幼儿家长、学前教育专家以及社会各界人士的强烈关注，幼儿师范毕业生供不应求的现象普遍存在。
基于此，我们是否真的可以很简单的认为，我们学前教育专业的前景一片大好？答案当然是否！
随着会社会对学前教育的重视，以及政府的政策向导作用，师范院校学前教育则在不断扩招，非师范院校也在增设学前教育专业，学前教育毕业生将逐年增加，幼教师资数量的补充在一定的时间内必将完成；当数量达到饱和之后随之而来的将是激烈的质量竞争，用人单位优中选优的大趋势将日益明显。因此，社会对学前教育的质量提出了更高的要求，从网上的调研报告了解到，各幼儿园渴求“热爱幼儿教育、学历较高、有一定教改科研能力、幼儿教育理念新、教学基本功扎实、技能全面、心态好、愿意长期在本园工作的学前教育专业毕业生。” 这充分说明具有较高素质幼儿教师将在未来更具有竞争力，更能
适应将来的市场。这都说明社会对学前教育专业毕业生的需求必将从数量的补充逐步过渡到质量的竞争。
在幼教市场需求从数量的补充到质量的竞争的过程中，毕业生的综合能力和综合素质是增强市场就业竞争力的关键所在，同时，根据幼教发展的趋势，具备各类职业资格证书，艺体、英语、计算机等级证书以及高学历证书也是很有必要的。与此同时，我们应尽早考取相关的职业资格证书或者行业资格证书，如：育婴师，营养保健师，幼儿教师，幼儿舞蹈教师，幼儿英语教师，市场营销师，人力资源管理师，雅思等级考试，蒙特梭利教育教师，早教开发教师等相关等级证书，为学前教育学生全方位、高层次、多渠道就业打下坚实的基础。这样我们才能更好的适应将来的社会，才能在学前教育这条年轻的道路上走的更远，站的更高。
学前教育是为终身学习和全人发展奠定基础的重要阶段。然而，由于长期以来的历史、文化与社会原因，与基础教育、高等教育相比，学前教育一直是我国学校教育系统中的薄弱环节，被学者比喻为“教育制度中遭到轻藐忽视的灰姑娘”。但是随着国民意识的觉醒，国家政策的引导作用之下，这个年轻的新行业必将迅速发展、成长起来。作为将来要从事这一行业的我们，也要不断充实自己，让自己成长为能够成功的为这一行业奉献出自己一点能力的合格的幼师，为祖国来将来奉献一份绵薄之力。
学前教育骨干教师 调 查 问 卷
A1、您的性别： 1、男 2、女 A2、您的年龄＿＿＿＿ A3、您的学历：
1、中专以下 2、中专（高中） 3、大专 4、本科 5、硕士以上 A4、任职学校：
1、 公办幼儿园 2、私立幼儿园 3、重点幼儿园 4、一般幼儿园 5、小学附带幼儿园 A5、您是：
1、专职老师 2、兼职老师 A6、您毕业于：
1、 幼儿师范学校 2、师范专科学校学前教育系（科） 3、师范大学学前教育系（院） 4、
其它
2、 A7、您喜欢学前教育教师的职业吗？
1、 非常喜欢 2、比较喜欢 3、无所谓喜欢不喜欢 4、不太喜欢 5、很不喜欢 A8、请从下列从事学前教育工作原因中选择与您想法相符的选项： 1、学前教育教师收入不错
2、学前教育教师的工作比较稳定 3、学前教育教师的工作比较有成就感 4、学前教育教师比较受人尊重 5、学前教育教师比较轻松
6、学生对学前教育的渴望激励了我 7、喜欢学前教育教师的工作 8、我的性格适于做学前教育教师 9、服从工作分配
A9、下列情况与您的情况相符吗？
B1、您对学前教育专业知识与理论的掌握情况：
1
C1、您发表过文章吗？
1、 没有 2、一两篇 3、三四篇 4、五篇以上
C2、您参加过何种类型或级别的教师培训？（可多选）【学前卫生学调研报告】
1、 没有 2、国家级园丁工程培训 3、省级骨干教师培训 4、市级骨干教师培训5、地县
级教师培训 6、其它
C3、学校或上级有关部门组织的学前教育教研活动每学期大概有多少次？ 1、 没有 2、一两次 3、三四次 4、五次以上 C4、您对以下教研活动的看法是：
2
C5、在实际工作中您认为自己在哪些方面需要进一步提高？（可多选） 1、学前教育观念
2、学前教育课堂的组织 3、学前教育教材的创编 4、基本乐理知识
5、学前教育欣赏课教学方法 6、学前教育艺术鉴赏能力 7、舞蹈或戏剧编导能力 8、即兴伴奏能力
9、计算机学前教育课件制作
10、学前教育理论知识的掌握能力 11、演唱示范能力 12、乐器演奏能力
13、合唱或乐队的指挥与排练能力 14、其它（请写出）
D2、在过去的1学年中，学校领导听过几次您的学前教育课？ 1、 没有听过 2、一两次 3、三四次 4、五次以上 D3、您认为学校对学前教育课的重视程度如何？
1、 很不重视 2、不太重视 3、比较重视 4、很重视
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