【www.gbppp.com--植物养殖】
目录
第一章总论 ............................................ 6
1.1项目背景 ......................................... 6
1.2项目概况 ........................................ 11
1.3问题与建议....................................... 16
第二章市场预测 ....................................... 18
2.1产品市场供应预测 ................................. 18
2.2产品目标市场分析 ................................. 22
2.3产品市场价格分析与预测 ........................... 22
2.4市场风险分析 ..................... 错误！未定义书签。
第三章建设规模与产品方案 ............................. 23
3.1建设规模和建设方案 ............................... 23
3.2产品方案 ........................................ 23
第四章场址选择 ....................................... 24
4.1场址选择原则 ..................................... 24
4.2场址区域条件 ..................................... 25
4.3场址概况 ........................................ 25
第五章工程技术方案 ................................... 27
5.1奶牛的品种选择 ................................... 27
5.2奶牛养殖规模及分群数量 ........... 错误！未定义书签。
5.3主要技术标准 ..................... 错误！未定义书签。
5.4奶牛繁育技术 ..................... 错误！未定义书签。
5.5挤奶方式 ........................ 错误！未定义书签。
5.6设备方案 ........................ 错误！未定义书签。
5.7工程方案 ........................ 错误！未定义书签。
第六章主要原材料、燃料供应 ........................... 38
6.1种畜供应 ........................................ 38
6.2饲料供应 ........................................ 38
6.3燃料供应 ........................................ 38
6.4原材料燃料需求表 ................................. 38
第七章总图运输及公用工程 ............................. 40
7.1布臵原则 ........................................ 40
7.2场地分区与布臵 ................................... 40
7.3运输 ............................................ 41
7.4公用辅助工程 ..................................... 42
第八章节能措施 ....................................... 45
8.1节能措施 ........................................ 45
8.2能耗指标 ........................................ 46
第九章防疫技术设施与保障体系 ......................... 47
9.1防疫体系的建设目标 ............................... 47
9.2奶牛疫病预防及控制技术 ........................... 47
9.3防疫体系的构建 ................................... 49
第十章畜污无害化处理工程 ............................. 50
10.1无害化处理工艺 .................................. 50
10.2无害化处理设施及投资 ............................ 50
第十一章环境影响评价 ................................. 53
11.1项目所在地环境现状 .............................. 53
11.2项目环境影响的因素分析 .......................... 53
11.3环境保护措施 .................................... 53
11.4环保投资........................................ 55
11.5环境影响评价 .................................... 55
第十二章管理机构及劳动定员 ........................... 56
12.1机构设臵........................................ 56
12.2劳动定员及定员分析 .............................. 56
12.3人员培训........................................ 57
第十三章项目实施进度 ................................. 58
13.1项目建设工期及实施进度安排 ...................... 58
13.2项目实施进度表 .................................. 58
第十四章投资估算与资金筹措 ........................... 60
14.1投资估算说明及依据 .............................. 60
14.2投资估算........................................ 60
14.3资金筹措........................................ 62
第十五章财务评价 ..................................... 63
15.1财务评价依据 .................................... 63
15.2财务评价基础数据与参数选取 ...................... 63
15.3销售收入估算 .................................... 64
15.4成本费用估算 .................................... 65
15.5财务盈利能力分析 ................................ 67
15.6项目偿债能力分析 ................................ 67
15.7不确定性分析 .................................... 68
15.8财务评价结论 .................................... 69
第十六章风险分析 ..................................... 70
16.1项目主要风险因素识别及分析 ...................... 70
16.2防范和降低风险的对策 ............................ 70
第十七章招标方案 ..................................... 73
17.1项目招标范围 .................................... 73
17.2项目招标组织形式 ................................ 73
17.3项目招标内容 .................................... 73
第十八章研究结论与建议 ............................... 75
18.1研究结论........................................ 75
18.2建议 ........................................... 75
序号：编码：＿＿
项目名称： 奶牛养殖场 创业团队（个人）：
所在系名称： 参赛者联系电话： 参赛者电子邮件：
日期：
说明
1、参赛者应在认真阅读此表各项内容后，详细填写。
2、推荐情况由推荐者本人填写，推荐者必须具有副高以上专业技术职称或博士学位的专家学者或专业技术人员；
3、表格内项目填写一律打印，字迹要清楚。创业计划书不超过40页，一律用A4纸打印。序号、编码由竞赛组委会填写。
近年来大学生毕业就业形势日益严峻，国家大力提倡大学生在适宜的条件下进行自主创业，以创业带动就业。
随着人们生活水平日益提高，独生子女家庭越来越多，中国社会人口老龄化日益严峻，养殖业发展形势看好。而养殖行业管理操作不规范，从业人员不专业，养殖技术不先进，不能进行有效专业
项
的饲养管理指导和服务。
面对这种基于，我们依靠我们雄厚的专业基础为背景，以大学
目 生创业就业为导向，成立奶牛养殖场公司。 简 介
后期目标：，培育更多更专业的技术人员，可进行品牌加盟，技
前期目标：初步确定市场，奶牛品种选择，厂房专业化建设。 中期目标：结合专业优势逐步拓宽市场领域，扩大经营范围，增设奶牛医疗服务。
术加盟，股份制等形式使公司沿规模化形式发展。
2015年奶牛标准化规模养殖场建设项目申报要求
申报要求
今年，国家继续安排中央预算内投资用于奶牛标准化规模养殖场建设和养殖小区改造转型升级。
一、项目申报条件和要求
存栏奶牛300头以上的现有奶牛规模养殖场；符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区、限养区内；奶牛饲养实行人畜分离、封闭管理，使用全混日粮技术（TMR），具有完整的养殖档案；没有患口蹄疫及检出布氏杆菌病、结核病阳性的奶牛，具有相应的检疫合格证明；项目要有明确的责任主体。优先支持实行奶牛生产性能测定及种养结合模式的规模养殖场；优先支持符合条件的家庭农场、农民合作社经营的养殖场及乳品加工企业奶源基地。各地不得再申报2008－2014年已安排中央投资的规模养殖场（小区）。
二、主要建设内容
项目主要建设内容为养殖场（小区）的粪污处理、水、电、路、防疫、挤奶、质量检测、生产性能测定采样等配套设施设备及饲草料基地。各地要根据养殖场（小区）的发展情况，统筹规划，合理确定项目建设内容和规模。具体标准按照奶牛标准化养殖场（小区）建设与管理标准执行。
三、中央投资补助标准
中央投资分年存栏300—499头、500—999头、1000头以上三个档次予以补助。其中：
年存栏300—499头的养殖场（小区），每个中央补助投资80万元。
年存栏500—999头的养殖场（小区），每个中央补助投资130万元。
年存栏1000头以上的养殖场（小区），每个中央补助投资170万元。
要严格按照国家规定的补助标准安排项目中央投资，不得擅自调整补助标准。地方政府要根据项目改扩建实际规模大小，视财力情况酌情安排配套资金，支持项目建设。
四、申报程序和要求
（一）省级畜牧主管部门会同发展改革部门提出项目总体安排方案，联合布置地方开展项目申报工作。要按照公开、公平、公正的原则择优选择项目，并在当地主要媒体对拟申报的项目进行公示，项目无争议后再组织编制项目实施方案。
（二）地方各级畜牧主管部门负责组织和指导项目单位编制项目可研报告（或实施方案，下同）并负责项目初审，地方发展改革部门负责项目可研报告的审批及项目实施情况监督检查工作。由项目单位编制项目可研报告后，报所在地发展改革部门、畜牧主管部门，畜牧主管部门提出审查意见，发展改革部门按权限审批项目可研报告，并
会同畜牧主管部门提出资金申请报告，联合上报省级发展改革和畜牧主管部门。
附件
奶牛标准化养殖场（小区）建设与管理标准
为加快奶牛养殖方式转变，提高奶牛养殖规模化、集约化和标准化水平，以生产高效、资源节约、质量安全、环境友好为基本目标，按照相对统一、兼顾地区差异的原则，制定本标准。
一、选址与布局
（一）养殖场（小区，下同）选址位于法律、法规明确规定的禁养区、限养区以外，背风向阳，通风良好，给排水方便。
（二）养殖场距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，取得动物防疫条件合格证。交通方便，有稳定水、电供应，水质符合国家有关标准。
（三）养殖场附近应有条件获得足够的青粗饲料供应，具有养殖粪便消纳的环境承载能力。
（四）养殖场的整个功能区布局合理，分为生产区、管理区、废弃物及无害化处理区三大部分，管理区和生产区应处在上风向，废弃物及无害化处理区应处于下风向。
二、设施与设备
（一）养殖场应有车辆消毒池、更衣消毒室、兽医室、隔离区、病死牛无害化处理设施等兽医防疫设施。
（二）养殖场应有挤奶厅、质量检测、饲料加工或贮存间、档案资料室、青贮窖等生产及管理配套设施。
（三）养殖场应有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施等，内部净道和污道要严格分开，净道主要用于奶牛周转、饲养员行走和运料等，污道主要用于粪污等废弃物出场。
（四）圈舍朝向、规格、及各栋圈舍距离合乎国家有关标准及规范要求，有充足的运动场区。
（五）养殖场应有挤奶设备、质量检测设备、牛奶贮存及运输设备、青粗饲料加工调制设备、兽医诊疗器械等必要的设备。
三、管理及防疫
（一）养殖场有集中统一的生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理规范。【奶牛养殖场】
（二）养殖场建立规范的档案和生产记录，内容包括：奶牛配种、系谱、分娩、牛只变动、饲料、兽医防疫及用药、产奶量、牛奶质量等。
（三）养殖场内有足够数量的管理及技术服务人员，所有人员应符合从业健康及技能要求。
（四）养殖场有符合本场实际的免疫程序，消毒防疫措施符合兽医卫生要求，并做好防疫记录。
（五）挤奶厅配有相应挤奶能力的挤奶设备及牛奶储存、质量检测设备，参加奶牛生产性能测定的要配备采样流量计，牛只消洁、挤【奶牛养殖场】
奶设备清洗消毒、挤奶过程管理、牛奶质量检测、牛奶冷却与储存程序应科学合理，符合规定要求。
（六）养殖场应有与养殖规模相适应的饲草料供应方案，饲草饲料来源清楚、质量可靠，添加剂使用符合有关标准，每年每头成母牛应有不少于7立方米青贮饲料，可采用集中青贮或分户青贮的方式自行设计和安排。
四、环保要求
（一）养殖场周边、场内道路两旁应有绿化措施。
（二）养殖场污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效益应根据建场规模计算和设计，处理后应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。
（三）养殖场粪污无害化处理工艺应因地制宜选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。
1 总 论
1.1项目由来
畜牧业是我国农村经济的重要支柱产业，在新阶段进行农业和农村经济结构调整中，畜牧业占有重要地位。近几年，随着国民经济的持续发展，特别是我国加入WTO以及农村经济结构的战略性调整，促进了我国“集约化、机械化、产业化”畜牧业的发展，国家已将“加快畜牧业发展”作为“大力优化农业结构、积极拓宽农民增收领域”的三个环节之一，这为我国养牛业带来空前的发展机会。
XX县属于半农半牧业地区，有发展农业和畜牧业养殖业的悠久历史，是XX省粮豆主产业区，并有得天独厚的自然草场资源，饲料、饲草资源丰富，为发展牧业提供了先觉条件。XX县牧业养殖在农户中十分普通，畜牧养殖户多，并自然形成养奶牛、肉牛为主的一批养牛大户。XX县XX公司将以奶牛养殖项目为基础，以专业合作组织为纽带，以农民增收为主线，在政府统一部署下，积极申报产业发展基金指导项目，计划新建年出栏优质奶牛4500头项目。该奶牛养殖项目的建设，不仅将提高XX市的生牛的科技含量和产品质量，还可带动当地广大农民尽快尽早脱贫致富。该项目的建设有利于增加农民经济收入，加快农民脱贫致富奔小康的步伐；有利于促进农业生产结构的调整，繁荣当地农村养殖经济；有利于增加当地劳动就业机会，扩大农村剩余劳动力的转移；有利于提高生牛产品质量，提高市场竞争力。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》以及其它环境法律的有关规定，研究院于2008年4月受XX省XX县XX公司委托，承担本拟建项目环境影响报告书的编制工作。依照HJ/T2.1～
2.3-93《环境影响评价技术导则》要求，我们组织专业技术人员对拟建项目及周围环境进行过实地踏勘考察、资料收集，并委托XX市环境监测站与2008年 月 号到 号进行了现场监测，并在此基础上编制完成了该项目
环境影响报告书。
1.2编制依据
1.2.1 有关法律、法规
（1）《中华人民共和国环境保护法》
（2）《中华人民共和国环境影响评价法》
（3）《中华人民共和国水污染防治法》
（4）《中华人民共和国大气污染防治法》
（5）《中华人民共和国环境噪声污染防治法》
（6）《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》
（7）《中华人民共和国水法》
（8）《全国农业生态环境保护条例》
（9）《建设项目环境保护管理条例》
（10）《国务院关于环境保护若干问题的决定》国发[1996]31号文
（11）《畜禽养殖业污染防治办法》（国家环境保护总局第9号）
（12）《中华人民共和国动物检防疫法》
（13）《中华人民共和国畜禽管理条例》
（14）国家发展计划委员会、国家环境保护总局，《国家计委、国家环境保护总局关于规范环境影响咨询收费有关问题的通知》（计价格
[2002]125号文）
（15）国家环境保护总局，《关于执行建设项目环境影响评价制度有关问题的通知》（环发[2001]19号）
（16）《关于加强环境影响评价管理防范环境风险的通知》（环发
[2005]152号）
1.2.2有关技术规范
（1）《环境影响评价技术导则 总纲》HJ/T2.1—93
（2）《环境影响评价技术导则 大气环境》HJ/T2.2—93
（3）《环境影响评价技术导则 地表水环境》HJ/T2.3—93
（4）《环境影响评价技术导则 声环境》HJ/T2.4—1995
（5）《环境影响评价技术导则 非污染生态影响》HJ/T19—1997
（6）《开发区区域环境影响评价技术导则》HJ/T131—2003
（7）《建设项目环境风险评价技术导则》HJ/T169—2004
1.2.3相关技术文件
（1）农业部综合计划司、农业部规划设计研究院、建设部标准定额研究所编著的农业项目经济评价实用手册
（2）农业部关于加快农业产业化发展的意见
（3）农业部农产品加工“十五”规划及2015年远景目标；
（4）财政部国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法
（5）财政部农业综合开发项目可行性研究报告编写要求
（6）国家农业综合开发办公室国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲
（7）财政部农业综合开发财政有偿资金管理暂行规定；
（8）《中共中央、国务院关于做好2010年农业和农村工作的意见》
（9）《XX市总体规划》
（10）《XX县城市总体规划》
（11）《XX县统计年鉴》
（12）《XX市国民经济河社会发展第十一个五年计划》
（13）《XX县国民经济河社会发展第十一个五年计划》
（13）XX省省委《关于尽快将我省由农业大省建成农业强省得决定》
1.2.4工程资料
（1）《XX省XX县XX公司项目可行性研究报告》；
（2）XX省XX县XX公司提供与项目有关的其它技术资料。
1.2.5养殖行业相关标准
（1）《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81-2001）
（2）《畜禽场环境质量标准》（NY/388-1999）
（3）《畜禽产地检疫规范》（GB16549）
（4）《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB16548）
（5）《无公害农产品（食品）产地环境要求》（DB32/T343.1-1999）
（6）《中华人民共和国农业行业标准—无公害畜禽肉产地环境要求》（GB/T-18407）
1.3评价目的
为了贯彻“以防为主，防治结合，综合利用”环境管理方针，使项目的建设达到经济效益、社会效益与环境效益的统一，按照国家建设项目《环境影响评价技术导则》的规定开展环境影响评价工作，针对建设项目的特点，本评价的目的主要为：
⑴遵循“循环经济”理念，建设生态农业养殖项目，因此应充分论证其对经济、社会、环境的正效益，并为开展生态畜牧养殖业建设提供良好的范例。
⑵阐明评价区域内的空气、水及声环境等环境质量现状和环境保护目标。
⑶预测建设期、投产运营期对周边地区的环境影响，并结合国家相关的产业政策，评价该项目建设的环境可行性。
⑷从环境保护角度论证该项目的可行性，为项目的初步设计和区域环境监督管理提供科学依据。
⑸通过公众参与的调查，反映项目所在区域公众对污染问题整治过程中的意见及要求。
1.4评价标准
1.4.1环境质量标准
（1）地下水
本项目由于企业生产和生活用水来自地下水，废水经处理达标后多数回用于农田灌溉，故评价区域内地下水质量标准执行GB/T14848—1993《地下水质量标准》中Ⅲ类标准；详见表1-1。
表1-1 地下水质量标准 单位：mg/L（pH除
外）
（2）环境空气
针对本项目建设地点的位置，根据当地环保部门的功能区划，均为二类区，故评价区域大气环境质量均选用GB3096—1996《环境空气质量标准》中的二级标准，详见表1-2。
表1-2 环境空气质量标准（摘录） 单位：
mg/m3
（3）声环境
根据本项目所在区域的声环境功能区划，声环境标准均采用GB3096—1993《城市区域环境噪声标准》中1类区标准及GB13248—1990《工业企业厂界噪声标准》中Ⅰ类区标准。详见表1-3。
表1-3 声环境质量标准（摘录） 单位：dB（A）
1.4.2污染物排放标准
（1）废水
根据本项目特点，养殖场周围为农田和草原所环绕，本环评建议在夏
沂南县彩蒙奶牛养殖有限公司简介
Dairy farm limited
沂南县彩蒙奶牛养殖有限公司，包括沂南县蒙山奶牛养殖有限公司、临沂市澳沂奶牛养殖有限公司，三个奶牛场分别位于沂南县城东15千米的蒲汪镇姜家拐头前村以西1千米处，长虹路东邻，距沂南火车站1千米，距长深高速公路沂南东出口500米的2个奶牛场；位于双堠镇张铁峪村前500米重阳河东岸，依山傍水，风景秀丽the scenery is beautiful , near the mountainand by the river，无污染，具有较好的自然资源，占地面积111亩(1 acre=6.07mu)的1个奶牛场。养殖场总占地300亩(18.3acre)，计划投资2000(20million)万元，逐步发展成为存栏各类奶牛1200头以上、日产鲜奶10 吨、年产值1700(17million)万元以上的现代化奶牛饲养繁殖基地。
目前，公司三个奶牛场已经分别建成生活区(living quarters)、办公管理区、生产区三大功能区，公司共建成标准化容纳200头成年奶牛养殖的牛舍(cowhouse)7栋，犊牛舍(calfhouse)8栋，容纳40头奶牛的养殖小区牛舍18栋，硬化净道路面及附属地面2000余m2。建成300 m3沼气池(biogas pool) 2处，100 m3沼气池2处。1200 m3青贮窖(silage pit)11个，800 m3青贮窖5个，大型铡草(hay cutter)机34台，深井6处，大型干草仓库(hay storehouse)3处、80千瓦变压器(transformer)3台套，其它配电室(switching room)、消毒室(sterilizing room)、兽医室(veterinarian)等等相关配套设施一应具全，配备30千瓦发电机组(generator unit)3组、
精饲料(concentrated feed)混合机组(hybrid set)3组、固定式13立方奶牛全混日粮TMR机组3台、2*12全自动挤奶机组3组，自动制冷refrigerating的8吨贮奶罐container4个，等等大型配套生产机组共40余台套，配备各种生产车辆14辆，交通运输车辆5辆。我场于2004年8月1日一次性投入各类成年奶牛400头，截止2013年底已经基本完成计划投资和入圈奶牛1500头、日生产鲜奶10吨的规模的原计划目标。
沂南县彩蒙奶牛养殖有限公司的3个奶牛场，在临沂市率先推行先进的EDTM奶牛饲养管理新理念。建立以改善奶牛生产环境条件为核心的饲养模式及饲养工艺，为奶牛创造了干净、舒适的生产环境。在奶牛生产管理上，与山东省农科院Academy of Agricultural Sciences奶牛研究中心DHI实验室合作，5年来每月坚持作DHI实验，根据DHI数据集各区域生产数据的统计，分析调整奶牛生产动态和饲料采购计划，把日粮配方与TMR饲养工艺紧密结合，根据不同群别供应饲料种类，实现了不同群别奶牛的精准化饲养。另外，我场定期对场内管理生活区和生产饲养区进行消毒防疫Disinfection epidemic prevention，严格控制疫病的发生。
公司奶牛场现共有专业管理养殖技术人员88名，其中高级技术职称6名，中级技术职称11名，初级技术人员30余名。
公司建立了完善的生产销售服务体系，每年消耗以玉米秸秆maize straw为主的各类秸秆饲料2.4万余吨，可为周边农民带来相关收入1千余万元，形成了一个良好的产业带动作用。奶牛场先后被授予县、市级农业产业化重点龙头企业，全市标准化畜禽养殖
livestock breeding示范场，山东省无公害农产品 Pollution-free agricultural products产地，国家级标准化畜禽养殖示范场等等荣誉。目前，沂南县彩蒙奶牛养殖场已经成为规模化奶牛健康养殖基地和优质原料奶raw milk生产示范基地，牛奶销售与蒙牛集团山东奶源部合作，生产的牛奶指标达到蒙牛集团优质奶的标准。
沂南县彩蒙奶牛养殖有限公司 2014年5月
奶牛养殖的几种模式
●公司＋散户＋挤奶站
奶站把家家户户的鲜奶收集起来，然后送到企业加工生产。奶站不仅是牛奶的集散场所，而且肩负着鲜奶安全卫生的重大责任。这一模式成为伊利、蒙牛等乳业巨头快速扩张、攻城拔寨的法宝。但是，奶站除了挤奶集中以外，奶站经营者难以给奶农在奶牛养殖技术、饲养管理等方面提供更有效支持，也不具备能力从资金、大型设备上给予奶农实质性帮助。
●公司＋奶牛养殖小区+农户
农户集中挤奶、集中饲养，统一防疫、统一技术服务的养殖模式。但这一模式虽然做到了一定程度的集中与规模化，却并未改变一家一户的饲养管理的粗放式经营，养殖水平，养殖效益提升有限。由于部分养殖小区是开放式的，没有围墙和防疫隔离带，奶牛的买进与卖出没有人管，买进的奶牛没有经过检疫、隔离就进入小区。有的奶牛小区实际入住率不高，实质上也是承担了挤奶站的角色。
●“奶联社”模式
又称为“专家养牛模式”，借鉴欧美等发达国家养牛经验而创立，具有现实的可复制和推广性，被内蒙古农牧业厅认定为我国奶业发展转型时期值得推广的一种先进合作化产业模式。由企业搭建技术、管理、现代化设施设备和资金平台，吸纳奶农现有奶牛以入股分红、保本分红、固定回报、合作生产等多种形式入社，并获取回报的奶牛养殖合作化产业模式。“奶联社”养殖规模为存栏奶牛1000头，牛场占地面积120－150亩，投资建设“以牛为本”和因地制宜的硬件设施，配备奶牛场管理系统，对每头牛的产奶数据、体重、配种、治疗等进行数据化管理。统一的饲料基地建设及生鲜奶销售。
●农民合作社和奶牛协会
通过农民自己实现组织化，这种方式可以利用现有的基础设施，采用“奶联社”的技术措施，以整村推进的方式，把一个养牛村视为一个养殖单元，把“奶联社”的经营技术成套复制到养牛村，实现统一饲料配制、统一饲喂、统一配种、统一防疫、统一挤奶，分户管理，实现规模养殖。
●大牧场模式
进入门槛较高，牧场投资动辄4、5亿元。每个牧场保有奶牛为万头以上，需要高技术、高资本投入。要求牧场拥有的土地必须适合奶牛饲养的自然地理条件，拥有国际采购的优种奶牛，还要建立完整的奶牛谱系数据体系、完善的粪物处理系统以及完善的奶牛健康保障系统。此外，还要求配备高端管理人才和研发人员。最具代表性的是蒙牛2005年建成的首个国际奶业示范牧场――澳亚国际牧场。
湖北省黄冈市（武穴）新建5000头现代
牧业科技示范园区（奶牛养殖）
环境影响报告书
编制单位：江西省科学院
协作单位：黄冈雯润环保科技有限公司
2011年8月
签署页
项目名称：湖北省黄冈市（武穴）新建5000头现代牧业科技示范园
区（奶牛养殖）
项目文件类型：环境影响报告书
项目行业类别：A0310 牲畜的饲养
委托单位：黄冈伊利畜牧发展有限责任公司武穴分公司
评价单位：江西省科学院
证书
前言
改革开放以来，我国奶业持续快速发展，饲养规模不断扩大，加工能力明显增强，奶类产量持续增长，乳品消费稳步提高，对丰富城乡市场、优化农业结构、增加农民收入做出了重要贡献。但从总体上看，我国奶业发展起步较晚，人均乳品消耗量低，但随着人们生活水品的提高，饮食消费结构的日趋合理，乳品作为健康饮食的重要组成部分，仍有很大的发展空间和增长潜力，奶业已成为21世纪的朝阳健康产业。同时，经过连续多年高速增长后，我国奶业正处在从单纯的数量扩张向整体优化结构、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期。转变生产方式，发展奶牛标准化规模养殖，是提升奶牛生产水平、改善原料奶质量的重要途径。
按照政府当前大力推动奶业、畜牧业健康快速发展的政策要求，根据武穴市以及武穴经济社会发展规划，并结合自身实际情况，引进湖北省黄冈市（武穴）新建5000头现代牧业科技示范园区（奶牛养殖）项目，在武穴市万丈湖农场征地922.05亩，建设一个设施齐全、功能完善的现代化奶牛养殖基地，养殖优良品种奶牛5000头，年产优质原料奶约22875吨。项目建成投入使用后，项目建成投产后，能够获得较好的经济效益、环境效益和社会效益。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》等有关规定，黄冈伊利畜牧发展有限责任公司武穴分公司委托江西省科学院承担本项目的环境影响评价工作。在整个评价工作中，得到了黄冈市政府、武穴市政府、武穴市环保局及其他相关部门和各界人士的大力支持和帮助，在此一并表示感谢。
项目组
2011.8
目录
1 总论 .................................................................................................................................................. 2
1.1
1.2
1.3
1.4【奶牛养殖场】
1.5
1.6
1.7
2 任务由来 ................................................................................................................................. 2 编制依据 ................................................................................................................................. 3 评价标准 ................................................................................................................................. 6 环境影响因素识别与评价因子的确定 ................................................................................ 10 评价等级 ............................................................................................................................... 11 评价范围及保护目标 ........................................................................................................... 11 评价内容和重点 ................................................................................................................... 13 工程分析 ........................................................................................................................................ 15
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5 项目背景和建设必要性........................................................................................................ 15 项目概况 ............................................................................................................................... 19 公用工程 ............................................................................................................................... 28 生产工艺及产污环节 ........................................................................................................... 29 主要污染物的产生、治理及排放情况 ................................................................................ 33
3 区域概况 ........................................................................................................................................ 41
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5 自然环境概况 ....................................................................................................................... 41 社会环境概况 ....................................................................................................................... 44 区域城市总体规划 ............................................................................................................... 45 区域规划 ............................................................................................................................... 46 区域污染源调查 ................................................................................................................... 46
4 环境质量现状调查与评价 ............................................................................................................ 47
4.1
4.2
4.3
4.4 环境空气质量现状监测与评价 ............................................................................................ 47 地表水环境质量现状监测与评价 ........................................................................................ 52 地下水质量监测与评价........................................................................................................ 59 声环境现状监测与评价........................................................................................................ 64
5 环境影响评价及减缓措施 ...................................................
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