【www.gbppp.com--植物养殖】
必修（1）知识点整理
第一章 走近细胞
第一节 从生物圈到细胞 一、相关概念、
细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统
生命系统的结构层次： 细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群 →群落→生态系统→生物圈 二、病毒的相关知识：
1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：
①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； ②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒； ③、专营细胞内寄生生活；
④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
第二节 细胞的多样性和统一性
一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 二、原核细胞和真核细胞的比较：
1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。 三、细胞学说的建立：
1、1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cell（小室)这个词来对细胞命名。
2、1680 荷兰人列文虎克（A. van Leeuwenhoek），首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。
3、19世纪30年代德国人施莱登（Matthias Jacob Schneider） 、施旺（Theodor Schwann）提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说（Cell Theory)”，它揭示了生物体结构的统一性。
第二章 组成细胞的分子
第一节 细胞中的元素和化合物
一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同
二、组成生物体的化学元素有20多种：
大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等； 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo； 基本元素：C；
主要元素；C、 O、H、N、S、P； 细胞含量最多4种元素：C、 O、H、N；
三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％- 10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。
第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质
一、氨基酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）
相连接，同时失去一分子水。
肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。 二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。 多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 二、氨基酸分子通式：
NH2 ｜
R — C —COOH
｜
H
三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。 四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： ① 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； ② 催化作用：如酶；
③ 调节作用：如胰岛素、生长激素； ④ 免疫作用：如抗体，抗原； ⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 六、有关计算：
① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数
作用：1、良好溶剂
2、参与多种化学反应
3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。
（2）结合水 约4.5％ 细胞结构的重要组成成分 二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能： ①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 ②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐） ③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的成分：主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类 （约2％--10％） 二、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间的信息交流
三、植物细胞含有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。
第二节 细胞器——系统内的分工合作 一、相关概念：
细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质
和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器的比较：
1、线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”
2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 三、分泌蛋白的合成和运输：
核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→ 高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外 四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
第三节 细胞核——系统的控制中心
一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心； 二、细胞核的结构：
1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。 4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流
第四章：细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例 一、细胞的失水与吸水
以哺乳动物红细胞为材料制备细胞膜的实例中：将哺乳动物红细胞置于清水中，细胞吸水膨胀，细胞膜涨破。
当外界溶液浓度比细胞质浓度低时，细胞失水膨胀；当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时，水分进入细胞处于动态平衡；当外界溶液浓度比细胞质浓度低高时细胞失水皱缩。
由于植物细胞的细胞壁是全透性的，所以细胞在高浓度的溶液里会发生质壁分离的现象。 二、物质跨膜运输的其它实例
生物知识点总结
一. 从生物圈到细胞
1. 生命活动离不开细胞
2. 除病毒外，生物体都以细胞作为结构和功能的基本单位
3. 生命系统的结构层次：细胞（最基本的生命系统；单位）→组织→器官→系统（玉米等植物没有系统）→个体→种群和群落（在一定区域内，同种生物
的所有个体是一个种群，所有的种群组成一个群落）→生态系统→生物圈
DNA。
2.细胞学说（细胞统一性和生物体结构统一性）建立的过程：
1665年英国科学家虎克发现细胞
19世纪（1838/1839）德国科学家：施旺、施莱登
内容：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞核细
胞产物构成。
2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞
共同组成的整体的生命起作用。
3.新细胞可以从老细胞中产生。
三.高倍镜的使用方法
1.光学显微镜的使用方法：对光：转转换器→调大光圈→转反光镜
观察：对光→放标本至孔中央→降物镜至片上方→
升镜筒仔细看
2.高倍物镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→转动
转换器
注：用高倍镜观察，只能使用细准焦螺旋，调节光圈，凹面镜。
4. 高倍物镜的操作步骤注意事项：
① 必须先用低倍镜观察后再用高倍镜
② 低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，用高倍镜观察，只能使用细准
焦螺旋。
③ 物象与实际材料，左右都是相反的。
④ 放大倍数，目镜长度与其放大倍数成反比；物镜为正比。
⑤ 由低倍镜换高倍镜，视野变小，视野内细胞数目变少，每个细胞体积比大。
例：当显微镜的目镜为10x；物镜为10x时，在视野范围内由8个细胞
若目镜变为40x，物镜不变，则只有2个细胞。课P4
第二章
一.细胞中的元素和化合物
1.常见元素：C,H,O(糖类元素),N,P,S,K,Ca,Mg
2.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo
3.主要元素：C,H,O,N,P,S
4.基本元素：C,H,O,N 5.最基本元素：C
6.细胞中含量最多的元素：鲜重：O、干重：C；细胞中含量最多的有机化合物：脂肪
1. 氨基酸是组成蛋白的基本单位组成蛋白质的氨基酸约有20多种
2. 每种氨基酸至少分子有：一个氨基（—NH2）一个羧基（—COOH），它们3. 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
4. 氨基酸分子互相结合方式：一个氨基（—NH2）一个羧基（—COOH）相连接，同时脱去一分子水，这种方式为脱水缩合
5. 氨基酸数肽键数的转换
6. 由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽
7. 细胞中蛋白质种类繁多的原因：不同种类氨基酸的排列顺序千差万别
肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
8. 蛋白质的功能：结构蛋白：构成细胞核生物体结构的重要物质（羽毛、肌肉、头发、蛛丝）
催化：细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质（唾液淀粉酶、胃蛋白酶）
运输载体：血红蛋白，运输氧
信息传递：具有调节功能，胰岛素，生长激素（性激素为固醇，非蛋白质） 免疫功能：抗体
例：1.血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链的过程中，其肽键的数目和脱下水分子的数目分别是
A 573 573 B 570 570 C 572 572 D 571 571
2.一条含9个肽键的多肽，至少应有游离的氨基和羧基
A 9 9 B 10 10 C 8 8 D 1 1
3.20种氨基酸的平均分子量为128.由100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约为
A 12800 B 11000 C 11018 D 7800
4.20种氨基酸的平均分子量为128,现有一条蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近
A 11036 B 12544 C 12288 D 12800
肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数—肽链数
多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸数—x水分子数18
三. 核酸——遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中 起重要作用
A 5 2 8 B 4 4 8 C 4 4 2 D 5 2 2
2.蓝藻、烟草、病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类依次是
A 4 8 4和 4 8 4 B 5 5 4和 8 8 4 C 4 5 4和 4 8 4 D 4 8 4 和4 5 4
四.细胞中的糖类（主要能源物、被称为碳水化合物）和脂质
1.单糖（根据水解分类）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖
2.二糖（有甜味、由两个单糖脱水缩合而成）蔗糖（甘蔗、甜菜和大多数水果蔬菜）、红糖、白糖、冰糖、麦芽糖（发芽的小麦等谷粒中）、乳糖（人和动物的乳汁）
3.多糖淀粉（植物的储能物质）、糖原（动物的储能物质）、纤维素(棉、棕榈、麻类植物、所有植物细胞的细胞壁) 组成多糖的基本单位为葡萄糖
4.脂肪存在于所有细胞中，是细胞内良好的储能物质，很好的绝热体，每克完全释放能量最多
5.磷脂构成细胞膜的重要成分，构成多种细胞器膜的重要成分（分布：人和动物的脑，卵细胞、肝脏、大豆种子）
6.固醇包括胆固醇(细胞膜的重要成分，参与血液中的脂质运输)、性激素、VD(脂溶性、有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收、VC水溶性)
7.多聚体由每一个单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 多糖单体为单糖、蛋白质单体为氨基酸、核酸的单体为核苷酸
五.无机物
阳离子 Na+ K+Ca+（抽搐、骨骼） Mg2+(叶绿素) Fe2+（血红蛋白） Fe3+ Cl-SO42- PO43- HCO3-
I 甲状腺激素 Zn 苹果
功能：①是细胞中默写化合物的重要成分
②许多无机盐对维持细胞核生物体的生命活动有重要作用
③维持细胞酸碱平衡
总结：C H O N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。以肽链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物构成生命大厦的基本框架。糖类和脂质提供生
命活动的重要能源；水合无机盐与其他物质一起共同承担起构建、参与细胞生命活动的功能。
第三章
一细胞膜——系统的边界
1. 制备细胞膜用猪（人、牛、羊）的新鲜的红细胞（无核膜、线粒体膜等结构）稀释液，放在清水里，水进入
本文来源：http://www.gbppp.com/xq/29572/
推荐访问:生物必修二知识点总结