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酒店保洁工作方法

时间:2014-10-24   来源:减肥方法   点击:

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酒店保洁工作方法(一):酒店清洁保养工作流程

酒店清洁保养工作流程

1.工作程序

1)准备好当班的各种清洁用具/用品/清洁药剂和需补充的客用品,检查工作用机器是否正常。

2)擦拭大门的玻璃和门框的手迹。

3)检查烟灰筒和烟缸,清理干净杂物和烟蒂。

4)用牵尘液处理后的尘拖进生地面的全面拖尘。

5)对前台/公共电话亭/邮局的地面/桌面进行除尘。

6)对大堂内的装饰品及铜件/电镀件进行擦拭和抛光。

7)用吸尘器吸净大门口的地毯(脚垫)上的杂质和尘迹。

8)对客梯内外进行清洁。

9)对各种铜质标牌/路标/指示牌进行抛光。

10)擦拭绿色植物叶面上的灰尘。

11)遇有雨雪天气在门外加铺蹭脚垫,放置伞架并准备伞袋或塑料袋。

2.大厅清洁注意事项

1)在操作过程中,根据实际情况,适当避开客人和客人聚集的区域,待客人离散后,再予以补做。客人进出频繁和容易脏污的区域,要重点拖擦,并增加拖擦次数。

2)遇下雪或下雨天,要在大堂进出口处,放置踏垫,并树立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次数,以防客人滑跤,及时放置伞袋,并铺上防滑地毯,防止雨水带进大堂。

3)门厅及大堂入口区域应设专人除尘,随时擦除人们进入时的脚印。

4)门厅及大堂地面多为花岗石/大理石/水磨石/瓷砖/聚氯乙烯地板材/橡胶类地板材或铺设地毯,应根据不同材质,采取不同的清洗方法。

5)不锈钢/铜/铝全金等装饰,如柱子/扶手/标牌等,容易受腐蚀,擦拭时要选用专用清洁剂/保护剂,不要留下划痕。

二.客用电梯和自动扶梯的清洁保养程序

如同大厅一样,电梯也是使用频繁,需要经常清理的地方。酒店的电梯有客用电梯/员工电梯/行李电梯及运货电梯几种,其中以客用电梯的清洁最为重要,要求也最严格。

1.电梯

1)清洁电梯时要选择客人进出较少的楼层,以免影响客人和增加噪音。

2)用玻璃清洁剂擦拭电梯轿箱内玻璃。

3)对电梯的不锈钢门和框进行擦尘和上光。

4)对电梯的轿箱内的墙面进行擦尘和除污。

5)擦拭电梯内的广告箱牌。

6)对电梯按钮和楼层指示灯用酒清擦拭,消毒,发现字迹不清或缺少时要及时更换和补充。

7)对电梯内地毯进行吸尘,石材地面进行擦拭,除尘和保养。

8)对自动扶梯的缝隙中的油渍和污渍进行清洁。

9)自动扶梯的金属部分和玻璃墙用专用清洁剂擦拭净。

2.自动扶梯

大型酒店里的自动扶梯的清洁工作一般安排在晚间进行,粘在梯踏阶上的油污与口香糖渣必须去除,金属部分应加以擦拭,扶手应无灰尘无污迹,玻璃灯罩应擦亮。

酒店保洁工作方法(二):酒店保洁工作流程

保洁的区域划分

根据酒店的实际情况,把酒店的公共卫生区域划分为01和02两个区域。具体情况如下:

【酒店保洁工作方法】

01区

二楼公共卫生间 三楼半公共卫生区 东大堂及附属区域

东电梯及各楼层电梯口区域 东步梯 02区

南大堂及附属区域 员工食堂卫生 一楼至五楼步梯 一楼公共卫生间

西电梯及各楼层电梯口区域

酒店保洁工作方法(三):2015物业保洁工作计划

物业保洁工作计划(一)

由于爱家名邸物业刚刚成立,现正处于物业前期介入阶段。各方面工作都在陆续开展。爱家名邸属于全封闭高档住宅小区,对保洁的服务质量、服务要求必然要达到更高的层次。为业主居住提供一个整洁、舒适、优美的生活环境。

一、完善各项管理制度,形成配套的考核、监督机制。

20**年,我们将在原来的基础上,修改、完善各项管理制度,建立系统的绩效考核机制。改变以前“人管人”的被动状态,培养员工的自觉、自律意识,从而走向“制度管人,制度约束人”的良性轨迹。进一步加强对人的管理,并把各项工作标准进行细化、量化,一方面,便于操作人员熟悉自己该怎么做,该作到什么程度;另一方面,方便管理人员的考核、监督,减少个人的主观因素。工作中,坚持“定人、定岗、定时、定标准、定任务”的“五定”方针,对具体的工作采取有效的措施,加强对操作人员的管理,优化人员结构,更有利于以后拓展工作的开展。

二、执行首问责任制。

实施首问责任制要求本部门员工需掌握的信息量加大,如酒店、办公楼各方面信息、各重要领导日常习惯等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。我部门会广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为业主方提供服务。首问责任制会从20**年元月份正式执行,部门将在业主投诉的问题上下功夫,实行“谁主管谁负责”,对所出现的问题一查到底,决不滞留积压问题,并做好处理问题的档案管理工作。不断积累工作经验,将我们的服务水平带上一个新的高度。

三、建立“免查楼层制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。

为了使员工对物业保洁工作加深认识,加强员工的责任心,物业保洁部20**年将与楼层内的员工骨干签定《免查楼层协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和部门对他们的信任,使员工对工作更有热情。此措施将减轻领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

四、与党委办公室继续合作,为办公楼提供更为方便、快捷的办公楼内部的文书传达工作。

目前办公楼内部的所有文书、信件、报纸传达工作都由我部门配合党委办公室完成,但服务内容只限于开门服务。根据本部门的工作优势,为了使这项业务的开展更方便、更快捷,满足业主方的需求,我部会与办公楼党委办公室合作,在前台设立代办点为业主方开展此项传达工作。

五、建立工程维修档案,跟踪区域内维修状况。

从20**年开始,部门将建立工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解区域维修状况,从而更有力的保障区域内设施设备完好性,同时更能了解区域内的设施设备在一段时间内运转状况。从根本上解决长期以来工程遗留问题对部门发展的阻碍,也会极大的提升业主方对我们管理上的认可度。

六、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

随着酒店及集团的发展,行业内的经营理念与服务理念在不断更新,业主方的期望值也在不断的升高。仅仅让业主方满意是不够的,还需让业主方难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想业主方对这样的服务是不是难忘?

部门将重点培训员工如何根据集团领导的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到集团领导表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。

以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要酒店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20**年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。

物业保洁工作计划(二)

尽管部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题。为进一步做好明年工作,现将本部门存在的问题总结如下。

(一)员工业务水平和服务素质偏低。

通过部门半年的工作和实践来看,客服员业务水平偏低,服务素质不是很高。主要表现在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。

(二)物业收费绩效增长水平不高。

从目前的收费水平来看,同比北京市75%的平均水平还有一定差距,主要问题是催费的方式、方法不当、员工的积极性不高、前期和日常服务中遗留问题未及时解决以及项目总体服务水平偏低,其中员工收费积极性和催费方式、方法为主要因素。

(三)部门管理制度、流程不够健全。

由于部门在近半年的工作中,主要精力放在了收费和收楼的工作中,因而忽略了制度化建设,目前,员工管理方面、服务规范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部门的工作效率、员工责任心和工作积极性受到一定影响。

(四)协调、处理问题不够及时、妥善。

在投诉处理、业主意见、建议、业主求助方面的信息反馈不够及时、全面,接到问题后未及时进行跟进和报告,处理问题的方式、方法欠妥。

三、20**年工作计划要点

20**年我部重点工作为进一步提高物业费收费水平,(

(一)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到85%左右。

(二)进一步提高物业收费水平,确保收费率达到80%左右。

(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。

(四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。

(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。

(六)加强保洁外包管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。

回顾13年,工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩,展望明年,迎接我们的是机遇和挑战。为此,客服部全体员工在明年的工作中将继续团结一致、齐心协力的去实现部门目标,为公司发展贡献一份力量。

物业保洁工作计划(三)

3月份副营品质提升:3月份副营品质已经有了很大提升,但作为XX年全公司的重点工作,我们还是要对副营品质进行全面有效的提升和改进,具体提升方法:

1、制定出详细培训计划。(3月16)

2、每天中午对副营保洁员进行培训。(持续)

3、每周五中午对保洁员进行书面和现场考核,排名并给予一定奖励。(持续)

4月份主营品质提升:我们在副营品质提升的同时也要对主营品质进行严格监控和提升,具体实施方法:

1、重新梳理保洁工作流程,找到更适合魅力的清洁流程:

1)与保洁共同探讨魅力清洁现状。(4月2日)

2)与各项目专业岗沟通了解其他项目保洁清洁流程(4月5日)

3)制定主营全新工作流程(4月7日)

2、制定保洁主管和班长日工作流程(4月1日)

3、施工单位、绿化进场二次污染的预防措施制定。(4月5日)

4、主营保洁员BI礼仪提升:1)制定适合主营保洁员的培训计划。(4月1日)

2)每天早中晚3次礼仪演练。(持续)3)每周五进行考核排名并给予一定奖励(持续)

5、6、7、8月份装修高峰期内外环保洁重点工作梳理及措施:随着5月份进入装修高峰期,内外环保洁清洁工作会增加很大的工作量和难度,因此我们要对此期间可能造成污染的部位进行梳理,并针对这些重点部位作出有效的清洁措施。

1、内外环须清理重点部位梳理:(5月1日)

1)外环:路面、垃圾桶、休闲椅、草坪内内等部位。

2)内环:单元门、台阶、进户门、防火门、楼道玻璃等容易造成污染部位。

2、针对重点部位制定有效的清洁措施(5月1日)

1)定期对路面、垃圾桶、休闲椅、草坪内、单元门、台阶、进户门、防火门、楼道玻璃进行刷洗。(视情况而定)

2)与客户组时时沟通了解业主装修情况,请客户助理及时对装修情况进行管理,有效预防装修造成的额外污染。(每周一次)

3、雨季路面和楼道大厅、台阶、电梯间的重点清洁(随脏随清)

4、圆区管理规定、装修违章违建物品培训(每周一次)

9、10月份秋菜残叶和树木落叶的清扫:9月份进入秋菜晾晒和树木落叶阶段,此阶段保洁的重点工作是对秋菜残叶和树木落业的清扫。

1、协助规划秋菜晾晒场地,便于园区管理和日后清扫。

2、及时清扫残叶,注意清扫时不要碰坏秋菜,以免造成业主投诉。(日清)

3、落叶及时清扫,注意清扫方法:装袋、顺风等。(日清)

4、注意重点地段的清扫频次(主通道、售楼处门前、中央绿地区)(视情况而定)

5、风天注意大块垃圾的拾拣,主管和班长加强巡视力度。(每日三次)

11、12月份除雪工作开展:11、12月份进入降雪季节,保洁班组作为整个项目的主力军,要承担园区除雪工作的主要任务。

1、除雪工具准备:时时关注天气情况,除雪前期对除雪工具进行清点,如有不足及时储备,防止除雪有窝工现象产生。

2、除雪流程建立:根据降雪程度建立不同除雪流程(可参考物业品质部做出的除雪标准流程)

3、除雪人员合理分配:根据降雪情况对人员进行合理调配,保证园区除雪质量的同时,也要保证园区其他岗位品质标准。

酒店保洁工作方法(四):2016酒店各部门述职报告

述 职 报 告 客服部

我是半导体所项目客服部主管孔娜,主要负责客服部的日常管理工作,下面从几个方面说说我部门的工作:

客户服务中心日常管理工作、收发室管理、集成技术中心3#楼超净间的参观接待工作、工作中的难点、明年计划。

一:客户服务中心日常工作。

1、要对项目领用的物品进行入库登记,每月对留存物品进行清点。

2、每月25日向公司报下个月的工作计划和培训计划及本月工作总结

3、对项目各部门工作表格进行整理,统一存档。

4、接待所职工的来访、投诉、报修等。

5、巡视检查园区,发现安全隐患、公共设备设施损坏及时上报有关部门,组织各部门主管每周进行一次项目联合检查。

6、节日期间为了营造节日气氛,由项目各部门和绿化养护队配合做好园区布置工作(如花卉摆放,插彩旗、挂灯笼、条幅等工作)。

7、对外WYGS管理的宣传。

8、满意度调查,半导体所对我们考核方面和其他项目有所不同,每季度对WYGS服务考核一次,所以给我们提出了更高的要求,我客服在每季度末通过,发放问卷、口头了解等形式,对客户满意率进行统计。

二:收发室管理工作。

收发室的管理是我客服部的一个重要工作,是所广大职工接触我客服服务的一个窗口,根据所职工收发室周六日无人值班,领取报刊不方便的建议,我们及时做出调整安排WYGS值班负责人,在中午 12:00~13:00时负责收发室报刊领取发放工作,已于8月18日开始实施。

三季度各科室新生陆续报到,为了更好的分发信件,在科室老师对我们工作的配合下,整理各科室人员名单。

11月完成了订阅2016年报刊杂志的工作。

三:集成技术中心3#楼超净间的参观接待工作。

该区域正式划分到我客服部以来,在部门员工的配合下顺利的完成了工作,由于该区域的特殊性,经常要与科室负责人沟通配合完成重要领导的接待工作。

四:工作中的难点:

(1)经过3年的工作与内聘人员的接触,关系已基本融洽。但从工作角度看,他们的服务意识与公司要求的差距太大,在他们的思想里永远只有人人为我,这样给我们的服务工作带来了一定的困难,通过一次又一次的与他们沟通已达到了一定的效果,我希望通过这次所后勤全体招聘,他们自由选择岗位,应聘这个岗位就要服从岗位的要求,这样来促进他们的服务意识。

(2)所聘人员工作主动性差,时间意识不强,集体观念不强,长有脱刚的现象,经过一段时间的观察,基本掌握他们时间规律,重点在这个时间段去查岗,让他们知道我一直在观察他们,因为他们年纪偏大,我对他们说话的不会太硬,到他们的岗上和他们谈心,聊一些工作及生活情况,这样又能与其很好的沟通,也不会让他对我烦感,起到了一定的效果。

五:明年工作计划:

为了更好的为半导体所广大职工服务,加强新入职员工的培训,从礼仪礼貌到业务水平提高一个新的层次,我客户服务中心配合个部门做好培训工作,让新员工上岗第一天就了解我公司的服务宗旨、质量安全环境方针,等相关规定,15天内熟练掌握岗位各项操作技能。

对所聘人员的管理上,多检查多指导,勤看勤说,尽量让他们从思想上的工作质量上,达到公司要求的标准。

以上就是我的述职。

在这里感谢领导及公司各部门在工作上的支持与帮助,在新的一年希望我的工作更上一层楼,谢谢!

述 职 报 告 保洁部

各位尊敬的同事,大家好:

本人SSSS是今年6月份来到YWWYGS的新人,现在半导体所担任保洁主管。在此为大家做述职报告。

在过去的07年第三季度,也是我刚刚入职之初,经过短时间的交接,了解项目的工作范围,员工基本情况后,在项目经理的工作指示下,凭借我以前酒店的管理经验,先后对保洁领班、服务员进行了礼仪礼貌、工作标准、药水使用等方面进行了针对性培训。并且对保洁工作中的不足,如:工具摆放、工作标准提出新的要求。通过培训增长服务员的服务意识。提高服务的整体水平,具体工作我们是从以下三方面着手的:

第一,节能降耗 控制成本

提到节能实际是全社会都在关注的大事,不论从国家角度还是从企业利益出发,都是百利无一害的事情。作为保洁部具体工作我们首先控制三级库房物品支出,避免工具的丢失,培训员工合理使用各种清洁药剂,避免浪费。保洁工具按人发放取消按卫生间发放并购置工具桶,清洁工具随人走。即控制了成本,也解决了保洁工具乱放,影响美观的问题。

第二,加强专业化培训提高品牌形象

近几年随着大形式的发展,北京WYGS公司的竞争越发激烈,品牌的重要性越发突显。而品牌的知名度包含多种因素,其中员工的素质,至关重要。其实保洁员的工作没有什么科技含量,但作为直接服务业主的一线员工,形象礼节礼貌专业知识和自身素质高低,又是WYGS服务形象好坏的前提,所以专业化的培训也就成为一个必不可少的环节

我们在坚持每个星期一次的培训的同时,每天班前班后都会开班务会,可以及时对工作中发生的事件进行纠正讲解。多说勤看,找问题。从意识上灌输员工服务技巧。

第三,重视细节突出人性化服务

保洁的过程决不是满足保持责任区域的清洁,要根据工作中的点滴现象,把工作做细。例如:我们在工作中发现科室同志喝茶的较多,经常会把茶叶倒在墩布池中。针对这样的现象我们及时采购了茶水桶,早上使用卫生间的人数集中与保洁员清洁卫生时间冲突,我们就调整工作程序,科室本季度装修的较多,需要清洁服务。我们应科室要求进行有偿服务,即满足其需要,又为公司创造了效益。

服务是多样的就是要发现这些小事,为业主提供有偿或无偿的便利,让其感到被服务的优越感,赢得业主对WYGS的信任。

2016年马上就要过去,半导体所项目正处在续签合同的关键时期,作为保洁部的工作也相当紧迫。过去07年,保洁工作在全体保洁员的共同努力下还算顺利,但仍存在着许多问题。服务的主动性不高,保洁员年龄偏大,形象、礼节礼貌、专业化水平等综合素质低,都是现在急需提高的现实问题。我作为保洁主管深知自己责任。工作上我会分步骤,在理论和实际操作中下功夫,争取在明年的工作中发扬和保持优点,尽量减少不足,在实际工作中不断提高自己。

述 职 报 告 ——保安部

尊敬各位领导、各位同仁们:

我先自我介绍以下,我叫杜万波,来自半导体研究所项目保安部,我特别要感谢各位领导又给我一次锻炼成长的机会,有幸在这里向各位领导、各位同仁述职。我的述职报告分两部分:一是第三季度工作总结,二是今后的工作设想。

第一、 第三季度工作总结

一、 自给自足,随时整合保安队伍。因人员的流动,在项目马经理的大力支持下,第三季度面试七十余人次,通过筛选和试用,如大浪淘沙般重新整合,优中选优,及时补充了7名保安员,他们有良好的敬业精神,保证了队伍的高标准,高素质。通过几个月的考验,涌现出一批像保安员曹建芳、史小刚、中控值班员李世勇等敬业守纪、默默奉献的员工,他们为提高和巩固安全服务质量而勤奋努力工作着,证明我们的保安员有能力服务好半导体研究所项目,不会辜负甲方和总公司领导对我们的期望。

二、 系统理解职业健康安全管理体系要点,以满足安全服务工作的需要,适时修订是刻不容缓的重要工作之一。在听取咨询公司王老师的讲解后,我们修改了《保安工作手册》、《突发紧急事件处理预案》,这样,在日常安全防范和突发紧急事件处理实际操作中有章可依,有规可循,做到规范化管理,制度的建立和执行是完善管理在两个方面,下一步我们将逐项进行修改后的文件学习,将文字落实到行动中,使各项工作文件化、规范化、程序化、行动化,实实在在地提高我们服务水平。

三、 紧密配合,圆满完成了各项工作任务。

1. 高度重视、提前准备,协助半导体所综合办公室和基建园区处圆满完成了8月16日中科院办公厅安全检查组的安全贯标工作。

2. 顾全大局,紧密协作,圆满完成了8月11日--9月3日家属区西侧路修路期间的车辆、人员通行引导和管理;配合所基建园区处加强了装修现场管理,避免了1#-716的无证施工,保证了1#-102A、1#=509、1#-716、2#-323、3#-2层超净线装修现场安全有序。

3. 积极参与奥运事业,配合学院路街道在9月17日-9月20日“单双号限行日”对每日驶出科研区机动车辆进行了温馨提示。

4. 养兵千日用兵一时,关键时刻拉的出、能战胜,9月10日协调配合半导体所圆满扑救了4#203科研室火灾。

第二、 下一步工作设想

以业主需求、市场需求为导向,运用持续发展的战略,以加强目标管理为工作重点,用好“有情的管理、无情的制度”这把尺子,以量化考核为管理机制,导入切合实际管理理念,以高效率的管理降低成本,以人性化的管理增进甲方、员工间的了解与信任,以诚信为本提高管理服务的信誉,从而确保我们企业的社会效益和经济效益。

一、 完善培训体系。为建立高质高效的服务团队,从公司长远利益考虑,建立长远的目标及策略,为员工制定全面而系统的全年培训及发展计划,并通过严格考核以提高员工的服务意识及整体综合素质,使员工心理时刻装着服务,把才智和努力全部投入到工作中去,从有心到用心在到尽心,形成一对责任心不断强化的过程,在不断完善的过程中真正让甲方享受到安心、舒心、称心的工作环境,通过对各岗位员工分层次、。分阶段、分专业的培训,提高全员的基本素质和服务水平和服务

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