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　　芒果的口感酸甜受到很多人们喜爱的一种水果，平时多食用芒果还能够为人体带来很多的好吃哦，那么，芒果怎么切呢?一起来看看切大芒果的快速方法吧。

　　一、解锁新鲜芒果的花样切法

　　1、芒果丁的切法

　　①将芒果用水洗净;

　　②将芒果切成三块，一芒果中间的果把为中心，切出来中间的一块;

　　③用刀尖在芒果上切出方格网，注意，不要把芒果皮给切透了，否则容易伤到手，还容易使果汁乱流;

　　④用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之间分离;

　　⑤用刀尖将芒果丁分离果皮。

芒果怎么切

　　2、直角切割法

　　①横着切一半，慢慢绕着果核把果肉分半，而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时， 开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈，再把刀往回绕一圈)。

　　②在你分完两份果肉后，用一个大勺子(特别是边缘比较薄的)，围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。

　　3、标准切法

　　①将芒果洗干净，不要剥皮。

　　②把芒果切成三份。

　　③每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。

　　④如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

　　⑤在芒果的左右两片果肉上轻轻横切， 不要把皮切断。

　　⑥用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。

　　⑦像上面的方式，或者是以横切为主(靠近果皮处)，并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。

　　⑧要想吃掉残留在果核上的果肉，就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子，只需用手掌轻轻敲几下，接着就可以吃剩下的果肉了。当心那些滴落的芒果汁!

　　3、牙齿咬

　　①手握芒果，果蒂朝上 。(垂直向上)

　　②从果核的中间部分切断，现在两等分的果肉只剩果核连接，旋转果肉。一边的果肉将会与另一边的果肉自动脱落。

　　③打开它，你就得到一碗无核的芒果肉。

　　④现在是困难的部分。另外一半芒果还留着果核，我们需要把它挖出来。用你的牙齿咬住果核，旋转底部，使果肉与果核脱离。(这种方法需要多加练习，否则在开始就会很麻烦。)现在，你的两个碗里都装着等份的无核果肉。

　　⑤冷藏后，用勺子舀着吃。

　　二、吃不完的芒果要怎么保存

　　1、用保鲜袋装好，把它们放入冰箱冷藏，可以保存。

　　2、将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。

　　3、拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，可以存放四五天。

　　4、把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。

　　三、经常吃芒果的八大好处

　　1、具有止晕止吐的功效，能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

　　2、具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

　　3、具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　　4、具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　5、具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　6、具有美化肌肤的功效。由于芒果中含有大量的维生素，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　7、具有抗癌的功效。根据现代食疗观点来看,芒果中含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。

　　8、具有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

　　四、吃芒果需要注意的几个事项

　　1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　　2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　　3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

　　4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

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