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　　芋头口感柔软特别受小朋友和老人们的欢迎，我们都知道芋头虽然好吃但是在去除芋头皮的时候却没有那么简单，那么，芋头怎么去皮最快呢?每天吃多少芋头合适呢?一起来看看大芋头快速去皮的方法吧。

　　一、教你快速给芋头去皮的方法

　　芋头去皮的方法1：开水

　　提前烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮，还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。

　　芋头去皮的方法2：蒸煮

　　把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。

　　芋头去皮的方法3：摩擦

芋头怎么去皮最快

　　把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。

　　芋头去皮的方法4：冲水

　　在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上，引起皮肤瘙痒的效果不是很强，不是大问题。

　　芋头去皮的方法5：钢丝球擦

　　芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

　　二、给芋头去皮后手有点痒怎么办

　　1、用姜搽手

　　将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，切完芋头手痒的时候，用姜搽手的效果更佳。

　　2、用火烤手

　　将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，温热4-8分钟后，立即给芋头去皮。

　　3、戴手套去皮

　　戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。

　　4、用醋泡手

　　去皮前，先用(家庭常用)醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。

　　5、用热水泡手

　　先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水(40-50℃)中，大概10-15分钟。

　　三、每天吃多少个芋头最合适

　　芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点。芋头虽然有很好的食用价值，但是也不能多吃。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。

　　四、刚采购回家的芋头怎么保存新鲜

　　1、芋头可以通风保存

　　芋头购买以后可以放在通风干燥的地方，尽量少动它，这样它能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。

　　2、芋头不能放在低温环境中

　　冰箱家家户户都有，但是芋头是不能入冰箱保存的，如果外部环境的温度降到零度左右，一定要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头就会出现变质和腐烂。

　　3、芋头可以炸制以后保存

　　平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。

　　4、芋头可以蒸熟以后再保存

　　平时保存芋头时可以把它去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，然后把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存，想用芋头制作甜品时，取出适量的芋头块化开打成泥状即可。

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