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4.加入面条,倒点水或清酒,让面条煮个一两分钟,同时加盐和胡椒调味,面熟入味立刻从锅中捞起。趁热吃!
十、鸡胸肉可乐饼
材料:土豆,鸡胸肉,白洋葱(份量占比2:1:0.5),面粉,鸡蛋,面包糠,黄油,盐,白糖,白胡椒粉
1、锅中放入黄油融化;
2、炒香洋葱丁;
3、放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀;
4-6、备好面粉、鸡蛋液、面包糠;
7、土豆蒸熟碾压成泥;
8、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀;
9、取适量揉团后压成饼状;
10-12、依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠;
13、将剩余的都做好,备用;
14、热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸;
15、两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可。
十一、无油减肥鸡胸肉
材料:笋,鸡胸肉,甜橙椒,生菜,盐,黑胡椒粉,BBQ酱
1、在鸡胸肉上洒盐和黑胡椒粉,一点点,按个人口味.用锡纸包住,烤箱400度,烤30分钟.也要看大家的鸡胸肉大小;
2、把水烧开,把笋烫熟,捞出,摆入盘中,生菜切丝,甜橙椒切片摆盘;
3、把烤好的鸡胸肉放在生菜上;
4、淋上BBQ酱。
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