【www.gbppp.com--服饰搭配】
：
3
男士皮带的选择也很重要，颜色方面，选择棕色和黑色皮带，可以更好的搭配棕色和黑色皮鞋。（）
我的答案：√ 得分： 33.3分
4.8来规划你的衣橱已完成 成绩： 100.0分
1
对于男士的衣橱规划当涉及不同类型的裤子，包括（）。
A、正装西裤、休闲裤、牛仔裤、短裤
B、正装西裤、牛仔裤、短裤、运动裤
C、正装西裤、休闲裤、牛仔裤、运动裤
D、正装西裤、休闲裤、牛仔裤
我的答案：A 得分： 50.0分
2
V字领和高领的T恤和毛衣都不适合具有绅士风度男士基本衣橱规划。（）
我的答案：× 得分： 50.0分
5.1礼服的规则已完成成绩： 66.6分
1
在接受重要的邀请时，如果是要求穿着穿燕尾服前往，则请柬上注明英文单词应该是（）。
A、IN WHITE TIE
B、IN BLACK TIE
C、IN BLUE TIE
D、NODRESS
我的答案：A得分： 33.3分
2
礼服具有一定规则性，国际通用的TPO原则主要是包括哪三个要素？（）
A、时间、人物和场合
B、时间、人物和事件
C、时间、地点和场合
D、时间、地点和人物
我的答案：C得分： 33.3分
3
礼服的时间界定是：18时之前为日间礼服，18点之后为晚间礼服。（）
我的答案：×得分： 0.0分
5.2礼仪服装分类已完成成绩： 75.0分
1
女士日礼服中常见的深色西服三件套是指（）。
A、上衣、西装裙和紧身长裤
B、上衣、外套和拖地长裙
C、衬衫、西装外套和小短裙
D、上衣、西装裙和宽松长裤
我的答案：C得分： 0.0分
2
按出席场合的性质分为礼服分类可以分为（）。
A、高级礼服、中级礼服和普通礼服
B、大礼服、小礼服和日常礼服
C、日礼服和晚礼服
D、鸡尾酒会服、舞会服、婚礼服、葬礼服等
我的答案：D得分： 25.0分
3
对于男士礼服来说，不同的颜色有不同的含义，以下说法不正确的是（）。
A、黑和白色已基本被确定为正式礼服色
B、藏青色是男人的基本色，会给以理智、端庄、严肃的印象。
C、蓝色被认为是男士服饰穿着率最低的颜色
D、灰色礼服可以体现出内敛又优雅，易于让人接受。
我的答案：C得分： 25.0分
4
礼服中最高档次、最具特色的是晚礼服，男士的晚礼服一般就是燕尾服，而女士的晚礼服一般是轻小舒适的小裙装。（）
我的答案：×得分： 25.0分
5.3男士礼服着装讲究已完成成绩： 66.6分
1
燕尾服与配件的组合比较繁杂，以下说法不正确的是（）。
A、燕尾服的衣服前摆齐腰、无扣，后摆开衩。
B、要求要系白色的领结
C、与一般西裤不同，燕尾服裤的腰线比普通西裤要高
D、袜子必须得是白色的丝袜，长度及膝
我的答案：B得分： 0.0分
2
下面哪个不属于礼服重要的配饰（）。
A、袖口
B、领针
C、胸袋巾
D、白色袜子
我的答案：D得分： 33.3分
3
腰带作为礼服仅次于领带的最重要配饰，所以腰带的选择很重要。（）
我的答案：×得分： 33.3分
5.4女士礼服着装要点已完成成绩： 66.6分
1
主要依托三围曲线的裁剪方式，能够强烈突出女人身材曲线的礼服样式是（）。
A、古典式风格
B、美人鱼式
C、不对称式
D、抹胸式
我的答案：D得分： 0.0分
2
女士礼服的配饰很重要，对于配饰的选择，以下说法不正确的是（）。
A、以不戴帽子为原则
B、发型要华丽典雅
C、手套是以长的为正式
D、手提包为大型为主
我的答案：D得分： 33.3分
3
中式传统晚装以中式旗袍为主，注重表现女性端庄、文雅、含蓄、秀美的姿态。（）我的答案：√得分： 33.3分
5.5礼服与内衣搭配已完成成绩： 100.0分
1
露背礼服应该搭配什么样款式的内衣（）。
A、紧身连体内衣
B、后背交叉款式内衣
C、无肩带隐形内衣
D、不穿内衣
我的答案：B得分： 33.3分
2
透视装礼服一般不搭配内衣。（）
我的答案：×得分： 33.3分
3
晚礼服对内衣的要求非常高，是因为裸露的内衣和礼服搭配起来可以让人显得更加性感。（）
我的答案：×得分： 33.3分
5.6礼服化妆与配饰已完成成绩： 66.6分
1
以下哪种发型比较不太适合与正式场合的女士礼服搭配（）。
A、高贵盘发
B、甜美可爱的齐刘海
C、清爽短发
D、蓬松发型
我的答案：D得分： 0.0分
2
关于礼服手套的说法不正确的是（）。
A、礼服的手套很多时候更是为了整体搭配的和谐与美观。
B、西方的女性在参加婚礼、丧葬、宴会、舞会甚至外出购物时都会佩戴手套。
C、我们强调在与人握手时，应摘掉手套以示尊重。
D、一般在隆重的场合，只能选择丝网手套与礼服搭配。
我的答案：D得分： 33.3分
3
在正式的商业招待晚会、葬礼、各类仪式等讲究庄严气氛的晚会，首饰的选择要尽量的靓丽与优雅。（）
我的答案：×得分： 33.3分
6.1化妆的工具已完成成绩： 100.0分
1
以下不属于化妆工具的是（）。
A、修眉毛的眉笔
B、打粉底的粉扑
C、抹嘴唇的唇彩
D、装饰耳朵的耳钉
我的答案：D得分： 50.0分
2
随着化妆品越来越多，越来越丰富，才开始出现各种各样的化妆的工具。（） 我的答案：√得分： 50.0分
6.2如何选择化妆品已完成成绩： 75.0分
1
常见的四种粉底中，遮瑕效果排序正确的是（）。
A、粉底霜>粉底液>BB霜>CC霜
B、粉底霜>CC霜>粉底液>BB霜
C、粉底霜>BB霜>粉底液>CC霜
D、BB霜>粉底液>CC霜>粉底霜
我的答案：A得分： 25.0分
2
一般用于晚宴妆，影视妆、舞台妆的是（）。
A、粉底液
B、粉底霜
C、BB霜
D、CC霜
我的答案：D得分： 0.0分
3
关于腮红的选择，肤色偏黄、偏暗的人适合什么样的腮红？（）
A、粉红系列
B、橙黄系列
C、橙红系列
D、咖啡色系列
我的答案：C得分： 25.0分
4
睫毛膏分有大小刷头，一般情况下大刷头更容易打造浓密纤长的效果；小刷头打造根根分明的效果。（）
我的答案：√得分： 25.0分
6.3不同脸型的化妆技巧已完成成绩： 66.6分
1
在上衣的选择上，不适合V型领的脸型是（）。
A、长型脸
B、圆脸型
C、菱形脸
D、梨型脸
我的答案：A得分： 33.3分
2
长脸型的人一般适合什么样的发型？（）
一、 单选题（题数：50，共 50.0 分） 1 “乞讨式”握手是顺从型握手，这种握手样式是（）。
1.0 分
A、
谦恭式握手
B、
无力型握手
C、
支配式握手
D、
施舍型握手
我的答案：A 2
五官内轮廓的量感分析不包括（）。
1.0 分
A、
鼻子的长度
B、
头顶到下巴的距离
C、
眉心到唇心的距离
D、
眼睛的大小
我的答案：D 3
春季型的色彩特征是（）。
1.0 分
A、
黑白为主，对比强烈
B、
色彩明快鲜艳
C、
温和典雅
D、
浓重成熟
我的答案：B 4
倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）。
1.0 分
A、
往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。
B、
给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。
C、
按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
D、 如果接待客人，先备茶，后让坐。
【敬酒一般型】
我的答案：C
5
以下关于表情语的说法不正确的是（）。
0.0 分
A、
在面对面的交谈中，眼睛所传递的信息，能够帮助我们解读对方态度与想法。
B、
在低头的时候抬起眼睛往上看，是另一种表示顺从谦恭的姿势。
C、
在恋爱期间，眼睛是最能传神的器官。
D、
人们常用提升眉毛的动作表示威严或者权威性
我的答案：B 6
轮廓分析法是分析出人体的骨骼轮廓线的方法，读取时主要包括哪些方面？（） 1.0 分
A、
面部、五官和身材
B、
面部和身材
C、
面部和体型
D、
面部、体型和身高
我的答案：A 7
以下说法正确的是（）。
0.0 分
A、
茶热，不可用冲加凉水，应该用嘴吹气，使其降温。
B、
要为客人续水的话，应该等客人干杯中的茶了再重新添水。 C、
喝茶能静心、静神，更有很好的提神作用。
D、
沏茶时，宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶，忌用手抓，用手不洁净。
我的答案：C 8
以下选项中不属于个人优雅仪态范畴的是（）。 1.0 分
A、
《商务礼仪》测试题及答案（A卷）
一、 单项选择题
1.标准站姿要求不包括 ( D )
A 端立
B 身直
C 肩平
D 腿并
2.穿着套裙的四大禁忌不包括( C )
A 穿黑色皮裙
B 裙、鞋、袜不搭配
C 穿白色套裙
D 三截腿
3.女士穿着套裙时，做法不正确的是( C )
A 不穿着黑色皮裙
B 可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜
C 袜口不能没入裙内
D 可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子
4.对手部的具体要求有四点：清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( A )
A 腋毛不外现
B 不干燥
C 不佩戴繁琐的首饰
D 以上都不对
5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素( D )
A单位、部门、职务、电话
B单位、部门、地址、姓名
C姓名、部门、职务、电话
D单位、部门、职务、姓名
6.介绍他人时，不符合礼仪的先后顺序是 ( C )
A 介绍长辈与晚辈认识时，应先介绍晚辈，后介绍长辈
B 介绍女士与男土认识时，应先介绍男士，后介绍女士
C介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍已婚者，后介绍未婚者
D介绍来宾与主人认识时，应先介绍主人，后介绍来宾
7.握手时 ( D )
A 用左手
B 戴着墨镜
C 使用双手与异性握手
D 时间不超过三秒
8.关于握手的礼仪，描述不正确的有：( A )
A先伸手者为地位低者；
B客人到来之时，应该主人先伸手。客人离开时，客人先握手。
C下级与上级握手，应该在下级伸手之后再伸手；
D男士与女士握手，男士应该在女士伸手之后再伸手。
9.以下不符合上饮料的规范顺序的是 ( C )
A 先宾后主
B 先尊后卑
C 先男后女
D 先为地位高、身份高的人上饮料，后为地位低、身份低的人上饮料
10.送名片的方式是( A )
A双手或者用右手
B双手
C右手
D左手
11.以下做法不正确的是 ( A )
A 一男士把自己的名片递给一女士。该男士走向女士，右手从上衣口袋取出名片，两手捏其上角，正面微倾递上。
B 一女士把自己的名片递给一男士。该男士双手接过，认真默读一遍，然后道：“王经理，很高兴认识您！”
C 一男士与一女士见面，女士首先伸出手来，与男士相握。
D 一青年男士与一中年男士握手，中年男士首先伸出右手，青年与之相握，双方微笑，寒暄。
12.在没有特殊情况时，上下楼应 ( A )行进
A 靠右侧单行
B 靠左侧单行
C 靠右侧并排
D 靠左侧并排
13.一般而言，上楼下楼宜（ C ）行进，以（ ）为上，但男女通行时，上下楼宜令（ ）局后 ( )
A 单行、前、男
B 并排、后、男
C 单行、前、女
D 并排、后、女
14.以下做法错误的是 ( D )
A 一女士陪三四位客人乘电梯，女士先入，后出
B 一男一女上楼，下楼，女后，男先
C 一男一女在公司门口迎候客人。一客人至。男女主人将其夹在中间行进。至较狭之处，令客人先行
D 室内灯光昏暗，陪同接待人员要先进，后出
15.公务用车时，上座是: ( A )
A后排右座
B副驾驶座
C司机后面之座
D以上都不对
16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现，轿车的上座往往是 ( D )【敬酒一般型】
A 后排左座
B 后排右座
C 副驾驶座
D 司机后面的座位
17.对于座次的描述不正确的有( D )
A后排高于前排
B内侧高于外侧
C中央高于两侧
D两侧高于中央
18.会客时上座位置排列的几个要点是( A )
A面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上
B面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上
C面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上
D面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
19.以下不属于会议室常见的摆台是：( B )
A 戏院式
B正方形
C课桌式
D U型
20、当您的同事不在，您代他接听电话时，应该( D )
A先问清对方是谁；
B先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理；
C先问对方有什么事； D先告诉对方他找的人不在。
二、多项选择题
1、仪容的自然美包括：（ CDE ）
A、体现不同年龄阶段的某些自然特征
B、保持个人面容的独特性
C、男士接待贵客要着西装
D、保持面容的红润、光泽
E、要适当化妆
2、仪表对人们形象规划的作用包括（ ABC ）
A、自我标识 B、修饰弥补 C、包装外表形象 D、表明审美情趣。
3、在正式场合男士穿西服要求：（ AB ）
A、要扎领带
B、露出衬衣袖口
C、钱夹要装在西服上衣内侧的口袋中
D、穿浅色的袜子
E、穿西服背心，扣子都要扣上。
4、在正式场合，男士穿的西服有三个扣子，只能扣（ D ）
A、下面1个 B、中间1个 C、上面1个 D、 三个都扣 E、三个都不扣
5、商务会面中正式称呼即（ ABD ）
A、行政职务 B、技术职称 C、地方性称呼 D、泛尊称
6、 自我介绍应注意的有（ BDE ）
A、先介绍再递名片
B、先递名片再做介绍
C、初次见面介绍不宜超过5分钟
D、初次见面介绍不宜超过2分钟
E、先介绍自己，再让对方介绍
F、先让对方做完自我介绍，自己再做介绍
7、介绍一般可分为介绍自己、介绍他人、介绍集体。下列说法不正确的是：（ CD ）
A、正式的自我介绍中，单位、部门、职务、姓名缺一不可。
B、介绍双方时，先卑后尊。 C、介绍集体时，则应当自卑而尊。
D、以上说法都不正确
8、介绍两人相识的顺序一般是：（ BC ）
A、先把上级介绍给下级
B、先把晚辈介绍给长辈
C、先把主人介绍给客人
D、先把早到的客人介绍给晚到的客人
9、介绍他人或为他人指示方向时的手势应该用:( C )
A、食指 B、拇指 C、掌心向上 D、手掌与地面垂直
10、在与人交谈时,双方应该注视对方的( B ) ,才不算失礼。
A、上半身 B、双眉到鼻尖,三角区 C、颈部 D、脚
11、名片使用中以下描述错误的是：（ AB ）
A、与多人交换名片时，由远而近，或由尊而卑进行。
B、向他人索取名片宜直截了当
C、递名片时应起身站立，走上前去，使用双手或者右手，将名片正面对着对方后递给对方。
D、若对方是外宾，最好将名片上印有英文的那一面对着对方。
12、握手有伸手先后的规矩：（ D ）
A、晚辈与长辈握手，晚辈应先伸手。
B、男女同事之间握手，男士应先伸手。
C、主人与客人握手，一般是客人先伸手。
D、电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手，主持人应先伸手。
13、 双方通电话，应由谁挂断电话（ AC ）
A、主叫先挂电话
B、被叫先挂电话
C、尊者先挂电话
D、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂。
14、电话通话过程中，以下说法正确的有（ ABC ）
A、为了不影响他人，不使用免提方式拔号或打电话。
B、为了维护自己形象，不边吃东西边打电话。
C、为了尊重对方，不边看资料边打电话。
D、以上说法都不正确。
15、打电话应注意的礼仪问题主要包括（ ABCD ）
A、选择恰当的通话时间
B、通话目的明确
C、安排通话内容
D、挂断电话时注意的礼貌用语
E、不直接回答对方问话
16、以下做法正确的是 ( B )
A、室内灯光昏暗，陪同接待人员要先进，后出
B、一男一女上楼，下楼，女后，男先
C、出入无人值守的电梯时，陪同人员先进，先出
D、以上说法都正确。
17、对于汽车上座描述正确的有（ ABCD ）
A、社交场合：主人开车，副驾驶座为上座。
B、商务场合：专职司机，后排右座为上（根据国内交通规则而定），副驾驶座为随员座。
C、双排座轿车有的VIP上座为司机后面那个座位。
D、在有专职司机驾车时，副驾驶座为末座。
18、下列座次安排错误的是：（ AB ）
A、领导面向会场时：右为上，左为下。
B、宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧。
C、签字双方主人在左边，客人在主人的右边。
D、宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手。
19、关于敬酒的正确顺序是（ A ）
A、主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
B、主人敬主宾、主宾回敬、陪客敬主宾、陪客互敬。
C、主宾敬主人、陪客敬主宾、主人回敬、陪客互敬。
D、主宾敬主人、主宾敬陪客、陪客回敬、陪客互敬。
20、重要会务接待需要注意（ ABCD ）
A、饮料准备需一冷一热，一瓶一杯。
B、有外籍客人还要考虑有中有外
C、以饮料招待客人征询的标准方式应为封闭式问题，而非开放式问题。
D、上饮料的规范顺序应该是先宾后主，先尊后卑。
一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）1在个人风格中，以下属于大量感的表现是（）。（1.0 分）1.0 分A、鼻子短小B、脸型细小C、唇峰宽厚D、手腕周长 14 厘米我的答案：C2可以很好地承载卡通图案甚至是涂鸦设计服装单品是（）。（1.0 分）1.0 分A、皮夹克B、卫衣C、
风衣D、毛衣我的答案：B3红色的上衣和黄色的裤装搭配属于（）。（1.0 分）1.0 分A、同色系搭配B、对比色搭配C、中性色系搭配D、邻近色搭配我的答案：D4刀叉的使用，正确的是（） 。（1.0 分）1.0 分A、刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外。
B、吃西餐要右手持叉，左手持刀C、中途离席，刀叉应呈“八”字放置。D、用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧。我的答案：C5以下说法不正确的是（）。（1.0 分）1.0 分A、在社会人际交往中，无论你的喜好与否，只要你还在拼博，酒场是离不开的。B、适量饮酒，有利于健康，还能解除疲劳，放松心情。C、适量饮酒，催化感情交流。D、酒文化就是指人永远离不开酒场，所以必须积极训练自己的酒量。我的答案：D6
体型偏瘦偏高的人，可以用色彩修饰使之看上去健壮一些、丰满一些、或更匀称一些，此时 就不宜选择（）。（1.0 分）1.0 分A、红色B、黄色C、蓝色D、橙色我的答案：C7自然型中的异域自然型风格的女性一般有一种异域的风格， 特征相对明显， 以下哪个明星是 属于异域自然型的风格？（）（1.0 分）1.0 分A、李宇春B、杨二车娜姆C、
梅艳芳D、莫文蔚我的答案：B8关于下午茶的说法，不正确的是（）。（1.0 分）1.0 分A、下午茶一般是在下午 2 到 4 点。B、下午茶的由来是纯粹为了打发下午漫长的时间和这段时间里的饥饿问题。C、早期的下午茶知识简单的在家喝茶，后来加入了很多礼节和细节讲究，才发展成现在的下午茶文化。D、下午茶主要流行于早期的英国上流社会，参加下午茶主要多为女性。我的答案：A9以下不符合曲线型着装风格设计的是（）。（1.0 分）1.0 分A、肩部圆润或有下滑的弧线
首页女子礼仪一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）1下列不属于商业金融场所礼仪的是（）。1.0 分A、耐心等号B、着正装C、不跨过一米线D、不左顾右盼正确答案： B 我的答案：B2公务注视的安全范围是（）。1.0 分A、全身B、
上半身C、脖颈以上D、额头正确答案： D 我的答案：D3下列关于使用公共卫生间礼仪的说法不正确的是（）。1.0 分A、排队等候B、便后冲净C、遇到熟人要热情的打招呼D、洗完手后应把台面弄干净正确答案： C 我的答案：C4在远距离交往的民族，一般关系的两人交往，保持的距离一般为多少厘米之外（）。1.0 分
A、10cmB、30cmC、50cmD、65cm正确答案： C 我的答案：C5英国人忌讳的图案不包括（）。1.0 分A、大象B、人像C、孔雀D、熊猫正确答案： D 我的答案：D
6在文明礼貌用语中，对方来信叫做什么（）。1.0 分A、留函B、留书C、拜书D、惠书正确答案： D 我的答案：D7简历正文最好写几页（）。1.0 分A、4B、3C、2
D、1正确答案： D 我的答案：D8和其他几个相比，时间观念不是很强的国家的是（）。1.0 分A、德国B、英国C、中国D、日本正确答案： C 我的答案：C9英国人忌讳一根火柴连点几根烟（）。1.0 分A、1B、
国际礼仪（四）
（第八章）
一、单项选择
1.使用餐巾时，不可以用餐巾来 （ C）
A.擦嘴角的油渍
B.擦手上的油渍
C.擦拭餐具
2.吃西餐时，刀叉的使用应当是 （ B）
A.左手用刀，右手用叉
B.左手用叉，右手用刀
3.在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：( A)
A.刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上
B.刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上
C.将刀叉摆放成十字形
4.在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：
（ A）
A.用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面
B.将鱼翻身，继续吃鱼的另一面
C.以上两种都可以
5.西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是
否有误，这时您要怎样做。( C)
A.拿着酒杯边说话边喝酒
B.一饮而尽
C.喝一小口并告诉服务员是否可以接受
6.在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？( A)
A.座椅上
B.餐桌上
C.拿在手里
7.在西餐厅，如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上，应该怎样做？(B )
A.弯下腰去捡
B.轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
C.不管它，用餐结束再说
D.多多道歉
8.在西餐的进餐过程中，要想取用离你稍远的食物或调料时，你应该：( A)
A.应与就近的人说明，传递过来
B.自己站立起来，伸手取用
C.离座，走过去取过来
9.喝咖啡时，应用食指和拇指端起来喝，此时的勺子应放在：( B)
A.杯子里
B.托盘上
C.另一只手拿着
10.吃西餐时，侍者会从你的哪边上菜 (A )
A.左边
B.右边
C.后面
11.西餐中取面包时，应该 (C )
A.用叉子叉
B.用刀叉一起取
C.用手拿
12.关于喝汤的几种说法中不正确的是：（ C）
A.要用汤匙，不宜端起碗来喝
B.喝汤的方法，汤匙由身边向外舀出，并非由外向内
C.汤舀起来，一次分几口喝下
13．在去西餐厅就餐时，应怎样入座：( A )
A.由椅子的左侧入座
B.由椅子的右侧入座
C.以上两种都可以
14．西餐就餐过程中，应如何吃面包：( A )
A.从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
B.整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
C.用刀切割面包，用叉送入口中
15．西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用 （ A ）
A.红酒
B.白酒
C.香槟
16.正式宴会的席位座次安排，一般要遵循一定的原则，其中不正确的一项是（ B）。
A.以主人为中心，以主人的右手位置为主要位置
B.以主人为中心，以主人的左手位置为主要位置
C.男主宾安排在女主人右边，女主宾安排在男主人右边
D.夫妇一般不相邻而坐
17. 宴会中对上菜的要求有（ A）。
A.上菜从女主宾开始
B.从男主宾开始
C.上菜从主宾的右边上，饮料从右边上
D.上菜从主宾的右边上，饮料从左边上
18.宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是（D ）。
A.谈话时口中要没有食物
B.谈话时手上不要持刀叉
C.客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
D.与相隔的客人谈话
19.餐巾的正确用法是（D ）。
A.在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
B.应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
C.将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
D.将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
20.牙签的正确用法是（ A ）。
A.不宜当众使用牙签
B.可以边说话边剔牙
C.可以边走路边剔牙
D.用过的牙签应置于桌面上
21.万一吃到腐败食物时，正确的做法是（ C ）。
A.悄悄吞入
B.将食物小心迅速地吐在餐巾上
C.将食物小心迅速地放置盘缘
D.找服务员来理论
22.宴会中途道别时不正确的做法是（ D ）。
A.应向主人说明理由
B.不要忘记向主人表示歉意
C.道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
D.要与宾客—一握手道别
23.客人告辞时不正确的做法是（ C ）。
A.主人从座位上站起后，宾客才能随之起立
B.如果是家宴，宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
C.吃完饭马上离去，好让主人尽快休息
D.客人应向主人致谢
24.为宾客斟酒不正确的做法是（ C）。
A.酒具应大小一样
B.酒瓶应当场打开
C.如果没有侍者，客人应自己动手斟酒
D.斟酒时应该站在客人的右侧
25.宴会中祝酒时，不正确的做法是（C）。
A.暂停进餐
B.停止交谈
C.可借此机会吸烟
D.主人和主宾来本桌敬酒时，客人应从座位上站起
26.不正确的饮酒方式是（C ）。
A.端起酒杯先欣赏酒的颜色
B.轻啜一口慢慢品味
C.要一饮而尽
D.不要让人听见吞咽声
27.在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是（ A ）。
A.主动先要一些饮料，并说明不喝酒的原因
B.喝了之后吐在餐巾上
C.把酒杯扣在餐桌上
D.把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
28.举行工作餐时，有关实质性问题的交谈时机应是（B ）。
A.点菜前开始
B.主宾用毕主菜之后开始
C.一上菜就开始
D.等到大家都吃好了以后开始
29.享用自助餐时不被允许的情况有（ B ）。
A.只要自己吃好了随时都可以离去
B.主人要始终伴随主宾左右
C.主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
D.主人要充当引见者
30.享用自助餐时被允许的情况有（ B ）。
A.一次取用足够食物
B.反复取用食物
C.携带食物回家
D.用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
31.西餐座次排列的要求是（ A）。
A.女主人坐主位，男主人坐第二主位
B.男主宾坐在女主人左侧，应安排女主宾坐在男主人左侧
C.恋人、配偶不在一起就坐
D.面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
二、判断
1.绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。（X ）
2.桌上既有红茶、咖啡，又有黄糖、白糖，那么黄糖是加在咖啡里的，白糖是加在红茶里的。（ V）
3.一般来说，使用盖碗品茶时，茶盖翻转平放茶碗之上，是表示要求续水。（X ）
4.向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。（X ）
5.宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。（ X）
6.宴请时茶壶的放置没什么要求。（X ）
7.宴请时，可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。（X ）
8.餐具掉在地上时，应主动自己捡拾，再请服务员另换新的。（X ）
9.吃西餐时，座次安排上是“以右为尊”，即最重要的来宾坐在第一主人的右边。（V ）
10.吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（V ）
11.宴请时，入座要从椅子左边入座，离座时要从椅子的右侧出来。（ X）
12.宴请时，女士随身携带的小包可以放在椅子下边。（ V）
13.宴请时，随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。（ V）
14.服务员会从你的左边上菜、斟酒。（X ）
15.吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。（ X）
16.西餐餐具使用的原则是：从里侧向外侧取用。（X ）
17.吃西餐时，如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。（X ）
18.欧洲用餐方式是：切食物时右手握刀，左手握叉，切完后将刀子横放在盘子上部边上，叉子转到右手叉起食品，叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。（ X）
19.美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面。（ X）
20.西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。（ V）
21.西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。（X ）
22.西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。（V ）
23.服务员上酒时，如果你不喝酒，可以用手掌盖在杯子上，说“不用了。”（ X）
24.西餐的酒，通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。（V ）
25.吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。（ X）
26.西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜，使勺子舀起最后一滴汤。（V ）
27.西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（V ）
28.吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后，剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边，然后继续吃下面的鱼肉。（ V）
29.三明治是用手捧着吃的，不能用刀叉。（X ）
30.服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡。（V ）
31.喝咖啡时要把杯子及托盘一起端起来喝。（X ）
32.在就餐时，男主人打开餐巾，等于宣布宴会开始。（X）
33.吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。（X）
三、名词解释
1.工作餐
2.自助餐
3.餐前酒
4.餐后酒
5.绿茶
6.红茶
四、简答
1.喝咖啡时要注意哪些问题？
2.享用自助餐时应遵循怎样的礼仪？
3.在餐馆就餐要注意哪些礼仪规范？
婚礼开始前是新人迎宾和来宾进场的时间，环境相对混乱和嘈杂，此时，适合以轻柔舒缓的音乐营造高雅的气氛，平静一下宾客的心境，为婚礼的开始做好铺垫。
1、《圣母颂》—舒伯特
2、《温馨的佳节》—巴赫
3、《求婚》—周华健
4、《第八号小提琴协奏曲》
5、《I swear》—Westlife
6、《喜欢你现在的样子》—黄韵玲
7、《梦中的婚礼》—钢琴曲
8、《今天你要嫁给我》—陶喆／蔡依琳
９、《爱》—蔡琴
10、《亲密爱人》—梅艳芳／杜德伟
11、《Maria》
12、《爱的协奏曲》
13、《给我一分钟不想你》—许茹芸
14、《Ｌove》—刘若英
15、《每天爱你多一些》—张学友
婚礼团进场时所用的音乐
当你和你的婚礼队伍入场时的音乐，只要是能够和婚礼的气氛和风格相融合就都可以。许多人都喜欢用婚礼仪式当中的音乐来表现自己的个性，所以任何风格的音乐都可以用。 婚礼仪式开始，如果伴郎、伴娘及花童等先于新人进场，则选用的音乐最好与新人进场时的音乐分开，突出新人的主要地位。婚礼团进场的音乐应该舒缓、优雅。而新人进场或新娘进场的传统曲目自然是《婚礼进行曲》。当然，其他也有不少值得推荐的经典之曲。
16、《Ｄ大调加农》
17、《Ｉbelieve》—范逸臣
18、《Ｇ弦上的咏叹调》—巴赫
19、《唯一》—王力宏
20、《My heart will go on》—Celine Dior
21、《挪威森林》—大提琴演绎彼得罗斯的名曲
22、《La province》
23《婚礼进行曲》—门德尔松
24、《婚礼进行曲》—瓦格纳
25、《结婚进行曲》—刘德华
26、《Nothing can change my love》
27、《Air on the G string》【敬酒一般型】
28、《This I promise you》—N’sync
29、《喜洋洋》
30、《Ave Maria》—舒伯特
第一场仪式
仪式的不同环节可能运用到不同的音乐。一般，在有人声讲话时，可以关闭音乐，或者以调至较小的音量非常轻柔的音乐来烘托氛围；而在间歇或具体节目时分则以映衬节目的音乐将现场气氛带入高潮。以下，以不同环节为大家推荐不同的音乐。
31、《Beauty and the Beast》—适合播放照片时
32、《The prayer》—适合播放照片时
33、《I know I loved you》—Savage Garden（播放照片、间歇、用餐时分）
34、《I will always love you》—Whitney Houston（交换戒指、亲吻新娘）
35、《深情相拥》—张国荣/辛晓琪（亲吻新娘、新人对唱）
36、《Marvin is 60》—切蛋糕时
37、《Love is all around》—wet wet wet（亲吻新娘）
38、《For the first time》—Rod Stewart（戴戒指）
39、《How deep is your love》—The Bee Gees（播放照片）
40、《Everything I do it for you》—Bryan Adams（亲吻新娘）
41、《你是我老婆》—任贤齐（交换戒指）
42、《你最珍贵》—张学友/高慧君（亲吻新娘、交换戒指）
43、《最浪漫的事》—赵咏华（戴戒指）
44、《肉麻情歌》—刘德华（表白时）
45、《Once in a Blue Moon》—敬酒
46、《Take me to you heart》—Michael learns to rock（适合西式的会场使用）
47、《The wind of change》—Scorpions（前奏的一段SOLO撩拨心弦）
48、《Can you feel the love tonight》—Elton John（适合开阔的会场，大气磅礴）
49、《You took my heart away》—Michael learns to rock（新郎向新娘表白时）
50、《Laterna magic》—适合高雅的酒店环境，餐间、幕间
51、《The Look of love》—当灯光暗下来之时
52、《Just the two of us》—适合比较小型的婚宴
53、《彩云追月》—中式婚礼常常被用到
54、《That’s why》—Michael learns to rock—新人发表感言时
55、《不得不爱》—潘玮柏（适合布置较洋气的会场）
56、《Your Smile》—作为各个环节的间歇音乐很适合
57、《Narrow daylight》—Diana Krall（作为讲话时的音乐）
58、《Just the Way You Are》—Diana Krall（用在灯光昏暗的会场将别有味道）
59、《Close to you》—Svala（切蛋糕）
60、《Dream a Little Dream》—适合娇小的新娘
61、《明天》—用餐的前曲
62、《Swear it again》—Westlife（新人或父母发表感言）
63、《水边的阿狄丽娜》—适合大气的会场使用
第二场仪式
第二场仪式一般是烛光仪式，相对比较温馨与浪漫，也是表达新人之间浓浓爱意的最好时间，因此，此时的音乐应该是轻柔的、浪漫的，可以表达爱意的。除了轻音乐也可以适当加入些中文歌曲，或者注重歌词表达的，以切合现场氛围或新人特征为主线，再加入点想象与发挥，相信，必有属于你的个性化音乐诞生。
64、《Time after time》
65、《The long and wintik load》
66、《爱你一万年》—刘德华
67、《The way you love me》—Faith Hill
68、《Chanchullo ruben gonzalez》
69、《Bossa Nova Affair》
70、《No matter what》—Boyzone
71、《Your song》—Elton John
72、《I could be the one》—Donna Lewis
73、《我愿意》—王菲（用在点烛光时）
74、《Save the best to last》—Vanessa Williams
75、《Can’t help fall in love》—Elvis Presley
76、《Amelie from Montmartre》
77、《Everyday I loved you》—Boyzone（表白）
78、《Perfect moment》—Martin McCutcheon（表白与亲吻时）
79、《Truly madly deeply》—Savage garden（播放FLASH）
80、《A twist of marley》
第三场仪式
第三场仪式可发挥的余地比较大，不少新人甚至将其设计为中式婚礼的形式，突现个性，加之这个仪式环节往往安排不少抽奖、节目表演等余兴节目，气氛比较欢快活跃。不必太拘泥于音乐的种类与形式，只要你喜欢，一般都可以用在此处。请摒弃传统的婚礼音乐，用一些轻松的Jazz或是旋律欢快的R&B音乐，或者加入一点点让人兴奋的Rap，让你的身躯随着音乐动起来吧！
81、《Can’t help falling in love》—Elvis Presley（进场时）
82、《Always you》—Sophie Zelmain（迎接新娘的出场）
83、《Little drummer boy》—Charlotte Church（适合用于说话的背景音乐）
84、《大城小爱》—王力宏（作为表演的节目）
85、《有个人》—张学友（适合新郎唱给新娘听）
86、《I will be blessed》—Lisa?Ekdahl（敬酒或者欢送宾客时）
87、《Teddy Bear》—Toy Box（现场派送礼物）
88、《花好月圆》—任贤齐&杨千桦（作为表演节目）
89、《Dream lover》—Mariah Carey（适合便装的第三场）
90、《My everything》—98度（敬酒时分、司仪讲话）
91、《S.H.E》—Elvis presley
92、《就是爱你》—陶喆（表演节目）
93、《Sweet Dream》—张娜拉（节目表演）
94、《你的名字我的姓氏》—张学友
95、《恋爱达人》—罗志祥&小S（新人对唱）
96、《天啦地啦》—王菲&梁朝伟（新人对唱）
97、《Love never end》—Sweety（出场音乐）
98、《Dream a little dream》—Laura Fygi Bewitched（节目间歇、敬酒）
99、《BELLE》—Jack Johnson（新郎表白）
100、《Unforgettable》 有一种旋律古色古香,有一种情调水远山长,有一种语音箫音筝骨,有一种风景过目难忘,
有一种黄昏菊魂兰魄,有一种妩媚穿透时光,有一种风格剑胆琴心,有一种人生不同凡响.......
本文来源：http://www.gbppp.com/sh/502655/
推荐访问:一般型充电机 敬酒词