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　　板栗烧鸡翅的原料：板栗、鸡翅

　　板栗烧鸡翅的配料：蒜、姜、青菜

　　板栗烧鸡翅的调料：水淀粉、油、白酒、糖、胡椒粉

　　板栗烧鸡翅的做法：

　　1 准备好材料;

　　2 炸好鸡翅备用;

　　3 用滚开的沸水将板栗泡5分钟，立马就要趁热剥才行，要是冷了就又剥不掉了;

　　5、加入一点点的油就可以了，添水，刚好没过鸡翅就行，把板栗倒下去一起煮熟就可以了，调味那当然是必不可少的步骤;

　　6.完成。

　　温馨提示：

　　板栗不要用刀切，用手掰，因为板栗本身是有分界的，用刀切容易碎。

　　吃出健康：

　　鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。http://www.3lian.com

　　美食禁忌：

　　鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

　　服用左旋多巴时不宜食用;

　　服用铁制剂时不宜食用。

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