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释迦果知道的人应该不多,所以吃的人也不多。但要是碰到释迦果还不知道要如何吃。下面就来就看看释迦果应该怎么吃。
如何吃释迦果?多吃释迦是相当有好处的。它的营养价值相比其它水果更加丰富。它的每一百克果肉中,有八点三六克水分,百分之一的钙磷铁,而矿物质的含量也达到了百分之零点七。而当代许多女性所关注的脂肪含量,它仅占了约百分之零点二。所以选择了释迦,不仅是选择了美味,更是在选择一种健康!
释迦水果吃法
释迦炒饭
释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。
1.此食养颜美容,增加免疫力。
2.释迦水果吃法:释迦莲雾色拉
3.释迦和莲雾各250g拌匀即成。
此食减肥美容。
释迦柑橘冰沙
释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。
此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。
释迦苹果汁
释迦2个去壳和籽,切成小块;苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20g,搅拌均匀即成。
此汁养颜美容。
释迦蛋蜜汁
释迦1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬半个个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。
此汁养颜美容,增强免疫力。
吃释迦果的注意事项
释迦果普通人都可以食用,虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。
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