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主要国产水果产区的大概分布
1、香蕉：
海南产量最高；福建、广东次之。外观海南最好，适合挑外相的北方城市销售；口感福建较香较甜，适合挑口感的南方城市；所以福建一级蕉基本销往上海，二级蕉多数销往山东。
2、芒果：
主产区海南，广东雷州半岛、广西。上品为青皮、大、小台农等；中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三号等产量最大；四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品质很好。
3、荔枝：
广东产量最高，海南、广西、福建次之。成熟期海南最早，福建最晚。成熟态势为五月初从海南三亚始延广东高州、东莞、增城、汕头；福建漳州、莆田的地球纬度西移，递次成熟，前后75天左右收获结束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品；白蜡、兰竹等为中品；黑叶等为下品，但产量最大。
龙眼：
主产区福建、广东、广西。福建莆田量大质好。销量南方较北方好。
杨梅：
有两大产区：福建龙海、浙江余姚。福建上市最早，品种最好为“东魁”，价位最高。不易储存和运输，销量南方比北方好。
枇杷：
主产福建南部。云霄县最早，号称开春第一果，品种多为早钟，质好价高，多销南方城市；产量最大为福建莆田长太镇，品种多为解放钟，果大好看，口感略差早钟。南方城市有很大销量；北方大城市有一定销量。
木瓜：
主产区海南；广东、广西、福建次之。海南木瓜卖相最好，较好的品种有夏威夷小木瓜、索罗瓜、日升瓜等。主要销往
广东、北京和福建。
莲雾：
台湾特产，海南有种植，但没形成产量规模，目前在北方城市认知不多，销量很小。
番石榴：
主产区福建、海南、广东。在南方又叫芭乐，多销往南方城市，北方城市没推广开，销量很少。
菠萝：
主产区海南、广东、广西。品种多为沙捞越，北方各城市有很大销量。
圣女果：
主产区海南，广东、福建次之。北方城市有非常大销量。
火龙果：
主产区海南，北方城市有销量，节日价高，多用于装果蓝。
柚子：
主产区福建平和，品种多为官溪蜜柚，产量最多；最佳上市期应在九月下旬到来年二月；另有浙江玉环文旦柚、四川移植的官溪蜜柚，品质较差，一般在福建官溪蜜柚销售后期才登场。（广西沙田柚近年已逐步退出北方市场；因品质较差，浙江胡柚这几年销售大滑。）
芦柑：
主要产区为福建漳州市、泉州永春县。漳州成熟期早，每年十一月份下旬下树质量最好，品质在每年二月份前稳定，永春芦柑成熟于十二月份下旬，一般可销售到来年四月上旬。
碰柑：
主产区两湖、四川、浙江，产量大，外观类似芦柑， 多冒充漳州芦柑上市。
澳柑：
主产区四川眉山，是近年新移植的国外品种，口感比进口差，外相不错。
贡柑：
主产区广东泗会一带，是近年走俏水果，（有炒作的因素）。
小蜜橘：
江西南丰、广东泗会，（广东称砂糖橘，改名价格大增，有炒作的因素）
脐橙：
主要有四大产区：四川奉节、湖北秭归、江西赣南、湖南邵阳。质量以赣南及奉节较好，湖南邵阳最差；品种以纽荷尔、长红最好，其他品种次之；上市季节每年十一月至来年三月。
冰糖橙：
国产水果上市时间
1月（冬季）： 木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 皇帝柑 雷波脐橙 砂
糖桔 青枣 甘蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 不知火 柑桔
2月（春季）：木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 皇帝柑 雷波脐橙 番荔
枝 青枣 甘蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 不知火 柑桔
3月（春季）：枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘蔗 草
莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 桑果 西瓜 凤梨
4月（春季）：枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘蔗 果
桑 番石榴 牛奶蕉 樱桃 草莓 台农芒 西瓜 金煌芒 柠檬 贵妃芒
芒果 凤梨
5月（春季）：芒果 红香蕉 樱桃番茄 金煌芒 荔枝 番荔枝 台农芒
果桑 番石榴 牛奶蕉 樱桃 枇把 李 车厘子 杏 桃 西瓜 桃 香瓜
柠檬 贵妃芒 台湾莲雾 杨梅 油梨
6月（夏季）：芒果 红香蕉 樱桃番茄 杨梅 苹果芒 荔枝 番荔枝 果
桑 番石榴 牛奶蕉 枇把 李 西瓜 桃 口口脆 香瓜 柠檬 台湾莲雾
菠萝 火龙果 国产红提 油梨 山竹 车厘子 杏 红心火龙果
7月（夏季）：芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 苹果芒 杏 山竹 番荔
枝 龙眼 番石榴 牛奶蕉 绿宝石 红提 布朗李 哈密瓜 脱骨李 国
产红提 口口脆 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 菠萝 火龙 油梨 龙
眼 新鲜核桃 百香果 菠萝蜜 葡萄 凯特芒 山竹 无籽提 柚枣 冬枣
8月(夏季)：芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 杨桃 龙眼 番石
榴 牛奶蕉 脱骨李 葡萄 红提 甜柿 西瓜 无籽提 青提 新鲜核桃
黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 石榴 菠萝 哈密瓜 火龙果 油梨 龙眼
百香果 红心猕猴桃 绿心猕猴桃 凯特芒 香梨 砀山梨 丰水梨 柚枣
冬枣
9月（秋季）：芒果 红香蕉 鸡蛋果 脱骨李 木瓜 无籽提 番荔枝 凯
特芒 百香果 杨桃 龙眼 石榴 番石榴 红提 柚子 牛奶蕉 葡萄 甜【水果苹果国产】
柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 金桔 贡桔 油梨 菠萝 冬枣 香
梨 火龙果 板栗
10月（秋季）： 樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 凯特芒 百香果 杨
桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 石榴 澳芒 黑美人 椪柑 八月桔 山楂
火龙果 西瓜 黑提子 人参果 糖心苹果 柠檬 菠萝 纽荷尔橙 油梨 11月（秋季）：樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 黑美人 百香果 杨
桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 皇帝柑 长香玉 砂糖桔 椪柑 纽荷尔橙
火龙果 台湾青枣 黑提子 糖心苹果 柠檬 菠萝 香甜橙 砂糖桔 油
梨
12月（冬季）：樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 纽荷尔橙 草莓 百
香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 卢柑 柳月桔 长香玉 不知火 砂
糖桔 雷波脐橙 果蔗 台湾青枣 香甜橙 黑提子 糖心苹果 人参果
柠檬 菠萝
1、樱桃的成熟期一般在4月下旬至5月
2.露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；
3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬；
4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的；
5.李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间
成熟;
6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此
之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；
7.有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如
“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；
8.梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨
在9月底或10月初上市
9.柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市；
10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的
话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就
是当年的气候：
11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采摘
12.柚严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，
13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间；
14.红毛丹每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节；
15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、【水果苹果国产】
热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克
16.香蕉-按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；
17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的；
18.榴莲成熟时间在7·8月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；
19.核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；
20.柠檬胡成熟季节在冬季；
21.杨梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季节，所以称为梅雨；
22.珍珠番石榴种后6——8个月即可开花结果，第二年即可四季开
花结果，开花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月；
23.菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获；
24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干，9月至10月上旬成熟.
25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。
特早熟水蜜桃（5月底、6月上旬成熟）
.五月鲜：6月下旬成熟，尖顶圆形，缝合线深而明显，色鲜红，肉脆，汁少，味酸甜。
2.大久保：7月下旬成熟，果大近圆形，底色黄绿，果顶有红晕，柔软多汁，芳香离核，味甜微酸，品质上等。
.白凤：8月上旬成熟，近圆形，果面有鲜红色条纹，皮薄易剥，果肉白中透绿，多汁粘核，味甘甜，品质上等。
.巨红水蜜桃：7月上旬成熟，大久保芽变选育而成，单果重200克，含糖量高，有清淡桃香，离皮、离核，品质上等。
.魁桃：又称红蜜，7月重旬成熟，色淡黄托着鲜红，皮薄肉细，汁多而稠，甘甜如蜜，品质上等；....
26.番荔枝又称佛头果一年可开花3次，开花至采收需时60～ 70天，以6月上旬结果最多，5月下旬所结的果最优；
苹果是一种很受人们欢迎的水果。苹果的味道真是妙不可言：有酸溜溜的、有脆生生的、有甜滋滋的、有香喷喷的、有酸中带甜的……
苹果的外形大家知道，圆圆的，活像一个个小皮球。颜色有很多：大红的、青色的……
苹果是美食。苹果能充饥，如果你饿了，吃个苹果保你精神抖擞。苹果被称为“水果之王”。美食家们想出了各种各样的食用方式：苹果汁、苹果酱、苹果派、苹果沙拉、苹果酒……真是应有尽有。
苹果是良药。苹果的营养价值很高，富含多种维生素、矿物质、糖类。多吃苹果不但可以补充能量、生津止渴，而且还能减肥瘦身、美容养颜。小孩多吃苹果可以促进生长发育；中年人多吃苹果可以强身健体；老年人多吃苹果可以延年益寿。
苹果虽好，但要讲究食用方法：吃苹果要细嚼慢咽，有利于消化吸收；
2014-2019年中国水果行业深度调研与投资潜力研究报告
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报告目录
自1993年开始，我国成为世界第一水果生产大国。2013年中国果园播种面积为1113.95万公顷，水果总产量2亿吨，居世界第一位。2013年中国人均果园面积为83.5平方米，人均水果产量为15.28吨，略高于世界平均水平。预测未来几年中国水果产量仍然保持增长态势，2014年中国水果产量将超过2.1亿吨。
2013年，我国水果贸易顺差22亿美元。2014年上半年，我国水果进口145.9万吨，同比增长13.2%；进口额10.5亿美元，同比增长21.1%；出口233.3万吨，同比下降3.4%；出口额18.6亿美元，同比增长5.6%，贸易顺差
8.1亿美元。我国水果出口排名前3位的是苹果、柑桔和梨，其出口量占据了我国水果出口的半壁江山。
智研咨询发布的《2014-2019年中国水果行业深度调研与投资潜力研究报告》首先介绍了水果的基本情况与中国水果行业的发展环境，接着分析了世界水果行业发展状况，然后具体介绍了中国水果行业的发展，以及中国水果的贸易情况，随后分析了中国水果行业的前景趋势与投资机会。本报告揭示了中国水果行业潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。您若想对水果行业有个系统的了解或者想投资水果行业，本报告是您最权威的工具。
第一章 水果产业基础概述 17
1.1 水果概述 17
1.1.1 水果特点 17
1.1.2 对健康有好处的水果 17
1.1.3 Vc含量高的水果 18
1.2 主要水果品种概述 19
1.2.1 苹果 19
1.2.2 梨 21
1.2.3 柑桔 21
1.2.4 葡萄 22
1.2.5 香蕉 22
第二章 2013-2014年中国水果产业运行环境分析 24
2.1 2013-2014年中国宏观经济环境分析 24
2.1.1 2013-2014年中国GDP增长 24
2.1.2 2013-2014年中国农业增长情况 24
2.1.3 2013-2014年中国居民消费价格变化 25
2.1.4 2013-2014年中国居民收入增长情况 25
2.1.5 2013-2014年中国消费品零售总额统计 26
2.1.6 2013年中国居民消费与恩格尔系数 26
2.1.7 2013年中国人口规模及结构分析 27
2.2 2013-2014年
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