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主办：食品协会
策 划 书 2012年2月 食品协会策划部
西昌学院食品协会
水果拼盘大赛
目录
一、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大赛背景
二、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大赛主题
三、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大赛说明
四、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大赛安排
五、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大赛流程
六、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥奖励章程
七、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥颁奖典礼
八、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥后期安排
九、‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥经费预算
“锐意进取，开拓创新”。为更好的提倡创新精神、科学合理的
饮食结构，营造我校积极向上、健康时尚的校园饮食文化氛围，丰富
当代大学生的课余文化生活，开创全新的活动形式。彰显大学生的青
春风采，促进全校学生间的交流，尽显师院学子的风采，展示她们的
魅力、活力和创新意识。在活跃校园文化生活的同时，带动整个校园
活动的开展。
一、大赛背景
民以食为天，为了展示同学们的丰富想象力及创新意识，提高
广大青年大学生的动手能力和创新意识，使“健康饮食、时尚饮食”
深入人心，让广大教师与同学吃出营养，吃出健康，吃出生活，吃
出时尚，同时丰富大学校园生活，挖掘大学生的创新点、亮点，充
分展现西昌学院学子的亮丽风采，西昌学院食品协会在此策划并组
织西昌学院水果拼盘大赛。大赛以培养和发掘大学生的动手能力、
增长创新意识为目的，以及提高同学们团队协作意识，并弘扬创新
精神。水果是我们日常生活经常接触，物美价廉又健康美味的食品。【学校教师水果拼盘比赛活动方案】
很多水果不仅对人体非常有益，还可以美容养颜，更有改善心情的
作用。在水果拼盘中，同学们把各种水果搭建出缤纷的空间，不仅
体现了动手能力和创新能力，增近了彼此的感情，还能够让同学们
在紧张学习之余轻松娱乐一下，在丰富大家课余生活的同时，让同
学们了解水果的魅力，知道水果的营养搭配方法，为我院专业学科
建设构造一条亮丽的风景线。
二、大赛主题
“快乐时间，水果空间，想‘拼’
就拼，‘拼’出精彩，拼出时尚，拼出美
好生活”
三、大赛说明
由西昌学院食品协会举办的西昌学院水果拼盘大赛是针对我院
全体同学参与的一次大型活动，比赛将根据团队介绍，形象气质、语
言表达能力，基本雕工、创意新意、拼盘整体效果来综合评分。相信
这次比赛不仅是专业展示的舞台,也是大家交流的平台。
活动口号：享受水果拼盘，享受拼的乐趣。
四、大赛安排
（一）、活动前期策划
X月X日 组建西昌学院食品协会水果拼盘大赛筹委会 X月X 日 召开筹委会会议，通知各院此次水果拼盘大
赛要求
X月X日—X月X日 西昌学院全体人员参赛报名，每支参赛队
由X名队员组成，联系比赛场地以及学生
山东海事职业学院
首
届
“水果拼盘”
趣
味
大
赛
策划书
主办单位：港航管理系
承办单位：港航系厨艺班
水果拼盘活动策划书
一、活动目的、背景
每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情，每一个创作，都有属于它自己的创意和价值。赤日炎炎，绿柳抚风，迎来了一个热情挥洒的夏日，一个创意风发的平台。在这小小舞台上，我们可以淋漓尽致地展现自己，创作属于自己的小小作品，让自己的笑容更自信。
活动主题 环保新风尙 水果也疯狂
活动思想 环保 创意 美观
活动目的
以开展宣传"环保"活动为契机，结合环保+水果这一中心思想，为我系师生们提供展现才能的舞台空间，将"环保新风尙，水果也疯狂"这个主题融于艺术制作的展现中。本次活动为环保水果设计，通过活动实践，让同学们自己动手拼彻创意，能增强大家的环保意识及高度典雅的艺术情操，展现学生的动手能力和艺术风采;烘托当代大学生健康、活泼、创新的精神风貌，积极推动校园文化建设。同时也丰富同学们的课余生活，增强同学们的环保意识和创新能力，我系决定举办第一届水果拼盘比赛，展现自己的个性，做科技的水果达人、做祖国环保先锋达人。
二、活动安排
活动时间：待定
活动地点：学校一号教学楼1405教室
活动对象：港航管理系大一全体学生
举办单位：港航管理系厨艺班
报名方式：待定
比赛时间：待定
三、比赛规则及流程
比赛规则
1. 所有作品必须现场制作
2. 可携带文稿及成品图片等书面方案，但参赛作品需要现场制作才可以参加
3. 参赛者自备水果，工具等用品；充分发挥想象（例如可以采用在水果上雕刻，
用水果拼图等方式，形式不限），规定30分钟内完成作品
4. 参赛者必须在一分钟内进行作品介绍，如作品的材料，作品的寓意等。
5. 报名者以小组报名，一组两人人，两人负责环保水果设计与现场制作。
6. 活动分为两个环节：环保水果设计和水果拼盘介绍，得分最高者胜。 活动流程
第一环节：由我们评委和选手进场，人员安排好之后。主持人介绍嘉宾，自己。宣读开场白，说出活动宗旨，主题。
第二环节：主持人宣布比赛赛制、开始时间等相关事宜，然后宣布比赛正式开始。
第三环节：比赛结束，选手把自己的作品展现在指定的地方，然后用一分钟的时间介绍自己的作品，让评委给予打分。
第四环节：统计分数，列出名次。评出一个第一名，两个第二名，三个第三名，创新奖若干名。最后由主持人宣布比赛圆满结束。
四、参赛须知
环保水果设计要求
1. 参赛者穿着整齐干净，参赛时必须戴手套（由主办方提供）。
2. 参赛者报名时必须写明姓名、专业、联系方式和作品名称。
3. 突出主题“环保新风尙，水果也疯狂”
4. 参赛者必须用小纸板写上作品名称（可自由发挥，将作为评分参考）。
5. 参赛选手所选用的材料（水果）在比赛前只能洗干净，不能切好、雕刻好等，
如有发现将以违规处理。【学校教师水果拼盘比赛活动方案】
6. 选手需提前15分钟到场、选取号码牌对号入座
7. 参赛者报名时必须写明姓名、系别、联系方式和作品名称
8. 参赛作品需要以环保+水果元素为主、能很好突出“环保新风尙，水果也疯
狂”主题（选手自由发挥，水果的样子可以是实物亦可以是图案、图纹、配饰等条件不限）
五、评分标准及奖项设置
评分标准
1. 作品名称：不得超过六个汉字，贴切，符合主题 10
2. 整体创意：别具匠心、主题鲜明 15
3. 营养结构：可观赏性、营养价值 20
4. 作品造型：新颖、美观 环保 20
5. 卫生：干净、整洁 15
6. 操作技能：刀工熟练、材料简约 20奖项设置
一等奖：奖品+证书
二等奖：奖品+证书
三等奖：奖品+证书
创新奖：奖品+证书
六、活动组织
1. 宣传部负责宣传和比赛展板；
2. 生活部和科技部负责维持现场的纪律；
3. 生活部和科技部做好统计评委给出来的分数；
4. 生活部、科技部女生负责礼仪在比赛颁奖；
分 分 分 分 分 分
5. 科技部负责选手签到和统计到场的老师、嘉宾的名单；
七、活动现场布置及人员分工
安排男干事负责搬运比赛用的桌子，女干事则负责放置号码牌和发放比赛用品，如手套、盘子等。
活动需要提前的准备的材料：桌子、凳子、横幅、盘子、刀子、筷子、叉子、评分表等；统计好需要请的主任、老师的名单。
活动人员分工：
1. 报名表、评分表、签到表的设计及准备：干事10人
2. 购买活动相关用品：生活部干事5人
3. 证书的盖章及书写：主席团1人
4. 主持人：宣传部2人
5. 评委：系部书记、主任、老师
6. 嘉宾：学生会主席、各系部部长
7. 活动场地布置：生活部和科技部所有干事及活动的相关人员
8. 摄影：宣传部
9. 签到：科技部干事
10. 秩序维持：生活部和科技部全体人员
11. 活动结束清场：全体工作人员
八、需要工具及经费预算
活动所需工具
2015年湛师附中东方实验学校初一级 水果拼盘大赛
一、活动目的
每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情；每一个创作，都有属于它自己的创意和价值。为了迎合校园文化艺术节活动、培养学生创新、动手能力，弘扬学生积极向上的品质，形成活泼和创新的学习气氛，特举办此次水果拼盘活动。
二、活动主题：
三、活动时间：2015年 11月18日
四、活动地点：湛师附中东方实验学校教学楼一楼平台
五、活动对象：初一级学生
六、活动负责：德育处、初一级组、体艺组
七、活动要求：
1. 所需材料：水果自备，水果盘自备。若对比赛的材料有特别要求的请自行解决。 材料可包括：各式水果、各式水果盘、水果刀、卫生手套、牙签、餐巾纸、垃圾袋等。
2. 以班为单位，每班组织一支参赛队伍。由班主任事先挑选好参赛选手（每班5--8人）。
3. 比赛形式为现场限时比赛。所有作品必须现场制作，时间为30 分钟。
4．参赛队伍充分发挥想象。（例如可以在水果上雕刻，用水果拼图等方式，形式不限）
5. 参赛队伍应自觉维护赛场秩序。不得无故缺席、迟到、中途退场，比赛开始后十分钟未到者，视为自动弃权。
6．安全事项：刀具要妥善保管，学生在参赛过程中不能持刀具嬉戏打闹。活动全过程由班主任、级长全权负责安全监督。
八、活动评委：
九、活动流程：
1. 介绍评委并宣布比赛开始；
2. 主持人报参赛选手的名单同时预祝比赛活动的顺利完成；
3. 参赛选手上场；
4. 进行比赛（观众在规定范围内观看不得进入赛区）；
5. 比赛结束，选手在规定时间内完成制作，评委打分前由每队选派代表介绍自己的作品 ；
6. 评委打分，并评选出一、二、三等奖和最佳组合奖；
7. 学生邀请科任教师或评委品鉴果盘；
8. 请评委代表为本次活动作点评；
9. 宣布活动结束；
10. 各班选手负责清理比赛现场。
十、活动评分标准（总分20分）
1. 作品名称:不超过十个汉字：2分
2．整体创意：色彩协调 3 分 、样式和创意7分
3. 活动时的卫生、活动后现场清理 3 分
4. 活动时的表现：2 分
5. 作品介绍：3 分
十一、 奖项设置如下：
1、比赛设一等奖 1名，二等奖2名，三等奖2名、最佳组合奖 2 名。
2、评比补充说明：比赛如出现参赛作品分值相同无法产生奖项，则由评委合
议投票选出胜者。
湛师附中东方实验学校
体艺组
2015.11.16
天津商业大学宝德学院
第一届
水果拼盘大赛
策划书
第一届水果拼盘大赛策划书
一、活动目的、背景
每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情，每一个创作，都有属于它自己的创意和价值。赤日炎炎，绿柳抚风，迎来了一个热情挥洒的夏日，一个创意风发的平台。在这小小舞台上，我们可以淋漓尽致地展现自己，创作属于自己的小小作品，让自己的笑容更自信。
活动主题：环保新风尙，水果也疯狂
活动思想：环保、创意、美观
活动目的
以开展宣传"环保"活动为契机，结合环保+水果这一中心思想，为我院师生们提供展现才能的舞台空间，将"环保新风尙，水果也疯狂"这个主题融于服饰及艺术制作的展现中。本次活动分为环保服装设计+环保水果设计，通过活动实践，让同学们自己动手拼彻创意，能增强大家的环保意识及高度典雅的艺术情操，展现学生的动手能力和艺术风采;烘托当代大学生健康、活泼、创新的精神风
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