【www.gbppp.com--实习报告】
“光盘行动”在西安高校中实施情况的调查
组长：武之琦４２号
组员：赵 佳３９号
李岚秦４０号
牛佳莉４１号
指导老师：周 雪 梅
“光盘行动”在西安高校中实施情况的调查 前言
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。节约是中华民族的传统美德，而在当今社会尤其是校园中浪费现象随处可见。每次饭后餐桌上总是剩着大量未吃完的饭菜，每天倒掉的饭菜总要累积好几桶。大学生节约粮食的意识薄弱，几乎忘记了小时候“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的训导。这次的调查研究以食堂饭菜浪费为切入点，结合自身，以西安各大高校的学生为调查对象，在实地调查和调查问卷的基础上，希望通过这次调查可以向同学们宣传节约的重要性以致引起同学们对浪费现象的重视，大力弘扬勤俭节约的传统美德，引导当代大学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，在大学生群体中提倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念；从点滴做起，从餐饮开始，将口号变为行动，将行动化为习惯。呼吁形成“光盘行动”的风气和养成大学生勤俭节约的风尚。并且向学校领导反映并提供相关建议和解决措施，提高同学们的节约意识，积极参加到“光盘行动”的活动中来，最终达到杜绝浪费行为的目的。 光盘行动，即指在饭店就餐时，倡议人们将吃不完的饭菜打包，“光盘”离开饭店。这一行动是由北京市一家民间公益组织推行的公益活动。“光盘行动“提出的背景是中国日益严重的”舌尖上的浪费”现象。活动的主题是：从我做起，今天不剩饭。
针对这一现状，我们于6月18日到6月20日通过网络问卷和实地问卷调查相结合的方式对西安各大高校学生面对这一问题的态度、观点和行为进行了调查。
一、我国的粮食问题
经过数十年的奋斗，解决了10多亿人民的温饱问题，这是我们引以自豪的成就。但是，我们更应该清醒地看到，我国的耕地每年都在减少，人口每年都在增加。根据有关部门提供的情况，10年内，我国西部的陕、甘、宁、川、青、新等省区要退耕8700余万亩，我国中部、东部在10年左右的时间内，要有三分之一的耕地改种经济作物，一些耕地面积还要供应城市发展的需要，种粮面积将呈逐步下降的趋势。从另一角度来讲，中国农业抗自然灾害的能力很低，生产成本很高，不少地方还在沿用“十亩地一头牛，老婆孩子热炕头”的传统方式，靠天吃饭，一遇干旱、洪涝、虫害等，粮食产量就会大幅下降。据统计，2007年，全国粮食虽比上年有所增产，但从人均占有粮食的情况来看，我国人均年粮食占有量在400公斤上下，已接近世界粮食危机线人均占有量370公斤，情况绝对不容乐观。
二、粮食浪费问题
2012年，我国全年粮食产量实现“九连增”。与此同时，浪费粮食现象依然触目惊心。中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市，共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白
质、脂肪等进行系统分析，保守推算，我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年的所需；浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数量2860万人(2009年底数据)计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。从全球角度来看，联合国粮农组织2012年6月13日发表声明，指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。
天灾人祸，人们无法预料，给人们造成的损失非常巨大，令人恐惧。然而，相比之下，中国式“剩宴”更令人心痛，其浪费掉的资源堪比世界上任何灾害。每年浪费约500亿公斤粮食，接近全国粮食总产量的十分之一，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮，可以说中国式“剩宴”成为了世界上最大的人为灾害。
这样的灾害损失是多么巨大，多少人的辛苦白白浪费掉，如果用这些食物来拯救仍处于贫困饥饿中的人，会使很多人获救。“光盘行动”实际上已经不仅仅只是一个公益性活动，它是一个即利已又利民、即节约又富国、即倡导文明又救人于危难的人类生存活动，理应受到最广泛的提倡。它不再是某一个组织或个人的行动，它是关乎人类生存条件、生存环境的重大行动，是推进人类文明，破解当前资源短缺严峻形势的有效行动。因而，拒绝中国式“剩宴”应全民参与“光盘行动”，应从你、从我、从他，从我们大家做起，节约每一粒粮食、节约每一棵蔬菜，丢掉虚伪的面子和排场，用另外一种方式来表达我们的热情。应让“光盘行动”扩散，使人人都认识到浪费的危害，将“光盘行动”长期坚持下去。提醒人们，在你大肆挥霍浪费的时候，希望能够想起，饥饿仍是人类的头号杀手，“全世界饥饿人口超过10亿。全球平均每年因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡。如果我们每天的食物减少浪费5%，就可救活超过400万的饥民。这是“光盘行动”宣传单上的话，相信任何人看到这样触目惊心的数字，都无法再忍心倒掉盘中的食物。
三、调查数据分析
（一）“光盘行动”在西安各大高校中的认知度
从调查研究显示来看，西安各大高校的学生知道“光盘行动”人数的占97.5%，不知道的人数占2.5%。可见，“光盘行动”在大学生群体中宣传力度广泛，使“光盘行动”被广泛知晓。同时也是由于大学生对新事物的接受能力快，大众传媒的发展和现代网络通信的普及。
（二）西安各大高校食堂中的浪费情况
调查结果显示，认为大学食堂的浪费非常严重的占35%，认为大学食堂浪费一般的占60%，认为大学食堂浪费不严重的占5%。所以，大学食堂浪费现象还是比较严重。而早造成这种现象的原因也是多种多样，有学生自身勤俭节约意识不够，还有学校食堂饭菜质量问题的客观原因。
（三）“光盘行动”在西安各大高校中的实施情况
西安各大高校开展过有关“光盘行动”活动的比例占92.5%，未曾开展过相关活动的占
7.5%。 可以看出，“光盘行动”在大学校园中不仅被广泛知晓，而且得到广泛重视，大多数高校都看展了相关的活动，使“光盘行动”真正落到实处。说明高校领导比较重视我们勤俭节约的优良传统，培养当代大学生养成节约粮食，杜绝浪费，从身边的小事做起，从自我做起。大学生“光盘行动”就是使大学生自己先养成不浪费粮食的好习惯，同时也为缓解我国粮食危机做出一点力所能及的贡献。
（四）高校学生打包剩饭剩菜情况
调查结果显示，西安高校的大学生有经常打包剩菜剩饭习惯的人数占7.5%，偶尔打包的占57.5%，从不打包的占35%。可见，虽然“光盘行动”在大学校园中被广泛开展，但表现在日常的生活中却差强人意。大学生的节约意识还是不够强。通过分析，主要有一下原因。首先，一些大学生的虚荣心太强，认为打包是一件非常丢人的事情，而倒掉剩菜剩饭显得比较有面子。其次，有的同学认为打包剩菜剩饭比较麻烦，所以不愿意打包。最后，学校在宣传“光盘行动”的过程中，并没有让学生正在认识到这项活动的必要性和重要意义，没有让学生从心理上真正养成勤俭节约的意识。
（五）高校学生对粮食的爱惜程度
调查结果显示，大学生即使吃饱了但为了不浪费粮食也会经常坚持吃完剩下食物人数的占10%，偶尔继续吃完的人数占82.5%，从不勉强自己吃完剩菜剩饭的人数占7.5%。究其原因，即使吃饱了但为了不浪费粮食也会经常坚持吃完剩下食物的这些学生节约意识非常强烈，他们不仅一直坚持不浪费粮食，在生活的其他方面也一直保持勤俭节约的好习惯。而相反，那些从不勉强自己吃完剩菜剩饭的同学，对粮食的珍惜程度不够，不知道粮食的来之不易，在日常生活中也没有养成勤俭节约的好习惯。
（六）大学生倒掉饭菜的主要原因
大学生倒掉食物的主要原因是由于食物不好吃而浪费食物的占41.5%，由于饭菜量过多吃不完而浪费的占35%，由于点的饭菜过多而浪费的占5%，由于个别食物卫生问题而浪费的占16.5%，其他原因2%。可见，浪费食物的原因多种多样，而主要原因是由于食堂食物的味道不好吃和食品安全卫生问题而造成的。说明各大高校对大学食堂的监管力度不够，是一些不合格的后勤人员进入学生食堂，为了一己之利，不顾饭菜质量，给学生的浪费做成了客观原因。
（七）高校学生对“光盘行动”的态度
对“光盘行动”的态度，97.5%的学生表示支持，2.5%的学生表示无所谓，没有人对此表示反对。可见，大学生群体对“光盘行动”的支持度很高，很多同学都认为开展“光盘行动”非常有意义，也愿意参加到其中来。这离不开学校和社会对“光盘行动”的宣传，也离不开大学生自身素质的提高。但是，任然有一小部分同学对“光盘行动”的态度是无所谓，这些学生不仅没有勤俭节约的意识，甚至对社会问题漠不关心，对很多事都是一副“事不关己，高高挂起”的姿态。
（八）高校学生对浪费食物是否要进行惩罚的态度
对于是否要对浪费食物进行惩罚的看法中50%的同学觉得浪费食物需要惩罚，40%的同学
觉得无所谓，10%的学生觉得不需要惩罚。认为需要惩罚的同学认为我国现在任然存在粮食问题，而勤俭节约是我国的传统美德，所以做为当代大学生，我们更应该从自身做起，节约粮食，杜绝浪费；对于一些人的浪费行为，我们应该严加惩罚，从外在施加压力，让他们也逐渐养成勤俭节约的好习惯。认为不需要惩罚的同学认为粮食粮食这只是一个素质问题，并没有上升到法律层面，我们可以从道德层面来谴责他们的行为，单没有必要对从法律上对其进行惩罚。
四、“光盘行动”在实施过程中存在的问题
（一）思想认同度高，践行者很少
在大学生中在思想上对“光盘行动”的认同度都很高的，但在日常生活中的实践度却很低。例如，97.5%的学生对“光盘行动”表示支持态度，但平时有打包剩菜剩饭习惯的学生只占7.5%，即使吃饱了但为了不浪费粮食也会经常坚持吃完剩下食物人数的占10%。这足以说明当代大学生存在思想上的巨人，行动上的矮子的问题。并没有真正从思想上认识到在我国粮食问题的严峻压力下“光盘行动”的必要性，和作为一名当代大学生应有的社会责任感。
（二）高校食堂中食物质量和安全问题
西安各大高校食堂对食材处理和烹制过程中的卫生安全问题成为阻碍“光盘行动”贯彻落实的重要原因。一些学生本来没有倒掉饭菜的动机，但是由于学校食堂的饭菜质量问题和卫生问题使学生不得不倒掉一些原本不该浪费的饭菜。调查结果显示，很多同学对学校食堂的饭菜不满意，而主要原因也是因为饭菜质量和卫生安全问题。
（三）高校食堂饭菜口味问题
学校食堂饭菜的可口度也与浪费息息相关，很多浪费都是由于口味差引起的。当代大学生基本都是90后，他们从小的生活条件就比较优越，所以对饭菜的要求已经不止停留在填饱肚子的阶段，更多的是追求饭菜的可口度，所以当饭菜不合他们的口味时，他们就会很有可能倒掉饭菜。这也是时代发展的客观因素，所以，食堂饭菜的味道可以尽可能可口一些，从客观上也可以减少大学生的浪费。
（四）高校食堂饭菜份量问题
学校食堂为了方便，不会照顾不同学生的饭量需求，统一制的大小份，对于饭菜量的处理欠佳，所以使一些饭量较小的学生经常会造成不必要的浪费，也使一些饭量大的学生有买一份饭不够吃，买两份吃不了的苦恼。食堂饭量的统一制大小份，从效率方面省事，却造成了大学食堂非常严重且不必要的浪费。
五、建议
解决高校粮食浪费是件刻不容缓的事情，经过整理分析，我认为减少高校大学生的浪费现状应该从个人方面、餐厅方面和学校方面三个方面入手大学生从自身做起，为此我们提出一下建议：
（一）个人应树立节约意识，树立正确的消费观念
1.个人要自觉树立节约意识，将节约这一理念深深地印在心里，让它最终成为一种习惯。
对实施“光盘行动”的看法
一、调查说明
有关“光盘行动”的态度
（一）调研方式
由北京市昌平职业学校学生会分发问卷
（二）调研对象
昌平职业学校全体在校学生
（三）调研时间
2016年2月15日
二、调查基本情况
此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%。
“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。
自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。
有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学“光盘”,根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。
民以食为天,日常生活中,我们花在吃饭上的开支不容小觑。然而,自古以来事都是个人贫富的一种体现,一种标志;有的大鱼大肉、有的咸菜小米粥„生活水平不尽相同。在学校里也是如此,有的人花的多,有的人花的少;据统计,43.24%的同学每日消费大约8-10元,38.51%的同学消费额在10到15元之间,而另一部分同学的消费达15-20元。如此看来,大学生在吃饭上的消费还是存在一定那个差距的。这也客观的反映了社会的贫富不均。
“舌尖上的浪费”更确地说是菜盘中的浪费。这就不得不说国人用餐的习惯,还有那活受罪的面子。几碗几碟、几荤几素、几冷几热,讲究经年,绝不会改。即使不是公款吃喝,有个人掏腰包,谁会一荤一素一汤,落得个小气鬼地 名
声,丢了跟命差不多的面子呢?73.64%的同学按饥饿度,12.16%的同学尽量选多点,13.51%的同学尽量选少点。
面对着这触目惊心的浪费,我们是该反省的时候了,究竟是什么原因导致这种现象的出现、泛滥的?其实,造成这些浪费的源头在于个人的节俭意识不够,在餐馆,我们往往可以看到这样的情况:害怕点少了吃不饱就多点些、大人要吃这样孩子要吃那样、和朋友吃饭吃不完打包没面子、想尝尝各种味道„这或许就是浪费的直接原因吧。图中数据显示,有20%的人是因为赶时间来不及吃,60%的人是由于不合胃口,17%的人点太多吃不下,而为了减肥的人仅仅在3%左右。 “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”小小餐桌,传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德;然而古语“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜。”被人们表现得淋漓尽致。潜意识中,人们不愿意去阻止他人的浪费,认为这是多管闲事、掉了份儿。在此次调研中就有充分的说明:52%的人只是说一下但无所谓对方听不听,25%的人明知不对但视而不见,11%的人无动于衷不闻不问,仅有12%的人会极力劝说并加以制止。这就充分的反映了大学生的“独立”。
礼仪是人们在社会交往中普遍遵循的文明行为准则或规范的总和,从握手到称谓,从出行到购物,从着装到用餐,从使用电话到网络交流,都能反映公民的文明素养,体现社会的文明程度。创造文明和谐的社会生活,需要我们“知礼”、“明礼”、“习礼”,进而“达礼”。目前,随着“光盘行动”的进行,文明就餐也倍受重视,此次调查中,80%的同学认为应主动排队购买饭菜,60%的同学认为用餐后主动归还餐具,5.7%的同学用餐时禁止大声喧哗保持安静,7%的同学觉得要节约粮食按需购买以免浪费。
“不经历风雨,怎能见彩虹。”任何一个倡议在提出的初期都会遇到这样那样的问题,“光盘行动”的推广过程中也难免会遇到一些阻碍。在调查的过程中,我们了解到此项活动会遇到以下阻碍:学生以前长期的习惯,学生的面子观,某酒店、饭店的“最低消费”,当然,也有人认为不会遇到阻碍,发展前景广阔。 “光盘行动”是一种公益,是一种习惯,是一种节约。它的发起对整个社会都是极其重要的,因此我们应该将它持续下去,不能让它成为一阵风。从我做起树立节约意识争做“光盘”达人,形成机制形成意识,加强媒体监督,完善监督体制,建立梯度价格制,适度提高粮食价格,树立合理消费观念。
“光盘行动”是从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯的公益性活动。具有着重要意义:发扬中华民族节俭的优良传统;减少了浪费,节约了资源;减少了生活废弃物对环境的污染;是一种合理的花费,减轻了个人经济压力。践行“光盘”意识,量入为出,量力而行,为家乡和祖国的建设减少不必要的浪费。使人们认识到餐饮浪费的危害等方面具有重要意义,进一步发扬中华民族勤俭节约的传统美德,杜绝舌尖上的浪费。
“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个人都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献【光盘行动的原因,】
三、调查结果
（一）珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪费。
（二）不攀比,以节约为荣,浪费为耻。
（三）吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。
（四）提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮食的现象。
（五）在集体食堂就餐,要按顺序排队,不要拥护或抢先购
（六）要依次就座,不要抢占座位。
（七）不要随地乱吐乱扔、乱倒饭菜或倒汤泼水。
（八）人多时吃完后应立即撤离,以便他人就餐。
（九）做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
（十）积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的良好风气。
四、调查体会
让我们加入到“光盘行动”中来,不但要争当勤俭节约的行动表率,更要做“光盘行动”的宣传者,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从自己做起,从现在做起,从生活习惯开始,争做节俭生活的践行者、推广者、监督者,共同为建设文明、和谐、低碳、绿色、环保的社会环境做出自己应有的贡献。
同时此上为对于本次调查问卷成果汇报,希望对于开展的“光盘行动”提供一定的参考意义;也希望上级领导能对我们的工作提出宝贵的意见和建议。
光盘行动活动总结
为大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，使勤俭节约、反对浪费成为学生的行为习惯和生活方式，学生会生活部开展“光盘行动从我做起”主题活动。
一、 活动背景
一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”早已在全国兴起，并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们不能忘记勤俭节约的传统美德。我们倡议，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，厉行节约，反对浪费;我们倡议，家庭餐桌上，倡议根据营养学合理搭配荤素菜比例，按需买菜、煮菜，以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。生物与环境工程系开展以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的活动。
二、活动目的
1.传承中华民族勤俭节约的传统美德。
2.光盘行动的积极意义不言而喻，减少浪费，同样也是在创造社会价值。 3.使厉行节约、反对浪费的现象在淮信院蔚然成风。 4.提高同学们节约资源的意识。 三、 活动时间：2015年10月中旬至11月30日。
四、 活动地点：中博学院美食广场、第二食堂。
五、 活动流程
通过学生会生活部在第二食堂、美食广场摆点宣传活动，然后只要同学们在吃完饭后将自己吃完饭的“光盘”给在现场摆点的工作人员，如果被认定为是光盘则会给同学发放积点卡进行积点。
六、活动自我评价：
从整个活动整体来说，我们这次“光盘行动”举办得相对成功，成功的原因我们总结为以下几点
1.活动主题想法突出，培养了学的节俭精神和环保意识
每个活动都有活动的主题和中心思想，主题和中心思想就是活动的灵魂，直接决定了活动的成功和失败;而我们这个“光盘积点有奖行动”的主题却是中华民族优秀的传统文化“勤俭节约”，所以一开始在主题上，光盘行动就已经站在了一个很高的高度了。
2.小礼品的设置，提高了同学们的参与积极性
不管活动的主题是多么的高尚，但是还是得有人参与才能使活动举办成功，因此小礼品的设置就很好的解决了这个问题，吸引了大量的同学积极的参与。
3.海报照片的设置，提升了活动的宣传力度。
4.工作人员的密切配合，分工安排合理
多方面的积极协助和配合是活动取得成功的保证，今天我们的“光盘行动”便很好的验证了这个道理，我们的工作人员都有各个方面不同的职责和任务，让每个人都参与了进来，使活动井然有序的进行。
5.活动宣传到位。
a两个食堂的海报张贴。
b对每个班级发放了通知。
c微信推广。
d广播宣传。
e食堂每张桌子上贴有本次活动内容广告纸。
f活动期间干事定时食堂设点值班。
g线下设点结束后，对每位光盘行动参与者进行联系。通知兑换积分以及推广光盘行动线上活动。
由于部门的团结努力，光盘行动参与者共有104名。
而在活动成功的背后，我们也有考虑的不足的地方
1. 奖品设置略有不足，威化跟奥利奥为类似奖品。光盘行动设多项食品类奖品也不当。但是奖品中餐具三件套的反响很好。
2. 前期准备需要加强。一开始线上线下就应该同时进行，以便同时宣传，效果更好。
七、活动的结果及意义
1. 光盘行动意义深远
这次活动只要光盘后在食堂设点处登记就可以参与我们的活动，形式虽然简单，但却体现了我们中华民族优秀的传统文化，极具教育意义;而且在同学中反响良好，体现了我们长 沙学院大学生对节俭和环保精神的高度认识。
2.宣传了节俭和环保的思想
现在社会上有太多的铺张浪费的现象，而作为新一代的大学生，我们坚决不能将这种不良风气带到校园里面来;因此我们生环系举办的“光盘有奖行动”便很好的宣传了这种节俭环保的思想，培养了同学们优秀的行为习惯。而且在活动中同学都积极的参与，细心的将自己
盘子中的所有食物“光盘”，达到了我们预期的效果。
华中科技大学第四期社区文化建设 “共创节约型社会”主题活动之
拒绝“舌尖浪费”，
争做“光盘一族”
总
结
报
告
主办单位： 华中科技大学学生工作处
承办单位： 土木工程与力学学院12级学生会
2013年3月
目录【光盘行动的原因,】
一、 活动背景及原因 ............................................................................................................... 2
（1） 社会背景 ................................................................................................................... 2
二、 总结前言及项目宗旨 ....................................................................................................... 3
（1） 总结前言 ................................................................................................................... 3
（2） 项目宗旨 ................................................................................................................... 3
三、 活动结果及意义 ............................................................................................................... 3
四、 活动具体内容及取得成果 ............................................................................................... 4
1. 前期宣传 ....................................................................................................................... 4
2. 中期宣传 ....................................................................................................................... 5
3. 后期宣传 ....................................................................................................................... 5
C. 活动内容及流程 ............................................................................................................... 5
（1） 前期准备 ................................................................................................................... 5
（2） 中期倡议 ................................................................................................................... 5
【路演方案】 ................................................................................................................... 6
【食堂活动方案】 ........................................................................................................... 6
【光盘英雄榜】 ............................................................................................................... 6
五、 活动自我评估级经验总结 ............................................................................................... 6
【活动亮点】 .................................................................................................................................. 6
一、活动背景及原因
（1） 社会背景
当今中国社会，在独特的中国式的宴请和浪费的不良习惯导致浪
费现象深深地刺痛着我们的良知，面对巨大的人口压力、粮食短缺问题，遏制严重的浪费现象刻不容缓！
政府机关大吃大喝的歪风肆行，财政开支的严重浪费，成为了滋
生贪腐的“温床”。因此，在当前中共中央要求切实转变作风的大形势下，各级政府机关应当积极地参与到“光盘行动”当中来。许多官员也积极带头，引领全民参与，在普通百姓中呼吁节约，反对浪费，不忘记勤俭节约的传统美德。
（2） 学校背景
通过对学校食堂的观察和采访，了解学生浪费粮食的情况得知，
学校中浪费现象也相当严重。
吃不下了，菜不对胃口，赶时间，这菜荤素搭配不好，而且全是
辣椒，赶到教室还需要十多分钟，没时间坐下来吃饭等等都成为浪费现象的借口。
“虽然同学们都有一定的节约意识，但浪费的情况还是存在的。”
收餐盘的阿姨告诉记者，一个早上一般要倒掉三、四桶剩饭剩菜。 在学二食堂发现，50%的碗中有剩余饭菜，甚至有个别人剩下了大半碗饭，剩菜剩饭装了满满六大桶。
学校食堂每日产生的泔水量视各食堂的进餐人数而定，食堂规模
不同，回收情况也各有不同。以西一食堂为例，平均一天最少有10桶泔水。
后勤集团也长期为此做出努力，近日又发起了“文明餐桌活动”。各食堂的餐桌、墙上、食堂门上都能看到张贴、悬挂的宣传标识。
二、总结前言及项目宗旨
（1） 总结前言
活动至
此已经顺利完成，预测达到一定效果，推广了我们活动的宗旨，在同学们中形成一定的影响力。
（2） 项目宗旨
1．
2． 传承中华民族勤俭节约的传统美德。 光盘行动的积极意义不言而喻，减少浪费，同样也是在创造社会价
值。
3．
4． 使厉行节约、反对浪费的现象在华中大蔚然成风。 提高同学们节约资源的意识。
三、活动结果及意义
让更多的人了解“光盘行动”，参与“光盘行动”，珍视有限资源，对浪费说不。让人人节约粮食，尊重粮食，厉行节约，反对浪费，让同学们做“光盘行动”的实践者，也做“光盘行动”的推动者。传播正能量，接力新
风尚，奉行大美德， 不但减少了个人浪费，增加了个人经济积累，而且，能有效减少公款大吃大喝，减轻国家的经济负担，早日实现强国之梦。
四、活动具体内容及取得成果
A. 活动概况
1、 活动名称：华中科技大学本科生社区文化建设项目之拒绝“舌尖
浪费”，我做“光盘一族”。
2、 活动主题：同做正能量先锋，共创节约型社会
3、 活动口号：将“光盘”进行到底！
4、 活动时间：五月底至六月上旬
5、 活动地点：华中科技大学
6、 参与对象：全校学生
7、 主办单位：华中科技大学学生工作处
8、 承办单位： 土木工程与力学学院分团委12级学生会
B. 活动宣传
1. 前期宣传
a) 人人网等网络媒体传播同学们晒出的“光盘”照片及口号
b) 继续利用横幅和海报进行定期的宣传，组织横幅上的签名活动
c) 食堂电视播放宣传片，播放“光盘行动”和节约粮食的公益广告及采访
餐厅工作人员的影像资料
d) 校园广播站相关消息播报
e) 各院系主题班会的召开
3. 后期宣传
a) 宣传片：将活动前期及中期录制视频在紫松、韵苑、沁苑路口进行播放。 b) 将优秀的视频传到网站上，并分享至人人网。
c) 在网络平台传播“光盘达人”们的“光盘”照片
C. 活动内容及流程
（1） 前期准备
a) 对不同食堂的工作人员进行采访，对不同食堂、不同时间段泔水数量
进行统计，将以鲜明直观的方式呈现出来，凸显浪费之风在校园横行的现象。
b) 网络、报纸等平台的资料搜集，包括各种餐宴以及在学校食堂浪费的图
片和关于节俭作风的报道，便于路演时制作展板。
（2） 中期倡议
我的校园我做主，志愿服务做贡献 主题团日活动
校园志愿活动
团支部特色活动
深入开展“光盘行动”文明餐厅活动、“爱我校园，美丽郑大”文明校园活动。
活动背景
食堂每天的浪费的饭菜太多了，实在可惜。生活中我们的浪费现象处处存在，无论公司聚会、同学会还是喜酒，饭局是越来越来多，而浪费情景更是惨不忍睹，据我们调查平均一桌菜有3盘菜是被浪费掉的，而平均10桌菜只有3桌是被打包带走的，浪费情况已经相当严重。
根据最新统计数据显示：中国每年浪费食物总量折合粮食量约为500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉大约2亿人一年的口粮。为了减少“舌尖上的浪费”，让“光盘行动”更加的深入人心，介于以上种种我院特举行此次活动。 在１月２２日召开的十八届中央纪委二次全会上，习近平总书记告诫各级领导干部：“要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节
约、反对浪费在全社会蔚然成风。”为响应十八大“ 勤俭节约”倡导，与习近平总书记于2013年1月20日批示，反对浪费在社会蔚然成风，香港环境保护协会诚邀全国各地的高校社团，参与首届全国高校光盘行动，共同一起倡导的环保行动。同时全国各地高校也迎来学习雷锋精神的新高潮，为了让同学们能够继续发扬雷锋精神，把雷锋精神这颗种子，深深埋在各自心中，时刻用实际行动去实践它，不断地将雷锋精神发扬光大。像雷锋那样，刻苦学习，助人为乐，尊敬师长，团结友爱，热爱学校，爱护公物，坚持同一些不文明、不和谐的行为决裂，把自己培养成四有新人，从而使我们的校园更文明、校风更纯正。希望我们也能够积极参与 学习。激励、鼓舞当代青年学子更好的实践环保精神，更好的继续发扬保护环境的优良美德。
古往今来，粮食在全人类的心目中始终占据着无与伦比的特殊地位。中国有句俗话称“民以食为天”，意大利也有“人无三天不言粮”之说。可见，粮食对于人类是何等的重要。作为21世纪大学生更应该养成节约粮食的好习惯。
活动目的
让同学们知道食物的重要性。为同学创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台 ,减少一份资源浪费。通过开展宣传活动，增强各位同学爱惜粮食的意识，提高节约粮食的自觉性，进一步引导同
学们爱粮节粮，合理消费，使节约粮食的理念深入每一个同学的脑海中，共同构建节约型社会。
通过在大学食堂里开展“全国高校光盘行动” ，目标只为环保、倡导节约，从我们高校学生做起，从我们自身做起，让节约成为一种习惯，让环保成为一种公益。鼓励学生勇于实践，树立正确的“光盘”理念。
发动学校各级领导、老师、和全校学生积极参与本次光盘活动，学习文明餐桌礼仪，倡导安全用餐—使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料；节俭用餐—吃多少点多少，不剩饭、不剩菜；环保用餐—不使用一次性餐具；文明用餐—不喧哗，不吸烟、不醉酒。
在学校内大力提倡自助餐或分餐，理性消费，节俭用餐，剩菜打包，拒绝剩宴，不讲排场，不讲攀比；普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟、不喧哗等，营造文明的就餐氛围。
鼓励郑大青年学子学习雷锋谦虚谨慎、不骄不躁，始终保持艰苦奋斗的生活作风，用自己的辛勤劳动创造美好的生活。学习雷锋大力弘扬文明新风，用实际行动促进团结友爱、诚实守信、助人为乐、见义勇为的良好校园风气的形成，做中华民族传统美德的传承者、社会主义道德规范的实践者、新型人际关系的倡导者。
活动形式：【光盘行动的原因,】
大家在家或外出就餐时，我们有多久没有剩过饭菜或打包？我们之中又多少人为了这样那样无关紧要的原因许多根本不需要的饭菜，而浪费。相信绝大部分人都会对类似的问题不屑一顾，因为在他们看来，当今这个时代早已是远离饥饿与食不果腹的年代，已不必再去对所谓的剩菜剩饭斤斤计较。而正在发起的“光盘行动”，显然是在试图提醒与告诫我们：饥饿感距离我们仍不遥远，而即便时至今日，尊重粮食仍是需要被奉行的古老美德之一。
回溯到30多年前，饥饿感还与许多中国人的生活息息相关，困扰着他们的肠与胃。就算是到了今天，不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。不时曝出的相关新闻让人心痛，也会让我们知道，对待粮食的大手大脚还不免太奢侈与夸张。
我们真的需要杜绝这种“舌尖上的浪费”，事实上，这也是在为我们储存下明天所需要的粮食。有一项调查结果显示，我国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。你随意的对剩菜剩饭的倒掉，很可能是2亿人的口粮。普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改变，而制度，更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。
1、“剩男、剩女·光盘行动”主要包括“拒绝舌尖上的浪费”“寻找先行者·晒出光盘照”“重环保·讲礼仪·亮承诺”三项主题活动。
2、通过宣传照片让学院领导老师倡导生活节俭，实践校园环保，传递正能量，挣当好榜样。
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